Ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе. Бюджетный ужин для всей семьи: простой и вкусный рецепт

Читать далее...

ЗАПЕЧЁННЫЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

Читать далее...

Нагрейте и взбейте сахар горячим - делаем мягкую сливочную карамель в домашних условиях!

далее

Постные апельсиновые булочки

Булочки из постного дрожжевого теста на апельсиновом соке.

Читать далее...

Варежки Moose on the Loose спицами

Интересные женские варежки с сине-белым скандинавским рисунком и латвийской косой. Традиционный узор с изображением елочек и лося. Варежки дополнительно украшены помпонами. Модель дизайн студии Drops. На средний женский размер. Потребуется: пряжа Karisma Дропс (100% шерсти, 10мет/50гр) – по 100 грамм белого и синего цветов; набор чулочных спиц №3,5. Плотность: 22 п. = 10 см. ДАЛЕЕ...

Ажурный узор спицами

Как вязать спицами ажурный узор: Число петель кратно 14 + 1 + 2 кром. п. Для образца набрать 17 п. (14 + 1 + 2 кром. п.) и вязать согласно схеме, на которой приведены только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды вязать изнаночными. Раппорт узора = 14 п. в ширину. Начинать с 1 кром. п., постоянно повторять раппорт, закончить 1 лиц. п. и 1 кром. п. ДАЛЕЕ...

Носки–бананы (Banaanisukat)


Носки–бананы (Banaanisukat)

Носки-бананы очень забавны, а вязать их легко (ни убавок, ни прибавок 😊только мысок). Вяжутся как труба, без пятки, за счет чего легко приспосабливаются к растущей ноге ребенка. Носки также являются удачным подарком для взрослых, размер ноги которых неизвестен.

Р-р около 38, длина около 35 см. Использована носочная пряжа 260 м на 100 г, расход около 70 г, спицы №3.

1. Наберите 56 петель. Равномерно распределите их на четыре спицы (по 14 петель на каждую).

2. Провяжите по кругу 15 рядов резинки 2x2 п.

3. Затем разделите петли на спицах так: на первой и четвертой спицах оставьте по 13 петель, а на второй и третьей - по 15 петель.
На 1 и 4 спицах вы будете вязать переднюю часть носка ("гармошку"), а на 2 и 3 спицах - задннюю (резинку). Ширина передней части 26 петель, а задней - 30 петель.

4. Продолжайте вязать по кругу так: на 2 и 3 спицах продолжайте резинку 2x2.
на 1 и 4 спицах чередуйте 5 рядов лицевыми и 5 рядов изнаночными петлями ("гармошка"). Первыми после резинки паголенка будут пять рядов лицевых.
Сделайте 10 повторов (всего 100 рядов).

4. Переходите к вязанию мыска любым привычным для вас способом. Сведите количество петель на спицах к 4, затем стяните их иглой и спрячьте конец нитки.

Ваш носок готов!

Knit Now №165 2024

 

Читать далее...

Куртка Soop от Manmi Choi



Читать далее...

Классический кекс столичный с изюмом по госту СССР

Бездрожжевые булочки с творогом (тесто на кефире)

Тесто для этих булочек замешивают на кефире, а это значит, мы сэкономим время на готовке - тесто на кефире не требует времени на расстойку. Тонкое тесто с хрустящей корочкой отлично сочетается с кремовой текстурой творожной начинки. Начинку готовят из домашнего творога и жирных сливок. Если хотите более пышную выпечку, замените соду сухими дрожжами, не меняя состав и количество остальных ингредиентов.   Для рецепта булочек вам потребуется: мука - 3 стакана творог - 200г масло растительное - 1/2 ст.л. соль - 1/2 ч.л. сливки (жирность 30%) - 3 ст.л. сахар для теста - 1 ст.л. сахар для начинки - 100г сода - 1 ч.л. кефир - 1 стакан ваниль - 1 щепотка.   Рецепт приготовления булочек:   Наливаем в миску кефир (или кислое молоко), добавляем соду, смешиваем компоненты (пока масса не станет шипеть). Насыпаем сахар и соль. Добавляем в массу просеянную муку.   Доводим тесто до однородности, накрываем ее полотенцем, ждем около 15 минут.   Смешиваем творог, сливки, ваниль и 100г сахара.   Делим тесто на 10-12 частей.   Каждую растягиваем в прямоугольный пласт, выкладываем на середину несколько столовых ложек творожной начинки.   Накрываем начинку концами прямоугольника и выкладываем в форму. Отправляем в прогретую до 180С духовку на 20-25 минут. Готовые творожные булочки из бездрожжевого теста готовы.   https://www.gotovim.ru/recepts/   *

 

Насыпной пирог из вишни. Обалденный рецепт вишнёвого пирога!

Песочный пирог с вишней.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Масло сливочное - 1 пачка
Сахар - пол стакана
Мука - 2 стакана
Сода - 1 чайная ложка
Ванилин - пол чайной ложки
Сок половины лимона
Вишня замороженная - 250 гр.
Сахар - 2 ст. ложки
Крахмал - 1 ст. ложка с горкой
Сахарная пудра и мята для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску отправить сливочное масло (комнатной температуры), добавить сахар, муку, соду, ванилин и выдавить сок половины лимона. Растереть всё до состояния крошки.

В другой миске подготовить начинку: к замороженной вишне всыпать сахар, крахмал - всё перемешать.

В форму для запекания всыпать 2/3 части крошки и распределить (утрамбовать), сделав бортики по краям.
Выложить начинку. Поверх распределить остатки крошки и отправить в духовку при 180° на 1 час.

Готовому изделию дать остыть до комнатной температуры.

Посыпать пирог сахарной пудрой, украсить веточкой свежей мяты при подаче.
https://dzen.ru/video/watch/65c8f48512728b7e2a31de...9411.95197&referrer_clid=1400&

Пирог "Плиссе" - нежный, приготовленный из теста фило

Пирог "Плиссе" - нежный, приготовленный из теста фило

Тесто фило - тончайшие пресные листы, из которых получаются чудесные пироги. Из этого теста можно готовить сладкую и соленую выпечку. Данный греческий пирог с яблоками и изюмом. У этой выпечки есть своя особенность и она заключается в способе ее формирования. Название пирога "Плиссе" происходит от того, что листы с начинкой складывают "гармошкой", что создает эффект "плиссировки". Лакомство получается нежным, его поливают сладким молочно-яичным соусом. Тесто фило можно купить в магазине или приготовить по по этому рецепту. 

Читать далее...

Бризоль из фарша на сковороде

Иногда хочется немного разнообразить свой привычный рацион, побаловать себя чем-то вкусненьким и необычайно аппетитным. Ведь практически у каждой хозяйки всегда найдутся в запасе яйца, небольшой кусочек сыра и немного лишнего фарша, который остался скучать в холодильнике. А это уже стоящий набор продуктов для блюда, которое займёт достойное место в копилке ваших рецептов. Эта чудесная компания в сочетании со сметанно-чесночным соусом и овощами вполне могут сделать ваше повседневное или праздничное меню прекраснее и интереснее.

Спросите, что будем готовить? Ответ очевиден. Бризоль с фаршем и сыром. Это очень вкусное и питательное блюдо, которое готовится достаточно просто и быстро. Вам потребуется всего лишь каких-то 15 минут, а результат обязательно приятно удивит вас и ваших близких!

Читать далее...

Не пирог, а золото. Старый рецепт пирога «Стеганое одеяло» — научила всех подруг так готовить

Читать далее...

Джемпер и кардиган из новой коллекции Лоро Пьяна

В этих моделях деталям уделили больше внимания, чем узору. Прямой фасон, легкий объем, спущенный рукав с японским плечом.

Читать далее...

Simply Knitting №248 2024

Читать далее...

КУЛИНАРИЯ

Томатный рисовый суп с мясом

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...

Сказочно красивый торт "ЦЫГАНСКИЕ ТРОПИНКИ"

РЕЦЕПТ
Диаметр формы 24 см

Бисквит
яичные белки 9 шт.
соль щепотка
сахар 300 г
ванильный сахар 10 г
мука 210 г
разрыхлитель 12 г
растительное масло 200 мл
кисель клубничный 1 пачка (40 г)
желтки 4 шт.
мука 2 ст.л.
какао 10 г
мак 2 ст.л.

Бисквит выпекать при t 180* 45 минут или до сухой шпажки. Время может отличаться!

Сметанное суфле
сметана 500 мл
сахарная пудра 2 ст.л.
ванильный сахар 10 г
желатин 20 г
вода 80 мл
желе разного цвета 6 пачек
горячая вода для желе 200 мл на 1 пачку

Крем для украшения
желтки 5 шт.
ванильный сахар 10 г
сахар 100 г
вода 50 мл
масло сливочное 180 г

Приятного аппетита!

Яйца больше не жарю и не варю, а готовлю из них необычное и интересное блюдо!

далее