-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Moon1967

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.05.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4584

Выбрана рубрика Выпечка.


Другие рубрики в этом дневнике: шали,палантины,шарфы(73), фриформ(10), Украшения своими руками(129), солёное тесто.поделки(1), салфетки спицами(1), Сад и огород(5), Румынское кружево(54), рецепты красоты(74), разное(190), Полимерная глина(3), Полезные советы хозяйкам(103), поделки из бисера(123), плетение,макраме(37), Пледы(34), Платья,сарафаны,туники(24), Одежда для полных(7), народные рецепты здоровья(85), музыка(31), кулинария(172), кино,видео(43), кино,видео(81), Ирландское кружево(205), из бумаги(49), игрушки(135), Заготовки на зиму(17), Журналы по рукоделию и вышивке(40), Журналы и подборки по вязанию крючком и спицами(481), Для уюта в доме(41), детям вязание(107), Десерты(5), Головные уборы(33), вязаные пледы(5), вязание спицами(677), вязание крючком(902), вышивка(181), Всё для ПК(269), Вологодское кружево(3), Брюгское кружево(16), Аудиокниги(22), МК по рукоделию(535)

Хрустящие мини-пиццы с беконом и брокколи

Суббота, 15 Ноября 2014 г. 12:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Valya6827 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие мини-пиццы с беконом и брокколи

Хрустящие мини-пиццы с беконом и брокколи
Быстро, сытно и не хлопотно!

Читать далее...
Рубрики:  кулинария
Выпечка

Метки:  

Чудо-юдо пирожки

Среда, 03 Сентября 2014 г. 19:21 + в цитатник
liveinternet.ru/users/anna_...335798554/
http://nnm.me/blogs/Brigami/chudo-yudo-pirozhki-2/




 

Это вареничные пирожки или пирожковые вареники(?), задалась я вопросом, впервые увидев этот кулинарный креатив. Копнув поглубже, и толком разобравшись что к чему, почём и сколько обнаружила, что странный вид этих пирожков не единственная их странность.

Читать далее...
Рубрики:  Десерты
Выпечка

Плетёнка с сосисками. Рецепт хрущёвского теста

Вторник, 02 Сентября 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетёнка с сосисками. Рецепт хрущёвского теста

Может быть приготовлена из "хрущевского" теста, из простого безопарного дрожжевого теста или из пресного слоеного теста
5283370_Pletyonka_s_sosiskami (600x465, 247Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Очень вкусное печенье "Кокосанка" - Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Суббота, 30 Августа 2014 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное печенье "Кокосанка" - Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Для любителей кокосов это печенье чуть ли не самое вкусное. Покупая его в магазине, всегда озадачивалась рецептурой. Как страстный любитель «Кокосанки» заявляю, что эта очень похожа на магазинную, только, конечно же, вкуснее... Этот рецепт отличается тем, что кроме коксовой стружки, сахара и яйца нам ничего не понадобится!
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)выглядит воздушно,как будто кусочек облачка с неба...
P1070951 (700x525, 48Kb)
P1070972 (700x525, 45Kb)
Рубрики:  Выпечка

Яблочные пирожки из сырного теста (Для яблочного флешмоба)

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные пирожки из сырного теста (Для яблочного флешмоба)

 

Яблочные пирожки из сырного теста (Для яблочного флешмоба)

Если вы никогда не пробовали это тесто то вы многое потеряли! Это что то новенькое! Оно абсолютно универсальное - не соленое и не сладкое и отличается от простого песочного теста. Оно более мягкое, тонкое и очень нежное. Прекрасно ведет себя в работе, отлично слипается и раскатывается. Вы можете завернуть в такой пирожок любую начинку как сладкую: фрукты, ягоды, густой крем или любую несладкую...например мясо, грибы, лук с яйцом. У вас в любом случае получится восхитительное блюдо Также с ним можно сделать тарт или закрытый пирог! в нем нет яиц, а сыр можно взять старый, который уже не хочется есть просто так! угощайтесь)

Нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТЕРРИН С БЕКОНОМ

Четверг, 21 Августа 2014 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТЕРРИН С БЕКОНОМ

ЭТО ФОТО ЗАСЛУЖИВАЕТ КЛАСС!!!!!!!!! (2) (604x334, 43Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Простой способ украшения тортов

Вторник, 19 Августа 2014 г. 20:58 + в цитатник
liveinternet.ru/users/anna_...334321465/
Простой способ украшения тортов



Рубрики:  Выпечка

Кукурузно-шоколадные пирожные

Вторник, 19 Августа 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения СветланкаСК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузно-шоколадные пирожные

http://www.povarenok.ru/recipes/show/88310/

10 (500x375, 245Kb)
Описание: Очень вкусные, рассыпчатые пирожные с использованием кукурузной муки.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 16
Ингредиенты для "Кукурузно-шоколадные пирожные":

Сахар — 150 г
Маргарин (растопить) — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Ванильный сахар (8г) — 1 пач.
Сметана — 2 ст. л.
Мука кукурузная — 3 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста (15г) — 1 пач.
Какао-порошок (неполная - у меня полная десертная) — 1 ст. л.
Шоколад темный (декор ) — 1 ст. л.
Молоко сгущенное (для крема) — 2 ст. л.
Сливки (для крема) — 1 ст. л.



