Огуречный салат ( консервирование)

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы.

Наступает сезон заготовки огурцов на зиму. Хочу поделиться рецептом очень вкусного салата из огурцов, который мне в своё время "подогнала" моя приятельница Галина. Очень мы хорошо с ней отмечали Рождество под эти огуречки. Огурцы получаются хрустящие, нет слоя жирного масла и уксус добавлен в меру, вкус свежих огурчиков. Попробуйте, думаю, понравится!

Читать далее...

Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!!

Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода  я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.

Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!

Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!

Котлеты «Секрет рыбачки»

Сделай его!

 Зимой мы увлекались селедочкой под шубой и вариациями салата оливье с майонезом, а сейчас время переходить на легкие и яркие овощные салаты. 
 

Читать далее...

Необычное постное меню



.

http://www.wmj.ru

Если Вы решили поститься, то первое, в чем нужно отдать себе отчет: пост – это не модная диета. Его смысл прежде всего в духовном, а уже потом в телесном очищении.
Однообразие постного меню – не более чем миф. Кроме огромного количества рецептов, накопленных за века в русской православной культуре, Вы можете воспользоваться и современным мировым опытом. Например, почерпнуть немало вкусных и полезных идей у веганов. Чтобы облегчить Ваш путь к духовному росту и здоровью, WomanJournal.ru подготовил оригинальную подборку постных рецептов, которые придутся по вкусу даже гурману.




Грибной салат

•400 г маринованных или соленых молодых грибов
•2 ст. ложки растительного масла
•2 зубчика чеснока
•1/2 стакана арахиса
•200 г тофу
•1 ст. ложка лимонного сока
•Соль и перец по вкусу

1. Грибы мелко порезать, добавить растительное масло. Туда же мелко покрошить чеснок.
2. Арахис слегка обжарить на медленном огне, измельчить его.
3. Смешать тофу с лимонным соком. Добавить соль и перец.
4. Перемешать с грибами и орешками.




Салат по-французски

•помидоры черри - 250 г
•сладкий перец - 150 г
•картофель вареный - 100 г
•лук репчатый красный - 30 г
•зелень петрушки и укропа - по 30 г
•изюм без косточек - 50 г
•оливковое масло - 3 ст. ложки
•перец черный молотый
•соль

1. У сладкого перца удалите сердцевину. Помидоры ошпарьте и очистите от кожицы.
2. Сладкий перец и картофель нарежьте кубиками, добавьте изюм, помидоры, мелко рубленные лук и зелень.
3. Посолите, поперчите, перемешайте.
4. Перед подачей заправьте салат маслом и выдержите 30 минут в прохладном месте.




Картофельный салат по-американски

•картофель - 600 г
•эндивий (цикорий салатный) - 1 кочан
•огурцы - 2 шт.
•яблоки зеленые - 2 шт.
•лук репчатый - 2 шт.
•кукуруза консервированная - 350 г
•оливковое масло - 5 ст. ложек
•уксус яблочный - 2 ст. ложки
•сок лайма - 1 ст. ложка
•горчица - 1 ч. ложка
•сахар - 1/6 ч. ложки
•зелень укропа - 1 пучок

1. Картофель отварите, остудите, очистите и нарежьте ломтиками.
2. Эндивий нарежьте соломкой, огурцы и яблоки — тонкими ломтиками, лук — кольцами. Кукурузу достаньте из банки и дайте жидкости стечь.
3. Для соуса масло взбейте блендером с уксусом, соком лайма, солью, перцем, сахаром и горчицей.
4. Подготовленные овощи и яблоки соедините, заправьте соусом и перемешайте.
5. При подаче посыпьте салат рубленой зеленью укропа.




Спагетти с овощами и яблоками

•спагетти - 200 г
•цукини - 1 шт.
•морковь - 1 шт.
•сладкий перец красный - 1/2 шт.
•лук репчатый - 1 головка
•корень сельдерея - 1/4 шт.
•зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
•яблоко - 1 шт.
•оливковое масло - 4 ст. ложки
•перец черный молотый, соль

1. Цукини, морковь, яблоко, сладкий перец нарежьте ломтиками, лук — полукольцами, корень сельдерея — мелкой соломкой. Обжарьте на масле, посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и перемешайте.
2. Спагетти отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, перемешайте с овощами и яблоком.
3. При подаче выложите на блюдо.




