ÊÓÐÈÍÛÅ ÍÎÆÊÈ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ |

êóðèíûå íîæêè,
êàðòîôåëü,
êóñî÷åê ñàëà(èëè ðàñòèòåëüíîå ìàñëî),
ñìåòàíà,
ìàéîíåç,
ñïåöèè,
ñîëü,
äîëüêó ëèìîíà
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.ñêîâîðîäó çàñòåëèòü ôîëüãîé
(òàê,÷òîáû ñ îäíîé ñòîðîíû îñòàëñÿ äëèííûé êðàé) ðàçëîæèòü êóñî÷êè ñàëà(èëè âëèòü 2-3 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà),
ðàçëîæèòü íîæêè, âûäàâèòü ñîê ëèìîíà è ñáðûçíóòü íîæêè,
ïîñîëèòü,
ïîñûïàòü ñïåöèÿìè, ñìåøàòü ñìåòàíó è ìàéîíåç, ñìàçàòü íîæêè;
2. î÷èùåííûé êàðòîôåëü ðåæåì êðóæî÷êàìè,óêëàäûâàåì ðÿäîì ñ íîæêàìè, ÷óòü ïîñîëèòü,ñìàçàòü ñìåòàíîé è ìàéîíåçîì,ïîñûïàòü ñïåöèÿìè,äîáàâèòü 3-4 ñòîëîâûå ëîæêè âîäû, íàêðûòü ôîëüãîé;
3.ïîñòàâèòü â äóõîâêó, íàãðåòóþ äî 180 Ñ, âûäåðæàòü 35- 40 ìèíóò, äîñòàòü îòêðûòü ôîëüãó è åù¸ â äóõîâêó íà 15ìèí.,âûñòàâèâ 200 Ñ
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/ÏÒÈÖÀ Êóëèíàðèÿ/ÊÀÐÒÎÔÅËÜ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |