БЫСТРЫЙ ХЛЕБ ЗА 10 МИНУТ

1. Возьмите: 35 — 50 граммов дрожжей (от трети до половины пачки), 0, 5 стакана воды, 1 — 2 столовые ложки муки. Перемешайте все вместе в чашке, отставьте. 2. Нарежьте мелко-намелко или пропустите через мясорубку луковицу. 3. Зажгите духовку. 4. Перелейте дрожжевую смесь в большую миску, добавьте к ней полстакана воды или молока (что есть под рукой) и примерно треть стакана подсолнечного масла. Все быстро, но старательно перемешайте, всыпьте нарезанный измельченный лук, посолите (щепотка-две), затем постепенно подсыпайте муку и все время размешивайте до образования теста, не пристающего к рукам. Момент этот важно не пропустить. Главное — чтобы тесто не получилось слишком крутое; значит, муку надо всыпбть постепенно, до тех пор, пока оно, еще будучи очень мягким и нежным, в то же время совершенно отставало бы от рук. Хорошо промесив такое тесто, наделайте из него колобков величиной примерно с яблоко или чуть меньше и сплюсните каждый из этих шаров в лепешку толщиной примерно в один-полтора сантиметра. Выложите эти лепешки на противень или лучше на лист и на расстоянии примерно полутора-двух сантиметров друг от друга прочертите по этим лепешкам глубокие линии ножом, сделав их как бы полосатыми. Дайте хлебу постоять перед посадкой в печь 2 — 3 минуты или сразу сажайте в печь, ибо в кухне к этому времени уже будет жарко. Заметьте время. Минут через 10 посмотрите, проткните заостренной спичкой. Если лепешки зарумянились, а на спичке все же остаются следы теста, дайте постоять в духовке еще минуты 2 — 3. Но не больше. Вынимайте, разложите на деревянной доске (фанере), прикройте полотенцем, куском полотна. Ваш хлеб готов. На все ушло вместе с разделкой не более 20 минут. Затяжка во времени может быть лишь оттого, что духовка печет слабо или не была предварительно хорошо прогрета. Попробуйте приготовленный хлеб минут через 25, не раньше: лишь тогда он приобретет свой настоящий вкус. Ну как? Вкусно! Да еще как! И совсем нетрудно. Прямо-таки ерундовски просто. Из книги В.В.Похлебкина "Тайны хорошей кухни"

Избавляемся от простуды за сутки

Как только ты почувствовала первые симптомы простуды, сразу же отмени все встречи, возвращайся домой или же не выходи из дому, приготовь себе горячий чай с малиной – выпей и ложись в постель. Главное – сразу же взяться за лечение, и тогда вирус отступит за каких-то 24 часа!


Во время резких перепадов температур (а это обычно происходит в межсезонье) наш иммунитет дает слабинку, и подхватить простуду не составит большого труда, одевшись не по погоде, или промочив ноги в проливной дождь.

К вечеру ты уже можешь почувствовать легкое недомогание, головную боль, слабость. Следующие симптомы: тебя знобит, повышается температура, появляется потливость.

Не стоит медлить, воспользуйся проверенными способами против вируса и через день ты будешь совершенно здорова!

Избавляемся от простуды за сутки!!!!

Секреты приготовление картофельного пюре.

 ИСТОЧНИК

 

Картофель очистить, крупные клубни разрезать на 2 или 4 части и поместить в кастрюлю.

Читать далее...

О школьном курсе геометрии систематизировано, коротко и ясно.



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Согревающие полезные чаИ:)

Последне время,что бы я ни пила - зеленый чай,мяту,или травяные-фруктовые сборы,добавляю в них  масалу,то есть чайные специи:)

На чашку  чая треть, а то и пол ч.ложки масалы.Без молока.Домашнее молоко не всегда под рукой, да и не всегда хочется:)..

Очень вкусно, и согревающе:)..

Чайную масалу делаю сама:

корица+кардамон+сухой имбирь+черный перец+бадьян+фенхель+гвоздика+мускатный орех+совсем чуть-чуть куркумы.

Сегодня друзей поила,им очень понравилось,требовали добавки:)..

Фото с интернета:)

Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу

Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.

        Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
     Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.
    Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.

Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.

от гипертонии варю...семечки

Народных рецептов от гипертонии не счесть. Но у меня есть свой фирменный, проверенный годами на себе и родных.

