6 САМЫХ ВКУСНЫХ фаршированных куриных котлет. |
Метки: котлеты |
ТОРТ САХАРА. |

|
Александрийское тесто. |
![]()
Александрийское тесто (для куличей) http://gotovim-doma.ru/forum/viewto...p?f=492&t=14503
Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Вкуснее я не ела в жизни!
Рецепт бабушкин, готовит она по этому рецепту уже несколько десятков лет.
С порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4...
1 л. топленого молока;
1 кг. сахара;
500 гр. слив. масла;
10 яиц;
3 желтка;
150 гр. свежих дрожжей.
|
экономные котлеты. |

Метки: экономные котлеты |
узоры с каймой. |
Метки: узоры с каймой. |
Узоры спицами. |
|
Японские узоры спицами. |
Метки: японские узоры. |
Узоры спицами " жгуты и косы" |
Метки: жгуты и косы |
Тапочки. |

Метки: тапочки |
Потрясающие накидки и шали. |
Метки: накидки и шали |
жакет. |
|
журнальчики |
Метки: журнальчики |
Топ. |
Метки: топ |
Очень вкусная шарлотка- лентяйка. |
Просто тает во рту !!!
"
Метки: шарлотка |
печенье. |
Метки: печенье |
Песочные кольца с орехами. |
Метки: кольца |
Бутерброды с селёдкой. |
|
Метки: бутерброды |
Печень в сметане. |
Я обещала этот рецепт печени, вот выполняю.
Эту печень едят все, даже те кто до этого её на дух не переносил. Они только удивлённо спрашивают: "А что это за мясо?". Получается она замечательно и так же замечательно уходит! Потом только все рецептик просят!
Это рецепт моей мамы, по этому: "Мамочка, спасибо!"
Ну поехали...
Берём печень, всё равно говяжью, свиную, а можно и куриную попробовать (сегодня как раз прикупила, буду экспериментировать). Кто любит печень тому интенсивный привкус говяжьей подойдёт. Остальным свиная в самый раз (она нежнее). Про куриную потом допишу!
Так вот, берём печень, режем на тонкие (не совсем конечно) шайбы. Резать её конечно мороженую!
Потом берём большой целлофановый мешок, разрезаем одну сторону и складываем в него нашу печень. При этом не просто складываем, а раскладываем на разделочной доске. После этого хорошенько отбиваем её (чем лучше отобьём тем мягче она будет). Вот так!
Теперь обваливаем печень в муке и обжариваем на растительном масле. ВНИМАНИЕ! Очень важно её не пережарить, если пережарите нужны будут запасные зубы!!! Жарим только так, чтоб мука схватилась, быстренько с обеих сторон.
Обжаренную печень складываем в кастрю лю, добавляем лавровый лист, чёрный перец, я беру смеси бульонов Магги (куриный, овощной), а можно просто соли и закладываем репчатым луком порезанный полукольцами.
В заключении всё это заливаем сметаной. Сметанку не жалейте, потом драться будите из за соуса!
Тушим на медленном огне до готовности лука. В ходе тушения попробуйте на соль. Зелень по желанию и уже каждому в тарелочку. На гарнир подходит буквально всё (без гарнира тоже не промах)!
При подаче на стол берегите руки - голодная толпа откусит!!!
Кормите быстрей своих любимых!
Приятного аппетита!!!
|
Метки: в сметане. |
Торт киевский. |
Рецепт популярного Киевского торта по ГОСТу
Ингридиенты:
Корж:
Крем:
Метки: торт |
Сколько варить яйца? |
Метки: яйца |