-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 17648
Комментариев: 230
Написано: 17885





Без заголовка

Вторник, 02 Апреля 2024 г. 05:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастический мраморный торт с необыкновенным кремом. Творожное безумие. Просто тает во рту

1 (700x393, 548Kb)

Новинка среди тортов. Без сливок и дорогих продуктов. Вы будете удивлены!
 
Ингредиенты (форма 20 см):
 
Для белкового бисквита
 
3 белка
100 г сахара
75 г крахмала
0,5 ч.л разрыхлителя
20 г муки
1 ч.л уксуса 9 %
Для шоколадного бисквита
 
3 яйца
85 г сахара
75 г муки
0,5 ч.л разрыхлителя
1,5 ст.л какао
Для крема
 
500 г творога 9 %
3 желтка
100 г сахара
1 ч.л ванильного сахара
100 г сливочного масла
60 г молока
1,5 ст.л крахмала
Для украшения
 
20 г черного шоколада
20 г белого шоколада
Приготовление.



Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 02 Апреля 2024 г. 05:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОТЛЕТЫ на подушке



говядина - 250 гр.
свинина - 250 гр.
хлеб - 100 гр.
лук - 300 гр.
чеснок - 2 зубчика
картофель - 500 гр.
майонез - 100 гр.
соль - 1 ч. л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч. л.
чеснок сушёный - 1 ч. л.
паприка - 2 ч. л.
Приятного аппетита!

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 02 Апреля 2024 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые и простые рецепты салатов с капустой на каждый день и на праздник!


 

Рецепты Simple Food с Юлией Шевчук
 


Рецепт №1
капуста - 400 гр.
лук - 1 шт.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
масло растительное - 3 ст.л. (для жарки)
соль - 1 ч.л.
копченая паприка
специи по вкусу
укроп - 1 пучок

Рецепт №2
капуста - 1/2 кочана
красный лук - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
грецкие орехи - 70 гр
сметана - 2 ст. л.
специи для салатов, соль
тунец - 200 гр.

Рецепт №3
яйца - 4 шт.
соль, перец по вкусу
разрыхрытель для теста - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
молоко - 4 ст.л.
мука - 120 г
капуста - 500 г
картофель - 2-3 шт
морковь - 1-2 шт
лук порей - 1 шт
перец сладкий - 1 шт
зелень по вкусу
сыр - 100-150 г

Рецепт №4
Капуста 450 гр
Куриная грудка 350 гр
Морковь по-корейски 300 гр
Огурец 300 гр
Соус:
Сметана или йогурт 100 гр
Горчица 1-2 ч.л.
соль, перец по вкусу

Рецепт №6
- капуста — половина головки среднего размера
- 3 яйца отваренных в крутую
- твердый сыр -100 грамм
- кукуруза — 200 грамм
- помидоры ( у меня чери) -7 шт.
Соль и специи по вкусу

Рецепт №7
- капуста — половина головки среднего размера
- фета или брынза — 150 грамм
- изюм — 50 грамм
- яблоко — 1 шт.
- сезам -1 ст.л.
- небольшой пучок петрушки

Рецепт №8
Капуста- 1/4 кочана
морковь - 1шт.
лук - 1 шт.
гречневая крупа - 1 стакан
мясо - 200 гр.
вода - 1стакан
растительное масло - 3 ст.л.
соль и специи

Рецепт №9
Капуста - 1шт.
перец сладкий - 1 шт.
лук молодой - 4 пера
чеснок - 2 зубчика
Заправка
соевый соус - 3 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
кориандр - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
смесь трав - 2 ч. л .
мед - 1 ч.л.

Рецепт №10
Капуста - 1/2 кочана
морковь -1 шт
укроп - 1 пучок
грибы свежие - 400 гр.
кукуруза - 3 ст.л
зеленый лук - 2 пера
соль, перец во вкусу
заправка
сметана 20 % - 3 ст.л
горчица - 1 ч.л.

Рецепт №11
500 г фарша
300 г капусты
1 луковица
1 яйцо
Растительное масло
150 г сыра
2 столовые ложки майонеза или сметаны
соль перец

Рецепт №13
4 яйца;
1/2 стакана сметаны;
1/4 стаканa муки;
½ ч.л. разрыхлителя;
500 г капусты;
1 ½ ч. л. соли;
зелёный лук - пучок
100-150 г сыра.

