-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19176
Комментариев: 236
Написано: 19421





Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез без яиц

 


Майонез без яиц , простой и быстрый рецепт.

Майонез вкусный и густой, хорошо хранится 3 недели в холодильнике.

молоко - 100 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 200-300 мл.
соль - 0,5 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка
уксус яблочный - 1,5 ч. ложки
горчица если есть - по вкусу
чеснок сушеный по желанию - 1 ч. ложка без горки

- в емкость для взбивания, влить молоко, масло, добавить соль, сахар, уксус, чеснок, горчицу, опустить погружной блендер
на дно емкости, включить и взбивать, медленно поднимая и опуская блендер
- когда масса густеет, можно взбивать более интенсивно
- если майонез получился недостаточно густой или не хватает по вкусу какой- то специи, то сверху добавить, влить ещё немногомасла и снова взбить
- хранить майонез в закрытой ёмкости в холодильнике. Хранится хорошо 3 недели.
- если за время хранения майонез слегка отслоился, то хорошо перемешать майонез ложкой до однородности и можно использовать дальше.
 

5840010_ (648x133, 223Kb)

 

Рубрики:  кулинария/соусы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление маковой начинки для выпечки

Приготовление маковой начинки для выпечки

Наверняка, кто-то из вас при приготовлении какой-либо выпечки добавляет маковую начинку и знают как ее приготовить. Но возможно есть и те, кто не знает. Поэтому предлагаю этот рецепт, по которому можно готовить начинку из мака. Ее можно дополнять любыми сухофруктами или орехами. Приготовить ее можно накануне, а после хранить в холодильнике или убрать в морозильную камеру. Перед выпечкой в нее можно добавить яичный белок, который поможет закрепить начинку.

приготовление маковой начинки 1 (700x466, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое творожное тесто

С католической Пасхой

Всех католиков, с Пасхой! Счастья вам, успехов во всем, мира, добра, терпимости, честности и искренности!
открытки католическая пасха 4 (700x466, 413Kb)

Дрожжевое творожное тесто

Дрожжевое творожное тесто получается необыкновенно мягким и нежным. Из этого теста можно печь булочки, пирожки, пироги с любой начинкой.
пирожки-на-творожном-дрожжевом-тесте-2 (512x395, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРЕХОВЫЙ СУП ПО-ВОСТОЧНОМУ

Любите сытные наваристые супы? Тогда этот рецепт точно для вас. Густой, ароматный, насыщенный ореховый суп покорит сердца всех членов семьи.
46831 (700x346, 329Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет. Спицы.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/кардиган, жакет

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Описание кардигана. Автор svetlana_sv_kniit

