-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Miniatyura

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.10.2012
Записей: 14034
Комментариев: 585
Написано: 15183

Выбрана рубрика Вторые блюда.


Другие рубрики в этом дневнике: Юмор, анекдоты(242), Шитьё(289), Шитье, рукоделие(444), Шебби шик(13), Цитаты(190), Фэнтэзи(18), Фотошоп(348), Фото, картинки(5), Фото, картинки(124), Флешки(169), Фильмы онлайн(181), Фарфор, статуэтки(68), Титаны эпохи Возрождения(2), Схемы для днева(315), Спортивные бальные танцы(112), Сияние бриллиантов(32), Ретро(38), Религия(122), Рамки (81), Психология(221), Поэзия(122), Плейкаст(2), Писатели,проза(103), Первые блюда(88), Музыка(204), Мои работы(5), Мода и стиль(452), Макияж, советы(12), Кулинария(818), Куклы(177), Красота - страшная сила!(26), Кошки(49), Конкурсы(32), Компьютерная помощь(230), История(26), Здоровье и красота(801), Закуски, салаты(367), Живопись(543), Домоводство(510), Дизайн домов(271), Декупаж(108), Вязание спицами(1707), Вязание крючком(1007), Вышивание лентами(274), Выпечка(1512), Архитектура(73), Аргументы и факты(306), Анимация(101), Английский язык(136), Аватары(9), Russian(74), My young friends(70)

Оладьи из тыквы

Четверг, 14 Сентября 2023 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трачу минут 15 и вкусно очень: буду готовить так всю осень. Оладьи из тыквы

Блинчики из тыквы, получаются столь же вкусными, как и из картофеля или кабачков, яблок. Можно делать сладкие оладьи или смешав тыкву с другими овощами и получить вкусную добавку к разным закускам.

Читать далее

Рубрики:  Вторые блюда

Самые сочные котлеты в духовке

Четверг, 07 Сентября 2023 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые сочные котлеты в духовке - мега сочные, нежные, пышные и воздушные ...и у плиты стоять не нужно

90 (700x393, 293Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

АППЕТИТНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С ЯБЛОКАМИ

Пятница, 09 Июня 2023 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АППЕТИТНЫЕ КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С ЯБЛОКАМИ

3424885_recipes7825 (700x524, 300Kb)

Читать далее

Рубрики:  Вторые блюда

Тыква с чесноком в духовке

Воскресенье, 07 Мая 2023 г. 07:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Светослава_Берегиня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыква с чесноком в духовке. Все просят добавки

Так тыкву мало кто готовит и зря. Запекаем с чесноком и базиликом, выходит настолько вкусно, что добавки просят даже гурманы. Да и рецепт элементарен.

Читать далее

Рубрики:  Вторые блюда

Биточки из фарша: мясные шарики под сливочной подливой

Вторник, 02 Мая 2023 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биточки из фарша: мясные шарики под сливочной подливой

  Биточки из фарша – отлично сочетаются с любой подливой: сливочной, грибной или томатной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить биточки под томатной, ароматной подливой.

Биточки из фарша

Читать далее

Рубрики:  Вторые блюда

Рагу с говядиной

Пятница, 21 Апреля 2023 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения pavelka11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рагу с говядиной

Рагу с говядиной

Нам понадобится:
- Растительное масло для жарки
- 500 гр говядины
- Соль/перец по вкусу
- Головка лука
- 3 моркови
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст л муки
- 1 ст л томатной пасты
- 1 чл соли
- 1 чл перца
- 1 чл тимьяна
- 0,5 чл сладкой паприки
- 1 литр воды или бульона
- 800 гр картофеля
- 200 гр замороженного горошка
- Зелень свежая

Приготовление:
Вливаем в сотейник растительное масло, нагреваем и добавляем нарезанную говядину. Солим, перчим и обжариваем до полуготовности. Убираем говядину, в это масло высыпаем крупно нарезанный лук, морковь и чеснок. Обжариваем до мягкости лука, добавляем говядину, высыпаем муку, томатную пасту, перемешиваем и вливаем воду или говяжий бульон. Тщательно перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 1.5 часа. Затем добавляем картофель и тушим еще 40 минут. В конце добавляем зеленый горошек, посыпаем зеленью
big_580205 (506x329, 57Kb)
Рубрики:  Вторые блюда

Очень нежные и сочные котлеты

Вторник, 11 Октября 2022 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежные и сочные котлеты: Лучший рецепт

Очень нежные и сочные мясные котлеты

Читать далее

Рубрики:  Вторые блюда

3 рецепта подливки к картофельному пюре

Суббота, 03 Сентября 2022 г. 22:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 рецепта подливки к картофельному пюре

К картофельному пюре можно подавать самые разнообразные подливы, приготовленные на основе овощей с добавлением грибов или мяса. При приготовлении подливы к картофельному пюре необходимо обязательно добавлять муку. Она придаст ей необходимую консистенцию. К картофельному пюре можно подавать самые разнообразные подливы, приготовленные на основе овощей с добавлением грибов или мяса.