Рецепт №14
Капуста - 1/4 качана
4 яйца
сметана - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
сыр - 150 гр.
немного растительного масла
куркума - 1ч.л.
соль и специи по вкусу

Рецепт №15
капуста 250 г
яйцо 1 шт.
кефир 75 г
мука 3 ст. ложки
масло растительное 40 мл
соль 1/2 ч. ложки
перец чёрный молотый по вкусу

Рецепт №16
Начинка:
Капуста – 700 г
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Яйцо – 2 шт
Молоко – 2 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное для жарки

Тесто:
Сметана - 250 г
Масло сливочное – 100 г
Яйцо – 2 шт
Соль – 0,5ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Мука – 150 г
Разрыхлитель – 1 ч.л.

*****************************************************************
 

 

 

Рубрики:  кулинария/салаты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 02 Апреля 2024 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Их всегда мало. Мини-пицца с курицей и овощами: рецепт за 10 минут

1 (700x390, 323Kb)

Пицца раньше считалась едой для бедных слоев населения в Италии. Как правило, нищие клали на пласт пресного теста любую начинку. В пиццу попадали и объедки, и просроченные продукты, и прочие несочетаемые компоненты.
 
Позднее о пицце узнали итальянские повара и начали экспериментировать. В итоге получилась маргарита, пепперони и множество других видов пиццы. Американцы влюбились в пиццу итальянцев и стали тоже проводить эксперименты с продуктами. Так появилась ненавистная многими пицца с ананасами и даже с макаронами.
 
В странах СНГ готовят вкусную домашнюю пиццу. Испечем маленькие пиццы для перекуса.
 
Ингредиенты для мини пиццы:
 
Молоко тёплое — 150 мл;
Вода теплая — 150 мл;
Дрожжи — 1,5 ч. л.;
Соль — 1,5 ч.л.;
Сахар — 1 ст.л.;
Яйцо — 1 шт.;
Масло растительное — 90 мл;
Мука — 450 г;
Куриное филе — 300 г;
Лук — 1 шт.;
Помидор — 1 шт.;
Перец сладкий — ½ шт.;
Чёрный перец — 1/3 ч.л.;
Укроп — 2 ст.л.
Приготовление мини пиццы:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 02 Апреля 2024 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с курицей и капустой

2835299_Zalivnoi_pirog_s_kyricei_i_kapystoi (700x525, 264Kb)

Если у вас нету много времени или вы хотите побаловать свою семью вкусной домашней выпечкой, предлагаю испечь пирог на заливном тесте. Начинка для такого пирога может быть любой, обычно тесто замешивают на кефире. Мне нравится больше вариант теста на сметане и майонезе, оно получается нежным.
Ингредиенты
Тесто:
Яйца куриные - 3 шт.
 
Майонез - 150 мл
 
Сметана - 150 мл
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Мука пшеничная - 1.5 стакана
 
Соль - по вкусу
 
Начинка:
Куриное филе - 250 г
 
Капуста свежая - 200 г
 
Соль и специи - по вкусу
 
Кунжут - 1 ст.л.
 
Лук репчатый - 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Вторник, 02 Апреля 2024 г. 05:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНДЕЙКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Филе индейки в ярком и насыщенном томатном соусе скрасит ваше повседневное меню. 
80291 (514x238, 170Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Вторник, 02 Апреля 2024 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смешайте муку с апельсиновым соком. Вкуснейший торт к праздничному столу или вечернему чаепитию

бисквитный торт с апельсином1 (700x423, 247Kb)

Торты любят все – и дети, и взрослые. Именно его принято подавать на день рождения или другие праздники. Но зачем покупать готовый десерт, если можно приготовить его дома самостоятельно? С этим рецептом справиться даже новичок в кулинарном деле. Сочетание апельсина и шоколада делает вкус по-настоящему запоминающимся и приятным. А еще порадует вас и то, что приготовить такой великолепный торт можно всего за 10 минут!
 
Ингредиенты для бисквита:
 
мука- 500 г;
апельсиновый сок — 400 г;
сахар — 300 г;
растительное масло — 250 г;
цедра — от 1 апельсина;
пищевая сода — 1 ч. л.;
разрыхлитель — 2 ч. л.;
ваниль — 1-2 пакетика;
шоколадная посыпка — 200 г.
Ингредиенты для начинки:
 
