-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19102
Комментариев: 236
Написано: 19347





Без заголовка

Пятница, 16 Июня 2023 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беру самую дешевую грудинку и готовлю деликатес на закуску: можно хоть целую морозилку забить

1 (660x534, 323Kb)

В магазине такие мясные продукты стоят хороших денег, а качество не всегда на высоте. Плюс вся такая продукция, в основном, напичканы различными консервантами: от красителей до усилителей вкуса.
 
А дома мясо можно приготовить без особых усилий и по простому рецепту. Справится любой, мало-мальски знакомый с кулинарией.
Для готовки пойдет грудинка, сало с прослойками, пузанина, пашина. Самые дешевые части свиной туши.
Рассказываю на примере кусочка грудинки около килограмма.
 
Продукты:
Грудинка или сало с мясными прожилками – 800-1000 г
Чеснок – головка 5-5 зубков
Соль – столовая ложка
Сванская соль – чайная ложка
Специи по 10 граммов:
Паприка молотая, душистый перец, черный перец, белый перец, красный перец острый, кориандр молотый, аджика сухая и чеснок сухой.
Не пугайтесь такого количества специй, если таких в наличии нет, не нужно бежать на рынок или в магазин, берите те, которые есть.
 
Пара видов перцев думаю найдется у всех.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Пятница, 16 Июня 2023 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая и вкусная коврижка к чаю





Когда не знаете, что приготовить к чаю – на помощь придёт простой рецепт вкусной, мягкой и ароматной коврижки. А за рецепт большое спасибо моей зрительнице Наталье Савчук.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 16 Июня 2023 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки «Снежок»

(500x375, 99Kb)

Этот Торт без выпечки «Снежок» не зря получил такое название: белоснежный десерт и правда напоминает снежный сугроб. Приготовить его можно всего за несколько минут, из самых обычных и доступных продуктов.
Благодаря аромату цитрусовых (кстати, можно использовать не только апельсины, но и мандарины) торт получается по-настоящему праздничным. Он станет настоящим украшением вашего стола.
Нежный творожный крем, хрустящие кусочки печенья и ароматные дольки апельсина: все вместе это невероятно вкусно.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 16 Июня 2023 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний торт за 15 минут: исчезает в одно мгновение. Простой и вкусный рецепт на каждый день

Домашний торт за 15 минут1 (700x367, 369Kb)

Многие уверены, что лучшие торты – это приготовленные своими собственными руками. В данном рецепте можно узнать, как в домашних условиях приготовить простой торт.
 
Ингредиенты для бисквита:
 
Сахар – 150 г;
Ванильный сахар – 8 г;
Масло – 80 мл;
Апельсиновый сок – 90 мл;
Мука – 200 г;
Разрыхлитель – 15 г;
Яйца – 3 штуки.
Ингредиенты для крема:
 
Сахар – 2 ст. л.;
Кукурузный крахмал – 2 ст. л.;
Апельсиновый сок – 250 мл.
Приготовление апельсинового торта:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Пятница, 16 Июня 2023 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантная бюджетная закуска из шпрот - на каждый день или праздник!

Screen Shot lenovo Thu Jun 15 05-43-38 2023 (700x398, 388Kb)

Сегодня представляю вашему внимаю вкусную и простую в приготовлении закуску из самых обычных и многими любимых шпротов. Из одной баночки получается большая порция сытной и пикантной закуски, которая понравится многим. Под "стопочку" эта закуска заканчивается моментально, как семечки.

далее
Рубрики:  кулинария/Закуски

Без заголовка

Пятница, 16 Июня 2023 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Knit Now №156 2023

Издательство: Practical Publishing
Язык: английский
"Knit Now" - журнал по вязанию на спицах. В каждом выпуске журнала предложена
 коллекция современных, стильных, трикотажных моделей одежды и аксессуаров. 
 
 

Page-1 (495x700, 173Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Иностранные журналы

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытного второго блюда из фарша с капустой

(500x375, 99Kb)

Добро пожаловать на сайт, где мы рады предложить вам замечательный рецепт тушеной капусты с фаршем и помидорами. Это прекрасный выбор для тех, кто стремится приготовить сытное и ароматное блюдо для обеда или ужина. Вам понадобятся свежая капуста, куриной фарш, лук, морковь, помидоры и немного острого перца чили для добавления остроты блюду. Сбалансированное сочетание овощей и фарша делает этот рецепт идеальным для питательного и вкусного ужина всей семьи. Капуста тушится с помидорами и перцем чили, что обеспечивает нежность и сочность капусты, а вместе с куриной фаршем вы получите сытное и оригинальное блюдо.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОТБИВНЫЕ ИЗ СЕРДЕЧЕК ИНДЕЙКИ

А в чем же загадка спросите вы?? Секрет заключается в основном ингредиенте отбивных. Не попробовав их, вы никогда не догадаетесь, что же там внутри, так как с виду они никоим образом не отличаются от самых обычных мясных. Тот самый таинственный ингредиент заключен в самом названии блюда:))) Да, да!! Как вы поняли – это «разбитое сердце»… только не человеческое, а индюшиное, отбитое молоточком, с добавлением приправок. Вкусняшка!

