Записи Друзья Комментарии
murashka1
Аватар murashka1

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в murashka1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.09.2012
Записей: 19102
Комментариев: 236
Написано: 19347

Дневник murashka1






Нравится

Без заголовка
Понедельник, 22 Мая 2023 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРБУША ЗАПЕЧЁНАЯ В СМЕТАНЕ

Горбуша запеченная в сметане готовится легко и просто! Рецепт предельно прост, а результат превзойдет ожидания даже самых искушенных гурманов.

gorbusha-zapechennaya-v-smetane-1024x678 (700x398, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Понедельник, 22 Мая 2023 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Окорочковая" колбаса по-домашнему без желатина в духовке: шикарная альтернатива колбасам из магазина!

Screen Shot lenovo Fri May 19 13-43-29 2023 (700x445, 542Kb)

Простейшая домашняя колбаса из куриных окорочков! Готовится без желатина, без всяких хлопот и доп приспособлений! Это один из наших любимых семейных рецептов. Всё максимально просто, быстро и без всяких заморочек. А результат при всей простоте всегда восхитительный! Такая колбаса хороша на любой случай: к завтраку, на перекус, и, даже, как праздничная нарезочка!
 
далее
Рубрики:  кулинария/Закуски
Нравится

Без заголовка
Понедельник, 22 Мая 2023 г. 08:03 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hakeln Das MaschenMagazin №38 2023

Издательство: Beteiligungs GmbH
Язык: немецкий
Немецкий журнал предлагает проекты для вязания крючком. Здесь вы
 найдете вязаные изделия разного плана – игрушки, пледы, накидки, ша-
ли, корзинки для рукоделия и много других полезных вещей для комфор-
та и уюта вашего дома. 
 
 

Page_00001 (495x700, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание
Иностранные журналы
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 21 Мая 2023 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ket_Simona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мaнгo из тыквы


6eIJ6cNnupA (700x393, 288Kb)

0_126f54_79c9b33_S (150x99, 25Kb)Μaнгo из тыквы0_126f52_e469c515_S (150x113, 20Kb)


Ингpедиенты:

  • Тыквa - 3 кг.
  • Апельcин - 3 шт.
  • Лимoн - 1 шт.
  • Лимoннaя киcлoтa - 10 гp.
  • Сaхap - 600 гp.
  • Стеpилизуем 30 минут!
     

Πpигoтoвление:

Тыкву oчиcтить и пopезaть кубикaми.
Апельсины и лимoн залить кипяткoм на 30 сeкунд, дoстать и так жe пopeзать малeнькими кубиками.
Смeшать тыкву с цитpусoвыми, дoбавить сахаp, лим. кислoту, пepeмeшать и oставить настаиваться нa 4 чaca, пepиoдичecки нужнo пepeмeшивaть.
Пepeлить вce в eмкocть для вapки вapeнья и нa cpeднeм oгнe, дoвecти дo кипeния. Умeньшить oгoнь дo минимумa и пoмeшивaя тoмить, дo пpoзpaчнoсти кубикoв тыквы. Слeдить, чтoбы нe пoтepяли фopму(нe paзвapились). Πpимepнo ухoдит минут 15.
Рaзлить пo бaнкaм, зaкaтaть.
Γoтoвьтe с удoвoльствиeм и Πpиятнoгo Βaм и Βaшим близким!!!
 

0_10bce8_84ef4d54_M (300x185, 57Kb)

Рубрики:  кулинария/Заготовки

Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 21 Мая 2023 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое в горшочке из теста

Жаркое в съедобном горшочке - прекрасный вариант ужина или праздничного обеда. Получается сочно, ароматно и красиво.

 

Жаркое в горшочке из теста

Ингредиенты для теста:

  • Мука - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Вода - 200 мл
  • Сливочное масло (растопленное) - 40 г

Для начинки:

  • Куриное филе (бедро) - 300 г
  • Картофель - 400 г
  • Лук - 1 шт.
  • Помидор черри - 150 г
  • Подсолнечное масло (без запаха) - 2 ст. л.
  • Сушеный чеснок - 1/2 ч. л.
  • Базилик - 1/2 ч. л.
  • Тимьян - 1/2 ч. л.
  • Соль, перец, специи - по вкусу
  • Вода - 3 ст. л.

Для смазывания:

  • Яйцо - 1 шт.

