Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
ÒÅÑÒÎ ÄËß ÏÈÐÎÃÎÂ ÍÀ ÊÅÔÈÐÅ ÁÅÇ ÐÀÑÑÒÎÉÊÈ
Óäîáíîå òåñòî äëÿ âûïå÷êè, íå íóæíî æäàòü ðàññòîéêè. Ñäåëàë è ïåêè ïèðîãè. Îñîáåííî êîãäà ãîñòè íåîæèäàííî ïðèõîäÿò. Ìîæíî ñäåëàòü è ñëàäêèé è íåñëàäêèé ïèðîã, äîáàâëÿÿ èëè óáèðàÿ ñàõàð.
0,5 ëèòðà êåôèðà
1 ÿéöî
200 ãðàìì ìàðãàðèíà
0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
0,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîäû
ìóêà
(òåñòî äëÿ íåñëàäêîãî ïèðîãà (êóðíèêà), ïîýòîìó íåò ñàõàðà, äëÿ ñëàäêîãî äîáàâüòå 2-3 ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðà)
 ÷àøêå ñìåøàòü ÿéöî, êåôèð, ñîëü è ñîäó. Ñâåðõó íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå ìàðãàðèí. Äîáàâèòü 2 ÷àøêè ìóêè è ëîæêîé ïîòèõîíüêó ðàçìåøèâàòü, ÷òîáû ìàðãàðèí ðàâíîìåðíî ðàçìåøàëñÿ. Äîñûïàåì ìóêó è âûìåøèâàåì òåñòî êàê äëÿ âàðåíèêîâ. Ïîëîæèòü â ï/ïàêåò ïîêà ãîòîâèòå íà÷èíêó.
