Шампиньоны по-корейски - вкусная закуска на каждый день и в праздник. Очень простое в приготовлении, но в то же время - богатое по вкусу и ароматам блюдо. Попробуйте приготовить и Вы перестанете покупать эти вкусняшки втридорога на рынке, ведь дома шампиньоны по-корейски сделать очень легко, а рецепт с фото поможет с каждым шагом готовки.

Чтобы приготовить шампиньоны по корейски дома нам понадобится:
- шампиньоны свежие мелкие - 0,5 кг.;
- вода - 1,5 л.;
- уксус яблочный - 2 ст.л.;
- чеснок - по вкусу, у меня 25 гр.;
- соевый соус - 2 ст.л.;
- масло растительное - 100 мл.;
- специи для корейской моркови - 1 ст.л.;
- кориандр молотый - 1/4 ст.л.;
- кунжут обжаренный - 1 ст.л.;
- соль - по вкусу;
- зелень свежей петрушки - 1/2 пучка.

Смотрите пошаговый рецепт с фото на сайте

Хотите узнать нечто необычное - ну вот я Вас удивлю. Оказывается, из свеклы можно приготовить вкуснейший шоколадный кекс, который по своей текстуре легко может соперничать с традиционными брауни. Вкусный, влажный, с ароматом шоколада, этот кекс идеален в компании с чашкой кофе и шариком ванильного пломбира.
Готовится - быстро и без проблем, смотрите рецепт с фото и обязательно приготовьте на десерт такую необычную вкусную вещицу!
Чтобы приготовить свекольный кекс с какао нам понадобится:
- отварная свекла - 250гр.;
- мука - 180 гр.;
- какао - 50гр.;
- сахар - 250 гр.;
- масло растительное - 100 мл.;
- яйцо - 4 шт.;
- манка - 1 ст.л.;
- разрыхлитель - 2 ч.л.;
- пудра сахарная - для посыпки кекса;
- цедра апельсина, орехи, изюм - если захочется.
Пошаговый рецепт свекольного кекса с фото.

Конец весны и начало лета - лучшее время для щей из свежей капусты. А, чтобы сделать суп более легким, мы будем его готовить с фрикадельками.
Быстрый рецепт без заморочек, с которым легко справится даже самая занятая женщина. Побалуйте себя и домашних вкусным и полезным супом из свежей молодой капусты.
Чтобы приготовить щи из свежей капусты с фрикадельками нам понадобится:
- капуста свежая - 700 гр.;
- картофель - 500 гр.;
- фрикадельки - 450 гр.;
- морковь - 100гр.;
- лук - 140 гр.;
- вода - 2,5 л.;
- 2 лавровых листа;
- перец горошком - 6 шт.;
- соль и приправы (Магги или что-то другое) - по вкусу.
Пошаговый рецепт щей из капусты с фрикадельками - у меня на сайте

Готовим волосы к лету - ТОП-5 самых эффективных питательных и увлажняющих масок для волос - защищаем и восстанавливаем волосы по всей длине.

Девочки, скоро сезон отдыха, дачной жизни (по выходным), летних поездок на море (у счастливчиков) и просто - ежедневных прогулок на воздухе (в перерыв на обед))). И нам очень важно беречь и защищать наши волосы от вредных УФлучей, грязи и пыли, которыми изобилуют летние города.

Я подготовила 5 отличных масок для волос, которые будут заботиться о коже головы и наших волосах каждый день. Регулярно применяя маски, Вы забудете о том, что такое тонкие, ослабленные и тусклые волосы.

Самое главное - не лениться и хотя бы раз в неделю выбирать место и время для себя, любимой. И пусть это будет не СПА-салон, а всего лишь ванная, но мы на пару часиков забудем обо всем вокруг, чтобы поухаживать за своей красотой.

Смотрите рецепты домашних масок для волос и будьте красивы!

Гренки с чесноком - это очень и очень вкусно. Хрустящие, ароматные, пикантные, они прекрасно дополнят любой обед. А еще - будут отличной закуской под пиво для мужчин.
Простой рецепт с фото поможет приготовить чесночные гренки, а также заготовить впрок чесночное масло, чтобы в любой момент порадовать себя и близких вкусняшками.

Чтобы приготовить гренки с чесноком нам понадобится:
- хлеб - 4 - 6 кусков (по желанию);
- масло сливочное - 70гр.;
- масло растительное - 100 мл.;
- соль - 1/2-1 ч.л. (по вкусу);
- смесь перцев - 1/3 ч.л.;
- чеснок - 4 крупных зубка;
- горчица в порошке - 1/3 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото, как приготовить гренки с чесноком, смотрите на сайте.

Отличный суп на каждый день. Для меня обычно сложно придумать что-то новое на первое, я люблю супчики с курочкой, но борщ и гороховый суп с копчушками тоже частые гости на нашем столе.
В этот суп можно положить любые остатки копченостей, которые залежались в холодильнике - сосиски, хвостик колбасы, нарезку от праздничного обеда. Почти как пицца, суп с копченостями становится от разнообразия мясных ингредиентов только вкусней.

Сейчас сорта гороха быстроразваривающиеся, посему проблем с многочасовым замачиванием - нет. Пойдемте же готовить вкуснейший суп с горохом и копченостями - это быстро и просто.
Чтобы приготовить гороховый суп с копченостями нам понадобится:
- горох колотый - 225 гр.;
- картофель - 470 гр.;
- морковь - 1 шт.;
- лук - 1 шт.;
- копчености из мяса или птицы - 200 гр.;
- растительное масло - 2 ст.л.;
- приправы и соль - по вкусу.

Далее смотрите пошаговый рецепт горохового супа с копченостями с фото.

Если на гарнир хочется чего-то вкусненького - советую приготовить запеченный картофель с баклажанами в духовке.

Очень простой и вкусный рецепт, который требует минимума усилий.
Чтобы баклажаны не впитывали много масла мы их будем запекать, а картофель, чтобы был гаранировано готов внутри - предварительно отварим "в мундирах".
Результат - очень вкусная и изысканная картошка с баклажанами.

Чтобы приготовить запеченную картошку с баклажанами в духовке нам понадобится:
- картофель отварной в мундире среднего размера - 6-7 шт.;
- баклажан - 1 шт. (350-400 гр.);
- масло оливковое - 5 - 6 ст.л.;
- масло сливочное (по желанию) - 50 гр.;
- душица (орегано, майоран) сушеная - щепотка;
- соль и молотый перец - по вкусу.

Пошаговый процесс - на сайте http://moll4all.ru/retsepty/459-zapechennaya-kartoshka-s-baklazhanami

Никогда бы не поверила, но спустя много лет я научилась готовить настоящее тесто для тонкой и вкусной пиццы. Больше не буду ее заказывать, а буду готовить дома с той начинкой, которая по душе.
Рецепт этого идеального теста принадлежит мега-популярному "голому" повару Джейми Оливеру. Я не часто готовлю по его рецептам, но этот меня зацепил, уж больно аппетитной были приготовленные им пиццы.
Я посчитала ингредиенты, необходимые для приготовления всего 1 пиццы и сейчас подробно расскажу и покажу, как приготовить тесто.

Чтобы приготовить тесто для пиццы с манкой от Джейми Оливера нам понадобится:
- манка - 50гр.;
- мука - 200гр.;
- теплая вода - 140 мл.;
- 1/3 ст.л. соли;-
1 ч.л. сахара;
- 1 ст.л. оливкового масла;
- 5 гр. сухих дрожжей.

Пошаговый рецепт с фото смотрите на сайте http://moll4all.ru/retsepty/454-testo-dlya-pitstsy-s-mankoj-ot-dzhejmi-olivera

На сладкое - томатный соус для пиццы - это куда более вкусная альтернатива кетчупу!
 

Очень вкусный, наваристый и ароматный суп, напоминающий специями с "огоньком" харчо. Готовится просто и быстро, никаких бульонов на косточке - только легкие мясные фрикадельки. Моей дочери суп нравится, да и какой ребенок откажется от такого яркого ароматного супчика с мясными шариками, которые практически не надо жевать). Муж, кстати, тоже по достоинству оценил рецепт, теперь просит его готовить регулярно.

