Сырные шарики в миндальной крошке




Сытная и очень вкусная закуска. Готовится очень быстро и легко.
Читать далее...

Андрей Макаревич «Песенка про счастье»

 

Когда порой зеленою,
Влюбленный был в Алену я,
То даже часа без нее я выдержать не мог,
Как в воду был опущенный,
А будучи допущенным,
Носил за ней в песочницу ведерко и совок. 

  Когда ходили в ясли вы, мы с нею были счастливы,
  И, чтобы память сохранить о той золотой поре
 Мы закопали фантики, в коробочке под стеклышком,
  Под старой - старой вишнею, в Аленином дворе.

Потом мы стали взрослыми,
Во всю махали веслами,
И каждый думал - он один на истинном пути,
Сходились - расходилися,
Женились - разводилися,
И все, казалось, сбудется, и счастье впереди,

Мы приняли участие в игре по ловле счастия.
Жаль, не дошли до финиша, в веселой, злой игре,
А счастье - это фантики в коробочке под стеклышком,
Сто лет назад зарытые под вишней во дворе.

Потом мы стали старыми,
Солидными, усталыми,
В гостях уже все хуже нам, а дома - хорошо
Забыв о днях загубленных,
Нашли себе возлюбленных,
А я вот, как ни пыжился, да так и не нашел

Был связан дружбой близкою, с моделью, да с артисткою,
Но вспоминал, как правило, под утро на заре,
Что счастье - это фантики в коробочке под стеклышком,
Сто лет назад зарытые под вишней во дворе. 


Да, счастье - это фантики в коробочке под стеклышком,
Сто лет назад зарытые,
Зарытые-забытые под вишней во дворе.

 

Террин из курицы




Красивое, праздничное блюдо - закуска.
Читать далее...

Запеканка с куриным филе и овощами



Запеканка..... Такое интересное блюдо. Все, что угодно можно сложить слоями, залить соусом или майонезом и запечь. И будет вкусно. Важно, что она не требует больших затрат времени и средств. Я, например, частенько запеканки делаю после ревизии своей морозилки. Вытаскиваю все остатки, которые у меня в пакетиках и контейнерах заморожены. Соус самый обыкновенный - 1 стакан сливок или молока, 2 яйца, 4 ст.ложки жирной сметаны, соль, перец. Я не очень майонез люблю. А вот такой соус - очень неплохо подходит. Можно, конечно, бешамель, но - вот так привыкла. Нравится.
Сегодняшняя запеканка - одна из моих классических, которую я готовлю уже несколько лет почти без изменений.


Читать далее...

ДОМАШНИЙ КВАС



Каждое лето я делаю квас. Привычка. И мои домашние и гости с удовольствием его пьют. А соседки все ко мне за закваской бегают. Очень много рецептов кваса. У каждой хозяйки - свой. Мой рецепт существует уже лет двадцать. Когда-то, опробовав несколько способов, остановилась на этом. И теперь - каждый апрель - делаю закваску и - до ноября - в доме постоянно есть вкусный напиток. Когда надо - побольше делаю, кода - и небольшим кувшином обходимся.
Читать далее...

Обещанная Виле первоапрельская флешка.

Вот честно - меня таращит. И пробивает на хи-хи. Хотя понимаю - очень примитивно и глупо.

Я зеленый, но больше всего радует голубой.

Bubble Buster 2008

Прикольная игрушка.Уничтожай шарики...

Из школьных сочинений =)))))))

Плюшкин навалил у себя в углу целую кучу, и каждый день туда подкладывал.
Ленский вышел на дуэль в панталонах. Они разошлись, и раздался выстрел.
Умер М.Ю.Лермонтов на Кавказе, но любил он его не поэтому!
Читать далее...

Флеш-головоломка




Цель игры: мышкой нужно сдвинуть все точки так, чтобы линии между ними не пересекались.

Печенье «Каштаны»

Читать далее...

Кстати, Тань, ты, когда курочку обжариваешь предварительно, обсуши кусочки, чуть подсоли и обваляй слегка в крахмале. Получится просто сногсшибательная корочка. Это я так просто.. советик..Мення этому научил один старый дяденька-повар. Я с тех пор часто так делаю... потрясающий эффект.
И даже вкус будет другой. Попробуй!

Творожный тортик с апельсиновой начинкой.


Читать далее...

От МИЯ-

ДАВАЙТЕ ОТМЕЧАТЬ ИМЕНИНЫ!
Читать далее...

* Cube Buster *

Поиграйте, расслабтесь. Понедельник - это не конец света ;)

* Factory Balls *

Очень необычная и прикольная игрушка.
На каждом уровне нужно разгадать правильную последовательность действий и в итоге определенных манипуляций с шариком получить требуемый результат, который изображен на коробке. Основных действий всего два: накачивание шарика и его покраска. Каждый следующий уровень становится все сложнее.


ПОЛНЫЙ ЭКРАН!

НРАВИТСЯ ЛИ ТЕБЕ МОЙ ДНЕВНИК? ОЦЕНИ!

Цитата сообщения djinjik

.

Фаршированные помидоры «Веселые ребята»


Ингредиенты

* 4 помидорки
* 200 г колбасы
* 2 яйца
* 1/2 баночки кукурузы (200г)
* сыр
* зелень
* соль
* майонез или сметана

Рецепт приготовления

Помидорки можно фаршировать различными начинками, я предлагаю вот такую.

Колбасу порезать небольшими кубиками.

Яйца покрошить.

Смешать колбасу, яйца, кукурузу, мелко порезанную зелень и немного посолить.

Заправить майонезом или сметаной.

Помидоры помыть, срезать верхнюю часть, и при помощи чайной ложки удалить мякоть (мякоть можно добавить в начинку). Помидоры нафаршировать, из зелени сделать "волосы", из сыра вырезать ножки, майонезом нарисовать глазки, нос, губы.

Приятного!

Котлеты с сырной начинкой


Ингредиенты

* 500 г фарша
* 100 г сыра
* панировка для котлет или панировочные сухари
* соль
* перец
* растительное масло

Рецепт приготовления

Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать. Можно в фарш добавить сырое яйцо.

Сыр порезать маленькими кубиками.

Из фарша сформировать лепешечку, в центр положить сыр.

Сформировать котлету.

Обвалять в панировке.

Жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. На гарнир можно подать картофельное пюре.

А вообще начинку можно сделать какую душе угодно

Приятного!

"Гнезда" из фарша


Ингредиенты *на 4 гнезда*

* 500 г фарша
* 5 яиц
* 1 луковица
* 1 морковь
* соль
* перец
* зелень

Рецепт приготовления

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на мелкой терке.

Смешать фарш, лук, морковь, добавить 1 яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать "гнездо", выложить на противень.

В каждое "гнездо" разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 35-40 минут. Готовые "гнезда" украсить зеленью.

Получается очень сытное блюдо
Приятного!

Судоку