Свежий салат из баклажанов. Рецепт.



Нам потребуется:

- половинка баклажана (или целый, если он небольшой);
- помидоры;
- сладкий перец;
- зелень на ваш вкус;
- кусочек имбиря;
- соевый соус;
- яблочный уксус;
- растительное масло из виноградных косточек;
- горсть семечек подсолнечника;
- чеснок по желанию.

>>>

Нежный суп из авокадо. Рецепт.:)


Ну, очень вкусно!

Нам потребуется:

- авокадо;
- помидор;
- стебель сельдерея;
- огурец;
- укроп, петрушка;
- семя льна или кунжута;
- морская соль, если вы её ещё едите;
- можно добавить дольку чеснока, по желанию.

Читать далее...

Салат, рецепт. :)


Для салата нам потребуется:

- огурец;
-сладкий перец;
- помидоры "черри";
- стебель сельдерея;
- авокадо;
- чёрный кунжут;
- зелень (укроп, петрушка);
- растительное масло на ваш вкус;
- соль ( или соевый соус), чеснок и бальзамический уксус по желанию.

Читать далее...

Салат, рецепт. :)


Ну, чем же ещё можно усложнить простой салат из огурцов и помидоров, и удивить гостей? Конечно же, соусом!

Нам потребуется:

- огурцы;
- помидоры "черри";
- красный сладкий салатный лук;
- авокадо;
- семечки подсолнуха;
- семя льна;
- зелень (укроп, петрушка, зелёный базилик);
- соль по желанию.

Читать далее...

ПРОДУКТЫ, ПОЛЕЗНЫЕ ДЛЯ МОЗГА.

С детства нам внушают, что пищей для ума служат книги, умные разговоры, уединенные размышления, приобщение к прекрасному. 

Духовная пища – это, конечно, хорошо, но мы поговорим о еде. 

Читать далее...

ВЕГАНСКИЙ ПЕСТО.

Читать далее...

Салат "Зелёный". Рецепт. :)



Готовится быстро и также быстро съедается.

Нам потребуется:

- салат "Айсберг";
- огурцы;
- авокадо;
- лук порей;
- кунжут;
- растительное масло ( у меня из виноградных косточек);
- соль и бальзамический уксус по желанию.

Читать далее...

Салат со свёклой, рецепт. :)


Уж, поверьте! Уж, проверьте! Получилась вкуснота!:good:
Спела голосом Людмилы Сенчиной, я - Наташа. Тра-та-та...
Парарурам парарарурам! Парарурарурарарам, парарарурам!
Парарурарурарарам, парарарурам, парарурарарарурам!

А всего-то нам нужно:
- молодая свёкла;
- салат "Айсберг" (можно заменить китайской капустой);
- кунжут;
- растительное масло, соль, бальзамический уксус, чеснок по желанию.

Читать далее...

Медово-ореховая паста. Рецепт для сладкоежек. :)


Я не сладкоежка, но иногда хочется чего-то такого неземного.
Именно по этой причине родилась такая вот медово-ореховая паста , которая оказалась очень вкусной, и её уже почти не осталось. Я решила, что пока есть, нужно срочно делиться рецептом с вами.
У меня всё спонтанно рождается, и всегда уходит в лёт. Потом и не помню уже, что и как делала. Хорошо, что стала записывать.

Итак, Читать далее...

Десерт. Рецепт. :)


Что-то мне как-то взгрустнулось сегодня и я решила отойти от сыромоноедения, и сделать себе что-нибудь вкусненькое. Родился очень простой и вкусный десерт.

Нам потребуется на одну порцию:

- банан;
- апельсин;
- кунжут ( у меня чёрный);
- корица;
- молотый кориандр.
Читать далее...

Освежающий напиток. Рецепт. :)


Наконец-то руки дошли сделать этот напиток. Видела подобные рецепты, но всё никак не складывалось, чтобы самой приготовить.

Я делала так: перемолола в блендере кусочек имбиря (2-3 см), половинку лимона с цедрой и хороший пучок мяты.

Затем всё это перемешала с мёдом, примерно 2-3 столовых ложки, и залила 2 литрами талой воды. Пить можно сразу. По желанию, процедить через ситечко, но можно и так.