Суп-пюре овощной

•морковь - 5 шт.
•лук репчатый - 1 головка
•репа - 1 шт.
•чеснок - 2 зубчика
•вода или отвар овощной - 4 стакана
•тимьян сушеный - 1/4 ч. ложки
•мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
•перец белый молотый , соль

1. Морковь нарежьте кружочками, лук и репу — дольками, чеснок измельчите.
2. Залейте овощи отваром и доведите до кипения. Варите, помешивая, на среднем огне под крышкой до готовности. Добавьте пряности, посолите, поперчите и варите еще 5 минут.
3. Готовый суп остудите и измельчите блендером, затем прогрейте.
4. При подаче суп-пюре посыпьте жареными семенами подсолнечника и орехами.




Перец, фаршированный овощами по-болгарски

•сладкий перец красный - 12 шт.
•лук репчатый - 1 головка
•морковь - 6 шт.
•чеснок - 1 головка
•рис - 1 стакан
•зелень петрушки - 1 пучок
•оливковое масло - 1/2 стакана
•перец черный молотый , соль

1. У перцев вырежьте плодоножки, удалите семена и перегородки.
2. Для фарша лук мелко порубите, чеснок крупно нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте лук на масле до прозрачности, добавьте чеснок и морковь,
3. Жарьте еще несколько минут. Всыпьте рис, мелко нарезанную петрушку, посолите, поперчите, влейте стакан воды и готовьте на слабом огне, пока рис полностью не впитает жидкость, охладите.
4. Приготовленным фаршем заполните перец, уложите его на противень, смазанный маслом, запекайте 35–40 минут при 200°С. Подавайте, оформив зеленью.




Боровички

картофель мелкий – 1 кг
томатная паста – 1 ст. ложка
масло растительное – 50 г
соль по вкусу

Картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
Из каждого клубня картофеля вырежьте "грибочек", срежьте основание для устойчивости. "Шляпки" смажьте томатом, "ножки" – маслом. Установите "грибочки" на смазанный маслом противень и запекайте при 230 °С до образования золотистой корочки.
При подаче выложите "грибочки" на листья салата, оформите цветами из вареной моркови.




Кабачки по-болгарски

кабачки - 300 г
мука пшеничная - 20 г
масло растительное - 20 г
лук зеленый - 50 г
помидоры - 120 г
шпинат - 40 г
листья зеленого салата - 20 г
зелень петрушки - 20 г
сок лимонный - 1 ч. ложка зелень укропа - 10 г
сахар - 6 г
соль по вкусу

Кабачки нарежьте дольками, запанируйте в муке, обжарьте на части масла и охладите.
Лук нашинкуйте, слегка обжарьте на оставшемся масле, добавьте помидоры, нарезанные дольками, мелко нарезанные шпинат, салат и зелень петрушки, тушите 10 минут. В конце тушения овощи посолите, добавьте лимонный сок и сахар. Охладите.
При подаче кабачки уложите на блюдо, полейте овощным соусом и посыпьте рубленой зеленью укропа.




Овощи, тушенные в грибном соусе

цуккини - 500 г
морковь - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
перец сладкий - 3 шт.
масло растительное - 3 ст. ложки
грибы - 150 г
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 2 ст. ложки
зелень петрушки
соль

Цуккини, очищенные морковь, лук, перец нарежьте кубиками, помидоры — дольками, обжарьте овощи на масле.
Муку подсушите на сковороде без изменения цвета.
Для соуса грибы залейте водой и сварите бульон, процедите и разведите им приготовленную мучную белую пассеровку, размешайте, посолите, добавьте рубленые грибы и пассерованный лук, прокипятите в течение 5 минут.
Залейте овощи приготовленным грибным соусом и тушите до готовности.
При подаче оформите зеленью.




