куринная филе-500 гр.
кабачак-1 шт.
луковица-1 шт
яйцо-1 шт.
сыр-100 гр.
соль,перец
раст.масло для жарки


Приготовить фарш из куринного филе,впрочем подойдет любое мясо.Моя принципиальная позиция-я никогда не использую готовый фарш, только приготовленный собственноручно,ну сорт мяса выбирается в зависимости от блюда,на сей раз это куринный фарш.
К мясному фаршу добавить сырой кабачок ,перекрученный на мясорубке,одно яйцо(сырое),соль,при желании перец.
К полученному фаршу добавить 100гр. сыра, потертого на крупной терке,сыр можно и твердых сортов и плавленный,по вашему усмотрению,я брала плавленный.Перемешать.
Пожарить котлетки-оладушки на сковороде, формировать их не получится, поэтому используйте ложку.Поджарить под крышкой, с обоих сторон до румяного цвета.Приятного аппетита!

телятина - 700 г мякоти
150 г фарша
масло растительное - 2 ст. ложки
сало - 70 г
лук репчатый - 2 головки
зелень петрушки
вино красное сухое - 200 мл
бульон мясной - 150 мл
перец черный молотый
соль,сметана-2 ст.л.
чеснок-3зубка
перец болгарский-2 шт.
морковь-2шт.
грибы-100 гр.



Телятину разрезать вдоль куска и развернуть книжкой, слегка отбейте, посолите,поперчите.Смешать сметану с чесноком(измельченным через чеснокодавилку)и обмазать кусок телятины,пусть маринуется.
Сало и мясной фарш пропустите через мясорубку.Добавьте петрушку,красный и желтый болгарский перец порезаный на кубики,я еще добавила грибы (лисички),предварительно отваренные и поджаренные на раст. масле с луком,чесноком и морковью, перемешайте,посолите,поперчите выложите на ломоть телятины, сверните рулетом, закрепите деревянными шпажками(зубочистками). Обжарьте с половиной нормы разогретого растительного масла.
В жаровню покладите лук порезанный толстыми кольцами,морковь, на овощи поместите рулет, добавьте гарячий бульон, влейте вино и протушите 1 час.в духовке.Приятного аппетита!

сало свиное, кусок 1-1,5кг, толщиной не более 2 см., перец черный молотый, перец горошком,соль,чеснок ,другие специи по вкусу.
Кусок сала тонкого,со шкуркой,обязательно з проростью мяса (чем больше мясной прорости, тем вкуснее)нашпиговать чесноком я люблю много чеснока ,натереть с обеих сторон солью, перцем, свернуть рулетом, перевязать нитью и отварить в очень соленом бульйоне(сало лишнюю соль не берет) минут 60,в бульйон добавить специи по желанию, я кладу перец горошком и лавровый лист, после варки не снимая ниток подрумянить в духовке минут 30,после термической обработки в хододильник на 12 часов,только после етого снять нитки( теперь рулет не развернется).Вкусно ы сытно.

В Рождество , на Пасху да и на любой праздник не иметь бочка на традиционном украинском столе-моветон.Бочком у нас называют кусок сала с прослойками мяса,слегка захватывающий ребра ,или без них,просто сало с мясной проростью.
Бочок перед приготовлением за 12 часов опускаем в крепкий соляной раствор,сало лишней соли не берет.Воды льем,чтобы прикрыла только слегка бочок.Туда же высыпаем 2-3 пачки сухих смесей для свинины ,на ваше усмотрение каких.
После маринования достаем наш бочек,обсушиваем полотенцем,натираем черным перцем,раздавленым чесноком с добавлением небольшого количества соли, шпигуем щедро чесноком и ставим печь.Печи в городе, увы,не имеем,поэтому пеку в духовке.Заворачиваю в фольгу.Ставлю температуру градусов 170, и запекаю 2 часа, после этого на 20-30 мин. врубляем духовку градусов до 220-250 ,раскрываем фольгу,чтобы бочек чуть подрумянился.Достаем из духовки.Остужаем.Ставим в холодильник на ночь.После остывания режется как масло, обязательная приправа к такому блюду-хрен со свеклой.И приятного аппетита!