Очень нежно, вкусно, полезно и освежающе.
Приятного аппетита! >>>

Свежий салат из кабачка и моркови, приправленный соусом из помидоров. Рецепт.:)


Давно не баловала я вас своими рецептами, а вот сегодня решила вспомнить былое.
Муж уехал на дачу и я как-то заскучала. Пошла к холодильнику, а там грустно на меня посмотрели:

- кабачок;
- морковь;
- стебель сельдерея;
- два помидора;
- кусочек имбиря;
- и пучок зелени.

Нечего грустить, подумала я, когда такое раздолье, и приготовила салат.

Рецепт очень прост.Читать далее...

Свекольный салат с морской капустой. Рецепт. :)


Сделала вкуснейший салатик. Делюсь рецептом.
Нам потребуется:

- свёкла;
- огурец;
- морская капуста;
- чеснок;
- имбирь;
- зелень (укроп, петрушка);
- бальзамический уксус;
- растительное масло;
- соль по желанию.

Читать далее...

Салат из кабачка, сельдерея и помидоров черри, с морской капустой. Рецепт. :)


Салат получился необычный, пикантный и удивительный. Нам потребуется:

- кабачок;
- стебель сельдерея;
- помидоры черри;
- зелень (укроп, петрушка);
- кусочек имбиря (по желанию);
- красный сладкий салатный лук;
- растительное масло;
- бальзамический уксус;
- кунжут;
- морская капуста (можно использовать готовую);
- соль по желанию.
Читать далее...

Свекольно-морковный салат с соусом из сельдерея. Рецепт. :)


Очень простой и вкусный вышел салат! Обязательно попробуйте, полезно и пальчики оближешь! Для салата нам потребуется:

- свёкла;
- морковь;
- стебель сельдеря;
- имбирь;
- чеснок;
- помидоры;
- грецкий орех;
- соль и растительное масло по желанию;
- кот (шутка!).
Читать далее...

Салат "Восхитительный". Рецепт. :)


Да, да, не побоюсь этого слова - он восхитительный! Я пока готовила, чуть не захлебнулась слюной. Потом ведь нужно было это всё сфотографировать, а это борьба с искушением чревоугодия, ха-ха.
Одно важное условие, нужно всё порезать меленько-меленько-мелипусенько. Иначе, эффект будет не тот. Салат должен таять во рту.
Я использовала тёрку "Бёрнер" (http://www.borner.ru/), в ней есть все нужные насадки для этого.

Итак, нам потребуется:
Читать далее...

Салат "Сказка Востока". Рецепт. :)

Этот салат - действительно сказка! Ну, не знаю, дорогие мои, во мне прямо какой-то шеф повар премиум класса вегетарианских блюд живёт! Рецепты рождаются, еле успеваю делать и записывать.
"Да, если бы у меня был свой ресторан, то думаю, все были бы довольны"! - польстила она себе.
Итак, что нам нужно для салата:

- морковь;
- цветная капуста ( хватит и одного среднего соцветия);
- два средних огурца;
- горсть сырого миндаля;
- штучек восемь ягод чернослива;
- небольшой кусочек имбиря;
- зелень: зелёный базилик, укроп;
- тутовый соус;
- растительное масло ( у меня из виноградных косточек);
- соль по желанию.

Читать далее...

Нежный десерт из банана. Рецепт. :)


Решила побаловать вас сладеньким. Я сама спокойно к сладкому отношусь, но иногда чего-то хочется такого неземного. Этот десерт делается очень просто. Ингредиенты можно менять по своему усмотрению, если чего-то у вас нет под рукой. Итак, нам потребуется на одну порцию:

- банан;
- две столовых ложки коксового молока (консервированного из банки);
- семя кунжута;
- грецкий орех;
- мак;
- молотая корица;
- немного вдохновения.
Читать далее...

Банановый соус для салата. Рецепт. :)


Уже по заведённой мною традиции, выкладываю вам рецепт соуса отдельно. Ну, мало ли, кому пригодится в таком виде.

Ингредиенты:

- банан;
- бальзамический уксус или сок лимона;
- укроп;
- чеснок;
- растительное масло;
- соль;
- горчица по желанию.
Читать далее...

Соус яблочно-томатный. Рецепт. :)


Ещё один соус решила попробовать сделать, как альтернативу. Нам потребуется:

- яблоко;
- два помидора;
- чеснок;
- зелень (любая на ваш вкус);
- сок лимона или бальзамический уксус ( примерно 1 ст.ложка);
- соль по желанию.
Читать далее...