Чтобы приготовить томатный суп с фрикадельками и рисом нам понадобится:
- фарш с луком (свинина, говядина, лук) - 450 гр.;
- рис (сухой) - 150гр.;
- картофель - 500гр.;
- морковь - 1 шт.;
- томаты в с/с - 300гр.;
- чеснок - 3 зубка;
- специи для харчо - 1 ст.л.;
- соль и приправы - по вкусу;
- вода - 3 л.

Пошаговый рецепт с фото - смотрите на страничке http://moll4all.ru/retsepty/451-tomatnyj-sup-s-frikadelkami-i-risom

Не знаю, относится данный салат к корейской кухне, но нотка ароматных и аппетитных корейский салатов в нем точно есть. В меру острый, пикантный и свежий, этот салатик понравится тем, кто следит за фигурой или постится перед Пасхой.

Чтобы приготовить корейский салат из капусты и огурца нам понадобится:
- молодая свежая капуста - 350 гр.;
- огурец - 1 шт. длинноплодный;
- масло оливковое - 2 ст.л.;
- соевый соус - 2 ст.л.;
- уксус яблочный 6% - 1 десертная ложка;
- кунжутное семя обжаренное - 1 ст.л.;
- лук-перо - до 1/2 пучка;
- чеснок - 1 зубчик;
- соль - по вкусу.

Пошагово приготовление салата по-корейски со свежей капустой и огурцом с фото смотрите на сайте.

Хочу поделиться очень вкусным рецептом дрожжевых лепешек с чесноком. Готовятся в духовке, достаточно быстро и просто. С итальянскими травами, посыпанные солью и кунжутом, эти лепешки мягкие, нежные и с хрустящей корочкой, они идеально подойдут к супу, борщу, просто к сладкому чаю.
Приготовьте обязательно - Вам понравится.

Чтобы приготовить чесночные лепешки нам понадобится:
- мука - 250 - 270 гр.;
- манка - 100гр.;
- вода теплая - 1 стакан;
- дрожжи - 1 пакет (7гр.);
- оливковое масло - 1 ст.л.;
- чеснок - 2 зубка;
- соль - 1 ч.л.;
- сахар - 1 ст.л.;
- приправы - 2/3 ч.л.
- кунжут для посыпки.

Чесночное масло:
- чеснок - 1-2 зубка;
- оливковое масло - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления лепешек с фото смотрите на сайте

Давно я не баловала домашних вкусняшками, пришло время приготовить простую и вкусную выпечку - кекс с изюмом на майонезе.
Не спешите презрительно фыркать, если использовать свой домашний майонез из свежих полезных продуктов, приготовленный за 5 минут, кекс становится гораздо полезней всех аналогов, выпекаемых на сливочном масле или маргарине.
Рецепт майонеза, само собой, я давала и привожу в рецепте по ссылке.
Меня подкупает приготовление этого кекса своей простотой, если не фотографировать процесс, тесто замесить ложкой в большой чашке отнимет не более 15 минут, с учетом поиска всех компонентов, а об остальном заботится духовка, освобождая нам руки и время для других дел.
Кроме того, эта выпечка всегда получается вкусной и быстро съедается домашними, вместо изюма можно положить орехи или экзотические кубики папайи-маракуйи и др.
Смотрите рецепт кекса с пошаговыми фото и готовьте со мной).

Чтобы приготовить кекс с изюмом на майонезе, нам понадобится:
- 2 ст. муки;
- 200гр. майонеза;
- 2 яйца;
- 3/4 ст. сахара;
- горсть изюма;
- 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом.