вода — 350 г;
какао-порошок — 50 г;
сахар — 130 г;
кукурузный крахмал — 30 г;
растительное масло — 10 г;
ванилин — 1 пакетик.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Вторник, 02 Апреля 2024 г. 05:11 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатное описание на детскую шапку "Петушок"

gwV-yGwC6iY (700x687, 213Kb)Бесплатное описание на детскую шапку "Петушок" на обхват головы 50-52
Спасибо автору @nata_gold576
- Пряжа Слонимская полушерсть 260м/100гр @slonimnitka
-Спицы круговые 40см N3,5
-Маркер (отмечать начало ряда)
Описание:
На бросовую нить набираем крючком 80 петель, переворачиваем нашу цепочку на "изнанку" т.е перемычками к себе и набираем на спицы 80 петель.
Внимательно посмотрите на свой наборный край, не перекручен ли он? и начинаем вязать вверх по кругу 26 рядов.
Далее, петли которые остались на бросовой нити, аккуратно переносим на спицы ( их лучше взять на размер меньше) распуская бросовую нить.
Когда перенесли все петли - складываем полотно пополам, так чтоб изнаночные петли оказалась внутри вязания и провязываем 2 петли вместе (с 2-х спиц) лицевой.
Провязав таким образом весь ряд, ставим маркер начало ряда.
1,2 ряд вяжем основной нитью
3,4,5 ряд нитью синего цвета
6,7 ряд основным цветом
8, 9, 10, 11,12,13, 14 ряд нитью красного цвета
15,16 ряд основной цвет
17, 18,19 ряд нитью синего цвета
Цвета вы подбираете конечно же сами, на свой вкус.

Продолжаем вязать основной нитью 20 рядов.
Начинаем делать убавки, убавки мы будем делать через ряд.
1 ряд: маркер начала ряда, 2 петли вместе с наклоном вправо, 36 л.п., 2 петли вместе с наклоном влево, 2 петли вместе с наклоном вправо, 36 п.л., 2 петли вместе с наклоном влево.
2 ряд: маркер начала ряда, все петли лецевые.
Продолжаем повторять эти 2 ряда пока на каждой спице не останется по 18 петель.
Отрезаем нить, оставляя кончик примерно 30 см и сшиваем макушку трикотажным швом.
Наша шапочка "Петушок" готова.
• Не забудьте поставить
Сохранить пост, нажав на флажок, чтоб не потерять.
Рубрики:  вязание/для детей

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "ВОСТОЧНЫЙ" |



1-2 огурца (400 г)
2 болгарских перца (300 г)
1 луковица
170 г моркови по-корейски
(либо 1 шт сырая)
+/- 300 г отварной говядины

2-3 зубчика чеснока
3-4 ст.л. соевого соуса
3 ст.л раст. масла (30 г)
Соль, перец по вкусу

Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария

 



 

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Французские нотки: история и рецепт торта «Наполеон»

min_napoleon-90-removebg-preview (612x408, 306Kb)
Популярный в России десерт не имеет прямого отношения к великому полководцу

Торт «Наполеон» вполне можно назвать традиционным десертом на праздничном столе в России. Нередко им заканчивают новогоднюю трапезу. Французские корни этого блюда не вызывают сомнений, но популярная версия о его связи с Наполеоном Бонапартом больше напоминает красивую легенду.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез без яиц

 


Майонез без яиц , простой и быстрый рецепт.

Майонез вкусный и густой, хорошо хранится 3 недели в холодильнике.

молоко - 100 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 200-300 мл.
соль - 0,5 ч. ложки
сахар - 1 ч. ложка
уксус яблочный - 1,5 ч. ложки
горчица если есть - по вкусу
чеснок сушеный по желанию - 1 ч. ложка без горки

- в емкость для взбивания, влить молоко, масло, добавить соль, сахар, уксус, чеснок, горчицу, опустить погружной блендер
на дно емкости, включить и взбивать, медленно поднимая и опуская блендер
- когда масса густеет, можно взбивать более интенсивно
- если майонез получился недостаточно густой или не хватает по вкусу какой- то специи, то сверху добавить, влить ещё немногомасла и снова взбить
- хранить майонез в закрытой ёмкости в холодильнике. Хранится хорошо 3 недели.
- если за время хранения майонез слегка отслоился, то хорошо перемешать майонез ложкой до однородности и можно использовать дальше.
 

5840010_ (648x133, 223Kb)

 

Рубрики:  кулинария/соусы


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приготовление маковой начинки для выпечки

Приготовление маковой начинки для выпечки

Наверняка, кто-то из вас при приготовлении какой-либо выпечки добавляет маковую начинку и знают как ее приготовить. Но возможно есть и те, кто не знает. Поэтому предлагаю этот рецепт, по которому можно готовить начинку из мака. Ее можно дополнять любыми сухофруктами или орехами. Приготовить ее можно накануне, а после хранить в холодильнике или убрать в морозильную камеру. Перед выпечкой в нее можно добавить яичный белок, который поможет закрепить начинку.

приготовление маковой начинки 1 (700x466, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое творожное тесто

С католической Пасхой

Всех католиков, с Пасхой! Счастья вам, успехов во всем, мира, добра, терпимости, честности и искренности!
открытки католическая пасха 4 (700x466, 413Kb)

Дрожжевое творожное тесто

Дрожжевое творожное тесто получается необыкновенно мягким и нежным. Из этого теста можно печь булочки, пирожки, пироги с любой начинкой.
пирожки-на-творожном-дрожжевом-тесте-2 (512x395, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРЕХОВЫЙ СУП ПО-ВОСТОЧНОМУ

Любите сытные наваристые супы? Тогда этот рецепт точно для вас. Густой, ароматный, насыщенный ореховый суп покорит сердца всех членов семьи.
46831 (700x346, 329Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения руки_без_скуки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет. Спицы.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  вязание/кардиган, жакет

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Описание кардигана. Автор svetlana_sv_kniit

lc04CT_0yTc (559x700, 171Kb)
Пряжа Луна Yarna 50гр/125м
(есть аналог Газзал рок-н-ролл)
Вес 500 гр.
📌Размер 46-48. Сп 3,5/4,00мм.
Ширина ОГ 63 см, Длина 67 см, Скос плеча 22 см, Планка 4,5 см, Ширина горловины 20,5 см, шир.рукава 23 см, шир.манжена 12,5 см, длина рукава 40 см, длина манжета 7 см.
📌Плотность вязания в 1 см 1,75 п.и 2,6 ряда.
📌Узор:
1р) изн.стор. ; все петли лицевые.
2р) лиц.стор.; кром.п.,*1 лиц.п. на ряд ниже, 1 изн.п,* повторять до конца ряда от * до *, кром.п.
📌Спинка.
Набрать итальянским способом набора на Сп 3,5 102 п, связать 2 ряда полой резинки. Перейти на Сп 4,00 связать резинку 1×1 = 7см. Перейти на вязание узора. Связать до начала Скоса Плеча 166 рядов. Делим 100 петель: 34+34= плечи 32= горловина
Скос плеча закрывать 34 петли за 14 рядов в каждом 2-ом ряду.: 4 раза по 7 петель и 1 раз 6 петель. Связать 4 ряда с убавками для скоса плеча и начать одновременно убавки для горловины. Убавки для Гор.=10 рядов. и 32 п. Распределяем 32 п. Закрыть 10п. основание горл. Затем в каждом 2-ом закрыть: 4п,3п,2п,1п,1п.
📌Полочки.
Набрать 48 петель вязать аналогично Спинке 94 ряда по узору. Начать убавки для V - образ.горловины.
За 86 рядов убавить по 3 вм.лиц.: 2 раза в каж.11-ом ряду,4 раза в каж.13-ом р.1 раз 12 рядов. Одновременно с последними 2-умя убав. недовязывая 14 рядов, выполняем скос плеча, как на Спинке.
📌Рукав
Сшить плечи детали спинки и полочек.
Набрать по Пройме 37+37= 74 петли. Набирала в каждую кромочную петлю косички.Вязать прямыми рядами, выполняя убавки (всего убавок 28п) в начале и в конце ряда по 2 вм.лиц.: 4 раза в каж.11-ом ряду, 3 раза в каж.5-ом ряду. Манжет =46 п. Сшить рукав.
📌Планка.
Набирала петли в ритме: 2 п. в каждую кромочную косички, 3-ью п. в междурядье. Связала планку рез.1×1 всего 8 см, сложила в двое и прикетливала к изнанке.
Рубрики:  вязание/кардиган, жакет

Без заголовка

Понедельник, 01 Апреля 2024 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРБУША ОСОБОЙ ЗАСОЛКИ

Горбуша получается довольно плотной, слабосоленой, с приятным цитрусовым ароматом.
scale_1200 (3) (700x291, 255Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГРУДИНКА *КОПЧЁНАЯ* ДУХОВАЯ

22998964_37340thumb500 (470x232, 96Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Воскресенье, 31 Марта 2024 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салат с фасолью и корейской морковью.



Филе индейки (отварное) – 250 г
Фасоль красная консервированная – 1 банка
Морковь по-корейски – 150 г
Огурец маринованный – 2 шт.
Майонез – по вкусу
Укроп – небольшой пучок

Рубрики:  кулинария/салаты


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 882 ... 417 416 [415] 414 413 ..
.. 1 Календарь