Приготовление блюда:

  1. Приготовить тесто. В тёплой воде растворить одну чайную ложку соли.
  2. В чашу для замешивания теста просеять муку. Сделать в муке небольшое углубление, вбить туда яйцо, влить воду и растопленное масло. Всё хорошо перемешать и замесить крутое тесто руками или миксером. При необходимости добавить ещё муки. Количество муки зависит от её влажности и размера яйца.
  3. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет однородным и хорошо будет отставать от рук. На это уйдёт примерно 5-10 минут. Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую пленку или положить в пакет, оставить на 30 минут при комнатной температуре. Так тесто станет более мягким и эластичным.
  4. Приготовить начинку. Нарезать мелкими кубиками куриное филе, картофель и лук. Добавить соль, перец, специи, растительное масло и все тщательно перемешать. Помидор черри разрезать пополам.
  5. Тесто разделить на 6 равных частей, отрезать с каждого кусочка маленький кусочек на украшения, сформировать шарики.
  6. Каждый шарик раскатать в лепешку, толщиной 2 сантиметра и диаметром примерно 18-19 сантиметров.
  7. Перекладываем тесто в небольшую глубокую миску (размер миски 11 на 4,5 см). В центр положить помидор и начинку (примерно 2-2,5 ст. л.). Добавить для сочности 1 ст. л. воды.
  8. Соединить края теста и хорошо защипнуть. Переворачиваем заготовку и перекладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки швом вниз.
  9. Из кусочков теста, которые отрезали на украшения, отрываем маленький кусочек, скатываем из него шарик и формируем крышечку, затем раскатываем тесто в тонкий жгутик и делаем бортики крышки.
  10. Смазать горшочки яйцом и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке ориентировочно 1 час. Примерно за 30 минут до готовности можно накрыть горшочки фольгой, чтобы начинка стала мягкой и сочной.
  11. Готовые горшочки достаем и даем немного остыть.

Приятного аппетита!

 

 

далее
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 21 Мая 2023 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный слоеный салат с редисом!





Простой, быстрый и легкий рецепт приготовления.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/салаты
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 21 Мая 2023 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕНИВЫЙ ТОРТ из ТРЕХ ОСНОВНЫХ Ингредиентов



Ингредиенты:
400 г слоеного бездрож. теста
500 г густой сметаны (после отвеса)
200 г сгущенки
по желанию - ваниль
200 г вишни
50 г шоколада

Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 21 Мая 2023 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киевский торт в домашних условиях

Киевский торт в домашних условиях! (677x420, 180Kb)

Рецепт Киевского торта в домашних условиях пошагово. Вам так понравились торты, что мы решили продолжить эту рубрику. Первым делом мы должны приготовить коржи. Коржи это у нас получается безе. Такое своеобразное безе. В общем, смотрите какие нужны ингредиенты. Прежде всего, орехи. Крупно порубленные орехи. Здесь у меня грецкий орех и миндаль. Вы выбираете орехи по своему вкусу. Очень хорошо - фундук или арахис и вот эти вот. Дальше - сахар. Здесь у нас 150 граммов сахара. Орехов, кстати, тоже 150. 150 граммов орехов. Дальше 200 граммов яичного белка. Здесь у меня еще сахар. Он нужен будет в белок. И вот еще у нас мука. Здесь 50 граммов муки. Как же мы будем делать делать киевский торт? На самом деле, очень просто..
 
Ингредиенты
 
Для коржа:
Сахар 50 г.
Белок 200 г.
Орехи 150 г.
Мука 50 г.
Сахар 150 г.
 
Для крема Шарлотт:
Сгущенное молоко 100 г.
Молоко 300 г.
Какао 20 г.
Сахар 150 г.
Желток 4 шт.
Масло сливочное 400 г.
 
Как приготовить Киевский торт в домашних условиях рецепт пошагово

Киевский торт в домашних условиях1 (677x420, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 21 Мая 2023 г. 09:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки на кефире с курицей и грибами

Простая, не хлопотная в приготовлении выпечка на семейный стол.

2709739_27611-710x550x (700x542, 277Kb)
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Воскресенье, 21 Мая 2023 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения гилана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tricot №2 2023

Российская версия известного французского журнала поможет
 создатьмодный трикотажный гардероб для всей семьи. Журнал
 представляет стильные сезонные коллекции: весна, лето,
осень, зима. 
 