Очень неплохой рецепт из мяса - ребрышки получаются вкусные, нежные, ароматные. Яблоко дает пикантную кислинку, в целом блюдо получается очень гармоничным.
Чтобы приготовить свиные ребрышки в духовке в кисло-сладком соусе нам понадобится:
- свиные ребрышки - 1,7 кг.;
- яблоки зеленые кисло-сладкие - 2 шт.;
- соус Терияки сладкий - 1 ст.л.;
- соус соевый - 3 ст.л.;
- лимон - 1 шт.;
- сахар тростниковый - 2 ст.л.;
- имбирь сушеный в порошке - 1/2 ч.л.;
- чеснок сушеный - 1/2 ч.л.;
- черный перец молотый - 1/2 ч.л.;
- паприка сладкая - 1/2 ч.л.;
- соль - 1/2-1 ч.л.

Рецепт ребрышек в духовке с кисло-сладким соусом смотрите на сайте.

Очень вкусный и быстрый рецепт с фото - как приготовить вешенки. Вроде гриб уже всем давно знакомый, но правильно их приготовить не так-то просто. Нужно соблюдать некоторые нюансы готовки и основной - время. Если передержать - вместо нежных грибов будут резиновые полосочки. Смотрите рецепт с фото как приготовить жареные вешенки с луком в сметане и готовьте вкусно!

Девочки, я решила написать статью, т.к. сама сейчас сижу на диете и думаю, что многие сталкиваются с теми же проблемами, что и я - вес стоит на месте и ни в какую не хочет сдвигаться с мертвой точки. Поговорив на форумах с другими девочками, я поняла, в чем кроются основные проблемы худеющих и обобщила их и рекомендации в данной статье. Читайте, я надеюсь, что кому-то будет полезно. http://moll4all.ru/zdorove-i-krasota/392-oshibki-pri-diete

Всем привет! Впереди нас ждет прекрасное и надеюсь - теплое лето, поэтому хочу заранее рассказать о прекрасной недельной огуречной диете.
Это легкий, простой, дешевый и натуральный способ очистить кишечник, омолодить кожу, скинуть порядка 5-7 лишних килограмм и чувствовать себя при этом хорошо.
Я расскажу о нескольких вариантах меню, здесь суть не в одних огурцах, так сидеть совсем скучно, а в сочетании с различными нежирными продуктами огурчики идут на ура.
Читайте статью, берите на заметку.
http://moll4all.ru/zdorove-i-krasota/391-ogurechnaya-dieta

Прекрасный и весьма простой рецепт ирландского мясного пирога. Очень подробный рецепт и видео к описанию. Готовить под руководством знаменитого шеф-повара - что может быть проще и приятней?
Смотрите рецепт пастушьего пирога и видео рецепт к нему http://moll4all.ru/retsepty-ot-shef-povara/390-myasnoj-pirog-ot-gordona-ramzi-pastushij-pirog-shepherd-s-pie

Прекрасный, очень легкий в приготовлении торт на песочном тесте. В нашем понимании он больше приближается к пирогу, но исторически сложилось так, что его называют торт. Превосходный вариант выпечки на каждый день и если пришли гости. Банка варенья, орехи, мука, сахар, масло, пара яиц - и прекрасный десерт будет готов весьма быстро.
Мне понравился рецепт, потому и вам советую) Пошагово рецепт с видео от шеф-повара Рудольфа ван Вина - http://moll4all.ru/retsepty-ot-shef-povara/388-avstrijskij-tort-lintser

Вкуснейшие пончики от Гордона Рамзи - ‪‎рецепт‬ с видео.
С детства люблю выпечку и пончики - моя слабость. По этому рецепту они получаются такие нежные, вкусные, с хрустящей ароматной корочкой - дух захватывает.
Готовьте быстро и с удовольствием, наслаждайтесь всей семьей!

Хочу поделиться интересной альтернативой котлетам - предлагаю приготовить из того же количества фарша густой и ароматный соус болоньезе. Думаю, результат порадует любого гурмана. Насыщенный, очень мясной соус идеально подходит к пасте, а обилие овощей делают его еще более вкусным и полезным для здоровья.
Рецептом с нами делится профессионал своего дела, шеф-повар Рудольф ван Вин. В видео рецепте он подробно показывает, как правильно резать овощи для соуса и готовить болоньезе. Смотрите, видео рецепт соуса болоньезе - не пожалеете.