Самое украинское блюдо-вареники


Служив козак при війську,
Мав років 23,
Любив він дівчиноньку
І з сиром пироги.

Чи з сиром, чи без сиру,
Чи з житньої муки,
Чи теплі чи холодні,
А лиш би пироги.

Ішов він раз по стежі
Ранкової пори
І стрінув дівчиноньку,
Що несла пироги.

Дівча моє хороше,
Чи знаєш мої сни,
Що я тебе кохаю
І з сиром пироги.

Дівчина як почула,
Козацькі мрії-сни -
Відразу запросила
На свіжі пироги.

І як вони діждались
Щасливої пори -
Вона його цілує
А він їсть пироги.

Та раптом із-за лісу
Взялися вороги,
Козак із переляку
Сховався в бур'яни.

А то були мисливці -
Ніякі вороги,
Взяли собі дівчину
І з сиром пироги.

Козак гірко заплакав,
- О, люті вороги,
Візьміть собі дівчину -
Віддайте пироги.

Ой, чули, чули люди,
Ой, чули, чули ви,
Ніколи не міняйте
Любов на пироги.

Как говорится-любовь хорошо, но пироги, то бишь вареники лучше!
Вареники по-волынски
Еще раз про вареники, вроде таких я не встречала:
Замесить крутое тесто.В муку добавить соль, и налить 1-2 ст. воды, яйца не ложу категорически ,от них тесто жесткое,резиновое, а вареники должны быть мягкими"пухкими" Месить руками, пока тесто от рук не будет отставать.Пропорции зависит от качества муки.После замеса традиционно даю тесту дойти до кондиции минут 30, то ли в холодильнике , можно и на столе , закрыть только от доступа воздуха.
А тем временем готовлю начинку
1 начинка- квашеную капусту заливаю горячей водой, постоит минут 5, отжимаю.На сковороде в посолнечном масле обжариваю грибы чаще всего это опята ( приготовленые на зиму, отвареные и замороженые), за неимением таких заготовок,те грибы ,что есть.Добавляю к грибам мелко нарезаный лук , когда лук "подзолотится", добавляю квашеную капусту ,жарю все вместе, я добавляю перец черный молотый, немного сахара.Жарю без крыщки, чтобы влага испарилась, когда капуста будет готова( минут 20), даю немного остыть и леплю вареники.
Вареники отваритьв кипящей подсоленой воде заправлять если нет поста)- шкварками( сало свиное ,соленое мелко порезать кубиками и вытопить на сковородке до образования шкварок), если пост- мелконарезаный лук обжарить на растительном масле.
потом классика-закрыть крышкой и как следует встряхнуть.Подавать со сметаной.
Сладкие начинки:
- с черникой:на подготовленый кружочек теста для вареников кладем ложечку ягод черники и ч.ложечку сахара и лепим вареник
Отвариваем в подсоленой воде, подаем со сметаной
- с маком: мак заливаем кипящей водой,оставляем на30 мин чтобы мак распарился, воду сливаем .Мак ростираем до образования "молочка", добавляем сахар.Идеальный вариант-макогон и макитра,а так- с помощью всяких приспособлений,потом аналогично ;лепим,варим и подаем к столу.Совет : очень тщательно лепить,не делать сильно тонкими заготовки на вареники(тесто порвется, весь сок выбежит ,особенно вареники с черникой).Подавать как всегда, со сметаной.
И еще"сладкие вереники не встряхивать , а после готовности"вылавлить" и уложить на блюдо, а лучше на большое перевернутое сито,чтобы не слипались,и сразу подавать, разложив после этого по тарелкам.
Приятного аппетита!
Смачного!

