Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 13 сообщений
Cообщения с меткой

экономные котлеты - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
rss_pop

КОТЛЕТЫ "ЭКОНОМНЫЕ" (ТОЛЬКО ПРЕДУПРЕЖДАЮ - НЕ ПРОГЛОТИТЕ ЯЗЫК!...)

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 11:31 (ссылка)


4121583_original_9 (539x366, 43Kb)


Очень вкусные котлеты и не скажешь, что экономные!



Ингредиенты:



- 500 г фарша

- 1 ст. овсяных хлопьев (мелких)

- 0,5 ст. молока

- 2 яйца


- 2 шт. картофеля


- 1 луковица средняя

- 2 зубчика чеснока

- соль, перец по вкусу




Фарш готов. Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить... Две картошки порезать брусочками.




Формируем из фарша лепешку (лучше не круглую, а овальную, я потом приспособилась...)

Кладем 3-4 брусочка картошки (я один, но большой! )) )




Заворачиваем картошку в фарш (края нужно хорошо скрепить, что бы потом котлета не раскрылась)




Из этого кол-ва фарша получается более 20 котлет (в зависимости от размера и смотря сколько картошки вы положите внутрь)




Обжарим котлеты на раст. масле до румяной корочки (в муке не обваливала)

Если вы будете их тушить на плите, то складываем их в сотейник, если как я - в духовке, то выкладываем котлеты в форму.


4121583_original_1_ (604x402, 47Kb)




4121583_original_1 (604x402, 51Kb)




4121583_original_2 (604x402, 60Kb)



Готовим подливу:


Подлива подойдет любая ваша любимая.




Свою подливу я готовила так (все "на глаз"):




Из кастрюли, где жарились котлеты, я отлила почти все масло, и на оставшемся масле поджарила пол головки репчатого лука, затем налила больше пол стакана воды.




Пока тушился лук, налила в отдельный стакан половину холодной воды, добавила туда 1 ст.л. муки, хорошо размешала, чтобы не было комочков




Затем добавила 1 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. сливок (можно сметану). Хорошо перемешала и влила в кастрюлю, где тушится лук.

Перемешала, посолила, пол кубика бульонного добавила. Потом мне показалось, что воды маловато, еще воды подлила, дала покипеть 5 минут и вылила в форму сверху котлет

Поставить в духовку. Запекать при 180-200 С.





Через некоторое время котлеты перевернула другим боком, чтобы верх теперь у нас был в подливке.





Мммм. .. такой аромат был в квартире, что меня дети спрашивали "Мама, а что ты готовишь?"

Котлетки готовы, можно кушать



Только предупреждаю - не проглотите язык!...



4121583_original_3_1_ (572x426, 44Kb)



Приятного аппетита!



http://www.moysalatik.ru/post433782272/

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Рецепты_приготовления (Автор -ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ)

КОТЛЕТЫ "ЭКОНОМНЫЕ" (ТОЛЬКО ПРЕДУПРЕЖДАЮ - НЕ ПРОГЛОТИТЕ ЯЗЫК!...)

Пятница, 20 Апреля 2018 г. 11:31 (ссылка)


4121583_original_9 (539x366, 43Kb)


Очень вкусные котлеты и не скажешь, что экономные!



Ингредиенты:



- 500 г фарша

- 1 ст. овсяных хлопьев (мелких)

- 0,5 ст. молока

- 2 яйца


- 2 шт. картофеля


- 1 луковица средняя

- 2 зубчика чеснока

- соль, перец по вкусу


далее
Метки:   Комментарии (4)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Amelaina

Гречневые котлеты - экономный рецепт

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 16:36 (ссылка)


Предлагаю вам отличное бюджетное блюдо. Гречневые котлеты - вкусный и экономный рецепт.



3352215_Z7zz3XSmyQE (604x453, 62Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
виразагор

Экономные,простые рецепты приготовления блюд.

Суббота, 19 Июня 2016 г. 03:21 (ссылка)
liveinternet.ru/users/38241...392992240/

Цитата сообщения Елена_Елена_ЕЕ Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! . Как приготовить оливки из алычи. Конфеты «Роскошь». Вкус роскошен. А ингред...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Назарова_Галина

Экономные котлеты

Вторник, 21 Июля 2015 г. 23:30 (ссылка)
































































Ингредиенты:

- 500 г фарша

- 1 ст. овсяных хлопьев (мелких)

- 0,5 ст. молока

- 2 яйца

- 1 луковица средняя

- 2 картофелины среднего размера

- 2 зубчика чеснока

- соль, перец по вкусу

Фарш готов, в него добавьте овсяные хлопья, и яйца. Лук порежьте, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить... Две картошки порезать брусочками.

Формируем из фарша лепешку (лучше не круглую, а овальную)

Кладём 3-4 брусочка картошки (или один, но большой )

Заворачиваем картошку в фарш (края нужно хорошо скрепить, что бы потом котлета не раскрылась)



Из этого кол-ва фарша получается более 20 котлет (в зависимости от размера и смотря сколько картошки вы положите внутрь)

Обжарить котлеты на растительном масле до румяной корочки (в муке можно не обваливать)



Если вы будете их тушить на плите, то складываете их в сотейник, а если в духовке, то выкладываете котлеты в форму.

Готовим подливу:

Подлива подойдет любая ваша любимая.

Отлично такая:

Из кастрюли, где жарились котлеты, отлить почти всё масло, и на оставшемся масле поджарить пол головки репчатого лука, затем налить больше пол стакана воды.

Пока тушится лук, налить в отдельный стакан половину холодной воды, добавить туда 1 ст.л. муки, хорошо размешать, чтобы не было комочков.

Затем добавить 1 ст.л. томатной пасты и 2 ст.л. сливок (можно сметану). Хорошо перемешать и влить в кастрюлю, где тушится лук.

Перемешать, посолить, можно пол кубика бульонного добавить. Можно ещё воды подлить, дать покипеть 5 минут и вылить в форму сверху котлет

Поставить в духовку. Запекать при 180-200 С.

Через некоторое время котлеты перевернуть другим боком, чтобы верх теперь был в подливке.

Котлетки готовы, можно кушать! Только предупреждаю - не проглотите язык!...

Инет










Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
budasia

Без заголовка

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 22:43 (ссылка)
liveinternet.ru/community/5...344484837/

Котлеты из куриных желудков по вкусу почти не отличаются от самых обыкновенных котлет, однако по пищевому составу и ценности для организма они куда полезнее. Как известно, куриные желудочки – это одна из наиболее полезных частей курицы, поэто...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Вкусная_кухня_интернета (Автор -Divia)

Экономные котлетки из куриных желудков

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 22:30 (ссылка)

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Экономные котлетки из куриных желудков




Котлеты из куриных желудков по вкусу почти не отличаются от самых обыкновенных котлет, однако по пищевому составу и ценности для организма они куда полезнее. Как известно, куриные желудочки – это одна из наиболее полезных частей курицы, поэтому советую готовить котлеты именно из них. Да и по себестоимости блюдо получается дешевым, бюджетным.)( К примеру 1 кг желудков стоит 100 руб а мясо 280 руб разница в цене сразу видна а по вкусу практически не отличить)



2749438_ekonomnie_kotletki_iz_kyrinih_jelydkov (700x524, 85Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Твоя_кухонька (Автор -Divia)

Экономные котлетки из куриных желудков

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 22:27 (ссылка)


Котлеты из куриных желудков по вкусу почти не отличаются от самых обыкновенных котлет, однако по пищевому составу и ценности для организма они куда полезнее. Как известно, куриные желудочки – это одна из наиболее полезных частей курицы, поэтому советую готовить котлеты именно из них. Да и по себестоимости блюдо получается дешевым, бюджетным.)( К примеру 1 кг желудков стоит 100 руб а мясо 280 руб разница в цене сразу видна а по вкусу практически не отличить)



2749438_ekonomnie_kotletki_iz_kyrinih_jelydkov (700x524, 85Kb)



Читать далее...
Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<экономные котлеты - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda