Ингредиенты:
Колбаса или ветчина 150–170 гр
Помидоры 2–3 штуки
Сыр-150 гр
Майонез 1–2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Тарталетки песочные -10–15 штук

Приготовление:

Колбасу и помидоры нарежьте небольшими кубиками.Сыр натрите на тёрке.
Добавьте в начинку немного майонеза,посолите, поперчите и перемешайте. Распределите по тарталеткам.
Поставьте тарталетки на застеленный пергаментом противень. Запекайте 10–15 минут при температуре 200 °С.
Приятного аппетита!

 Покрепче кофе….сахара не надо
Пусть будет вкус такой же, как в душе
Тут предлагают горы шоколада…
А мне бы слов твоих…тех вкусных, как драже

Бордовое «люблю» с оттенком спелой вишни
С волшебным вкусом… пряное - «тебя»
Чтоб воск свечи от нежности оплывшей
Скатился каплей меда - «Ты - моя…»

Мне б алую горошинку «скучаю»
С клубнично-ярким привкусом «хочу»
Запив глотком горячего желанья
Прижаться сердцем к сильному плечу

И чтобы поцелуи звездопадом
Горошинками – сладкими драже
Покрепче кофе…И без шоколада
С любимым вкусом слов твоих в душе...

Просматривая свою жизнь на исходе лет, понимаешь, что имя и слава не важны. Всё, что имеет значение в конечном счёте, – это то, как ты проживал каждое мгновение своей жизни. Была ли она наполнена радостью? Была ли она праздником? А в мелочах – был ли ты счастлив? Принимая ванну, потягивая чай, моя полы, бродя по саду, беседуя с другом, сидя в тишине со своей возлюбленной, глядя на луну или просто слушая пение птиц – испытывал ли ты счастье в эти минуты?
Было ли каждое мгновение преображено сиянием счастья? Излучало ли оно радость? Вот что имеет значение.

Харуки Мураками

 Ингредиенты:

- 3 кг кабачков (очищенных)

- 2 ст. ложки соли

- 1 ст. ложка черного перца

- 6 ст. ложек сахара

- 1 ст. подсолнечного масла

- пучок петрушки

- пучок укропа

- 1 ст. 9%-го уксуса

- 1 или 2 ст. ложки выдавленного чеснока (по вкусу)

Приготовление:

Лучше брать не молочные, а зрелые кабачки, чтобы мякоть была твердой. Если мякоть есть, лучше ее удалить и использовать для другого блюда. Используйте только твердые части кабачка. Нарежьте кабачки на ломтики толщиной 1 см, чтобы они внешне немного напоминали порезанные грибы. Смешайте их со всеми перечисленными ингредиентами и оставьте настаиваться на три часа.

Через три часа разложите массу по стерилизованным банкам. Пастеризуйте банки в горячей воде: поллитровую банку – 5 минут. Закатайте банки и дайте им остыть в перевернутом виде. Не укутывайте.

Приятного аппетита!!

Художник Александр Егорович Ветров родился в октябре 1952 года

в деревне Митино Красногорского района Московской области.

Никогда не надоедает смотреть на падающий снег! Почему? - Потому, что это завораживающее волшебством зрелище. Стоит только присмотреться и отпустить свои мысли (их всегда столько!), как ощущение блаженства мгновенно окутывает и успокаивает.
Именно медленно падающий снег обладает способностью расслаблять и, в то же время, придавать силы и дарить вдохновение.
Сколько стихотворений написано о падающих снежинках? - Не счесть!
На протяжении стольких веков люди очарованы этим явлением, чудесным, исцеляющим, благодатным.
Сколько же их там, снежинок, на небесах, если они всё падают и падают? И ещё будут падать, пока зима держит власть в своих «руках».
И я снова смотрю на падающий снег, и снова пишу стихи, и снова освобождаюсь от ненужных, суетных мыслей, и снова ощущаю приятные потоки благодати.
Благодарю за возможность наслаждаться чудесным волшебством падающего снега!..

Лора Дан

Время беречься и время беречь,
Меньше ненужных покупок и встреч,
Время касаться друг друга душой,
Верить, что кончится всё хорошо.
Время понять, что и в смутные дни
Можно и нужно остаться людьми...

Александр Редичкин 

Я часами могу сидеть у окна и смотреть, как идет снег. Самое лучшее — смотреть сквозь густой снег на свет, к примеру на уличный фонарь. Или выйти из дому, чтобы снег на тебя ложился. Вот оно, чудо. Человеческими руками такого не создать.
Эрленд Лу

 
Я этот день придумала сама
и любовалась, отодвинув шторы,
как над домами тихо шла зима,
дыша на окна ветреным узором...