-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19120
Комментариев: 236
Написано: 19365





Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная и нежная: творожная запеканка «Всего по 3». Легко запомнить — простой рецепт

1 (700x406, 267Kb)

Сейчас многие блюда готовятся по простому принципу всех продуктов по 3. В чем заключается преимущества данного метода готовки?
 
“Всего по 3” — это простой способ узнать, сколько грамм необходимо добавить в то или иное блюдо. То есть не нужно использовать кухонные весы, чтобы получить правильные пропорции для запеканок, тортов и пирогов.
 
Кроме того, метод “Всего по 3” упрощает готовку, когда требуется быстро сделать блюдо. Конечно, не все ингредиенты можно отмерить данным способом. Но, все же этот метод отлично подходит для начинающих кулинаров.
 
Приготовим при помощи метода “Всего по 3” творожную запеканку.
 
Ингредиенты для творожной запеканки:
 
Творог — 600 г;
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 3 ст.л.;
Соль — щепотка;
Сметана — 3 ст.л.;
Манная крупа — 3 ст.л.;
Ванилин — щепотка;
Цедра половины лимона;
Изюм — 3 ст.л.
Приготовление творожной запеканки:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Завтрак

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 05:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Щелкунчик" с "изюминкой"

Печенье "Щелкунчик" с "изюминкой"

Песочное печенье "Щелкунчик" называется так, потому что внутри его "спрятался" орешек. Выпечку легко приготовить. Получается она очень вкусной, рассыпчатой и нежной. В серединку печенья можно положить различные начинки: кусочек шоколада, изюм или разные орешки. Тогда оно превратиться в печенье-сюрприз.
печенье Щелкунчик с изюминкой (400x391, 140Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 05:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший минтай под сметанно-чесночным соусом: рыба тает на губах!

2835299_mintai_pod_smetannochesnochnim_soysom (700x455, 315Kb)

Кроме привлекательной цены, у минтая есть еще масса преимуществ. Во-первых, рыба диетическая, рекомендована для питания детей и аллергиков, во-вторых, это доступный источник ненасыщенных кислот. В-третьих, как и все тресковые, минтай богат белком — всего в 100 г филе содержится более четверти суточной нормы. Минтай заслуживает того, чтобы мы ели его как можно чаще!
 
У нас есть прекрасный рецепт, чтобы разнообразить ваше рыбное меню. Тушенный в сметане минтай поразит вас своей удивительной сочностью и нежностью. Признаться, сметана — лучшая добавка для этой рыбы!
 
Ингредиенты
Минтай — 1 кг
Сметана — 400 г
Чеснок — 3 зуб.
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Укроп — по вкусу
Подсолнечное масло — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Пшеничная мука — 4 ст. л.
Приготовление
Рыбу тщательно вымойте, поскоблите, срежьте плавники. Разрежьте на порционные куски, посыпьте приправой для рыбы и оставьте.
Сметану смешайте с измельченным чесноком, нарезанным укропом, солью и перцем.
Морковь очистите, натрите на терке с крупными отверстиями, обжарьте с добавлением 1 ст. л. подсолнечного масла. Рыбу обваляйте в муке, обжарьте с обеих сторон на оставшемся масле до полуготовности.
Выложите на рыбу морковь, сверху полейте сметанным соусом. Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь, тушите рыбу 15 мин.
Вот как накормить семью полезным ужином всего за 30 минут!

2835299_mintai_pod_smetannochesnochnim_soysom1 (700x366, 60Kb)

Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВО-ТВОРОЖНЫЕ ПРЯНИКИ

Это рецепт нежнейших медово творожных пряников. Они имеют пористую текстуру, обладают непревзойденным вкусом и волшебным ароматом.
e9355cfa63f9180d6bb8b97621d3d2bf (700x337, 202Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 05:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ НА КЕФИРЕ БЕЗ РАССТОЙКИ

Удобное тесто для выпечки, не нужно ждать расстойки. Сделал и пеки пироги. Особенно когда гости неожиданно приходят. Можно сделать и сладкий и несладкий пирог, добавляя или убирая сахар.
testo_na_kislom_moloke_bez_drozhzhej_7 (700x317, 180Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 05:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный Рождественский торт. Вкусный десерт без муки и выпечки

десерт без муки и выпечки1 (700x376, 306Kb)

Торты готовятся повсеместно в Европе, Америке и странах СНГ. Существует огромное количество разновидностей тортов, в каждой стране есть свой национальный рецепт.
 
