Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 17 Февраля 2024 г. 08:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое медовое тесто для любой выпечки

Многие из вас часто готовят различную выпечку, а чтобы она получилась более вкусной и ароматной в нее нужно добавить еще один ингредиент. И это мед. Он делает тесто и и выпечку интереснее, мягче, нежнее. И, конечно же, дает неповторимый медовый аромат. Такое тесто подходит для пирожков, рогаликов, плюшек, булочек и других изделий. В данном рецепте нет яиц.

Тесто можно сделать постным. Для этого замените молоко водой, а сливочное масло - подсолнечным. Теперь любимую выпечку можно готовить даже в самый строгий пост.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 17 Февраля 2024 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два линейных ажурных узора спицами \схемы\

Диагональные линии получаются

благодаря чередованию накида

и 2 петель вместе, и эта

техника вязания создает

элегантный, полупрозрачный

узор, напоминающий гипюрное

кружево.

Читать далее...

Рубрики:

вязание/узоры

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 17 Февраля 2024 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Описание берета Зефирка от мастера @zaytseva_handmade

Далее слова автора:

✔размер 48-50
(для следующего размера 50-52 я добавляю по 4 петли на размер)!

Понадобится:
спицы номер 4 круговые 40см, спицы номер 5 круговые 40см, спицы чулочные номер 5, пряжа maxi soft lana gatto 2 мотка или подобная метражом 90м/50гр, маркер для отметки начала ряда!
ДАЛЕЕ...

Рубрики:

вязание/головные уборы, шарф, снуд

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 17 Февраля 2024 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязания крючком. Полный курс для начинающих

Эта книга – настоящий подарок для начинающих рукодельниц. Благодаря

ей вы освоите все техники вязания крючком, от набора воздушной цепоч-

ки и всех видов столбиков до вязания круговых элементов.

1 (482x700, 116Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание/Уроки вязания

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Клуб_Красоты_и_Здоровья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим цукаты из имбиря - помогут справиться с болью в горле и облегчат кашель!

4888962_Screen_Shot_021424_at_07_17_PM (700x464, 480Kb)

Цукаты из имбиря — замечательное лакомство, которое поможет быстро справиться с болью в горле и облегчит кашель.

С имбирными цукатами можно пить чай, добавлять их в выпечку или просто рассасывать при боли в горле. Прекрасное и полезное лекарство — вместо дорогих леденцов “от горла” с непонятными химикатами внутри.

далее

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт "За копейки" с кремом - не дорого, а вкусно

Приготовить десерт можно из обычных доступных продуктов и не обязательно тратить на приготовление массу времени. Для примера, шоколадный торт "За копейки". Для его приготовления используются самые простые продукты, которые уже есть у вас на кухне. Минимум времени и можно насладиться шоколадным вкусом десерта. Торт получается нежным и мягким. Он подойдет даже для праздничного стола.

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большой шоколадный пирог.

1 (700x393, 554Kb)

Всем привет, друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного шоколадного пирога, который я недавно готовила для своей семьи. Рецепт действительно очень простой, а пирог действительно очень вкусный, нежный, прямо тает во рту.

Форма размером 29 см. на 31 см. и пирог получился достаточно большой.

Количество продуктов рассчитано именно на такой размер формы.

Рецепт:

Яйца - 5 шт.

Сахар - 200 гр.

Молоко - 200 мл.

Растительное масло - 100 мл.

Мука - 200 гр.

Какао - 3 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Для глазури:

Сахар - 3 ст.л.

Какао - 2,5 ст.л.

Молоко - 150 мл.

Соль - на кончике ножа.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки с вареной сгущенкой и орехами

Торт без выпечки с вареной сгущенкой и орехами

https://www.sloosh.ru/

Ингредиенты:

Печенье (сухое) — 300 г

Кофе (натуральный) — 1 ч. л.

Арахис (очищенный) — 100 г

Миндаль — 50 г

Молоко — 500 мл

Крахмал — 2 ст. л.

Вареная сгущенка — 250 г

Сахар — 100 г

Масло сливочное — 50 г

Яйца — 2 шт.

