
КАНАПЕ |

Вот рецепт:
КАНАПЕ <<БОЖЬИ КОРОВКИ>> На крекер тонким слоем намазать сл.масло,и положить тонкий кусочек красной рыбы.Маленькие помидорки разрезать пополам.На каждой половинке помидора сделайте надрез и отогните кожицу.Маслины разрежьте пополам вдоль затем поперек.Из майонеза и икринок сделайте глазки и точки на крыльях.Украсте листиками петрушки.
|
Домашний молочный шоколад |

молоко - пять столовых ложек
сахар - 5-6 ст. ложек
сливочное масло - 50 грамм
какао-порошок - 4-5 ст. ложки
мука - одна чайная ложка
|
Шоколадный мусс "Прелюдия Клеопатры" |
|
«Сдобный» крокодильчик |

На Руси пекли пироги с незапамятных времен. Уже в 1193 году есть упоминание о «пирозях», а вот кулебяки появились значительно позднее – лишь в 17 веке. Чем же отличается кулебяка от обычного пирога? Прежде всего, большим количеством фарша. В традиционной кулебяке начинки примерно столько же, сколько и теста, поэтому и форму ей придавали продолговатую вытянутую, чтобы фарш хорошо пропекался, и тесто делали более крутое, способное удержать высокий слой начинки.
|
Зефир |

