Блинчики с ветчиной и сыром    

 Тесто:

• 5 яиц
• 1 ч.л.соли
• 1 ст.л.сахара
• мука
• поллитра молока

Яйца взбиваем с солью и сахаром, добавляем муку, чтобы получилось густое однородное тесто, потом разводим его молоком до консистенции киселя  и добавляем несколько ложек подсолнечного масла. Жарим тонкие блинчики!

Готовые блины смазываем майонезом и заворачиваем в них тонко нарезаный сыр и ломтики ветчины. Укладываем в форму, смазываем маслом и пропекаем в горячей духовке 5-10 минут. Подавайте со сметаной.

Очень вкусно и сытно!

 

От kushaem