Начитавшись в интернете и насмотревшись на различных сайтах множество рецептов, в том числе и нашем, мне захотелось приготовить это блюдо.Муж благосклонно в этот раз был отпущен на рыбалку с наказом без сазана в 5-6 кг домой не возвращаться,но увы велико было мое разочарование,когда улов составил один карпик на 2 несчастных кг,да еще и зеркальный(без чешуи практически).Правильный коктал готовится из сазана 5-6 кг.,при этом чешуя не чистится.Сразу начались отхождения от правил,ну начнем.
Рыба была выпотрошена путем разреза по хребту,в т.ч. и голове.Удалены жабры.После этого рыба была промыта и на полчаса обильно посолена,после этого соль удалить,сполоснуть.Рыба остается как развернутая книжка.Противень застелить фольгой(чешуи -то нету).Рыбу ,там , где шкура смазала раст. маслом и уложила на противень.
Рыбу шедро нашпиговать чесноком.Сверху рыбы уложить слой лука, порезаного кольцами.
Поверх лука слой картошки отвареной до полуготовности, порезаной кружочками(я отваривала картофель в мундире и не чистила его).Картофель сверху посыпала майораном,лавровым листом,перцем,слегка помазать майонезом.
Следующий слой -болгарский перец кольцами у меня красный и желтый
Потом слой помидор,помидоры сверху слегка посолила,поперчила и намазала майонезом(совсем немного).
Поставила рыбу в духовку , температура 180гр. на 40 мин.,после этого времени сверху на рыбку положила слой зелени и опять совсем немного майонеза,еще в духовку минут на 10-15.
Все готово.Приятного аппетита!

Мясо ,отбиваем и помещаем в посудину с аджикой ( у меня домашняя),где оно благополучно маринуется, время не ограничено, но мин.30 мин.На замаринованное таким образом мясо выкладываем кусочек маринованого огурца( на длину битка) и кусок твердого сыра, жирностью около 40%.Все это закручиваем в наш крученик.Скрепляем зубочисткой.
Готовим кляр.Для этого взбиваем яйцо,добавляем к нему 3-4 ст.ложки сметаны, соль, перец.Обваливаем наш крученик в муке-кляре-муке-кляре.Помещаем на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.Жарила в конце под крышкой 3-4 мин,что бы мясо"дошло".Подавать можно с жареным картофелем( в моем данном случае, с домашними солениями,с чем ваша душа,фигура и возможности желают)Приятного аппетита.

Мясо слегка отбить,поперчить смазать чесночной смесью(раздавленый чеснок+шепотка соли)
Квашенную капусту залить водой, пусть немного постоит, тем временем на растительном масле обжарить мелко порезанный лук, после преобретиния последним золотистого цвета добавить квашенную капусту, предварительно хорошо ее отжав.
Протушить, вернее жарить капусту минут 10, помешивая, во избежанитя пригорания, при необходимости добавить масла,добавть специи, я капусте предпочитаю тмин и перец черный.
На отбитые куски мяса уложить прожаренную квашенную капусту,скрутить рулетики,т.е. крученики.Скрепить эубачистками.
Оригинальный рецепт предлагает ,протушивание в сметане кручеников какое-то количество времени.Мои експресс-крученики подразумевают максимальную выгоду при минимальных затратах времени.Каждый коученик обмазать слоем жирной сметаны(у меня базарная) и обвалять в сухарях.Обжарить на растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки.
Полуготовые крученики поместить на 3,5 мин. в микроволновку.Готово.Приятного аппетита!

Смачного!

Каша гарбузяна.Каша тыквенная
Ходить гарбуз по городу, питається свого роду - "Ой чи живі, чи здорові всі родичі гарбузові?"Гарбуз или тыква родом из Южной Америки. В Англии висушеное(не жареное!)и перемеленые на кофемолке тыквенные семечки подають к столу, как у нас горчицю или перец, и густо посипають ним разные блюда.О целебных свойствах этой самой большой ягоды(!)ходят легенды.Тыква очищает почки , печень и весь организм.
Я варю кашу так как варили мои бабушки и вам рекомендую: кусок гарбуза почистить, порезать (можна потереть на крупную терку,измельчить на комбайне) и протушить до полуготовности у небольшом количестве воды,добавив сливочное масло.
Потом добавить стакан хорошо промитого пшена , добавить 3 стакана молока и варить до готовности. Еще вкуснее каша будет,если ее «потомить» в печи или духовке. Сахар, соль, ваниль( при желании) добавить по вкусу.Приятного аппетита вам ,вкусного и полезного завтрака!



