Áåç çàãîëîâêà |
Ïðèãîòîâëåíèå êàðòîøêè ñ ôàðøåì â äóõîâêå ñïîñîáîì, êîòîðûé èñêëþ÷àåò íåîáõîäèìîñòü â äîïîëíèòåëüíûõ ãàðíèðàõ. Äîáàâèâ ñûð è ëóê è ïîäîæäàâ íåêîòîðîå âðåìÿ, áëþäî áóäåò ãîòîâî ê ïîäà÷å íà ñòîë.
Èíãðåäèåíòû:
- 500 ã ôàðøà íà âàø âêóñ
- 1 êðóïíàÿ ëóêîâèöà
- 6 ñðåäíèõ êàðòîôåëèí
- 100 ã òâåðäîãî ñûðà
- 2 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñîåâîãî ñîóñà
- Ïðèïðàâû íà âàø âêóñ (ñîëü, ïåðåö, òðàâû)
- Ïî æåëàíèþ:
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
Èíñòðóêöèè:
1. Íàðåæüòå êàðòîôåëü íà òîíêèå êðóæî÷êè è ðåï÷àòûé ëóê ïîëóêîëüöàìè. Íàòðèòå òâåðäûé ñûð íà êðóïíîé òåðêå.
2. Ñìåøàéòå ôàðø ñ ñîåâûì ñîóñîì è ïðèïðàâàìè â áîëüøîé ìèñêå, äîáàâüòå ÷åñíîê ïî æåëàíèþ.
3. Ñìàæüòå ïðîòèâåíü ìàñëîì, óëîæèòå ñëîÿìè: êàðòîôåëü, ëóê, ôàðø.
Ïîñûïüòå ñûðîì è çàïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 220 ãðàäóñîâ äóõîâêå îêîëî 30 ìèíóò.
Ïîäàéòå áëþäî íà ñòîë ïîñëå òîãî, êàê îíî íåìíîãî îñòûíåò. Íàñëàæäàéòåñü âêóñíîé è ñûòíîé êàðòîøêîé ñ ôàðøåì, êîòîðàÿ ñòàíåò îòëè÷íîé çàìåíîé ãàðíèðà è óêðàñèò âàø ñòîë!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ/âòîðûå áëþäà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |