Из малины можно приготовить очень вкусный малиновый джем. Есть несколько способов его приготовления.

 

 Рецепт 1

На 1 кг малины требуется 100 г сахара.

 

Засыпьте ягоды малины сахаром и доведите, постоянно помешивая, до кипения на слабом огне.

 

Варите около 20 минут до готовности, после чего горячим переложите в баночки.

 

Банки с джемом нужно пастеризовать при 90 градусах: пол литровые - 15 минут, литровые - 25 минут.

 

Читать дальше...