lc04CT_0yTc (559x700, 171Kb)
Пряжа Луна Yarna 50гр/125м
(есть аналог Газзал рок-н-ролл)
Вес 500 гр.
📌Размер 46-48. Сп 3,5/4,00мм.
Ширина ОГ 63 см, Длина 67 см, Скос плеча 22 см, Планка 4,5 см, Ширина горловины 20,5 см, шир.рукава 23 см, шир.манжена 12,5 см, длина рукава 40 см, длина манжета 7 см.
📌Плотность вязания в 1 см 1,75 п.и 2,6 ряда.
📌Узор:
1р) изн.стор. ; все петли лицевые.
2р) лиц.стор.; кром.п.,*1 лиц.п. на ряд ниже, 1 изн.п,* повторять до конца ряда от * до *, кром.п.
📌Спинка.
Набрать итальянским способом набора на Сп 3,5 102 п, связать 2 ряда полой резинки. Перейти на Сп 4,00 связать резинку 1×1 = 7см. Перейти на вязание узора. Связать до начала Скоса Плеча 166 рядов. Делим 100 петель: 34+34= плечи 32= горловина
Скос плеча закрывать 34 петли за 14 рядов в каждом 2-ом ряду.: 4 раза по 7 петель и 1 раз 6 петель. Связать 4 ряда с убавками для скоса плеча и начать одновременно убавки для горловины. Убавки для Гор.=10 рядов. и 32 п. Распределяем 32 п. Закрыть 10п. основание горл. Затем в каждом 2-ом закрыть: 4п,3п,2п,1п,1п.
📌Полочки.
Набрать 48 петель вязать аналогично Спинке 94 ряда по узору. Начать убавки для V - образ.горловины.
За 86 рядов убавить по 3 вм.лиц.: 2 раза в каж.11-ом ряду,4 раза в каж.13-ом р.1 раз 12 рядов. Одновременно с последними 2-умя убав. недовязывая 14 рядов, выполняем скос плеча, как на Спинке.
📌Рукав
Сшить плечи детали спинки и полочек.
Набрать по Пройме 37+37= 74 петли. Набирала в каждую кромочную петлю косички.Вязать прямыми рядами, выполняя убавки (всего убавок 28п) в начале и в конце ряда по 2 вм.лиц.: 4 раза в каж.11-ом ряду, 3 раза в каж.5-ом ряду. Манжет =46 п. Сшить рукав.
📌Планка.
Набирала петли в ритме: 2 п. в каждую кромочную косички, 3-ью п. в междурядье. Связала планку рез.1×1 всего 8 см, сложила в двое и прикетливала к изнанке.
Рубрики:  вязание/кардиган, жакет

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРБУША ОСОБОЙ ЗАСОЛКИ

Горбуша получается довольно плотной, слабосоленой, с приятным цитрусовым ароматом.
scale_1200 (3) (700x291, 255Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУДИНКА *КОПЧЁНАЯ* ДУХОВАЯ

22998964_37340thumb500 (470x232, 96Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат с фасолью и корейской морковью.



Филе индейки (отварное) – 250 г
Фасоль красная консервированная – 1 банка
Морковь по-корейски – 150 г
Огурец маринованный – 2 шт.
Майонез – по вкусу
Укроп – небольшой пучок

Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный пирог с творогом. Сдобный бездрожжевой пирог с творожной начинкой

1 (700x396, 339Kb)

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим пирог с творогом из сдобного бездрожжевого теста.

СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
 
ТЕСТО:
 
• 500 г муки в/с + на подпыл
 
• 200 г сливочного масла или маргарина
 
• 180 г сахара
 
• 10 г разрыхлителя
 
• 1/2 ч.л. ванилин или ванильный сахар
 
• 2 яйца +белок
 
• 150 г сметаны
 
НАЧИНКА:
 
• 500 - 600 г творога
 
• 130 -150 г сахара
 
• 2 ст.л крахмал
 
• ванилин или ванильный сахар
 
• 2 яйца
 
Дополнительно:
 
• 1 желток для смазывания
 
Выпечка: 200°C 50 - 55 минут
 
Форма диаметр 28 см, высота 3,5 см.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог на кефире с курицей и картошкой

2835299_Zalivnoi_pirog_na_kefire_s_kyricei_i_kartoshkoi (700x524, 436Kb)

Самое главное в заливном пироге - это вкусное тесто. Как правило, тесто готовят на майонезе или кефире. В моём случае это будет кефир. Для приготовления заливного пирога на кефире с курицей и картошкой нам нужны будут яйца, растительное масло, соль, сахар и разрыхлитель. Если вы будете добавлять вместо разрыхлителя соду, то гасить уксусом её не надо, так как она успешно гасится кислотой кефира. Соды возьмите в 2 раза меньше, чем разрыхлителя.
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная — 350 г
 
Кефир — 500 мл
 
Масло растительное - 100 мл
 
Яйцо куриное — 3 шт.
 
Сахар — 1,5 ч.л.
 
Разрыхлитель — 1 ст.л.
 
Соль — 1,5 ч.л.
 
