• Печень куриная   -  200 г
• Шампиньоны свежие   -  200 г
• Листья салата    - 1 упак.
• Масло оливковое    - 2 ст.л.
• Базилик    - по вкусу
• Бальзамический уксус  -   1 ст.л.
• Зелень  -   по вкусу

Не знаю, почему этот салат имеет такое название, ведь в составе соуса даже нет смеси прованских трав. Но ко мне рецепт попал именно под таким названием. Долго хранился-пылился в моей копилке, а в эти новогодние праздники я, наконец, приготовила его.

Получилось замечательно! Пришлось даже повторять на бис.
Посмотрите, разве Вам не хочется быстрее схватить вилочку и наколоть манящий грибочек?)))
Приятного аппетита!!!