Малозатратное блюдо, не требует большого количества вложений. Подается с чем угодно!

zagadochnye-otbivnye-ili-razbitye-serdca_1608530333_6_max (700x320, 79Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные кральки или сахарные крендельки .Мягкие внутри,хрустящие снаружи.Простые и вкусные!

 
Тесто:
 
Творог 200 гр Яйцо 1 шт Сахарный песок 2 ст.л. Растительное масло б/запаха 1 ст.л Разрыхлитель 1/2 ч.л. Соль щепотка Мука 150 гр Молоко 1 ст.л
 
Приготовление:
 
В глубокую миску положить творог,если он неоднородный,то желательно протереть через сито. Добавить яйцо,сахар,соль,молоко,масло,затем просеянную муку с разрыхлителем.Замесить мягкое, не липкое тесто. Тесто разделить на 12 равных частей.
Каждый кусочек раскатать в жгут длинной 32 см.
Сформировать кренделек, с двух концов скручивая рулет.Если тесто липковатое,то необходимо припылить стол и заготовки мукой. Далее обвалять с одной стороны будущие кральки в сахаре.
Если сахар не прилипает,то можно смазать слегка молоком,а затем обвалять в сахаре. Положить заготовки на противень,застеленный пергаменной бумагой.
Выпекать при t 180 гр до золотистого цвета около 20 минут.Ориентируйтесь на свою духовку. Вкусные и простые в приготовлении!
 
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Домовушка_Луша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный соус из киви

Ароматный соус из киви - это волшебный ключ гурманов, который поможет легко раскрыть и дополнить вкус любого блюда. Соус из киви отлично подходит к мясу, к рыбе и к птице, также очень вкусно, если подать просто к гренкам.

Ингредиенты:
Киви - 2 шт
Майонез - 100 мл
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Соль

Приготовление:
В чашу блендера отправляем майонез, мелко нарезанные укроп, чеснок, петрушку и очищенные от кожицы киви. Соус по вкусу солим и пробиваем всё до однородного состояния. Всё очень просто! Соус готов! Выкладываем соус в пиалу и подаем к любимым блюдам.

Приятного всем аппетита!

Рубрики:  кулинария

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Птичье молоко»: разлетелись с тарелки как шоколадные конфетки

1 (660x451, 359Kb)

Пальчики оближешь, как вкусно! Аппетитные - просто объеденье, с сочной нежной начинкой и хрустящей корочкой сметаются со стола в первую очередь, сколько не готовь.

Готовятся вкусняшки из куриного фарша, индейка тоже подойдёт.
 
Все тонкости приготовления расскажу подробно ниже. Берите рецепт в копилку, делитесь с друзьями и, конечно же, готовьте.
СОСТАВ:
Фарш куриный – полкило
Лук – 1шт.
Чеснок – пара зубков
Сухари панировочные или манка – 3 ст. ложки
Соль – чайная ложка
Перец –пол чайной или специи на ваш вкус
НАЧИНКА:
Сыр твердый вроде российского – 80 г.
Яйцо варёное– 2 шт.
Зелень – 4-5 веточек
Сливочное масло – 100 г.
ПАНИРОВКА:
Мука – полстакана
Яйца – 1 шт.
Сухари паниров. – полстакана.
И масло для жарки 3-4 ложки
ГОТОВИМ
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в духовке очень необычно - свинина тушенная в молоке





Вкусная свинина в духовке, простой способ приготовления. По этому рецепту мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Рецепт Находка! Вкус дополняет нежная, сливочная подливка. Я уже давно хотел поделиться этим вкусным рецептом с Вами.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные домашние эклеры с ванильной начинкой и шоколадной глазурью - пошаговый фоторецепт приготовления!

Screen Shot lenovo Sun Jun 11 17-04-26 2023 (700x396, 355Kb)

Здравствуйте! Сегодня готовим невероятно вкусные домашние эклеры с ванильной начинкой и шоколадной глазурью. Делюсь всеми тонкостями и нюансами приготовления.

далее
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 11:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог-минутка без возни с тестом

РїРёСЂ1 (694x429, 250Kb)

Рецепт этого мясного пирога-минутки станет настоящим подарком для многих хозяек. Всего за полчаса у плиты из небольшого количества ингредиентов готовится целый противень, которого с легкостью хватит на несколько дней.