Рецепт "Кукурузно-шоколадные пирожные":

Яйца взбить миксером в крепкую пену.


Добавить сахар и хорошо взбить миксером.


Добавить сметану и продолжать взбивать миксером.


Влить маргарин и продолжать взбивать миксером.


Добавить кукурузную муку, взбить миксером.


Муку смешать с разрыхлителем теста, добавить в смесь и продолжить взбивать миксером.


В тесто добавить какао-порошок и взбить миксером.


Форму застелить пекарской бумагой и смазать маслом. (у меня форма 24х24)


Форму заполнить тестом. Печь в разогретой духовки до 200С 20 мин.


Готовый корж вынуть из формы и остудить на решетке.


Остывший корж смазать любым кремом и обсыпать шоколадом. Я смешала сгущенку со сливками. Нарезать порционными пирожными. Если корж разрезать поперек и смазать кремом, будет тортик.

Приятного чаепития!!
11 (500x375, 225Kb)
Рубрики:  Выпечка

Погача с сыром

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 17:47 + в цитатник
liveinternet.ru/users/anna_...334233228/
Погача с сыром


Молоко — 200 мл;
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1,5 ч.л.;
Сахар — 0,5 ст.л.;
Соль — 1/4 ст.л.;
Масло сливочное (в тесто – 50 гр.;для смазывания слоёв – 120 гр.) — 170 г;
Яйцо куриное — 1 шт;
Желток яичный — 1 шт;
Мука — 350 г;
Сыр твёрдый — 200 г;

Приготовить тесто для пирога. В тёплом молоке растворить дрожжи с сахаром.
Добавить яйцо, соль, размягчённое сливочное масло,перемешать.Добавить муку и замесить тесто.Тесто накрыть ,поставить в тёплое место на 40
Рубрики:  Выпечка

Хычины

Вторник, 12 Августа 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хычины

50s27q7TrH8 (604x401, 102Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
- 250 гр. воды,
- 250 гр молока,
- 25 гр. прессованных дрожжей,
- 1 ст. л. сахара,
- 0,5 ч.л. соли,

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

♥ღ♥Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом♥ღ♥

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

♥ღ♥Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом♥ღ♥

_ (640x429, 305Kb)
П о н а д о б и т с я:
Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.

0_90eb1_e7663c60_orig (158x77, 16Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Мучные вкусняшки. Бродилка по дневникам №3

Пятница, 27 Июня 2014 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мучные вкусняшки. Бродилка по дневникам №3


Для просмотра кликнуть по картинке




Розочка из теста



Шоколадная колбаса



Пончики творожные за 10 минут



Ну очень вкусно! А простооо...



Пончики Вкуснотень



Самые вкусные пончики



Кыстыбый. Татарская кухня



ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕПЁШКИ



Колбаса в тесте



Пирог из лаваша с сыром



Битки праздничные



Пампушки с чесноком



"Клубочки ниток" с куриной начинкой



Пампушки с чесноком к украинскому борщу



Быстрое хачапури



Чесночные булочки



Осетинские пироги



Как приготовить самсу


Ленивые беляши "Веселая компания"



Дружная семейка



Хычины

 

Серия сообщений "Мучное":
Часть 1 - Подборка 1. ТЕСТО.
Часть 2 - Сладенькое- мучное! Бродилка по дневникам №1
Часть 3 - Мучные вкусняшки. Бродилка по дневникам №2.
Часть 4 - Мучные вкусняшки. Бродилка по дневникам №3
Часть 5 - Рецепты теста. Бродилка по дневникам №4
Часть 6 - Пампушки на кефире с чесночным саламуром
Рубрики:  Выпечка

Заварные булочки с сыром

Суббота, 14 Июня 2014 г. 19:43 + в цитатник
blog.kp.ua/users/anna_kanov...327743923/
Заварные булочки с сыром







Заварные булочки с сыром, приготовленные по рецепту от нашего сайта, получаются удивительно нежными, ароматными и вкусными. Готовятся они совсем не сложно, у них красивый солнечный вид и аппетитный аромат. Подавать такие булочки особенно вкусно с горячим чаем или ароматным кофе.