 

0 (512x700, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  журналы
Нравится

Без заголовка
Суббота, 20 Мая 2023 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жемчужина в шкатулке быстрых десертов: медовик за полчаса

медовик за полчаса 1 (700x366, 264Kb)

Если я слышу слово «торт», то представляю длительный и тяжелый процесс приготовления, бардак на кухне и кучу посуды. Исключением можно назвать только вафельный тортик со сгущенкой. И для меня всегда было удивительно, как моя подруга каждый раз успевает приготовить медовик к моему приходу. Иногда я предупреждаю ее всего за полчаса!
 
В один прекрасный день любопытство взяло верх, и я спросила. Подруга улыбнулась и сказала, что на приготовление многослойного лакомства у нее уходит не больше получаса. Я была в шоке, ведь это — мой любимый торт, и я прекрасно понимаю, что готовится он куда дольше. Но теперь и в моей кулинарной копилочке есть рецепт медовика за 30 минут.
Ингредиенты
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 100 г
Мёд — 100 г
Соль — 1 щеп.
Сливочное масло — 75 г
Пшеничная мука — 180 г
Разрыхлитель — 10 г
Сметана — 500 г
Сахарная пудра — 75 г
Ванильный сахар — 20 г
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Суббота, 20 Мая 2023 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕРУ КЕФИР, 1 ЯЙЦО и замешиваю воздушное тесто без дрожжей для приготовления вкусных пирожков

3925073_Screen_Shot_lenovo_Mon_May_15_232326_2023 (700x392, 373Kb)
 
Хрустящие снаружи, воздушные и мягкие внутри пирожки с потрясающей начинкой! 
 
Жареные пирожки любят все, но не каждая хозяйка с удовольствием берется за их приготовление. Виной тому приготовление теста. Дрожжевое удается не всем, да и растягивать готовку на несколько часов тоже не всегда удобно. Кефирное часто не поднимается и получается клеклым. В общем, нужен идеальный и простой рецепт.И у меня как раз такой имеется! Основа теста кефир. Остальные ингредиенты тоже вполне обычные.
 
Секрет в особом способе замеса тесто.
 
далее
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Суббота, 20 Мая 2023 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ромовая баба «Саварен»

(500x375, 99Kb)

Сегодня хочу предложить вам, очень, очень вкусную французскую булочку, пропитанную сиропом, со сливками придающими ещё большую пышность и фруктами с кислинкой, булочка просто таит во рту, тесто воздушное, ой ну это просто царская булка. Попробуйте и вы не пожалеете.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Суббота, 20 Мая 2023 г. 08:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Даже остыть не успел – съели моментально»: кексик к чаю, который словно тает во рту (теперь любимый рецепт)

1 (700x477, 301Kb)

Когда хочется быстро, но чтобы было вкусно – этот рецепт точно выручит! Нежнейший кексик к чаю (он словно тает во рту! Мои гости были в восторге! Теперь это мой любимый рецепт. Делюсь с Вами.

Ингредиенты:
Яиц куриных – 3 штуки
Сахарного песка – 90 грамм
Растительного масла – 80 миллилитров
Молока – 160 миллилитров
Муки пшеничной – 250 грамм
Разрыхлителя – 2 чайные ложки
Клюквы сушенной (или изюм) – 80 грамм
Ванильного сахара – 1 столовую ложку

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Суббота, 20 Мая 2023 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой рецепт сырного пирога: готовить одно удовольствие. И начинки можно менять

СЃ1 (700x415, 309Kb)

Универсальные пироги являются спасением для любой хозяйки. Такой вид выпечки можно приготовить на обед или ужин семье, а также подать на стол гостям. Все дело в начинке, которую можно менять от случая к случаю. Самой популярной для данного рецепта является наполнение пирогов сыром. Необычно и очень аппетитно!
 
Ингредиенты для сырных пирогов:
 
молоко — 150 мл;
кунжут — ч. л.;
дрожжи сухие — 5 г;
яичный желток — шт.;
соль — 0,5 ч. л.;
молоко — ст. л.;
сахар — ч. л.;
сыр — 350 г;
растительное масло — 50 мл;
мука — 260 г;
лимонный сок — ст. л.
Приготовление сырного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Суббота, 20 Мая 2023 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень ПРОСТОЙ круг крючком. ВАРИАНТ №1. Разбор СХЕМЫ+МАСТЕР-КЛАСС.