Читать далее

Рубрики:  Вторые блюда

КУРИЦА ПО-ЦАРСКИ В МЕДОВО-АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ

Воскресенье, 17 Июля 2022 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА ПО-ЦАРСКИ В МЕДОВО-АПЕЛЬСИНОВОМ МАРИНАДЕ НА ФРУКТОВОЙ ПОДУШКЕ

Курица по-царски в медово-апельсиновом маринаде на фруктовой подушке

курица

Читать далее

Рубрики:  Вторые блюда

Рыба под маринадом - вкусные и оригинальные рецепты

Среда, 16 Марта 2022 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба под маринадом - вкусные и оригинальные рецепты

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром

Воскресенье, 27 Февраля 2022 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка картофельная с грибами, яйцами и сыром

(500x375, 99Kb)

Иногда бывает, остается пюре картофельное, и хочется приготовить что-то вкусненькое. Вот из него мы и приготовим вкусняшку! Картофельная запеканочка с грибочками, вареными яйцами и сыром! Если у Вас имеется в наличии готовое пюре и тройка вареных яиц, то приготовление займет минут 20! Просто тает во рту!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Вторые блюда

Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе

Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе

По этому рецепту получается безумно нежное и мягкое куриное филе, которое готовится в кисло-сладком соусе с ананасами на сковороде.


Куриное филе с ананасами в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 800 г
  • Ананасы (консервированные) – 1 банка (360 г ананаса + 200 г сиропа)
  • Томатная паста – 50 г
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Острый перец – по вкусу
  • Имбирь – 10 г
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соевый соус – 100 г
  • Крахмал картофельный

Приготовление:

  1. Нарезать куриное филе крупными кусочками, поперчить по вкусу, обвалять в крахмале и обжарить на растительном масле до румяности. Не надо доводить куриное филе до готовности, так как мы еще будем его тушить.
  2. Чеснок и имбирь мелко нарезать. Ананас нарезать средними кусочками.
  3. Обжарить чеснок и имбирь буквально 1 минуту, затем добавить томатную пасту и обжарить еще 1 минуту. Добавить соевый соус, ананасовый сироп, по желанию можно еще добавить острый перец. Перемешать до однородности, выложить куриное филе в соус, добавить ананасы. Накрыть крышкой и тушить еще 7-10 минут.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  Вторые блюда

Печень

Среда, 15 Сентября 2021 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муж и дети не ели печень пока не научилась готовить это блюдо - вкуснятина необыкновенная!

Screen Shot 09-14-21 at 06.08 PM (700x441, 457Kb)

Данный вариант приготовления печени в моих фаворитах и я спешу поделиться им с вами. Даже те, кто не любят печень, тоже захотят попробовать этот рецепт. Недавно я попробовала в гостях у подруги это блюдо и теперь частенько готовлю его на обед или ужин.

Рецепт экономный и оригинальный. Печень получается вкусной и сочной. Данное блюдо можно даже на праздничный стол приготовить, гости будут в восторге!
 
далее
Рубрики:  Вторые блюда

Готовлю курицу в сметанном соусе с овощами на сковороде

Среда, 15 Сентября 2021 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Готовлю курицу в сметанном соусе с овощами на сковороде. Получается очень нежная и сочная курица, с вкуснейшей подливой

https://zen.yandex.ru/media/vkusnye_idei_ot_natali/gotovliu-kuricu-v-smetannom-souse-s-ovoscami-na-skovorode-poluchaetsia-ochen-nejnaia-i-sochnaia-kurica-s-vkusneishei-podlivoi-61406f27251a834eb58c8488

1 (700x393, 501Kb)

Очень вкусная курица в сметанном соусе с овощами на сковороде. По этому рецепту курочка получается очень нежная и сочная, а соус, в котором она тушится, становится вкуснейшей подливой к любому гарниру. Это вкусное второе из курицы можно подавать с просто с овощным салатом или с любым гарниром по вкусу, обильно полив подливой. Очень вкусно, рекомендую приготовить!

Для приготовления понадобится:
Курица – 6 частей
Морковь – 120 г
Лук – 200 г
Зелень укропа – 10-15 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Сметана – 100 г
Вода – 160 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=Sj-rZRv8qfk

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Мясо свинины, тушеное с лимоном и луком

Суббота, 21 Августа 2021 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ш-Е-Р-Х-А-Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо свинины, тушеное с лимоном и луком

 Мясо свинины, тушеное с лимоном и луком 

4535473_svininaslimonom9 (551x700, 144Kb)Мясные сытные блюда – основа практически любого рациона. В нашей семье все предпочитают свинину. Я считаю, что свинина – мясо, которое сложно приготовить невкусно. Оно почти всегда получается сочным, ароматным и аппетитным. Особенно мне нравятся рецепты, где его дополняют цитрусовые. Тушеная свинина с лимоном и луком – блюдо, которое и готовится достаточно просто, и получается всегда замечательным.

Сочетается такое мясное кушанье с любыми гарнирами, поэтому для семейного ужина сложно придумать что-то более подходящее. Можно отварить картошку или любые крупы, а можно просто подать с овощным салатом.

 

Способ приготовления: тушение.

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда

Вкуснейшее овощное рагу

Вторник, 18 Мая 2021 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшее овощное рагу

(500x375, 99Kb)

баклажаны 4 штуки
кабачки 2 штуки
помидоры 7 штук
огурцы 3 штуки
чеснок ½ головки
орегано сушеный 2 столовые ложки
базилик 2 столовые ложки
шафран 1 столовая ложка
масло оливковое 50 гр.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Вторые блюда

Научилась готовить вкусную тушеную капусту по оригинальному немецкому рецепту

Пятница, 14 Мая 2021 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Научилась готовить вкусную тушеную капусту по оригинальному немецкому рецепту

Читать далее

Рубрики:  Вторые блюда

МЯСО СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ

Среда, 05 Мая 2021 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯСО СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ

МЯСО СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ И ПЕРЦЕМ

Ингредиенты:
- 500 гр мяса свинины или курицы
- 400 гр стручковой фасоли
- 4 ст.л. острого кетчупа
- 3 зубчика чеснока
- 2 сладких перца
- 2 ст.л. муки
- 1 луковица
- растительное масло (для жарки)
- специи по вкусу

Как приготовить:
1. Мясо нарезаем маленькими кусочками, заливаем острым кетчупом на 15 минут.
2. Обваливаем мясо в муке и обжариваем на сковороде с маслом до полуготовности.
3. Добавляем мелко нарезанный лук к мясу, жарим 2 минуты на среднем огне, кладем крупно нарезанный перец, стручковую фасоль, измельченный чеснок, специи, перемешиваем и жарим 5 минут до готовности.

Приятного аппетита!
zldKSprn4BI (700x466, 229Kb)
Рубрики:  Вторые блюда

Оригинальные картофельные ватрушки с курицей

Суббота, 01 Мая 2021 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные картофельные ватрушки с курицей: Вкусно и очень просто

2835299_kartofelnie_vatryshki_s_kyricei1 (700x525, 96Kb)

Ингредиенты:
 
Для ватрушек:
 
✓ картошка -0,5 кг
 
✓ мука — 2 столовых ложки
 
✓ сыр
 
✓ яйцо — 1 штука
 
✓ соль — 0.5 чайной ложки
 
✓ зелень
 
Для начинки:
 
✓ куриное фарш — 250 грамм
 
✓ 1 столовая ложка майонеза
 
✓ лук — 2 головки
 
✓ специи
 
✓ немного чеснока
 
Рецепт приготовления
Обжариваем фарш с луком, добавляем специи, чеснок и майонез.
 
Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности.
 
Затем сливаем воду и разминаем картофель.
 
Добавляем яйцо, муку, зелень.
 
Остужаем и разделяем на кусочки.
 
Делаем небольшую лепёшку и выкладываем их на смазанный противень застеленный пергаментом.
 
Каждую лепешку смазываем взбитым яйцом, выкладываем сверху начинку и посыпаем тёртым сыром.
 
Выпекаем при 160 градусах около 15 минут.
 
Приятного аппетита!

2835299_kartofelnie_vatryshki_s_kyricei2 (700x700, 100Kb)

Рубрики:  Вторые блюда

Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами

Четверг, 11 Марта 2021 г. 22:50 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, фаршированные куриным филе и овощами

Ингредиенты: 

Помидоры — 7 шт. 
Лук — 1 шт. 
Болгарский перец — 2 шт. 
Чеснок — 2 зубчика 
Куриное филе — 450 г 
Кукуруза — 1 банка 
Сыр — 100 г
Тмин — 1 ч. л. 
Подсолнечное масло — для жарки
Соль, перец — по вкусу 
Зелень — для подачи 

Приготовление: 

1. Лук и болгарский перец мелко порежем и обжарим в течение 10 минут. Чеснок измельчим. Добавим его к болгарскому перцу и луку и подержим на огне еще пару минут. Куриное филе нарежем мелкими кубиками и обжарим до полуготовности. 
2. К куриному филе добавим болгарский перец, обжаренный с луком и чесноком, и кукурузу. Перемешаем, посолим и поперчим по вкусу, добавим тмин и немного доведем все это на мелком огне буквально в течение 5-7 минут. 
3. У помидор отрежем верхнюю часть и аккуратно при помощи чайной ложки и ножа избавимся от мякоти. Кстати, ее можно использовать в дальнейшем для соуса к пасте. Сыр натрем на крупной терке. 
4. Наполним помидоры полученной начинкой практически доверху, сверху плотно уложим сыр, приправим перцем сверху. 
5. Помидоры выложим на противень и поставим в разогретую до 170°C духовку на 10 минут. Готовые помидоры украсим мелко порубленной зеленью. 

Приятного аппетита!

1 (600x400, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вторые блюда


 Страницы: [46] 45 44 ..
.. 1