Всыпаю в эмалированную кастрюлю пол-литровую банку промытых неочищенных подсолнечных семечек, заливаю 2 литрами холодной воды, кипячу 2 часа. После остывания процеживаю. Выпиваю отвар в течении дня.

Действует напиток очень быстро и дает стойкий эффект.

Тем, ко не может выпивать по 2 л в день, лучше брать меньшие пропорции: 1 стакан семечек заливать 1 л воды кипятить также 2 часа.

 Рекомендуется попробовать всем, кто страдает гипертонией.                                                                                                                                                                                                                                                Это народное средство действительно хорошо помогает при гипертонии. Семена подсолнечника богаты никотиновой кислотой, которая расширяет сосуды и улучшает микроциркуляцию крови. Но для стойкого лечебного эффекта необходим регулярный прием такого отвара.

Ваш выбор!!! Смотрите, смотрите, смотрите!!!

Очень большой выбор ТВ каналов всех стран Мира. Я выбрала интересные для меня. В самом низу вы можете пройти по ссылке и выбрать для себя лично каналы на любом языке. Приятного просмотра"> Список Интернет ТВ

Сирень люблю... да и другие цветочки тоже.

Приступим. Для начала нужен фон- это должна быть довольно плотная, но не толстая ткань, вполне подойдет уцелевшая часть старой бархатной юбки. Рамка для фото вполне подойдет для оправы моему брильянту. Размеры берем соответствующие друг другу. Если рамка больше, чем замысел, подготовим заранее обрамление. Проще всего сделать из листа бумаги: посередине вырезать овал, ромб, круг и т.д. здесь много раз об этом писали. Можно собрать из тесемок и ленточек что- то типа рамки в стиле пэчворк, нарастив таким образом основу для вышивки. Что в ленточках хорошо, так это то, что их можно вписать в любую форму. Что- то я увлеклась... Готовим кисти сирени, для этого берем тоненькую ленточку, но помним, что чем тоньше ленточка, тем мельче получится кисть.

Читать далее...

Вышивка лентами №1...

источник

Вышивка лентами № 2...

Читать далее...

Чудесный цветок из ленты. Мастер-класы

Приветствую вас на страницах моего дневника!

Когда вижу новый вариант изготовления цветка из ткани, сразу руки чешутся попробовать сделать самой, в своей интерпретации. Подобная ситуация произошла и с мастерицей из Лос-Анджелеса Оксаной:) Она увидела на турецком рукодельном ресурсе красивый цветок и тут же повторила, слегка изменив технику. Я же вам хочу предложить сразу два варианта - турецкий вдохновляющий от мастерицы Энн, автора ресурса Diari Ann, и вариант от Оксаны, автора ресурса Oksana+Hobbies. Цветок очень приятный и не сложный, думаю, вам обязательно понравится. Приятного просмотра!

Читать далее...

Аппликация к Новому Году.



1.


2.


3.


4.


5.


6.
Читать далее

Гибискус

Автор МК: Оксана Домаш

Спасибо огромное мастерице за такое чудо и за отличный МК! В прочем, разве вмогут быть изделия из бисера уродливыми? Лично я еще не видела этому подтверждения (если не брать во внимание совсем еще новичков. Но без падений не бывает и взлётов, не так ли!?). Так что запасайтесь бисером, проволокой и хорошим настроением! Приглашаю к просмотру фото-мастеркласса!

Читать далее

 

Украшения из фетра в интерьере...

Ну, очень нравятся мне всякие поделки из фетра! Они выглядят очень позитивно из-за своих ярких цветов. А сам фетр очень удобен в работе. Предлагаю вам некоторые идеи, надеюсь они вам понравятся!

1.


2.


3.


4.


5.


6.
Читать далее

Как правильно цитировать видео на Лиру

Многие наверняка цитировали на ЛиРу сообщение из раздела видео. Но механизм цитирования видеосообщений на ЛиРу работает неправильно. Вместо того, чтобы получить видео и сопровождающий его текст, пользователь получает в цитатник только сопровождающий текст и ссылку на видео в чужом дневнике. То есть, видео у вас в блоге не сохраняется, а даётся ссылка на него. И какой смысл тогда цитировать видео, если в этом случае происходит что-то аналогичное механизму "Добавить ссылку себе в блог" или "Перенести в мой дневник". Однако можно нехитрым образом можно добавить к тексту сообщение и видео из него. Как это сделать?

Читать далее...

