Субтильным француженкам прекрасная половина человечества завидует белой завистью на протяжении всей истории мировой моды. Раскрыть тайну их стройности диетологам удалось лишь недавно. Хотя по содержанию жиров любимая еда француженок – сыр, мясо и булочки – практически не отличается от аналогичных блюд, скажем, в Америке, стандартная отбивная во Франции (около 150г) примерно в два раза меньше, чем в любом заокеанском ресторане. Поэтому калорий, а следовательно, и лишнего веса жительницы этой страны получают в два раза меньше. Ну а 100г сухого красного вина ежедневно довершают дело, расщепляя липиды и очищая сосуды от шлаков.