Соус из авокадо

Сливочный соус из авокадо для салатов.
Такой вкусный соус из авокадо хорошо использовать для различных салатов, можно сверху посыпать его поджаренными кедровыми орехами. В рецепт сливочного соуса из авокадо входит простой йогурт, зелёный лук и кинза (или петрушка). Если вам нужен соус для креветок, то его рецепт здесь.
Калорийность – (1 ст. лож. -19)Ингредиенты
(1 чашка)
½ спелого авокадо
¾ чашки свежей кинзы (петрушки)
½ чашки нежирного йогурта, простого
2 зеленых лука, нарезать
1 ложка столовая сока лайма
Один зубчик чеснока
Приготовление
Чтобы приготовить соус из авокадо взбейте его в блендере с кинзой (петрушкой), йогуртом, чесноком, солью, соком лайма и сахаром до сливочной однородной массы.
Готовый вкусный соус из авокадо можно посыпать кедровыми орехами. По желанию в рецепте йогурт замените сметаной.

 

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Сырный соус
Часть 2 - 7 лучших соусов
...
Часть 7 - Сальса из киви с клюквой
Часть 8 - Сметанный соус
Часть 9 - Соус из авокадо
Часть 10 - Соус из авокадо - гуакамоле
Часть 11 - Как самим приготовить постный майонез
...
Часть 27 - Подливы к салатам
Часть 28 - Малиновый уксус
Часть 29 - Соус "Летний"