Для начинки:
Куриная грудка - 1 шт.
 
Картофель - 100 г
 
Лук репчатый - 100 г
 
Зелень - 1 пучок
 
Зира - 1 ч.л.
 
Соль, перец - по вкусу
 
Маргарин и манная крупа - для подготовки противня
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И ГРУШЕЙ

Сочная индейка и карамелизированная груша хорошо сочетаются между собой, а заправка придает салату яркий вкус.
scale_1200 (700x319, 260Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье постное арахисовое


печенье-постное-арахисовое (512x397, 185Kb)

Хрустящее, рассыпчатое постное печенье с арахисовой пастой.

Читать далее...
Рубрики:  пост

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Веревочка" - вкусное и быстрое

Печенье "Веревочка" - вкусное и быстрое

Хотите приготовить лакомство к чаю, а нет времени возится со сложной выпечкой, тогда можете воспользоваться рецептом греческого печенья "Веревочка". Десерт готовится из самых обычных продуктов, получается он вкусным, нежным и красивым. А главное, приготовление очень быстрое и простое. Попробуйте испечь такое печенье.

печенье Веревочка - вкусное и нежное 1 (677x420, 241Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО *PIE CRUST*

В иностранных рецептах выпечки вы наверняка встречали такое понятие, как "pie crust". И мы с радостью делимся с вами рецептом этого бездрожжевого теста, чтобы ваши кулинарные шедевры получались еще вкуснее! 
to-samoe-testo-images-big (700x318, 219Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вместо мяса по-французски часто готовлю похожее, но более простое блюдо с фаршем и картошкой!

Screen Shot 03-29-24 at 11.11 PM (700x443, 499Kb)

Приготовление картошки с фаршем в духовке способом, который исключает необходимость в дополнительных гарнирах. Добавив сыр и лук и подождав некоторое время, блюдо будет готово к подаче на стол.

далее
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Львица_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами. Жаккард. Детские носки "Разноцветные сердца".

355 (413x591, 158Kb)
Детские носки «Разноцветные сердца» (размер 32, 38) от дизайнера Minna Metsasen. 

Рубрики:  вязание/для детей

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женские носки шерстяные, размер 38-39, резинкой 2 на 1 спицами


Пряжа Семеновская Наташа, 250 м./100 г., 95% шерсть, 5% акрил.
На носки ушло около 120г. пряжи, связано на спицах №2,5.

Описание :

Набираем 51+17=68 петель.

51 петля пойдет на носок, дополнительные 17 мы убавим в нулевом ряду, это на эластичность наборного края.
Замыкаем в кольцо, замечаем начало ряда.

Нулевой ряд: *2 лиц. 2 вместе изн.*, повторять *-* до конца ряда.
Далее 61 ряд резинкой *2 лиц., 1 изн.*

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/носки

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Sandra Sonderheft SA270 2024

Издательство: Oz Verlags Gmbh
Язык: немецкий
Немецкий журнал по вязанию спицами и крючком. В номере летняя
 коллекция трикотажа:  15 проектов свитеров, топов, курток и
туник.
 
 

Page_00001 (525x700, 163Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Иностранные журналы

Без заголовка

Суббота, 30 Марта 2024 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Шоколадное печенье с кокосовым кремом




AwJar9G4_e0 (604x433, 137Kb)



Очень при очень вкусное печеньеСпасибо автору и конечно же тому, кто предложил мне его попробовать сделать!


По вашим просьбам!


 


Кто-то наверное помнит, что я хотела приготовить это печенье в виде тортика. Но, так получилось, что у меня осталось 3 желтка. И чтобы они не испортились, я решила приготовить крем, а утром сделать печенья.


 


Ингредиенты:


 


Для теста:


 


●250 г. муки;


●25 г. какао;


●100 г. сахарной пудры;


●200 г. сливочного масла;
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 959 ... 416 415 [414] 413 412 ..
.. 1 Календарь