Приготовление:

Начнем с приготовления крема. Яйца хорошо смешать с крахмалом. Тем временем на плиту в ковш налить молоко,

всыпать сахар и довести до кипения. В яичную массу влить примерно 1/3 части кипящего молока, при этом

непрерывно помешивая, чтобы яйца не свернулись. Затем молочно-яичную массу влить в ковш с оставшимся молоком и хорошо перемешать. Поставить ковш с молочно-яичной смесью на плиту, довести до кипения и при непрерывном

помешивании варить крем пару минут до загустения. Снять с плиты и добавить сливочное масло, хорошо

перемешать. Перелить крем в миску, добавить вареное сгущенное молоко и взбить миксером до однородности.

Отставить крем для остывания до комнатной температуры. Заварить кофе (нужно 150-200 мл готового кофе),

остудить его и подготовить печенье. Печенье лучше купить сухое (типа несоленого крекера). Начинаем собирать

торт. В форму выложить печенье ровным слоем, предварительно быстро окунув его в кофе. Поверх выложить 1/3 части крема, разровнять. Сверху присыпать 1/3 измельченными орехами. Слои повторить еще 2 раза. Готовый торт убрать в холодильник на пару часов.

Приятного чаепития!

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с яблоками, песочное тесто на сметане

77032 (448x296, 72Kb)

Ингредиенты

мука – +/-380 г

сливочное масло 82,5% – 150 г

разрыхлитель – 1 ч.л.

сметана 20% – 150 г

соль – 0,5 ч.л.

сахар – 120 г

ванильный сахар - 1 ч.л.

яичный белок - 1 шт.

начинка:

яблоки - 500 г

сахар - 1 ст.л.

сливочное масло - 20 г

корица - 0, 5 ч.л.

желток - 1 шт. для смазывания

диаметр формы - 10 см

https://www.youtube.com/watch?v=wujZmN81JR8&t=338s

*

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы на скорую руку. Много пробовала рецептов, но этот самый лучший: быстро и вкусно

2835299_1_1_ (700x405, 54Kb)

Кексы — это английская выпечка, которая была придумана достаточно давно. Считается, что кексы изобретали не только английские, но и французские кулинары. Но, по большей части преуспели в готовке кексов именно в Англии. Само слово кекс берет свои корни от двух слов — французского “фрукты” и от английского “пирог”.

Кроме слова кекс, в Англии используется слово маффин. Оно уже конкретно английское и обозначает булочку к чаю.

Судя из контекста, сразу возникает понимание, для чего придуман кекс. Это небольшое мучное изделие для чаепития, популярного в великобритании. Приготовим простые домашние кексы своими руками.

Ингредиенты для кекса:

Творог – 200 г;

Яйцо – 2 шт.;

Сметана – 2 ст.л.;

Сахар – 100 г;

Масло сливочное – 30 г;

Мука – 160 г;

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Приготовление кексов:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные капкейки с вишней

РЁРѕРєРѕР»Р°РґРЅС‹Рµ РєР°РїРєРµР№РєРё СЃ РІРёС€РЅРµР№1 (677x420, 187Kb)

Как сделать шоколадные капкейки с вишней рецепт. Совсем недавно мы готовили с вами вкусные капкейки КЛУБНИКА-ЛИМОН, на которые я уже получила много благодарных отзывов, за что благодарю вас! Если кто-то пропустил рецепт, то вот он. А сегодня предлагаю приготовить вкусные капкейки Вишня-Шоколад!

Нежные шоколадные кексы внутри будут пропитаны кисленьким вишневым конфитюром, а снаружи очень вкусным шоколадным кремом! Сочетание вишня-шоколад очень удачное! И готовить такие капкейки можно не только сейчас, в сезон вишни, но и круглый год, потому что подойдет и замороженная вишня. Такие капкейки отлично подойдут для праздничного стола, кэндибара и, конечно, их можно приготовить для себя! Начнем с приготовления шоколадных кексов..

Ингредиенты

КЕКСЫ (13 штук)

Растительное масло 70 г

Мука 200 г

Йогурт 150 г

Яйца С1 2 шт (100 г)

Разрыхлитель 5 г (1ч.л.)

Сода 6 г (1ч.л.)

Какао 50 г

Сахар 170 г

ВИШНЕВАЯ НАЧИНКА

Крахмал кукурузный 15 г

Вода 2-3 ст.л.

Вишня без косточек 220 г

Сахар 50 г

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ

Какао 10 г

Шоколад 70 г

Творожный сыр 300 г

Сливки 33% 65 г

Сахарная пудра 20 г или по вкусу

Как приготовить Шоколадные капкейки с вишней рецепт пошагово

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ РЫБНАЯ СОЛЯНКА: 10+ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Солянка рыбная придется по вкусу любителям первых блюд. Насыщенный вкус, аромат — все это о ней. Рыба для этого блюда подойдет любая. Главный секрет в правильном приготовлении этого простого, но вкусного рецепта.

2391a17c047b4a9e8be712624fc720e3 (700x305, 345Kb)

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/супы

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 10:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Показываю, как сделать из обычных шампиньонов ресторанный шедевр!

Screen Shot 02-14-24 at 07.10 PM (700x433, 586Kb)

Показываем как сделать из недорогих шампиньонов шедевр. Пропитываем чесночным маринадом и обжариваем.

Шампиньоны на редкость универсальные грибы. Они вкусны практически в любом виде, но иногда в рецепте нужно немного изюминки.

далее

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру кефир и 2 яйца. Хачапури за 15 минут: муж заказывает их каждый день и не поправляется

РҐР°С‡Р°РїСѓСЂРё Р·Р° 15 РјРёРЅСѓС‚1 (700x377, 274Kb)

Одним из самых популярных национальных блюд во всем мире считается хачапури. Эту сырную лепешку можно найти в любом грузинском ресторане. Если в кафе представлено несколько видов хачапури, то в Грузии их намного больше. Почти у каждой семьи есть свои способы приготовления сырной лепешки. Кроме того, в каждом регионе хачапури неодинаковые. Есть как хачапури по-мегрельски, имерули, по-аджарски и прочие.

Для того, чтобы попробовать все виды хачапури, стоит посетить Грузию. К сожалению, в других странах о некоторых разновидностях этого блюда не знают вовсе.

Приготовим аналог хачапури для дома — ленивый хачапури.

Ингредиенты для ленивого хачапури:

кефир — 300 мл;

соль — ч.л.;

сахар — ч.л.;

яйцо — 2 шт.;

разрыхлитель — 10 г;

растительное масло — 3 ст.л.;

мука — 450 г;

Сулугуни — 300 г.

Приготовление ленивого хачапури:

Читать далее...

Рубрики:

кулинария/выпечка

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 16 Февраля 2024 г. 10:21 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки спицами Slippers

65390cc80c0fb (1) (662x700, 146Kb)

Читать далее...

Рубрики:

вязание/носки

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Февраля 2024 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМЕТАННЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА БЕЗ ДУХОВКИ🍰

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт.

Продукты:

200 грамм сметаны 1 чайная ложечка соды пищевой 200 грамм сахарного песка три стакана муки.

Готовим:

Сметану перекладываем в емкость стеклянную, добавляем соду и сметана с содой перемешивается.

Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Из шара теста лепим девять - десять маленьких шариков, раскатываем скалкой тонкий круг из каждого шарика теста. Накладываем тарелку, по диаметру и обрезаем остатки.

Все коржи поочередно печем на сухой сковородке без крышки! Уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы.

Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/торты, десерты

Комментарии (1)

Без заголовка

Четверг, 15 Февраля 2024 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без мата, хамства, легко и быстро Ивлев с рецептами ленивых блюд. 1-й уже сделала - ВКУСНЯТИНА!

Без мата, хамства, легко и быстро Ивлев с рецептами ленивых блюд.

1-й уже сделала - ВКУСНЯТИНА!

ПОДБОРКА ЛЕНИВЫХ РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Рубрики:

кулинария

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 15 Февраля 2024 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики на творожном тесте - мягкие и вкусные

Блины очень популярны в русской кухне. вариантов их приготовления множество. А так как скоро Масленица, когда их готовят чаще, чем в другое время, многие из вас, наверняка, стараются найти необычный рецепт. Один из таких предлагаю. Блинчики готовят на творожном тесте (мне никогда не приходилось ни пробовать, ни самой готовить такие). Так почему бы не заняться приготовлением таких сейчас. Жарит их легко, быстро переворачиваются, получаются мягкими и вкусными. Подавать можно со сметаной, вареньем или медом.