Овсяная каша «Утро махараджи»

1 стакан очищенного овса
1 чашка кокосового молока
1/4 стакана измельченного миндаля
1/2 ч. ложки соли
1 ч. ложка корицы
1/2 ч. ложки молотого имбиря
1/2 ч. ложки ванили
1/4 чашки коричневого сахара
1/2 чашки изюма

1. Вскипятить 4 стакана воды, добавить соль и овес, убавить огонь и варить в течение примерно 30 минут.
2. Когда каша закипит, добавить корицу, имбирь, ваниль и коричневый сахар.
3. При подаче украсить кашу изюмом и миндалем, полить кокосовым молоком.




Жареный картофель с тофу «Фудзияма»

300 г картофеля
100 г тофу
1 крупный зубчик чеснока
4 ст. ложки растительного масла
Соль, черный молотый перец по вкусу
Зелень по вкусу

1. Очищенный сырой картофель нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до полуготовности.
2. Добавить нарезанный мелкими кубиками тофу, дожарить картофель. За 1–2 минуты до готовности блюдо посолить, поперчить, заправить мелко нарубленным чесноком и перемешать. Подавать горячим, украсив зеленью.

...

[Шьем косметичку. Мастер-класс]

Отсюда

   

мастер-класс

Салат "Балтика"

 

Я раньше никогда не делала салаты с фасолью, ну не вяжется в моем сознании этот продукт в салатах.

И вот однажды я   увидела у Веры-Вредины этот салатик..и зная какая мастерица Верочка, решила попробовать.

Что я хочу сказать... мне очень понравился салат!!! вкусный, сытный...А муж вообще был в восторге и все доставал меня вопросами, почему я раньше такой салат не делала...

читать дальше рецепт

Томатный суп/Zuppa di pomodoro

источник http://elladkin.livejournal.com/?skip=30

Ингредиенты на 4 человека:
400-500 гр. помидоров спелых и твёрдых
1 крупный болгарский перец
1 стебель сельдерея без листьев
овощной бульон
24 гр. сладкого чеснока*     

Читать далее рецепт...

Перцы по-армянски.



0,6кг сладкого перца, растительное масло, 0,5 сока лимона, зелень(кинза, укроп), 2 ср.помидора, 8 долек чеснока, 1 ст.л соли, 2 ст.л.сахара.
Перцы помыть(не чистить), обжарить на растительном масле, сложить в посуду, залить соком лимона, растительным маслом, на котором жарились перцы, залить протертыми помидорами, смешанными с давленным чесноком, солью, сахаром, черн.мол.перцем, добавить много зелени, все перемешать, положить под гнет на 2 часа.

Фасолевые оладьи и другие приключения фасоли.

 

 

Для соблюдающих пост  и остальных ..кто не против фасоли, может нырнуть под кат ..

Читать далее...

Запеченый пангасиус "Рыбка-Бабочка"

Читать далее...

Фото рецепт австралийского мясного пирога



Читать далее...

Котлеты рыбные по-японски

Читать далее...

Тильды (выкройки, ссылки и прочее)

источник http://blogs.mail.ru/list/akikott/1ABF0DA8F9E7AB67.html

[Тильды со схемами и без]

 

Читать далее...

Цветная капуста по-корейски.

 

Припоминаете свои чувства и эмоции, когда вас волею судьбы заносило в базарные ряды, где продают всякие корейские явства! По-мне так НЕВЫНОСИМО!!!!Острые приправки и соблазнительный вид блюд неизбежно вызывают желание все это попробовать, и, чего хуже купить, да съесть! Спасибо продавцам, которые все-таки умудряются не дать мне совершить эту глупость! На нашем базаре, сильно немолодые тетки, одетые в белые фартуки поверх курток, залезают на табуреточки и , перегнувшись, через прилавки хором тянутся вилочкой с кушаньем к прохожим: "Попробуйте! Попробуйте! Вкусно!"   И, вот тут-то, желание напрочь пропадает! Зато становится весело! ( Юмор часто отбивает желания!!!)

Ну что-ж  теперь не есть корейской  капусточки?! Поедим, поедим, да ещё как вкусненько! Хотите научу?

Это очень просто, дешево и вкусно!