Частенько мужчины подтрунивают над женщинами, точнее, над вопросом, которым, по их мнению, мучается слабый пол: что бы такое съесть, чтобы похудеть? Зря смеются! Потому что ответ на этот вопрос найден: избавиться от лишних килограммов поможет тыква! И это как раз тот случай, когда похудеть можно легко, без мучительного чувства голода. Во-первых, в 100 г тыквы всего 25 ккал (для сравнения: в 100 г арбуза — 30 ккал, дыни — 39 ккал). Во-вторых, и это главное, в тыкве есть довольно редкий витамин Т — он-то как раз и нормализует обмен веществ, помогает усваивать тяжелую пищу и препятствует отложению жиров «про запас». Благодаря этим свойствам тыква по праву возглавляет рейтинги продуктов здорового питания. Для тех, кто давно мечтает расстаться с лишними кило, тыквенная диета — то, что надо.

"Если выпил хорошо, значит, утром плохо. Если утром хорошо, значит, выпил плохо" - гласит народная мудрость.



Первое утверждение про тебя?

Попробуй средства от похмелья, практикуемые разными народами Земли.





ПО-НЕМЕЦКИ
Маринованная селедка с горчицей


Селедка, помимо необходимого тебе белка, богата солями, которые ты вымыл вчера, бегая в туалет. Горчица же действует как легкое обезболивающее - что тебе тоже поможет. Главное - избежать соблазна по-немецки запить это все парой литровых кружечек пива. До Нового года так будешь лечиться.

ПО-ГРЕЧЕСКИ
Цацики


Чтобы сделать этот густой соус, смешай стаканчик натурального йогурта с мелко нарезанными огурцом и зубчиком чеснока, ложкой оливкового масла, добавь по щепотке сушеной мяты и перца чили. Заешь им свой завтрак. Йогурт успокоит твой измученный желудок, чеснок и чили улучшат кровообращение, помогая организму быстрее выгнать из себя токсины.

ПО-ФИНСКИ
Сауна


Сразу предупреждаем - этот способ только для отменно здоровых, потому как изрядно нагружает сердце. Как следует пропотев, ты выведешь из тела все токсины. А также воду и полезные соли, которых и так осталось немного. Поэтому хлещи минералку, чай или сок в большом количестве.

ПО-ИНДИЙСКИ
Тулси-адрак-чай


Напиток со странным названием готовится так: вскипяти пол-литра воды со свежим мелко нарезанным имбирным корнем (пары кружков достаточно), свежим базиликом и анисом. Подержи минут пять на слабом огне. Добавь стакан молока, пару кусочков сахара и пару чайных ложек чая. Опять вскипяти и потоми пару минут на слабом огне. Имбирь выводит токсины, молоко и сахар - не напрягающий организм источник необходимых тебе калорий.

ПО-УЗБЕКСКИ
Шурпа


Если не надо бежать на работу, можешь приготовить шурпу сам (а лучше сваргань ее накануне, перед выпивоном). Вари часа полтора жирный кусок баранины, затем еще минут 40, добавив в бульон луковицу, пару морковок (их потом надо вынуть), картошку, лавровый лист, черный и красный перец (не жалей перца!), кинзу, зиру. Жирный и острый супчик - похмельная классика. Шурпа - идеальный вариант, там в меру жира, мяса и овощей, чтобы вылечить желудок и набраться сил выползти из дома.

ПО-АМЕРИКАНСКИ
"Кровавая Мери"


Американцы похмеляются коктейлями. «Кровавая Мэри» прекрасно годится для этого и, собственно, именно для этого и придумана Хороши также «Распутин», «Страдающий ублюдок» (его в свое время обожали в Париже Хемингуэй, Фицжеральд и Соммерсет Моэм), «Утренняя шипучка», «В поисках утраченного апельсина», «Промывка для поросенка»… А изобретенный в 30-е годы в Лос-Анджелосе коктейль для опохмеления называется «Зомби».

ПО - РОССИЙСКИ
"Похмелье"


В России даже есть старинное блюдо «Похмелье» - кусочки отварной баранины с солеными огурцами в огуречном рассоле, хорошо перченые и с уксусом. А Петр I предпочится похмеляться густым компотом из сухофруктов.

