Артишоки с чесночным маслом

Ингредиенты:

• 2 артишока
• соль
• для приготовления чесночного масла:
• 120 г сливочного масла
• 1 раздавленный зубчик чеснока
• 1 ст. ложка нарубленной свежей зелени: эстрагона, душицы и петрушки

Артишоки фаршированные (мастер-класс)

Вам потребуется на 2 порции:

4 крупных артишока

3 больших или 4 маленьких яйца

1 пучок мелко нарезанной петрушки

1 долька мелко нарезанного чеснока

50-70 г тертого пармезана (или другого твердого сыра)

4 мелко нарезанных ломтика копченой колбасы

панировочные сухари

оливковое масло экстра-класса

Время приготовления:

35 мин.

Калорийность (1 порция из 2):

630 ккал

Биологическое время  

C древних времен тибетские целители установили, что помимо суточного ритма всего организма у каждого органа есть еще и свое расписание. Если согласовать режим питания с расписанием работ пищеварительного тракта, то еда полностью усвоится, меньше веществ отложится в подкожный жир, организм быстрее освободится от шлаков, то есть принимаемая пища по-настоящему будет полезна. Поэтому попробуем вникнуть в суточный ритм органов пищеварения.
Перефразируя любимого мультяшного героя Вини-Пуха можно сказать:
"Главное - подкрепиться вовремя"
Итак, начнем с завтрака.
Если вы встаете рано, то уже часов в 6-7 можно почувствовать голод.
Но надо знать, что в это время артериальное давление всегда повышается, и чашка кофе или крепкого чая может только навредить даже гипотоникам.А вот часов в 8-9 самое подходящее время для чашечки кофе.

Курьезные случаи из жизни замечательных людей – физиков

• Великий Ньютон пригласил однажды на обед друга, но так увлекся работой, что забыл об этом, и обед был подан на одного. Гость, придя и видя, что Ньютон работает, съел обед и ушел. «Странно, – произнес спустя некоторое время ученый, глядя на пустые тарелки, – когда это я успел пообедать?» – и ушел в кабинет.

• Сэр Джон Хилл, английский физик, председатель консультативного комитета по атомной энергии Великобритании, однажды попал в вагон пригородной электрички, в котором везли куда-то группу пациентов «тихого» отделения психиатрической лечебницы. Стоя в проходе, санитарка пересчитывала своих подопечных. Когда к ней подошел Хилл, который, ничего не подозревая, по рассеянности вклинился в цепочку больных, последовал такой диалог:
  – Три, четыре, пять... А вы кто такой?
  – Я председатель комитета по атомной энергии.
  – Ага, понятно. Шесть, семь, восемь...

КАК НЕ СТАРЕТЬ

  30 шагов к вашей молодости
                               1. ДВИГАЙТЕСЬ
 всего 30 минут любой физической  активности в день значительно снизят ваш биологический возраст. Если  заниматься около 200 минут в неделю, вы будете выглядеть на 10 лет  моложе.

                                2. ЕШЬТЕ ПЕЧЕНУЮ РЫБУ
 Рыбу лучше запекать или варить, чтобы  сохранить ценные жирные кислоты омега 3, которые содержатся в жирных
 сортах.

                                3. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ О ДЕСНАХ!
Если не очищать межзубные промежутки,  в полости рта размножаются бактерии, которые могут привести к
кровоточивости десен. А попадая в кровь, эти бактерии даже становится  причиной сердечных заболеваний.

Вот снова новый сезон и снова Петергофские фотографии. Я живу в 10 минутах на автобусе от этого парка, дворца, и конечно бываю так часто, как только могу, наверное уже нет уголка и ракурса, который я бы не сфотографировала за прошедшие годы, весной и осенью, летом и даже зимой. Мои друзья знают, что это моё место Силы, одно из них.

Петергофский комплекс, русский Версаль, наверное не будет преувеличением сказать, что равных ему в мире найти не просто, и кто там бывал - понимает о чём речь...

Как обычно, в этом году я пошла пофотографировать Петергофские тюльпаны, жаль, что в этом году тюльпаны цвели раньше чем сирень и яблони, и получилось так, что я застала момент, когда сирень была лишь в бутонах, а яблони раскрывали первые единичные цветки. Только несколько дней они ещё цветут, даже не знаю, возможно я схожу отдельно поснимать их там.

А Петергоф здравствует! Всё отлично и в Верхнем и в Нижнем парке, дворец избавили от прошлогодней жуткой самоварной крыши, покрашен идеально, всё как надо:) Новых замен скульптур не заметила, к счастью.

В этой подборке - фото из Верхнего парка. Он более скромный, чем Нижний, тихий и задумчивый. Весь наш район (Петергоф, Ораниенбаум) делится на верхний и нижний город, нижний прилегает к берегу Финского залива, а верхний возвышается над ним. Верхний парк относится к верхнему городу.

Посмотреть посты с фото Петергофа можно по теге "Петергоф", среди них много интересных и содержательных, много очаровывающих осенних видов, рассказов...

В Верхний парк вход пока бесплатный.

***Просьба! Не унижайте Петергоф жалким мельчением, увеличивайте фотографии, кликая на них и листая затем))

http://povareshki.net/index.php?option=com_content...-08-23-15-06-07&Itemid=885

(Иллюстрировано рисунками моего сына Даньки Петрова)

У меня есть сосед — мальчик Аркашка. Ему восемь лет. Аркашка — плотненький, крепкий, с серьезными карими глазами. Волос у него — жесткая каштановая копна. Когда кто-нибудь из родителей пытается ее расчесать, Аркашка начинает глухо рычать, как собака. Скалит зубы (Переднего, правда, нет - выпал). Может и укусить.

Ингредиенты:

2 яйца
1 стакан сахара
½ стакана мелкого изюма
1½ стакана крупно нарезанных орехов
Ваниль
1 стакан муки с разрыхлителем

Приготовление:

Заранее нагреть духовку до температуры 180 градусов.
Смешать ингредиенты в порядке списка. Рекомендуется перемешивать при добавке очередного ингредиента. Получается очень густая смесь. Положить бумагу для выпечки на противень, выложить смесь и размазать ложкой. Печь 20 - 25 минут до приобретения золотистого цвета. Ну и стандартная проверка спичкой.
Нарезать в горячем виде. После разрезки накрыть, чтобы не пересохло.

Внимание!!!
Рецепт старый, бабушкин и рассчитан на небольшой противень. В современной духовке противни 30 х 25 см. В такой противень рекомендуется все умножить на 1½. Важно, чтобы смесь была размазана по противню равномерно.