Список ингредиентов



сливочное масло — 125 г

яйца — 3-4 шт

вода — 200 мл
Рубрики:  Выпечка

Тесто как пух

Понедельник, 07 Апреля 2014 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто как "пух"



Автор неизвестен, рецепт нашла в интернете.. Тесто получается отличное.
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Торт-Желе

Пятница, 07 Февраля 2014 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ-ЖЕЛЕ *НЕЖНОСТЬ* С МАРМЕЛАДОМ

 4979645_722daf_wmark (600x450, 115Kb)
Недавно у мужа было день рождения. На сладкое захотелось приготовить что-нибудь необычное.  Но времени, как всегда не хватало. Выпекать торт в духовке я не захотела, и  вспомнила один рецепт торта без выпечки, немного его видоизменила и вот что у меня получилось. Торт всем очень понравился и мои труды не прошли даром.
0_93182_c42a8d_S.png
Рубрики:  Выпечка

Картофельная пицца на сковороде

Вторник, 29 Октября 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения velena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЛНИЕНОСНАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ!!!

Приготовь пиццу за 10 минут! Ингредиенты: Для основы - 3-4 картофелины среднего размера, - 2 ст.ложки муки, - 1яйцо, соль, перец. Начинка: 1. майонез, чеснок, 3 помидорки, колбаса, сыр (много сыра). 2. инструменты :) - тёрка, ножик, сковорода маленького диаметра, чеснокодавилка и РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО. Приготовление: 1. Чеснок выдавливаем в майонез чеснокодавилкой. 2. Кто не очень приветствует майонез, то может, как я, использовать аджику. 3. Нарезаем кубиками помидоры и колбасу, пластинками нарезаем сыр (можно и натереть, кому как удобно). 4. Натираем на тёрке картофель. 5. В натёртую массу кладем муку, яйцо, соль, перец. 6. На раскалённую сковороду с растительным маслом (желательно маленького размера, что бы удобно было переворачивать "блин") выкладываем массу из картофеля. Уменьшаем огонь до малого. 7. Когда картофельный блин поджарится до золотистой корочки, переворачиваем его. огонь НЕ прибавляем! 8. Как только перевернули блин, тут же натираем его майонезом (аджикой), выкладываем помидорки, колбаску, сыр. 9. Накрываем крышкой. желательно, что бы крышка не соприкасалась с сыром, так как он обязательно прилипнет к ней. всё! пицца готова . Приятного аппетита! Ok0gYHsdGho.jpgпица молниеносн. (604x467, 61Kb)
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Хворост

Суббота, 19 Октября 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ХВОРОСТ

Перед выходными я всегда что-нибудь пеку. На этот раз решила приготовить хворост. По этому рецепту его готовила еще моя бабушка.

J96FM34fG6s (500x375, 62Kb)
 

Хворост получается хрустящим и тает во рту, его даже жевать не нужно...


131014123902_kartinkah-recepty-kulinarnye-kartinki-smeshnye-kartinki-fotoprikoly_2379176762 (700x466, 58Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Яйца - 3шт, сахар - одна столовая ложка, мука, пол рюмки водки ( лучше коньяк), соль на кончике ножа, масло для жарки, сахарная пудра для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль, водку, муку и замешиваем крутое тесто. Пусть немного полежит, отдохнет. Затем тесто нужно ОЧЕНЬ!!! тонко раскатать (до толщины папиросной бумаги), порезать на полоски или придать им другую ( допустим круглую) форму и жарить в раскаленном масле до золотистого цвета. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

xvorost (500x375, 60Kb)

Приятного Вам чаепития!!!

Рубрики:  Выпечка

Выпечка

Понедельник, 14 Октября 2013 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bыпечка


Bыпечка
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

Бисквит...без яиц

Пятница, 11 Октября 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LURENA7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит... без яиц!!

Когда-то давно раскопала этот рецептик на одном вегетарианском сайте.

Набор продуктов для пирога меня смутил очень даже... ну как это пирог и без единого яйца?!!!

На всякий случай записала себе в блокнотик, из вредности... проверить со временем собиралась.



И вот в один прекрасный день дошла очередь и до этого "шедевра".о

Бисквит... без яиц!!!



Все получилось в лучшем виде, самый настоящий бисквитный пирог. Такие еще пекут для тортов, разрезают и перемазывают кремом, украшают и получается не тортик, а сказка!!!
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Пирожки за пять мин.

Пятница, 11 Октября 2013 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения YuliaBelka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки за пять минут

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1