ПО-АНГЛИЙСКИ
Овсянка


Англичане вообще считают, что лучшее средство от похмелья – овсянка. Полное впечатление, что английская кулинария вся из овсянки и состоит.



(с) marina

Поздравляю всех программистов с профессиональным праздником - Днём программиста! 13 сентября - 256-ой день года!
Интересно- у моего сына сегодня день рождения и догадайтесь, кто он по профессии? Конечно программист!

В детстве Сесилия Веббер (Cecelia Webber) была чрезвычайно застенчива и трудно устанавливала контакты со своими сверстниками. Живя в небольшом городке, неподалеку от девственного леса, девочка предпочитала подолгу гулять по извилистым тропкам, наслаждаясь красотой природы. Именно тогда, подолгу рассматривая всевозможные растения, Сесилия обратила внимание на неповторимость и невероятную красоту даже самого, на первый взгляд, скромного цветка.

При помощи фотоаппарата и компьютера, она воссоздает пластику растительных мотивов, используя фрагменты изображений человеческого тела. Его благородные изгибы с поразительной реалистичностью воссоздают первоисточники - красочные образы земной флоры!

Кроме увлечения цифровой фотографией, Сесилия еще небезуспешно занимается живописью и графикой. Пользуясь миниатюрной видеокамерой, художница пробует свои силы в любительском видео а так же снимает экспериментальные музыкальные фильмы.

Сесилию вполне можно считать ярким примером творческой личности - ее неуемная фантазия и художественный потенциал не позволяют ей находиться в каких-то рамках и неустанно сподвигают ее на новые открытия и эксперименты.

Andre Rieu (Андре Рье) Радуйтесь, люди, радуйтесь, люди. Радуйтесь, люди, сбылась мечта. Радуйтесь, люди, радуйтесь, люди. Радуйтесь, люди, сбылась мечта. Пой песни, мой народ, пой песни, мой народ, Пой песни, мой народ, сбылась мечта. Пой песни, мой народ, пой песни, мой народ, Пой песни, мой народ, сбылась мечта. Брат мой, мой брат, вставай, Брат, вставай, веселье ждёт нас. Брат, вставай, веселье ждёт нас. Брат, вставай, веселье ждёт нас. Брат, вставай, веселье ждёт нас. Брат мой, вставай, веселье ждёт нас.

ПРОШУ ТЕБЯ,ГОСПОДИ...

 

 

                                                                           

 

Прости Господь, мы только твои дети

В жестоких играх жизнь запутала следы,

И с верой мы  перед Тобой ответим, 

Будь милосердным и за всё прости...

А в Мире происходят войны -

Игра политиков, чужая, злая месть

И сердцу  моему - так бесконечно больно,

Молюсь я за его израненую честь:

Спаси Господь, его друзей и близких,

Спаси от клеветы врагов,

Не дай, Господь, шагов наделать низких,

Не дай нам совершить неправильных шагов...

Укрой же нас, Господь, Твоей рукою

И покояния души прими

Пусть будет - как написано Тобою

Дай силы, стойкости и нас БЛАГОСЛОВИ...  

                    ... М. Цветаева

       

ПОСТАВЬ СВЕЧУ И ПОМОЛИСЬ

 

 

                     

Дарите всем добро, Бросайте его в море, Оно не пропадёт И к вам вернётся вскоре! Уютом и теплом, А может быть - улыбкой, Волшебным, сладким сном, Исправленной ошибкой... Счастливыми детьми, Успехами в работе... Безветренные дни И солнышко -в субботу. Придут к вам всё равно- Не может быть иначе, Дарите всем добро, И к вам -придёт удача!!! из инета.

                                

 

 

На Руси считается что она защищает жилье от пожаров и является покровительницей всех пожарных. МОЛИТВА Ей, Госпоже Всемилостивая, умилосердися на нас, обуреваемых грехами многими и не имущих дерзновения ко Христу Господу просити Его о помиловании и прощении, но Тебе предлагаем к Нему на умоление, Матерь Его по плоти: Ты же, Всеблагая, простри к Нему богоприимнии руце Твои, и предстательствуй за нас пред благостию Его, просяще нам прощения прегрешений наших, благочестнаго мирнаго жития, благия христианския кончины, и добраго ответа на Страшном Суде Его. В час же грознаго посещения Божия, егда огнем возгорятся домы наши или молниеносным громом устрашаеми будем, яви нам милостивное Твое заступление и державное вспоможение: да спасаеми всесильными Твоими ко Господу молитвами, временнаго наказания Божия зде избегнем и вечное блаженство райское тамо унаследуем: и со всеми святыми воспоем пречестное и великолепое имя поклоняемыя Троицы, Отца и Сына и Святаго Духа, и Твое велие к нам милосердие, во веки веков. Аминь. Тропарь, глас 4 Иже во огни купины неопалимыя, древле Моисеем виденныя, тайну воплощения Своего от Неискусобрачныя Девы Марии прообразовавый, Той и ныне яко чудес Творец и всея твари Создатель икону Ея святую чудесы многими прослави, даровав ю верным во исцеление недугом и в защищение от огненнаго запаления. Сего ради вопием Преблагословенней: Надеждо христиан, от лютых бед, огня и грома избави на Тя уповающия, и спаси души наша, яко Милосерда. Икона Божией Матери "Неопалимая Купина" >>>

                                    

когда какой иконе молиться

 

 

Баллада о пятом прокураторе Иудеи Понтии Пилате. Борис Георгиевский Лунная радуга с блестками сурика... Вязкою патокой стелятся сумерки... С рожей хмельной, сумасшедшая, грязная В крике слюной брызжет ночь пустоглазая. Он один. На мозаичных плитах горбит плечи сутулая тень. Он один, и щекою небритой льнет к холодному мрамору стен. Разорвав в иступлении ворот, Бесконечной тоскою томим, Смотрит вниз он на дремлющий город, Богом проклятый Иршалаим. Пыльные тени сипят за колоннами, Пенится темень горячими волнами, Бьется о камни кровавый прибой, Где же ты, где же ты, Марк Крысобой!? Тишина оглушительно воет, Пульс виски, издеваясь, крошит, Он один, он измучен, он болен, Он изломан, растерзан, разбит... Вот опять, все смешалось, поплыло, В спину буд-то уткнулись ножи... Что с тобой, сын божественной Пилы, Что с тобой, отчего ты дрожишь? Но кто же знал, что не вечен Рим, Не вечны Цезарь и те, кто за ним, Триумфы не вечны и катастрофы, А вечен лишь липкий кошмар Голгофы? Он один. В глубине колоннады, Завернувшись в трепещущий мрак, Обжигая удушливым смрадом Хрипло дышит, оскалившись, страх. И повсюду, до боли знакомый, Глаз безумных немысленный взгляд... Что с тобою, прославленный воин? Ты, похоже, ошибся, Пилат! Но нету, и это известно давно, Преступнее веры, чем вера в добро, Преступнее веры, чем вера в прощенье, В любовь, милосердие и воскресенье... Тихо-то как, тихо-то как... Господи!... Тяжесть, свинцовая тяжесть, сползает с век... Чашу вина наливает Пилат гостю, Крошит задумчиво длинными пальцами хлеб... Тихо-то как, тихо!... И пахнет мятою... Молча встает, за собой его манит гость... Шаг... Под ногами струится сиянье мятое, Вьется дорожкою лунного света горсть... Только опять, разрывая грудь, Рвется наружу звериный стон. Только кончается лунный путь, Там, где кончается этот сон!!! В нишах шипят ядовитые змеи, Волны бросаются с ревом на мол, И прокуратор хмельной Иудеи Падает с воем на мраморный пол!...

Случайность или все таки проклятие?Не исключено, что мистические смерти – это результат Божьего гнева за то, что фильм искажает Библейскую истину. В фильме «Мастер и Маргарита» сатана, враг душ человеческих, представлен этаким добрым и обаятельным дядечкой, который наказывает плохих людей и помогает хорошим. Заигрывание с сатаной всегда приводит к проклятию. Но у нас есть возможность спастись от Божьего гнева и от проклятия. Иисус Христос умер за наши грехи для того, чтобы мы через веру в Него перешли от проклятия к благословению. Все ,актеры ,которые ушли после того как прикоснулись в своем творчестве к роману,в фильме, в театре.