Полезные советы

 

• Сломался холодильник? Сливочное масло даже вкуснее, если его хранить "по-деревенски": в емкости с СОЛЕНОЙ водой. Без обертки, конечно, просто кусок масла чтоб там плавал. Люди, знакомые с деревенским бытом, посоветовали.
• Список покупок на холодильнике. Вспомнил, что что-то нужно купить - записал. Поехал в магазин - взял готовый список с холодильника.
• Не отмывается микроволновка? Поставьте миску с водой на максимальную температуру. После обработки паром, останется только тряпочкой обтереть.
• Тесто для блинов налить в бутылку. Выливать на сковородку да и хранить остатки проще.
• Готовя отбивное мясо, сложить все кусочки на деревянной доске и покрыть пленкой полиэтиленовой - руки и молоточек для отбивания остаются чистыми.
• Не идите против себя – определите место вещи там, где вы ее чаще всего оставляете.
• Чтобы одежда не помялась, не складывайте её, а скручивайте валиком.
• Чтобы собрать ОЧЕНЬ мелкие осколки стекла, нужно покатать по полу колбаску из пластилина, теста или свежего хлеба.
• Чтобы собрать мелкие осколки стекла, посветите на пол фонариком под небольшим углом. В боковом освещении осколки станут заметны.
• Чтобы забить гвоздь в стенку высоко над головой, проткните сначала гвоздем длинную полоску картона. Используйте картон как держатель.
• Неудобно чистить сосиски после варки? Так и не нужно этого делать. Перед варкой просто проткните их вилкой и они сами увеличиваясь в размерах скинут с себя пленку.
• Чтобы отмыть чайник от накипи вскипятите в нем любую сладкую газировку (Кока-Колу например) или лимонную кислоту.
• Руки, испачканные масляной краской, отлично приводятся в порядок растительным маслом.
• Обычный сахар тает при температуре 186 градусов по Цельсию. Удобно проверять точность термометра в печках.
• В качестве хлебницы можно использовать коробку из под торта.

Читать далее...

Плетение из газет. Очень красивые украшения к Новому году. Мастер-класс

Отличное сочетание плетенок из газетных трубочек и розочек из газет. Такие спиральные розочки мы с вами делать уже умеем, мастер-классы публиковала не один раз. Если не видели, загляните в рубрику "Цветы из бумаги". А вот, как сплести из газет снежинки и колокольчики - ниже размещаю мастер-классы. Сердечки, колокольчики, снежинки отлично подойдут в качестве игрушек для елки или просто для украшения новогоднего декора.

Для того, чтобы получить такие ровненькие и аккуратные колокольчики, вам понадобится форма для оплетания

Точно так же можно сделать колокольчик и венок с использование ниток (мастер-класс - ниже)

Читать далее...

Украшение для волос "Роза" к 1 сентября. МК

Такая шикарная атласная роза станет замечательным украшением для маленькой модницы к 1 сентября.

Читать далее...

УНИКАЛЬНЫЙ СУПЕРПРОСТОЙ И СУПЕРЭФФЕКТИВНЫЙ РЕЦЕПТ ПРИ БОЛЯХ В КОЛЕНЯХ И СУСТАВАХ!!!

Уникальный суперпростой и суперэффективный рецепт от болей в суставах и коленях!!! Почему рецепт уникальный? - Он и в самом деле ПОМОГАЕТ! - Ингредиенты простые и есть в каждом доме - Не нуждается в выдержке и специальных условиях, используется сразу после приготовления состава - Испытан временем и действенностью - Эффективен при ушибах, растяжениях, мышечных болях и пр. - Взят из практики применения, а не из книг, статей и просторов интернета Ингредиенты: 1 куриное яйцо 1 столовая ложка уксуса 9% 1 столовая ложка воды Разбить в чашку яйцо, добавить по столовой ложке уксуса и воды, тщательно перемешать. Если уксус меньшей концентрации, то взять больше уксуса и меньще воды. Смочить составом марлевую или тканевую салфетку и зафиксировать с помощью бинта на больном месте. Боль проходит достаточно быстро. Будьте всегда здоровы!

m

15 лучших цитат, меняющих жизнь. :)

1. Неудача - это просто возможность начать снова, но уже более мудро. © Генри Форд.

2. Если проблему можно разрешить, не стоит о ней беспокоиться. Если проблема неразрешима, беспокоиться о ней бессмысленно. © Далай Лама.

3. Даже если вы очень талантливы и прилагаете большие усилия, для некоторых результатов просто требуется время: вы не получите ребенка через месяц, даже если заставите забеременеть девять женщин. © Уоррен Баффет. Читать далее...