Вполне. По питательности и усвояемости "растительное" молоко не намного уступает, а по некоторым параметрам даже превосходит коровье. Например, "свернувшись" под действием желудочного сока, оно гораздо меньше раздражает слизистую оболочку желудка и быстрее переваривается. Искусственное вскармливание детей некоторые специалисты рекомендуют начинать именно с соевого молока, а уж затем переходить на "животное".
Кстати, соя полезна не только в виде молочных продуктов. Из нее изготавливают муку: так называемый кембриджский хлеб, испеченный из нее, — отличное средство для желающих сбросить вес. Кофе, шоколад и конфеты из сои выпуска¬ют специально для тех, кому настоящий шоколад запрещен. А соевое мясо оценили по достоинству все сторонники вегетарианства: в нем есть все необходимые аминокислоты, а белка больше, чем в курином мясе и яйцах.

*********************************
Милые девушки, вы готовы к выпускному балу? На нашем сайте, вы можете посмотреть фотографии выпускных платьев на любой вкус.