Творожная запеканка с морковью Для любителей творожных запеканочек предлагаю еще один вку...
Банановый торт - (0)Банановый торт Вам потребуется: 2 очень спелых банана 2 крупных яйца 100 гр сахара 50 гр...
Блюда из филе минтая - (0)Блюда из филе минтая Блюда из филе минтая Рыбные котлеты...
Салат "Праздничный" - (0)Салат "Праздничный" Салат "Праздничный" Вкусно, сытно, нарядно. Ин...
Закуска «Пирожные с курицей» - (0)Закуска «Пирожные с курицей» Эта закуска, хоть и не сладкая, но действительно ...
ЛЮБИМЫЕ КЕКСИКИ НА КЕФИРЕ |
Быстро готовятся, еще быстрее съедаются)))
Большой пирог из этого теста будет хорош. Высокий, румяный. И ягодки в нем хороши - свежие, замороженные или сушеные. Мак, шоколад, фрукты.
Мерный стакан - 200 г.
- 1 ст кефира,
- 3 больших яйца,
- 3/4 ст сахара,
- 0,5 ст растительного масла без запаха,
- 2 неполных ст. муки, смешанной с разрыхлителем (полпакетика)
- 0,5 ч.л соли,
- 1 ч.л ванильного сахара,
- джем из тыквы с курагой (или любой другой, но не очень густой, но и не жидкий)
Взбить венчиком яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Влить кефир, размешать.
Влить растительное масло и вымешать в однородную массу.
Затем всыпать муку и вымешать тесто. Дать тесту постоять 10-15 минут.
Формочки для кексиков смазать маслом. Выложить по 1 ст. л теста. Сверху выложить по 1 ч.л джема. Затем палочкой или ножиком с тонким лезвием смешать джем с тестом, делая кругообразные движения. Поставить в разогретую до 180С духовку.
Выпекать около 25 минут (готовность проверить палочкой и кексики будут отходить от края). Остудить полностью либо до чуть теплого (иначе кексики частично останутся в формочках), тогда только вынуть из формы.
Серия сообщений "Кексы":
Часть 1 - Сырные кексы к супу
Часть 2 - Маффины со сливой
...
Часть 25 - Творожный кекс
Часть 26 - Кекс творожный "Воронежский" по ГОСТу
Часть 27 - ЛЮБИМЫЕ КЕКСИКИ НА КЕФИРЕ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |