ЕЩЁ НЕ ВРЕМЯ....

УЖЕ  НЕ  ВРЕМЯ...

А  В    ПРОМЕЖУТКЕ   ЖИЗНЬ,,,,

ИНГРЕДИЕНТЫ

АПЕЛЬСИНОВЫЙ   СОК -    1  ст,

ГАЗИРОВАННАЯ   ВОДА  - 1 ст,

МОРОЖЕНОЕ  ( ВАНИЛЬНОЕ ИЛИ  ПЛОМБИР)  -  200  гр ,

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

ПОМЕСТИТЕ ВЫСОКИЕ  СТАКАНЫ  В  МОРОЗИЛЬНИК  МИНИМУМ  НА  30  мин

НАБЕРИТЕ  1 ложку, или  2   мороженого 

И ПОМЕСТИТЕ  В  СТАКАНЫ    И  ЗАЛЕЙТЕ     АПЕЛЬСИНОВЫМ  СОКОМ.

МОРОЖЕНОЕ   ТАЕТ,  В СТАКАНЫ  ДОЛИТЬ  ГАЗИРОВАННОЙ   ВОДЫ.

ВСТАВЬТЕ В    КОКТЕЙЛЬ   ТРУБОЧКИ И  ПОДАВАЙТЕ   НЕЗАМЕДЛИТЕЛЬНО.

 
Ингредиенты:

4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль

Приготовление:

Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.

Счастье сентября

Дождь….

Он зарядил внезапно, уже почти на закате дня, в городе, раскрашенном бархатом мягких лучей всегда бережного августовского солнца. 
Низкое небо, казалось, всхлипнуло, и тут же счастливо расплакалось, наверное, не в силах себя больше сдерживать от какой-то внезапно накатившей радости, которая вот-вот, прорвалась, и нет ей уже конца. 
Небо роняло слёзы счастья и лучами солнца улыбалось всему вокруг.
Она раскрыла зонт и прибавила шагу...(с)

 

Глаза умеют говорить,
Кричать от счастья или плакать,
Глазами можно ободрить,
С ума свести, пуститься в драку…

Словами можно обмануть,
Глазами это — невозможно.
Во взгляде можно утонуть,
Если смотреть неосторожно…

Не знают устали глаза,
Что видят всюду, то внимают,
Пусть не коснется их слеза,
Лишь счастьем пусть они сияют.

Их взгляд, как меч, пронзает все,
Они — как древний врачеватель,
Они — с душою заодно,
Так сотворил их наш создатель.

Когда душа любви полна,
Глаза загадочны, как вечность,
В них счастья светится волна
На море жизни безмятежной.
Павел  Миронов

Экспромт.

Ты пойдешь со мной за радугой?
Только небо перейти...
В сердце будет столько радости -
Мне одной не донести.
 

Над лесами и просёлками,
Скучно плачущим дождём,
Над разбитыми осколками
Дней неласковых пройдём.

Над туманами сомнения,
Не щадя усталых ног,
Греясь душ прикосновением,
Выйдем к лучшей из дорог.

Пусть ворчат сердито спелые
Грозовые облака.
Мы вдвоём, мы очень смелые.
И у нас в руке рука.
 

Ты пойдёшь со мной за радостью?
Нам достанется вдвойне...
Мы дойдём до нашей радуги,
Если ты поможешь мне.
 

Над моей не смейся сказкою.
У любви свои пути.
Вспыхнет радужными красками -
Только небо перейти...

TA (Tiana) Александровна

Шоколадная колбаска

 

Ингредиенты

• Печенье «Юбилейное» – 300 г
• Грецкие орехи – 1 стакан
• Масло сливочное – 150 г
• Какао – 2 ст. л.
• Молоко – 5 ст. л.
• Сахар – 1 стакан
• Ванилин – по вкусу

Как готовить

1. Сливочное масло растопите.
2. Грецкие орехи и печенье измельчите в блендере.
3. Смешайте какао, сахар, молоко, ванилин. Поставьте на огонь и уварите.
4. Добавьте масло, тщательно перемешайте.
5. Затем всыпьте орехи и печенье.
6. На столе расстелите плёнку (фольгу, пергамент), выложите полученную массу и сформируйте колбаску.
7. Уберите в холодильник на заморозку, перед подачей на стол дайте немного отмёрзнуть.

Тушёное мясо

 

Ингредиенты

• Морковь – 1 шт.
• Говядина (голяшка) – 500 г
• Лук – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Майоран – 1 шт.
• Можжевельник (ягоды) – 6 шт.
• Растительное масло – для жарки
• Соль – по вкусу
• Чёрный перец – по вкусу

Как готовить

1. Мясо разрежьте на средние кусочки, желательно одного размера.
2. Смажьте маслом и обжарьте небольшими порциями на раскалённой сухой сковородке.
3. Сложите куски в кастрюлю, которая стоит на небольшом огне. Когда обжарили всё мясо, добавьте на сковороду растительное масло и обжарьте лук, порезанный кольцами.
4. Следом за луком положите морковь.
5. Выложите овощи к мясу, добавьте порезанный помидор, веточку майорана и можжевеловые ягоды. Хорошо примните и залейте холодной водой, чтобы закрыть всё мясо. Тушите на очень маленьком огне около 2 часов. Через 30 минут после начала тушения вытащите веточку майорана, иначе его аромат забьёт все остальные вкусы и запахи.
6. Ближе к концу процесса посолите и поперчите мясо.

Существуют т.н. «элитные» сорта кофе, уникальные и единственные в своём роде. Их отличает какой-либо признак, например, место выращивания или способ обжарки зёрен, а также высокая цена (элитные сорта кофе стоят очень дорого) и ограниченное количество.
Лучшие сорта кофе закупаются прямо на плантациях во время их сбора. Определение качества кофе, обработка зёрен и калибровка производятся сразу, и только после всех этих процедур кофе вывозят из страны, тщательно соблюдая правила хранения, чтобы сохранить высшее качество кофейных зерен. Продают элитные сорта кофе на аукционах или непосредственно доставляют заказчику.
И всё же дорогие сорта кофе, несмотря иногда на просто нереальную цену, пользуются огромной популярностью во всем мире. В России они стали продаваться сравнительно недавно. Такой кофе предназначен для настоящих ценителей этого напитка и не каждому по карману каждый день.

Салат с кабачками "Тёщин язык" 

Для приготовления понадобится: 
- кабачки 2 кг (очищенные от семян и кожуры); 
- помидоры- 1 кг;
- болгарский перец-3-4 шт; 
- чеснок - 2 головки; 
- острый перец - 1 стручок; 
- растительное масло - 1 стакан; 
- соль- 2-3 стол ложки;
- сахарный песок - 1 стакан;
- уксус 9%- 100 мл;