Нам понадобится: 

цветная капуста- среднего размера,

морковь-3 шт.,

чеснок -1 шт,

уксус  столовый 9% -чуть меньше 1 стакана,

сахар- 1 стакан,

соль-2 ст. ложки,

масло растительное -1/4 стакана,

вода - 1 литр,

приправа для корейской морковки(можно заменить молотым кориандром и черным перцем), петрушка.

Воду, уксус, масло, соль и сахар смешиваем и ставим на газ, пусть закипает!

А нам надо разобрать капусту на соцветия. Все грубые части безжалостно удаляем. Они не вкусные.  Разобрали? Чудесно!

А вот и рассол закипел! Быстренько заливаем крутым кипятком капусточку и крышкой закрываем! Пусть запарится!

А пока капуста в сауне нам надо морковку на тёрочке натереть,да  чеснок почистить и вадавить, через пресс. Сделали? Хорошо!

Тертую морковку, чеснок, перчик с кориандром засыпаем в чуть остывшую капусту , перемешиваем и оставляем часов на 5 настаиваться. Справились за 20 минут!

ВСЁ! Мы молодцы! К столу у нас теперь есть вкусная закусочка и довольно мурлыкающий муж!  Я довольна!!! 

 

 

Картофельное суфле с сыром



Нежное, воздушное картофельное суфле придётся по вкусу любителям картошки. Может выступать в качестве гарнира, а также самостоятельного блюда



Читать далее...

Тесто про запас




Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса...Запекать до золотистого цвета-печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!

Хлеб из овсяных хлопьев

Овсяный хлебушек- вкусный, легкий, диетический

Ингредиенты:

* Овсяные хлопья — 225 г

* Кефир — 1,5 стакан

* Разрыхлитель — 2 ч. л.

* Соль — 0,25 ч. л.

* Мука пшеничная — 1 стакан

* Сливочнoe масло (растопленное) — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Китайская кухня (100 рецептов блюд)




Кальмары с пряностями от omilo


http://forum.say7.info/topic12368.html








Кальмары, жареные в соевом соусе от Элька


http://forum.say7.info/topic3229.html







Жареный кальмар с вином от Мускат


http://forum.say7.info/topic17220.html








Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем от Багира-Манго


http://forum.say7.info/topic24057.html







Креветки в чесночно-имбирном соусе от Glebuska


http://forum.say7.info/topic7857.html








Креветки по китайски... от olga68


http://forum.say7.info/topic3907.html







Сочнейшие креветочки от MatildA777


http://forum.say7.info/topic21221.html







Креветки с овощами по-китайски от еленка


http://forum.say7.info/topic7040.html







Корзинки с креветками от omilo


http://forum.say7.info/topic16486.html







Роллы по-китайски от katinka


http://forum.say7.info/topic10368.html







Рисовые роллы от Gullnas


http://forum.say7.info/topic9669.html







Тубу( или тофу) от Mirine


http://forum.say7.info/topic12982.html







Пекинский суп от katinka


http://forum.say7.info/topic7834.html








Китайские щи от Люси


http://forum.say7.info/topic2645.html







Суп с яичными цветами от lilidzhan


http://forum.say7.info/topic1528.html








Суп hot and sour soup от Елена Kanada


http://forum.say7.info/topic7864.html







Китайский овощной суп от Nelike


http://forum.say7.info/topic237.html





Китайский грибной суп с рисовой лапшой от Джанго


http://forum.say7.info/topic15787.html








Суп мису с тофу от Riverul


http://forum.say7.info/post758361.html#758361








Рамэн (блюдо китайской кухни) от Ringlet


http://forum.say7.info/post621228.html?sid=7a8a74cf8af5d82e6cf4a5eb859eed1c#621228








