Выбрана рубрика Первые блюда.

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор, анекдоты(242), Шитьё(289), Шитье, рукоделие(444), Шебби шик(13), Цитаты(190), Фэнтэзи(18), Фотошоп(348), Фото, картинки(5), Фото, картинки(124), Флешки(169), Фильмы онлайн(181), Фарфор, статуэтки(68), Титаны эпохи Возрождения(2), Схемы для днева(315), Спортивные бальные танцы(112), Сияние бриллиантов(32), Ретро(38), Религия(122), Рамки (81), Психология(221), Поэзия(122), Плейкаст(2), Писатели,проза(103), Музыка(204), Мои работы(5), Мода и стиль(452), Макияж, советы(12), Кулинария(818), Куклы(177), Красота - страшная сила!(26), Кошки(49), Конкурсы(32), Компьютерная помощь(230), История(26), Здоровье и красота(801), Закуски, салаты(367), Живопись(543), Домоводство(510), Дизайн домов(271), Декупаж(108), Вязание спицами(1707), Вязание крючком(1007), Вышивание лентами(274), Выпечка(1512), Вторые блюда(901), Архитектура(73), Аргументы и факты(306), Анимация(101), Английский язык(136), Аватары(9), Russian(74), My young friends(70)

Комментарии (0)

ЧАУДЕР ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ

Вторник, 18 Мая 2021 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАУДЕР ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ (ЗАБЕЛЕННЫЙ СУП): ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ Я ГОТОВА ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

ЧАУДЕР ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ (ЗАБЕЛЕННЫЙ СУП)

Суббота, 22 Августа 2020 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЧАУДЕР ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ (ЗАБЕЛЕННЫЙ СУП): ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ Я ГОТОВА ЕСТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Такой нежный и вкусный!

Ингредиенты:

— 600 г филе лосося

— 600 г картофеля

— 1 большая луковица

Читать далее:

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ СУП «ХАРЧО»

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебный__Свет_Души [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГРУЗИНСКИЙ СУП «ХАРЧО»: ПРИГОТОВИТ ДАЖЕ НАЧИНАЮЩАЯ ХОЗЯЙКА

Очень наваристый, ароматный, самый вкусный грузинский суп «Харчо». Рецепт приготовления этого супа не сложный, получится даже у новичков. Количеством риса регулируем густоту. Из того количества, что предлагаю я, суп получается средней густоты. Все ингредиенты рассчитаны на 3,5-4 литра воды. Приготовьте такой суп: уверена, что вы не разочаруетесь! Аппетитное, в меру острое и пикантное первое блюдо, согреет вас в холодные зимние дни и подарит массу положительных эмоций. Этот суп давно уже занял лидирующие позиции в меню всех, кто проживает на территории бывшего СССР (и не только).

Необходимые ингредиенты

говядина – 1,4 килограмма,
лук репчатый – 1 штука, читать далее

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

Суп "Строганов" с шампиньонами и курицей

Воскресенье, 26 Июля 2020 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп "Строганов" с шампиньонами и курицей

Screenshot_174 (700x513, 560Kb)

Автор Наташа Имшенецкая

Представляет рецепт густого и сытного супа "Строганов", который обладает насыщенным вкусом и ароматом.

Продукты (на 3 порции)

Бедра куриные (или другие части курицы) - 300 г
Перец болгарский красный - 1 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сметана 15-20% - 150 г
Лук репчатый - 2 шт.
Мука - 2 ст. ложки
Масло растительное - для обжаривания
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 1 л
Читать далее...

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

Супы недели. Лучшие рецепты (выпуск 17)

Понедельник, 27 Апреля 2020 г. 21:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супы недели. Лучшие рецепты (выпуск 17)

Лучшие супы недели

Читать далее...

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

Лапша Домашняя на Желтках. ЛУЧШИЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Желнов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лапша Домашняя на Желтках. ЛУЧШИЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

Рецепты вкусного рыбного супа

Среда, 20 Ноября 2019 г. 07:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты вкусного рыбного супа

Есть очень много мнений по поводу того.что такое уха и рыбный суп.По мнению рыбаков ухой является только такой суп, который сварен из свежей только что выловленной рыбы, причем, на костре, а все остальное – уже не уха.Я не рыбак,но тоже так считаю,это намного вкусней и ароматней. А профессиональные повара вам скажут, что рыбным супом правильно называть все, что сварено из замороженной, консервированной и даже вяленой рыбы .Есть и такое мнение, что любой приготовленный с рыбой суп – это уха. Но я думаю что разбираться в этих тонкостях можно бесконечно, а можно просто купить или выловить рыбу и приготовить с ней вкусный суп, не углубляясь в то, как его правильнее называть.Так что давайте отбросим все домыслы и суждения и займемся готовкой полезных супов из рыбы,а вы уж сами выберете себе понравившийся рецепт и назовете его как вашей душе будет угодно - супом или ухой.

Рецепты рыбного супа:

Серия сообщений "ПЕРВЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ ПИТИ С МЯСОМ ЯГНЕНКА
Часть 2 - СУП-ГУЛЯШ ПО ВЕНГЕРСКИ С ГАЛУШКАМИ - НЕОБЫКНОВЕННАЯ ВКУСНОТА
...
Часть 18 - Как сварить знаменитый украинский капустняк - *Днепровский капустняк*
Часть 19 - Лучшие рецепты сырных супов
Часть 20 - Рецепты вкусного рыбного супа
Часть 21 - Самые вкусные супы с фрикадельками
Часть 22 - А вы варили борщик с ГАЛУШКАМИ?
Часть 23 - Сырный суп с курицей и грибами - Перчинка хозяюшка
Часть 24 - Бозбаш — грузинский суп из телятины, гороха нута и овощей

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

Суп с сырными шариками

Воскресенье, 27 Октября 2019 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с сырными шариками

Рецепт ароматного наваристого супа с сырными шариками. Готовила этот суп впервые. Понравился всем !

Ингредиенты:

Фарш – 250 г
Лук – 100 г
Картофель – 3 шт.
Морковь – 150 г
Соль – 1,5 ст. л.
Сыр – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 3-4 ст. л.
Масло сливочное – 20 г
Укроп – 4 веточки

Приготовление супа:

Для начала подготовьте сами шарики. Для этого в тарелку натрите 100 гр сыра на мелкой терке. Разбейте одно яйцо. Добавьте 20 гр. сливочного масла. Далее 3 или 4 ст. л. муки. Перемешивайте, должна получится вязкая масса. Возьмите немного и сформируйте шарик. Все шарики поставьте в морозилку, на время пока будете готовить зажарку.
В пятилитровую кастрюлю налейте немного масла. Нагрейте его и кладите 250 гр фарша. Обжарьте его. Далее добавьте мелко порезанный лук. Перемешайте. Затем морковь нарезанную кубиками. Обжарьте минут 5-7. В последнюю очередь добавьте картофель нарезанный кубиками. Сразу же посолите. На 5 литровую кастрюлю 1,5 ст. л. будет достаточно. Залейте кипятком. Закройте крышкой.
Когда вода закипит кладите сырные шарики. Снова закройте крышкой и доведите до кипения. Далее добавьте мелко порезанный укроп. Накройте крышкой и варите на медленном огне 5-7 минут.

видео

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

Ароматный шедевр: суп с клецками

Воскресенье, 13 Октября 2019 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматный шедевр: суп с клецками

(500x375, 99Kb)

Просто поверьте, нет приготовьте!
Это мой сааамый любимый суп.
Вроде ничего необычного нет, простые ингредиенты, но всё в совокупности даёт шедевр, который подчёркивает тимьян, и тонкой нитью разносит аромат по квартире.

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками. Только лучшие рецепты!

Вторник, 01 Октября 2019 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп с фрикадельками. Только лучшие рецепты!

Суп с фрикадельками

Читать далее...

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

Очень вкусный густой грузинский куриный суп Чихиртма

Пятница, 05 Апреля 2019 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный густой грузинский куриный суп Чихиртма

Очень вкусный густой грузинский куриный суп Чихиртма

Чихиртма — очень вкусный густой суп, который готовится на бульоне из курицы или баранины, блюдо грузинской кухни. Этот суп интересен тем, что кроме лука в нем совсем нет овощной гущи, бульон загущается мукой и кислой яичной смесью. А характерный вкус придают зелень и пряные приправы. Готовится чихиртма легко и просто, при желании каждый сможет приготовить этот замечательный и необычный суп.

Ингредиенты: (на 4 порции)

500-600 г любого куриного мяса на косточках

3 средних луковицы (по 100 г)

Читать далее...

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (1)

Французский луковый суп

Воскресенье, 31 Марта 2019 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Французский луковый суп

Лук продолжительно томится в сливочном масле и варится в бульоне. Готовый суп покрывается шапочкой сыра, ломтиками хрустящего багета и запекается в духовке. В конечном результате блюдо напоминает некое подобие густого крема с потрясающим сладковатым вкусом и богатым ароматом. Попробовав луковый суп хотя бы раз, вы обязательно захотите повторить. Ингредиенты на 2 порции:

лук 1 кг;
сливочное масло 60 грамм;
бульон мясной или куриный (солёный) 1 литр;
тимьян несколько веточек;
сыр твёрдый (грюйер, эмменталь, пармезан) 200 грамм;
багет несколько ломтиков.

Приготовление:

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

Самая вкусная солянка сборная

Пятница, 29 Марта 2019 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка сборная. Видео

Самая вкусная солянка сборная. Бульон : 3.5 литра воды, мясо любое по вашему желанию 200 гр. + копченый хребет, ребрышко или крылышко от 100 до 200 гр. Картофель 200 гр. Колбасная нарезка разнообразная 400 гр. Оливки 150 - 200 гр. Зелень любая. Лавровый лист. Перец горошком Зажарка - Лук 100 гр. Морковь 100 гр. Томат Паста 1 ст. л . Квашенные огурцы 200 гр. Рассол 180 гр. Чеснок 3 зубка. Пол лимона .

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

Свекольник классический - вкусная альтернатива борщу

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольник классический - вкусная альтернатива борщу

Свекольник классический

Посмотреть рецепты классического свекольника

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

Топ-5 лучших супов

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ-5 лучших супов. Пищеварительная система будет вам благодарна.

Вы любите супы? Напомню, что это жидкая субстанция, приготовленная на воде или бульоне с добавлением различных продуктов. Некоторые люди считают их ненужной едой. А вы как думаете, полезен ли суп для нашего организма?

Если обратиться к опыту старшего поколения, то наши бабушки считали, что без этого блюда жить совершенно нельзя. А вот многие авторитетные знатоки утверждают, что этот факт несколько преувеличен.

Неожиданно, но оказалось, что суп, как блюдо существует не так давно, по сравнению с человечеством, приблизительно 400-500 лет. Для появления супа нужна была посуда, которая не может окисляться.

За это время люди придумали такое огромное количество типов и видов супов. И все-таки, чем же полезны супы?

Из-за технологии приготовления супы достаточно сытны, но быстрее и легче усваиваются нашим организмом.

Если у вас нет аппетита или маленький вес, обязательно кушайте супы. При выходе из болезни, когда вы еще слабы, не забывайте питаться супами.

Специалисты говорят о том. что в курином супе есть составляющие, которые помогают бороться с простудными заболеваниями.

Для тех, кому важно соблюдать свой вес немаловажно, что супы менее калорийны нежели тушеные или жареные блюда. Так,что помогайте своему организму.

Сегодня мы предлагаем вам рецепты пяти супов, которые можно приготовить быстро. Эти супы полезны для нашего желудка и кишечника. Возможно, что именно эти рецепты будут для вас новинкой.

Суп с фрикадельками

суп с фрикадельками

читать далее

Рубрики:

Первые блюда

Комментарии (0)

Грибной суп (Käsesuppe) с сыром и мясным фаршем

Понедельник, 12 Ноября 2018 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп (Käsesuppe) с сыром и мясным фаршем

(500x375, 99Kb)

В Германии Käsesuppe в особом почете. Немецкие хозяйки адаптируют блюдо под себя, добавляя разные ингредиенты. Моя тетя, прожившая в Мюнхене 20 лет, готовит Käsesuppe по особому рецепту. Ее идея с тертым картофелем просто замечательная. Да и не знаю я больше супов, которые были бы столь сытными и готовились всего за 20 минут!
Этот суп сложно назвать диетическим. Если ты боишься лишних калорий, замени картошку сельдереем или не добавляй совсем. Фарш лучше брать куриный или индюшиный, а сыр нежирный. В общем, записывай рецепт и удивляй близких вкусным первым блюдом.