Торты стали частью культуры. Без этого десерта уже невозможно представить себе праздник. Декоративные торты с разными видами начинок считаются весьма востребованными.
 
Кондитеры каждый день экспериментируют с тортами, добавляют новые элементы декора, крем, выпекают сочные ароматные коржи. Конечно, авторские десерты не сравнятся с магазинными.
 
Отдельной категорией тортов являются домашние. Не все готовы делать такие торты, так как считают их сложными. Приготовим рождественский торт без выпечки и муки.
 
Ингредиенты для рождественского торта:
 
сушеные абрикосы — 100 г;
чернослив — 100 г;
изюм — 100 г;
жареный арахис — 100 г;
грецкие орехи — 70 г;
сметана 20% — 400 г;
сгущенное молоко — 300 г;
крекер — 250 г.
Приготовление рождественского торта:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 05:14 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cross Stitch Favourites №35 2023

Издательство: Immediate Media
Язык: английский
«Cross Stitch Favourites» - журнал, в каждом выпуске которого, вы найдете
прекрасные тематические проекты, ваших любимых персонажей, советы и
рекомендации от ведущих дизайнеров. 
 
 

Page_00001 (494x700, 216Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женский вязаный жакет «Пальметто»

(496x700, 650Kb)

Описание вязания жакета переведено из журнала “Sarah Hatton Designer Collection”.


Читать далее...
Рубрики:  вязание/кардиган, жакет

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 05:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание домашних носков на двух спицах

Вязание домашних носков на двух спицах

Носки всегда пригодятся, особенно в холодное время года. Почему бы тогда не связать их самим. Связаны они могут быть в разных вариациях: в качестве следков или гольфов, покороче или подлиннее. Этот мастер-класс вам поможет связать простые носочки для дома на двух спицах.

https://i0.wp.com/zhurnal.rykodelniza.ru/wp-content/uploads/2023/11/maxresdefault-6.jpg?resize=768%2C432&ssl=1

Читать далее...
Рубрики:  вязание/носки

Без заголовка

Пятница, 17 Ноября 2023 г. 05:07 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕПЛЫЙ ЖИЛЕТ С ЦЕЛЬНОВЯЗАНЫМ КАПЮШОНОМ.

44qdzi5wIL8 (500x700, 188Kb)
1ivmeB7XANU (545x700, 175Kb)Достаточной длинный жилет с цельновязаным капюшоном выполнен
обычной лицевой гладью на толстых спицах, из теплой и мягкой пряжи
с шерстью альпака и мериноса. Такой жилет прекрасно защищает от холода

Размеры: 34/36 (38/40) 42/44 (46)
Ширина изделия по обхвату груди: 88 (96) 106 (116) см.
Длина изделия: 80 (80) 80 (80) см.

Вам потребуется: 8 (9) 10 (11) мотков темно-бирюзовой меланжевой пряжи Lang Yarns «Wооlаddiсts Тrust» (55% шерсти альпака, 45% мериносовой шерсти экстрафайн; 50 г/75 м); спицы № 7 и 9.

Техника вязания.
Резинка: попеременно 1 лиц., 1 изн.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

Плотность вязания, лицевая гладь спицами № 9: 10 п. и 15 р. = 10 х 10 см.

Внимание: кромочные по краям деталей соединять так, чтобы на лицевой стороне готового изделия была видна только половинка кромочной, то есть две кромочные обеих деталей после их сшивания образуют одну целую петлю.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: на спицы № 7 набрать 57 (63) 71 (79) п. и вязать 4 см резинкой, при этом начать с 1 лиц. Продолжить работу на спицах № 9 лицевой гладью, при этом в 1-м ряду равномерно убавить 11 (13) 15 (19) п. = 46 (50) 56 (60) п. Через 56 (55) 54 (52) см от наборного ряда отметить маркерами проймы с каждого конца ряда и продолжить вязать прямо. Через 20 (21) 22) 24 см от маркеров закрыть с обеих сторон для плечевых скосов в каждом 2-м ряду 3 раза по 3 п. и 1 раз по 4 п. (1 раз по 3 п. и 3 раза по 4 п.) 3 раза по 4 п. и 1 раз по 5 п. (1 раз по 4 п. и 3 раза по 5 п.). Одновременно, когда длина спинки составит 77 см, отложить для горловины средние 18 (18) 20 (20) п. и обе стороны закончить раздельно. Затем для закругления горловины с внутреннего края через 2 ряда закрыть 1 раз 1 п.