Ингредиенты

Вода 250 мл

мука 400 гр

соль чайная ложка

сахар пол чайной ложки

сливочное масло 50 гр

фарш 300 гр

лук 2 штуки

картофель 4 штуки

специи по вкусу

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки больше не готовлю. Плюшки с любимой начинкой мужа: ест по 10 штук и не поправляется

плюшки1 (700x417, 310Kb)

Пирожки можно назвать самой популярной разновидностью выпечки. Пирожки – это пироги в миниатюре. В крестьянских семьях было принято готовить одно большое блюдо на всех. Делалось это из-за того, что кухонной утвари попросту не хватало.
 
Пироги разламывали на куски разного размера и распределяли между членами семьи, что было неудобно. Тогда хозяйки начали выпекать пирожки, которые уже было удобно брать с собой в поля.
 
О рецепте вкусных пирожков мы хотим поведать.
 
Ингредиенты для пирожков:
 
Кефир – 300 мл;
Пищевая сода – 0,5 ч. л.;
Яйцо – 1 штука;
Сахар – 2 ст. л.;
Мука – 450 г;
Растительное масло – 20 мл;
Сыр – 200 г;
Колбаса – 200г;
Зелень – по вкусу.
Приготовление пирожков с колбасой:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джемпер с отложным воротничком

11656f50251429bb7.jpg

Читать далее...
Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕСПЛАТНОЕ ОПИСАНИЕ от @lesia.budaeva ▪︎

znItcp9_cQk (700x700, 148Kb)________________________________
Пряжа: Пехорка "мериносовая".
5 мотков 100гр×200м(или альтернатива. Например Alize lanagold. Так же подойдет пух норки в 2 нити.)
Спицы: 5мм для вязания тела джемпера(прямые или круговые на леске 80-100см). Так же чулочные спицы 5мм для вязания рукавов(или способом magic loop)
Длина джемпера 60см. Ширина 58см. Длина рукава 39см. Ширина рукава 14см.
_________________
Набираем 92 петли и вяжем лицевой гладью(повотротными рядами, чередуя лицевые и изнаночные ряды), 145 рядов. Закрываем петли. Вяжем еще одну такую же детать. Это полочка и спинка(тело джемпера).
Я развернула детали так, что наборный ряд и ряд закрытия петель получились по бокам джемпера.
Сшиваем боковые швы(с 2х сторон) не доходя до конца 22 петли. Так же сшиваем плечевые швы(с 2х сторон) оставив место для горловины. У меня это по 50 рядов с каждой стороны.
_________________
Поднимаем петли на рукава. У меня 48 петель(у вас может на 2-4 петли отличаться) и вяжем по кругу 85 рядов. Далее переходим на резинку 2×2. Вяжем 20 рядов. Закрываем петли. 2й рукав аналогично.
Джемпер почти готов.
Прячем все хвостики. ВТО. Готово👍🏻.
________________
Обратите внимание: тело джемпера у меня изнаночными петлями на лицевую сторону, рукава наоборот!
________________
Если вам понравилось это описание, напишите что нибудь👇🏻это мотивирует на новые описания!
________________







Рубрики:  вязание/джемпер

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Simply Knitting №239 2023

Издательство: Immediate Media
Язык: английский
Журнал по вязанию спицами. В каждом выпуске этого журнала представлено
более 20 моделей одежды и аксессуаров для взрослых и детей, идеи для соз-
дания уюта в вашем доме. 
 
 

Page_00001 (495x700, 164Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Иностранные журналы

Без заголовка

Четверг, 15 Июня 2023 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все, я пропала попробовав эти цуккини с перцем в сметане


Лето, сезон овощей... Хочу предложить вашему вниманию несложное в приготовлении блюдо, которое очень вкусно как в горячем, так и холодном виде.




698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb) 
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Без заголовка

Среда, 14 Июня 2023 г. 06:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с ягодами и фруктами


Сырники с ягодами и фруктами

Мягкие, нежные сырники с добавлением сезонных фруктов или ягод -
это отличный завтрак для всей семьи!
***
С киви
С голубикой
С черешней
С вишней
С персиками
С малиной
С абрикосами
С яблоками
С бананом
С апельсином
С клубникой
С изюмом
Чтобы увидеть рецепт, нажмите на фото.



Серия сообщений "подборка рецептов":

Часть 1 - Заправка для салата с курицей
Часть 2 - Пасхальный кулич Краффин
...
Часть 14 - Манник на кефире в мультиварке (подборка)
Часть 15 - Слойки с ветчиной и сыром (подборка)
Часть 16 - Сырники с ягодами и фруктами
Часть 17 - Джем из клубники


Рубрики:  кулинария/Завтрак


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 955 ... 271 270 [269] 268 267 ..
.. 1 Календарь