«Фантазия» на тему ВОК... от Барбацуца


http://forum.say7.info/topic2555.html








Жаренная лапша по-китайски от katinka


http://forum.say7.info/topic7840.html








Жареная лапша с креветками и овощами от lilidzhan


http://forum.say7.info/topic1529.html








Лапша,жареная по-китайски от Natik


http://forum.say7.info/topic1797.html








Chow mein от Dina


http://forum.say7.info/topic3504.html








Рисовая лапша с креветками или обед за 20 минут от Тереза


http://forum.say7.info/topic10380.html








Gebratene Nudeln (Китайская лапша) от Irina Haas


http://forum.say7.info/topic13933.html








Морской коктейль с рисовой вермишелью от Ирулька


http://forum.say7.info/topic14942.html








Лапша в сингапурском стиле с креветками от Omilo


http://forum.say7.info/topic15037.html








Рисовая лапша «китайский фьюжен» от Tasmit


http://forum.say7.info/post570276.html#570276








Лапша,жареная по-китайски от Natik


http://forum.say7.info/post957516.html?sid=350d47b46cb50c3147cca6aff806a40d#957516








Рис с капустой и шампиньонами от Ольга К.


http://forum.say7.info/topic10573.html








Рис с овощами и куриным филе от Ольга К.


http://forum.say7.info/topic11093.html








Рис по-китайски (Arroz Chaufa) от Natalia20


http://forum.say7.info/topic6425.html








Рис с овощами в соевом соусе от Лерочка_


http://forum.say7.info/topic12775.html








«Китайский» гарнир к рису от Gullnas


http://forum.say7.info/topic7027.html








Жареный рис с креветками по-китайски от rizanka


http://forum.say7.info/topic1434.html








Рис с овощами «Яки» от Strasy


http://forum.say7.info/topic13827.html








Жареный рис с грибами, беконом и креветками от omilo


http://forum.say7.info/topic16269.html








Рис по-китайски от Джанго


http://forum.say7.info/topic17309.html








Рис овощной «Fried Rice» от Esmira


http://forum.say7.info/topic18544.html








Креветкин пловчик от Люси


http://forum.say7.info/post856955.html#856955








Овощной салат с кунжутным маслом от Кицунэ


http://forum.say7.info/topic12715.html








Баклажаны по-китайски от Юляна


http://forum.say7.info/post457930.html#457930








Салат «Мао Цзедун» от Таисия


http://forum.say7.info/topic10054.html








Салат «Маузедун» от лаврушка


http://forum.say7.info/topic3993.html








Салат«Мао Дзе Дун» от Ларочка М


http://forum.say7.info/topic10946.html








Салат «Китайский» от Busya


http://forum.say7.info/topic9866.html








Остренький салат из капусты от Iris.K


http://forum.say7.info/topic4686.html








Салат (для сковороды Wok 2) от Лав-Ира


http://forum.say7.info/topic7205.html








Острая китайская капуста (Chinakohl) от Ната72


http://forum.say7.info/topic4034.html








Салат китайский от lenivez


http://forum.say7.info/topic12863.html





Салат «Пекин» от Жанчик


http://forum.say7.info/topic6392.html





Мугги (для любителей острого) от Irushkin


http://forum.say7.info/post881600.html?sid=fc15899210abc7fbf64d2dd6a18b959f#881600








Китайские лепёшки с мясом «Rou bing» от Лав-Ира


http://forum.say7.info/topic2569.html








Конвертики из теста фило с говядиной в соусе терияки от omilo


http://forum.say7.info/topic16485.html








Мясо с овощами от katinka


http://forum.say7.info/topic8091.html








Ужин в китайском стиле от chippo


http://forum.say7.info/topic19813.html








Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе от Лав-Ира


http://forum.say7.info/topic3225.html








Свинина по-китайски от Ольга К.


http://forum.say7.info/topic2340.html








Дзяо от Natik


http://forum.say7.info/topic2572.html


(спасибо за помощь Jenya_Berlin )








Китайская свининка от Natik


http://forum.say7.info/topic3665.html








Свинина по-древнекитайски от Natik


http://forum.say7.info/topic1695.html








Свинина с луком и соевым соусом от Мышечка Викуся


http://forum.say7.info/topic2393.html








Свинина в кисло-сладком соусе с проростками бобов от Китти


http://forum.say7.info/post954695.html?sid=18247c448815c8edc2f22bff3a741640#954695