В этом видео мы с вами научимся вязать идеальный круг крючком. В первой части видео мы разберем схему для вязания, а во второй перейдем к практике и свяжем круг. Круг это универсальная фигура, которая применяется для вязания как мелких дополнительных деталей, так и полноценных больших изделий (ковриков, сидушек, наволочек и т.д).
Источник


Рубрики:  вязание/узоры
Нравится

Без заголовка
Суббота, 20 Мая 2023 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой, вкусный и необычный способ приготовления куриной грудки с батоном!

Screen Shot lenovo Fri May 19 08-59-12 2023 (700x470, 551Kb)

Обожаю этот способ приготовления куриной грудки. Готовится быстро и легко из простых продуктов, получается хрустящей, сочной, ароматной и невероятно вкусной. К такому блюду гарнир и хлеб не подаю, только легкие салаты из свежих овощей. Это блюдо оригинальное и красивое, отлично подойдет для праздничного стола.
 
далее
Рубрики:  кулинария/вторые блюда

Нравится

Без заголовка
Пятница, 19 Мая 2023 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Выручайка»: этот мгновенный тортик любители сладкого и даже не любители, оценят по достоинству (духовка не понадобится)

1 (700x354, 344Kb)

Для неожиданных гостей у меня есть отличный рецепт, торт "Выручайка", да и не только для гостей, готовлю его частенько и для семьи. Готовится такой тортик в микроволновке очень быстро, за 15 минут вместе с выпечкой, получается нежный и очень вкусный, дать немного остыть и можно наслаждаться
 
Рецепт:
 
Яйца – 2 шт.
Мука – 5 ст.л. с горкой
Какао порошок – 1 ст.л. с горкой
Соль – 1/4 чл.
Молоко – 6 ст.л.
сахар - 6 ст.л.
Растительное масло – 2 ст.л.
Сода – 1/2 ч.л. (гашенная)
Для крема:
 
Сметана – 500 гр.
Сахарная пудра – 2-3 ст.л.
Банан – 2 шт.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты

Нравится

Без заголовка
Пятница, 19 Мая 2023 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с абрикосовым вареньем

2835299_Bylochki_s_abrikosovim_varenem (700x525, 406Kb)

Готовим очень вкусные булочки из воздушного теста, замешенного на молоке с добавлением прессованных дрожжей. Булочки будут с начинкой из абрикосового варенья. Желательно в работе использовать густое варенье, чтобы начинка не вытекала.
Ингредиенты
Мука - 500 г
 
Молоко - 250 мл
 
Дрожжи прессованные - 20 г
 
Сахар - 100 г
 
Ванильный сахар - 20 г
 
Масло сливочное - 80 г
 
Яйцо (с1) - 2 шт.
 
Варенье абрикосовое - 80-100 г
 
Для смазывания:
Яйцо - 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка
Нравится

Без заголовка
Пятница, 19 Мая 2023 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовлю вместо надоевшей Шарлотки. Для этого рецепта всегда есть продукты под рукой

1 (700x389, 284Kb)

Люди научились выпекать пироги довольно давно. С давних времен это незамысловатое яство могло прокормить огромную семью. Для приготовления пирогов использовалось много овощей и фруктов. Из мяса делать выпечку было довольно проблематично, так как говядина или свинина — дорогие продукты.
 
Поэтому крестьяне, как правило, выпекали пироги из того, что было в огородах. В период урожая, то есть осенью, многие баловали себя яблочными пирогами. Зимой выпечку делали из варенья, приготовленного летом.
 
Мы хотим показать, как можно сделать вкусный пирог с вареньем.
 
Ингредиенты для пирога с вареньем:
 
Яйца — 2 шт.;
Молоко — 100 мл;
Сметана — 100 г;
Растительное масло — 100 г;
Сахар — 150 г;
Соль — ¼ ч. л.;
Ванилин — 0,5 г;
Разрыхлитель — 12 г;
Мука — 220 г;
Джем — 300 г;
Грецкие орехи — 20 г.
Приготовление пирога с вареньем:
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты, десерты


Поиск сообщений в murashka1
Страницы: 955 ... 261 260 [259] 258 257 ..
.. 1 Календарь

О проекте