Курочка с киви и черносливом |
Метки: блюда из птицы |
Зразы куриные ...вариации на тему... |
Метки: блюда из птицы |
Карманный кур... |
Метки: блюда из птицы |
Острые крылышки |
Метки: блюда из птицы |
Куриные оладьи с овощами |
Метки: блюда из птицы |
Куриные рулеты с сырно-чесночной начинокой |
Решила побаловать своих гостей вот таким блюдом- это куриные рулеты с сырной начинкой, в принципе начинка может любая - например вареное яйцо с луком, креветки или кусочек красной говядины(для контраста).ИТАК:
Метки: блюда из птицы |
Балык из....курицы |
Метки: блюда из птицы |
"Телятина" из курятины - Хотите удивить своих друзей и знакомых?! Приготовьте! |
Метки: блюда из птицы |
Утка,запеченная в тесте |
Метки: блюда из птицы |
Куриное филе, фаршированное беконом |
Это что-то вроде куриной котлеты. Можно сделать как кармашек, надрезав куриную грудку и заполнив фаршем. Благодаря бекону мясо курицы получается сочным и нежным.
Метки: блюда из птицы |
Курица с сушёными чили |
Метки: блюда из птицы |
Куриные крылышки медово-соевом соусе |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Куриные крылья - барбекью в соусе Hoisin (Китайская кухня) |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
КУРИНОЕ ФИЛЕ В БЕКОНЕ И СУХАРЯХ |
Метки: блюда из птицы |
Куриная грудка,запеченная с баклажанами и помидорами |
Ингредиенты:
куриная грудка (филе) - 4 шт.
баклажаны - 2-3 шт.
помидоры - 3-4 шт.
сыр - 150 гр.
чеснок - 1 зубчик,
зелень укропа
растительное масло для жарки
соль, красный и чёрный перец по вкусу
Читать далее
Метки: блюда из птицы |
ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ |
Метки: блюда из птицы |
Курица "Страшный сон вампира" |
Метки: блюда из птицы |
рецепт для вас....ОСТРАЯ КУРОЧКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ.... |
Метки: блюда из птицы |
Котлеты из куриного мяса |
Дневник |
Метки: блюда из птицы котлеты |
Курица с тыквой и апельсинами |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Куриные тефтели на капусте |
Метки: блюда из птицы |
Куриный рулет с творогом |
Метки: блюда из птицы рулет |
Куриный рулет с кускусом |
Метки: блюда из птицы |
Курица в орехово-огуречном соусе - не совсем стандартно, но очень вкусно! |
Метки: блюда из птицы |
Куриные рулеты с сырно-чесночной начинокой |
Куриные рулеты с сырно-чесночной начинокой |
Решила побаловать своих гостей вот таким блюдом- это куриные рулеты с сырной начинкой, в принципе начинка может любая - например вареное яйцо с луком, креветки или кусочек красной говядины(для контраста).ИТАК:
1.Берем куриную грудку ( или филе) режем вдоль на порционные куски ( с одной грудки получаются 6 кусочков).
2.Сыр - только твердых сортов, я в данном случае брала "Массдам Президент" , у него сладковатый вкус и он хорошо сочетается с чесноком- 100 гр.
3.Чеснок - 1 головка.
4.Сметана и майонез.
Разрезаем куриную грудку вдоль.
Затем отбиваем , но только чуть-чуть, я делаю это в одноразовом пакете(чтобы брызги не разлетались).
Далее готовим маринад для грудки - майонез 200 гр, чеснок - 5 долек и какую нибудь приправу для курицы, а также обязательно соль.
Этим маринадом я промазываю отбитые пластинки грудки и оставляю от 2 часов до суток в холодильнике, я обычно делаю это заранее, зная , что ко мне едут гости, чем дольше они там лежат, тем сочнее получаются и меньше времени на запекание.
Ну вот и настал последний этап - натираю сыр на мелкой терке.
В сыр я делаю соус ( его кстати можно подавать и как отдельный соус к мясу и рыбе, получается довольно вкусно), итак сам соус- в равных долях сметана и майонез , любая зелень ( укроп, петрушка) и давленный чеснок, вот сейчас я его давлю на чеснокодавилке, потому что мне нужен сок и хорошо взбиваю до однородной массы( и правда не удержалась и намазала кусочек хлеба и схомячила его пока никто не видел), когда соус готов добавляю его в сыр и перемешиваю.
Этим составом я намазываю до половины пластик грудки,
и закатываю его в рулет,
извиняюсь смазано получилось, тороплюсь все голодные ............... и в духовку, если положить вокруг ломтики картошки,то она запечется в румяном соусе от сыра и курицы.
НУ ВОТ И ВСЕ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)))))))))))
Метки: блюда из птицы |
куриное филе "Невозможно устоять!" с ароматом и вкусом овощей. |
Метки: блюда из птицы |
Вкуснятина. |
Метки: блюда из птицы |
КУРИЦА С ЧЕРНОСЛИВОМ В СМЕТАННОМ СОУСЕ. ФОТОРЕЦЕПТ |
http://www.stranamam.ru/post/1504227/
Метки: блюда из птицы |
Куриные рулетики, начинённые курагой и клюквой |
Метки: блюда из птицы |
Ленивые котлеты |
Метки: блюда из птицы |
Куриные крылышки с чесноком. |
Захотелось куриных рук крылышек. Естественно, что были они куплены. Теперь стал вопрос – как их готовить, что бы необычно, оригинально и вкусно. Пошарившись по просторам интернета, у Блоггера в Италии был найден рецепт замечательных крылышек тушеных с чесночком. Закрыл глаза, представил… В воздухе легонько запахло чесночком. Рот наполнился слюной и решение было принято – готовлю.
Итак, крылья разрезаем по суставам. Моем, обсушиваем полотенцем. Натираем солью и обжариваем на сковороде, на огне выше среднего в растительном масле, до образования корочки с каждой стороны. Складываем в кастрюльку. Заливаем кислым молочным продуктом - кефиром, йогуртом… Доливаем водой так, что бы она покрыла крылышки. Солим, перчим. Добавляем половинку столовой ложки сахара. Ставим на небольшой огонь. Как закипит, огонь делаем маленьким и отмеряем 25 минут. Выдавливаем пару зубчиков чеснока, или трем на терку, если, как у меня, чеснокодавка сломалась. Накрываем крышкой и на совсем маленьком огне даем пять минут дотушиться. Выключаем огонь и не снимая крышки (что бы не выходили из кастрюльки вкусные запахи) даем настояться 10 минут. Скажу честно – вкусно. Особенно вкусной получается подливка, которую я с удовольствием ел просто так с рисом. А сами крылышки... Делайте, не пожалеете.
Метки: блюда из птицы |
Куриные желудки, запечённые в кефире |
куриные желудки, запеченные в соусе из кефира с морковью и луком. Чтобы было еще вкуснее, перед запеканием желудки маринуются в кефире с овощами
|
Метки: блюда из птицы |
Куриное филе Зебра |
Вообще когда готовишь куриное филе, оно очень часто получается сухое и не вкусное. Но этот рецепт, делает куриное филе очень сочным, пикантным и вкусным.
Метки: блюда из птицы |
Готовим курочку на даче |
Метки: блюда из птицы |
Курочка кефирная. |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Чахохбили из курицы |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Рулет из лаваша с курицей |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Рулеты из мяса птицы |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
КУРИНЫЙ КЯБАБ |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Рулетики с куриной начинкой |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Курица запеченная целиком с розмарином и лимоном |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Куриные котлеты с орехово-сырной начинкой |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Запеченные куриные грудки |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Котлета по-киевски |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Куриные крылышки в пиве |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Курица маринованная в соевом соусе |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Курица по-флорентийски |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Курица с имбирем и кешью |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Курица с лимоном, чесноком и розовым перцем |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |
Курица с абрикосами и имбирем |
Дневник |
Метки: блюда из птицы |