Фрикадельки в азиатском стиле от Джанго


http://forum.say7.info/topic21232.html








Ребрышки в соево-медовом маринаде от Galino4ka


http://forum.say7.info/post621227.html?sid=7a8a74cf8af5d82e6cf4a5eb859eed1c#621227








Мясо по-китайски от Олес_я


http://forum.say7.info/topic8756.html








Говядина с овощами и кунжутом от Анюша


http://forum.say7.info/topic9677.html








Острая говядина с орехами кешью от omilo


http://forum.say7.info/post587092.html#587092








Говядина Терияки с салатом из огурца от omilo


http://forum.say7.info/post935200.html#935200








Свиные ребрышки с зеленью и чесноком от Jo-y


http://forum.say7.info/topic9310.html








Свинина с фасолью по-китайски от Jo-y


http://forum.say7.info/topic9351.html








"Три земных свежести" от Зверюшонок


http://forum.say7.info/post946850.html#946850








Рыба по-китайски от Аня


http://forum.say7.info/topic3709.html








Курица в соевом соусе или Pollo al Sillao от Natalia20


http://forum.say7.info/topic9705.html








Куриное филе с овощам - (почти) по китайски от уГалёк


http://forum.say7.info/topic7060.html








Orange chicken от Dina


http://forum.say7.info/topic3505.html








Курица в восточном стиле от Боня


http://forum.say7.info/topic9005.html








Куриные крылышки в соево-чесночном маринаде от Боня


http://forum.say7.info/topic9358.html








Куриное филе в кисло-сладком соусе от Танюня


http://forum.say7.info/topic1538.html








Курица по-китайски в тесте «Темпора» от Alissa


http://forum.say7.info/topic8080.html








Красная курочка с кунжутом от Aleksashka


http://forum.say7.info/topic12444.html


(что-то есть в этом рецепте китайское - уж извините )








Курица hot chicken от Елена Kanada


http://forum.say7.info/topic8203.html








Pollo Tausi (курица) от Natalia20


http://forum.say7.info/post476672.html#476672








Курица под соусом терияки (Teriyaki Chicken) от Zuzu


http://forum.say7.info/topic7091.html








Куриные крылья - барбекью в соусе Hoisin от omilo


http://forum.say7.info/post605495.html#605495








Китайские куриные крылышки от omilo


http://forum.say7.info/post760364.html#760364








Глазированные куриные ножки (крылышки) по-азиатски от omilo


http://forum.say7.info/post764055.html#764055








Пикантные грудки «Stay-Saucy Barbecue Chicken» от Esmira


http://forum.say7.info/topic16801.html








Курица в соусе терияки (Teriyaki Chicken) от Esmira


http://forum.say7.info/topic14801.html








Мясо с овощами «po kitaiski» от marinchik


http://forum.say7.info/topic6933.html








Утка по-китайски от marina40


http://forum.say7.info/topic11842.html








Печень по-восточному от Вита


http://forum.say7.info/topic6268.html








Печень по китайски от Tina


http://forum.say7.info/topic9678.html








ВКУСНОЕ соевое мясо,а ни фигня какая нить! от Саботажник


http://forum.say7.info/topic7799.html








Китайское печенье счастья от Зефирка


http://forum.say7.info/topic5149.html








Бананы в тесте от katinka


http://forum.say7.info/topic8015.html








Кокосовый коктейль от katinka


http://forum.say7.info/topic7830.html








Манговое мороженое от omilo


http://forum.say7.info/topic15942.html

Хрустящие креветки с соусом "Сальса" из манго - видеорецепт



Хрустящие креветки с соусом "Сальса" из манг - восхитительное восточное блюдо с креветками. Смотрите рецепт от шефа, он научит готовить эту вкуснотищу!


Ингредиенты:
Тигровые креветки 10 шт.
Кинза 1 пучок
Имбирь 10 г
Зеленый лук 70 г
Огурец 3 шт.
Манго 1 шт.
Чеснок 2 зубчика
Томатная паста 3 ст.л.
Лимон 1 шт.
Бальзамический уксус 2 ст.л.
Тесто Spring Roll 3 листа
Желток 1 шт.
Сладкий соус чили 4 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Растительное масло 1 л

Приготовление