Проклятие Мастера и Маргариты"
«Мастер и Маргарита» - благословение или проклятие?
Первые серии картины режиссера Владимира Бортко «Мастер и Маргарита» побили российский рекорд по числу телезрителей. В Украине сериал вызвал не меньший интерес. Что ж, есть повод поговорить как о романе так и о его авторе: о мистике, странных совпадениях и тайных обществах…

Попытки экранизации «Мастера и Маргариты»

Некоторые верят, что роман Булгакова был проклят с того момента как бывший доктор и журналист завершил над ним работу в 1940 году незадолго до своей смерти…

«Мастера и Маргариту» много раз пытались экранизировать. Первая попытка была предпринята польским режиссером Анджеем Вайде. В 1971 году он снял фильм «Пилат и другие». В 1972 году на экраны вышел итало-югославский фильм «Мастер и Маргарита» режиссера Александра Петровича. В 1988 году поляк Мачек Войтышко снял по роману семисерийный фильм для ТВ.

В 1975 году художник и мультипликатор Сергей Алимов (автор таких хитов, как «Каникулы Бонифация» и «Премудрый пескарь») сделал проект черно-белого мультика по мотивам «Мастера и Маргариты». Однако мультфильм так и не был создан.

Попытался экранизировать самый мистический роман Булгакова и Элем Климов. Он всегда мечтал снять «Мастера и Маргариту», и вот однажды ему представился замечательный случай. Снимали советско-итальянский фильм «Красная палатка», там Климов познакомился с Клаудией Кардинале и ее мужем, продюсером Франко Кристальди. Кристальди предложил снять фильм по «Мастеру и Маргарите»: Феллини будет снимать «древние», а Климов - советские сцены. Разумеется, Клаудия Кардинале должна была играть Маргариту. Элем Климов согласился мгновенно, но призрачная мечта растаяла. Однако в 1985 году Климову разрешили все-таки начать работу над фильмом, но он повременил еще два года. Потом у режиссера вообще появились подозрения, что фильм снимать не стоит: на бумаге все чудеса воспринимаются легко и просто, на экране же все будет выглядеть по-другому. В итоге Климов фильм так и не снял.

К слову, решению Климова отказаться от съемок предшествовала некая загадочная история, связанная с режиссером Владимиром Наумовым, который был близко знаком с женой Булгакова Еленой Сергеевной и тоже хотел снимать «Мастера и Маргариту». Наумову не разрешили снимать - ведь разрешение уже было дано Климову. Наумов был этим фактом, естественно, раздосадован. Тогда, по его словам, произошла одна невероятная история: «Было лето, было жарко. Я провожал жену с дочкой отдыхать на юг, сам оставался в Москве работать. Вернулся усталый домой. Лег спать, но не спалось. Читал какую-то книжку, когда раздался звонок в дверь. Я взглянул на часы - было около часа ночи. Очень удивившись, я решил, что принесли телеграмму или, почему-то, вернулись мои. Встал, пошел в прихожую, в полутьме споткнулся и больно ударился бедром о телефонную тумбу. Включил свет. Собака, обычно лаем бурно реагирующая на все звонки в дверь, странно поскуливает, забившись в угол. Я смотрю в дверной глазок - на площадке в длинной шубе стоит Елена Сергеевна и улыбается. Совершенно обалдев, открываю дверь. Елена Сергеевна говорит: «Володя, извините за такой поздний визит, но просто дело очень серьезное. Входить не буду: внизу в машине меня ждет Михаил Афанасьевич (!). Зная, какое у вас сейчас настроение, я пришла вас успокоить: этот режиссер картину снимать не будет. И вообще - не будут». Елена Сергеевна попрощалась, вошла в лифт, дверца закрылась, тут же открылась, она состроила смешливую рожицу, дверца закрылась, лифт ушел. Я возвращаюсь в квартиру, запираю дверь, ложусь спать. Утром просыпаюсь с головной болью: что за чертовщина мне приснилась? Иду в ванную принимать душ - и вижу на своем бедре огромный синяк». Правда это или художественный вымысел, не известно, но только Климов так и не снял «Мастера и Маргариту».

В начале 90-х на «Мастера и Маргариту» замахнулся режиссер Юрий Кара. Когда шли съемки, и критики, и потенциальный зрители затаили дыхание. Снимались только звезды: Мастер - Виктор Раков, Маргарита - Анастасия Вертинская, Воланд - Валентин Гафт, Иешуа - Николай Бурляев, Понтий Пилат - Михаил Ульянов. Однако общественность так и не увидела на экране «Мастера и Маргариту». Продюсеры из фирмы ТАМП не позволили фильму выйти в свет. Они утверждали, что он плохо смонтирован. Юрий Кара подал в суд на ТАМП. Судились долго, и в итоге получилось, что претензии Кары не обоснованы. Но самое странное, что единственный экземпляр фильма пропал. Руководство ТАМПа решило отдать «Мастера и Маргариту» на сохранение кому-то из своих людей. Человек надежно спрятал копию фильма, но потом скоропостижно скончался, так никому и не рассказав, где тайник.

Владимир Бортко начал снимать свой фильм в 2000 году. Однако, он был вынужден отказаться от проекта после того как потомки Булгакова продали права какому-то лицу в США. Съемки возобновились в прошлом году когда государственный телевизионный канал «Россия» выкупил права. Режиссера постоянно преследовали проблемы с актерами и технические сложности, даже несмотря на то, что был приглашен священник для освящения студии. Известные актеры, обещавшие принять участие, отказывались от съемок. Одна из звезд - Олег Янковский - как говорят, отказался от роли Воланда со словами: «Актеры не должны играть дьявола или Господа Бога».

Трагически, нелепо, ужасно умер молодой 38-летний актер Владислав Галкин. Он был очень талантливым актером, человеком огромного обаяния. Этот актер блестяще сыграл одну из ролей в фильме «Матер и Маргарита» Владимира Бортко. Перед смертью актера сопровождала череда тяжелых событий: серьезные проблемы в семье, суд, условный срок, тяжелая болезнь.

Этот случай можно было бы назвать трагической случайностью, если бы не смерти других актеров, так или иначе связанные с «Мастером и Маргаритой». Многие актеры, принимавшие участие либо в съемках фильма, либо в спектаклях по этому произведению Михаила Булгакова, умирают от тяжелых онкологических заболеваний.

От рака умерли: Александр Абдулов (Коровьев), Кирилл Лавров (Понтий Пилат), Андрей Толубеев (Алоизий Могарыч). Это актеры, сыгравшие роли в фильме Владимира Бортко.

В Москве большой популярностью пользовался спектакль «Мастер и Маргарита», который проходил в Театре на Юго-Западе. Главные роли в нем играли Виктор Авилов (Мастер) и Вера Сотникова (Маргарита). В 2004 году актер умер от рака. Видимо испугавшись подобной участи, актриса срочно покинула проект.

Вскоре одна из красивейших актрис нашего кино Анна Самохина согласилась играть Маргариту. И она неожиданно и скоропостижно сгорела от рака. Ей было всего 47 лет. В последние годы жизни ее сопровождала череда тяжких жизненных проблем.

Случайные совпадения? Можно ли считать случайным совпадением тот факт, что три смерти из четырех в коллективе актеров фильма «Мастер и Маргарита» Владимира Бортко произошли именно от рака? Вероятность того, что это случайное совпадение равна примерно 0,008. А вероятность того, что это НЕ СЛУЧАЙНО равна 0,992.

Таким образом, с большой вероятностью можно утверждать, что цепь связанных с раком трагических смертей актеров, – это не случайные совпадения. Так может быть и трагическая смерть Владислав Галкина не случайна?

Не исключено, что мистические смерти – это результат Божьего гнева за то, что фильм искажает Библейскую истину.

В фильме «Мастер и Маргарита» сатана, враг душ человеческих, представлен этаким добрым и обаятельным дядечкой, который наказывает плохих людей и помогает хорошим.

Заигрывание с сатаной всегда приводит к проклятию. Но у нас есть возможность спастись от Божьего гнева и от проклятия. Иисус Христос умер за наши грехи для того, чтобы мы через веру в Него перешли от проклятия к благословению.