Левая полочка: на спицы № 7 набрать 40 (44) 48) 52 п. и вязать 4 см резинкой, при этом начать с 1 изн. Затем распределить петли следующим образом: кром., 2 п. резинки, 27 п. лицевой глади, кром., при этом в 1-м ряду равномерно убавить 9 (10) 12 (13) п. = 31 (34) 36 (39) п. Через 56 (55) 54 (52) см от наборного ряда прикрепить маркер к правой кромочной петле. Через 20 (21) 22 (24) см от маркера закрыть для плечевого скоса в каждом 2-м ряду 3 раза по 4 п. (1 раз 4 п. и 2 раза по 5 п.) 2 раза по 5 п. и 1 раз 6 п. (3 раза по 6 п.).
Затем набрать с правой стороны для капюшона 12 (14) 16 (18) п. = 31 (34) 36 (39) п. Когда длина полочки составит 101 см, закрыть с правой стороны для закругления капюшона 1 раз 1 п., затем через 4 ряда еще 1 раз 1 п. и далее в каждом 2-м ряду 1 раз 1 п., 2 раза 1 п., 1 раз 3 п. и затем оставшиеся 23 (26) 28 (31) п.

Правая полочка: вязать, как левую полочку, но в зеркальном отображении.

Сборка: выполнить швы.


52fa69ad4a7e92733c3514e0c529c336 (560x700, 476Kb)
Рубрики:  вязание/безрукавка, жилет

Без заголовка

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с кремом - суфле

РїРёСЂРѕРі (700x463, 290Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышный пирог на кефире с вареньем


Я всегда пеку этот пирог, когда приходит моя подруга — она так его любит. Да и меня его приготовление не напрягает, потому что и ингредиенты простые, и времени занимает мало. Да и вкусный не только когда теплый и свежий, но на следующий день еще вкуснее, если останется, что бывает крайне редко.

1753_content_img (700x449, 165Kb)

Этот вкусный и простой пирог выручит вас на тот случай, если нужно быстро что-то испечь и в холодильнике есть кефир и немного варенья. Тесто замешивается без особых проблем, потом половина его выливается в форму, сверху выкладывается варенье и снова слой оставшегося теста. Важный момент, что масло в рецепте растительное, а это экономнее, чем сливочное, для кого-то это существенно.


Пирог выходит очень пышным, рассыпчатым и ароматным, я вообще каждый раз просто в восхищении от теста на кефире.

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb) 
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю нежнейшее, тающее во рту мясо без всяких маринадов!

Screen Shot 11-14-23 at 05.41 AM (700x472, 559Kb)

Это очень вкусное мясо, которое можно подавать с любым гарниром. На подготовку уходит всего 10 минут и понадобится только 3 основных продукта. Мясо становится такое нежное и мягкое, что просто распадается на волокна. Вкус и аромат отличные. Таким способом можно готовить любое мясо на кости или мякоть. Сегодня у меня свинина.
 
далее
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт многослойного закусочного торта. Такой красавец уместен на любом празднике.

Р·С‚ (700x366, 298Kb)

При подсчете всех закусок, которые я когда-либо готовила в своей жизни, можно сбиться и бесконечно начинать сначала. Моих балованных гостей уже тяжело чем-то удивить, но я не сдаюсь и ищу новые вкусные и оригинальные блюда, которые выгодно украсят собой стол.
 
Одним из таких я не могу нарадоваться уже долгое время. Фаворитом моей семьи стал закусочный торт «Праздничный» — его название полностью соответствует как внешнему виду, так и наполнению. Приготовьте эту закуску всего лишь раз, и вы больше не сможете отказать себе в удовольствии делать это регулярно!
 
Ингредиенты
Куриная печень — 400 г
Рис — 80 г
Сливочное масло — 50 г
Яйцо — 4 шт.
Сметана — 5 ст. л.
Пшеничная мука — 2 ст. л.
Творожный сыр — 250 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зуб.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сода — 1 щеп.
Соль — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кексы с рисовой мукой

2835299_Tvorojnie_keksi_s_risovoi_mykoi (700x524, 401Kb)

Вкусные кексы из творога и рисовой муки с шоколадной начинкой. Просто волшебно!
Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
 
Рисовая мука - 150 г (почти стакан)
 
Сливочное масло - 50 г
 
Сахар - 75 г
 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Творог - 200 г
 
Шоколад - 30 г
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная закуска со свеклой и рыбой

 



Ингредиенты:
вареная свекла - 2 шт
вареная картошка - 1 шт (средняя)
вареная морковь - 1 шт
селедка - 130 гр
лук - 0.5 шт
майонез - 60 гр
укроп


 

 

Рубрики:  кулинария/Закуски


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый и полезный. Нежный тыквенный пирог без глютена

тыквенный пирог без глютена1 (700x389, 267Kb)

Тыква является источником множества полезных микроэлементов. Поэтому есть тыкву довольно важно. Однако, многие находят множество причин для того, чтобы не включать тыкву в свой рацион питания. Например, из-за вкуса или сложности в приготовлении этого овоща.
 
Однако, осеннюю тыкву лучше включать в свой режим питания. Осенью этот овощ становится еще полезнее, так как вбирает в себя всю пользу природы.
 
Вероятно, вы не знаете, как можно вкусно приготовить тыкву. Тогда стоит обратиться к книгам рецептов. В одной из американских книг описано, как готовить тыквенный пирог.
 
Ингредиенты теста для тыквенного пирога:
 
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 40 г;
Соль — щепотка;
Молоко — 250 мл;
Ванильный ароматизатор — 7 капель;
Рисовая мука — 150 г;
Разрыхлитель — ч.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Тыква — 650 г;
Изюм — 100 г;
Сливочное масло — 10 г.
Приготовление тыквенного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ *КУЧЕРЯВЫЙ* ИЗ ЯИЧНЫХ И ПЕЧЁНОЧНЫХ БЛИНЧИКОВ

Интересный и в то же время экономный салат из печеночных и яичных блинчиков. Готовится достаточно быстро, на столе выглядит эффектно. Попробуйте! Этот салат из печени вам точно понравится!
Gk3vRzoXHvQ (700x375, 254Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Четверг, 16 Ноября 2023 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Львица_А [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами. Женский кардиган «Supernova».

1708 (327x523, 132Kb)

Женский кардиган с рукавами реглан связан от горловины вниз. 

Рубрики:  вязание/кардиган, жакет

Без заголовка

Среда, 15 Ноября 2023 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные куриные ножки в тесте

Вместо слоеного теста можно использовать дрожжевое, а чтобы блюдо получилось
еще более ароматным и оригинальным, из куриных ножек нужно удалить косточки
и нафаршировать их овощной смесью.
​Вкусные куриные ножки в тесте
Ингредиенты:
 6-8 куриных голеней 
 3 зубчика чеснока 
 1 упаковка (450 г) готового слоеного теста 
 соль и перец по вкусу 
 растительное масло 
 1 яйцо для смазывания
Приготовление:
Для украшения можете использовать помидоры и любую зелень. Время приготовления составляет 50 минут.
 Промойте и обсушите куриные ножки. Посолите, поперчите, посыпьте мелко порезанным чесноком. Оставьте
на 10 минут. Обжарьте ножки на растительном масле с обеих сторон. Переложите на тарелку, дайте остыть.
 Заранее размороженное тесто тонко раскатайте и нарежьте узкими полосками. Оберните каждую ножку полосками
теста по спирали снизу доверху, косточку тоже оберните тестом. Выложите ножки в тесте на смазанный маслом
противень, смажьте желтком и запекайте в духовке при 200°С 20-25 минут до зарумянивания теста.
Приятного аппетита!
Рубрики:  кулинария/вторые блюда


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 956 ... 342 341 [340] 339 338 ..
.. 1 Календарь