Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÒÅÑÒÎ *PIE CRUST*
 èíîñòðàííûõ ðåöåïòàõ âûïå÷êè âû íàâåðíÿêà âñòðå÷àëè òàêîå ïîíÿòèå, êàê "pie crust". È ìû ñ ðàäîñòüþ äåëèìñÿ ñ âàìè ðåöåïòîì ýòîãî áåçäðîææåâîãî òåñòà, ÷òîáû âàøè êóëèíàðíûå øåäåâðû ïîëó÷àëèñü åùå âêóñíåå!
Èíãðåäèåíòû (íà 1 ïëàñò òåñòà):
Ìóêà — 145 ã
Ñàõàð — ½ ñò. ë.
Ñîëü — ¼ ÷. ë.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 125 ã
ßáëî÷íûé óêñóñ — ½ ñò. ë.
Õîëîäíàÿ âîäà — 1 ½ ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñìåøàéòå ìóêó, ñàõàð è ñîëü.
Õîëîäíîå ñëèâî÷íîå ìàñëî íàðåæüòå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè è äîáàâüòå ê ìó÷íîé ñìåñè. Ñ ïîìîùüþ êóõîííîãî êîìáàéíà ïðåâðàòèòå ýòî âñå â êðóïíóþ êðîøêó.
Äîáàâüòå óêñóñ è õîëîäíóþ âîäó, çàìåñèòå òåñòî. Ðóêàìè ñôîðìèðóéòå èç íåãî øàð.
Îáåðíèòå òåñòî ïëåíêîé è îòïðàâüòå â õîëîäèëüíèê ìèíèìóì íà 1 ÷àñ.
Îõëàæäåííîå òåñòî ðàñêàòàéòå íà ïðèñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè è ñìåëî èñïîëüçóéòå äëÿ âûáðàííîãî âàìè ðåöåïòà âûïå÷êè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