желатин - три чайных ложки
лимонная кислота -1,5 чайные ложки
вода - 200 миллилитров
сахар - 500 грамм
сода - одна чайная ложка
|
Волшебная зубная паста Рецепт |
Вопрос совсем не праздный, в наше время сoтни зубных паст обещают нам голливудскую улыбку за 5 минут!
Но покупаешь эту хвалёную (и недешевую!) зубную пасту… а результата ноль.. и ведь, что примечательно, каждая паста как бы «узкоспециальна»! Для отбеливания купите вот эту, для лечения другую, а от зубного камня третью! Ну и так далее…. и что же мне с утра всеми тремя пастами по очереди чистить зубы?! Ну да ладно…. просто мне они не помогают уже! Вот и пришло время задуматься как и чем можно их или заменить, или усовершенствовать!
Ну вот озадачилась я этим вопросом и методом проб и ошибок сделала для своих зубок хорошее средство! Чем и спешу поделиться со всеми страждущими и желающими!
Стоматология удовольствие не из дешевых, и не только в плане денег: современной горожанке, как правило, довольно сложно совместить свой напряженный график с визитами к дантисту. Одно дело, если речь идет об обязательном профилактическом осмотре раз в полгода или, тем более, решении конкретных проблем, но вот для регулярных эстетических процедур нередко элементарно не хватает времени.
Два первых способа которые проверены мной, как я сама лечила и восстанавливала белизну своих зубов!
Он помогает практически при любых заболеваниях десен, и при этом почти моментально отбеливает зубы, растворяет камень, и залечивает маленькие ранки во рту.
от пародонтоза, воспаления десен, от черноты у корней зубов, от зубного камня и любого болезненного состояния во рту, а также от плохого запаха изо рта
Нужно сделать простую пасту: в 0,5 ч.л. питьевой соды добавить 10-20 капель перекиси водорода (аптечной) и несколько капель лимона. Паста готова!
Как применять:
Ваткой обмакиваем в пасту, и натираем зубы и десны снаружи и изнутри этой пастой. Лимон нейтрализует соду и придает свежесть, сода очищает зубы от налета, а перекись дезинфицирует и отбеливает.
После такой чистки я чувствую себя королевой:
Должна сказать, что задуматься о зубах меня заставили сами зубы! Разболелись и начался пульпит, щеку разбарабанило, боль была жуткая и плюс был пример подруги, у которой было то же самое и завершилось это все операцией и шрамом под щекой…. Поэтому пришлось действовать! И действовать быстро! Шрама мне ну очень не хотелось…. Надо было спасать то, что еще осталось!
Зубы уже были достаточно желтые, постоянный налет не убирался ни какой самой крутой и дорогой зубной пастой! Так же и зубные камни были везде, и ничем их убрать не удавалось! У основания зубов была чернота… которая так же не отчищалась ни чем! Я как раз отношусь к заядлым курильщикам и кофеманам, так что сами понимаете, что накапливается во рту за долгие годы…..
Чистила зубы вручную, ваткой дня 3 подряд (утомительное дело, скажу я вам….), но эффект! Эффект был практически моментальный и ослепительный! Я даже забыла, что когда то у меня были такие белые зубы! И действительно, зубы заблестели, засияли, отбелились! Только я побольше наливала перекиси, именно для того что бы сода растворялась, а не была сухой, и чистила почти жидковатой консистенцией. Первые дни во рту был взрыв от перекиси…. значит столько много ранок было, и происходила реакция перекиси. Но через несколько дней, это прекратилось! Значит ранки зажили, затянулись!
В общем чистила я таким способом зубы недели 3, не каждый день, а раз в 3-4 дня, т.к. очень это утомительно….Зубы отбелились и как я и писала, заблестели, камни растворились, их просто не стало! Но потом мне сказали что кислоту лучше не добавлять, т.к. она разрушает эмаль, да и аромата от нее я не почувствовала, поэтому кислоту я исключила из рецепта.
После такой чистки, налет на зубах не появляется несколько дней, пропадает запах изо рта, во рту не образуются новые микробы и всякая другая бяка! Я не преувеличиваю, это действительно так!
Единственный минус по сравнению с рецептом Неумывакина, нет такого сильного блеска зубов… ну чем то приходится жертвовать, но и тем рецептом я все же иногда пользуюсь тоже, для того что бы поддержать блеск зубов, или если срочно надо кого нибудь поразить своей ослепительной улыбкой! Но это все таки реже делается, так что иногда можно и побороть лень и почистить зубы вручную, ваткой….
Ну, а вот ниже фото как все это выглядит, весь процесс приготовления «Волшебной зубной пасты» для лечения и отбеливания зубов, в одном флаконе!
фото не важного качества… но все таки все видно и понятно!
Ну вот и все… попробуйте, на вкус думаю вам не очень в начале понравится …. но эффект порадует! А потом и ко вкусу привыкаешь, ведь лекарство не всегда вкусное бывает! Но если есть проблемы и хочешь от них избавиться, то придется принимать и не такое лечение, хотя меня очень радует, что в этом рецепте нет в составе – рыбьего жира например,
а то я навряд ли даже ради красоты, смогла бы этим зубы чистить!
Так, что есть и плюсы!
1. Применение специальной зубной пасты. Она готовится следующим образом:
возьмите соль, воду и таблетку кальция. Смешайте таблетку с солью, затем добавьте чуть-чуть воды до получения однородной, густой массы.
2. Чистите зубы зубным порошком, который продаётся только в аптеках. Можно в порошок добавить немного эфирного масла лимона для придания аромата.
3. С помощью обычного активированного угля. Возьмите таблетку активированного угля, перетрите её и нанесите на зубную щётку.
4. Можно использовать соду и перекись водорода. Данным способом нужно очень аккуратно чистить зубы, так как попадание либо соды, либо перекиси, может, помимо повреждения эмали, крайне негативно сказаться на ваших дёснах.
5. Народный способ. Издавна наши предки отбеливали зубы с помощью клубники и земляники. Просто нанесите раздавленные ягоды либо на зубную пасту, либо на зубы. Эффект отбеливания происходит благодаря растительным кислотам, которые содержатся в этих ягодах.
6. От зубной боли и при пульпите - полоскание рот корнем аира и прополисом. делать просто отвар, налить грамм 30-50 в бокал и добавить несколько капель настойки прополиса. Отличное средство при зубной боли! Помогает моментально! 2-3 полосканий хватает что бы убрать практически любую зубную боль!
7. Специальная система отбеливания зубов. Покупать такие системы лучше всего в стоматологических клиниках, где вам их сделают индивидуально под заказ. Эта система называется «каппа». После сделанного слепка, вам через несколько дней назначают примерку. Качественно изготовленная каппа плотно прилегает к зубам, она лишь оставляет небольшое пространство для специального отбеливающего геля. Ещё каппа не должна касаться ваших дёсен. Отбеливающий гель наносится на поверхность каппы, прилегающей к нужной стороне зубов, в большинстве случаев это передняя поверхность, потому как она заметна при улыбке. Желательно носить каппу в ночное время, так у вас не возникнут трудности при разговоре, и желаемый результат наступит быстрее.
По крайней мере вы будете знать из чего все это сделано! ![]()
Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ":
Часть 1 - Инсульт ! Запомните всего три первых шага !!!
Часть 2 - Враг раковых клеток
...
Часть 98 - Диагностика по языку
Часть 99 - Концентрация эфирных масел
Часть 100 - Средство от мозолей
|
Цветы из бумаги (мастер-класс) |
Что нам понадобится:
|
Фоны бесшовные "Розы" |


Серия сообщений "Фоны":
Часть 1 - Фоны разные для блогов и дневов
Часть 2 - Японский стиль. Фоны.
...
Часть 98 - фоны однотонные.
Часть 99 - Фоны
Часть 100 - фоны
|
Шашлык из курицы в духовке |
|
БЛЕСТЕЛКА.РУ и другие генераторы блестящих надписей |
|
|
Торт Смуглянка |
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ингредиенты для "Торт "Смуглянка"" | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
| Рецепт "Торт "Смуглянка"" | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Самодельные бирочки к подаркам |
Что-то меня в последнее время "пробило" на упаковку подарков и всяких заморочек в этом духе
А тут ещё в Магии рукоделия поднялась тема бирок. Вот и решила я сделать подборочку по биркам для упаковки подарков. Ведь с этим, казалось бы, невзрачным элементом подарок будет выглядеть куда солиднее. И получать его будет куда приятнее!

|
Чай с молоком |
|
Ёмкость для мелочей |
http://www.myjulia.ru/post/264855/
|
Рецепты русского хлеба |
Власти бывали с ними чудовищно жестокими. Угрозами, запугиванием, истязаниями, лишением элементарных человеческих прав в России вводили единомыслие. Они выстояли, потому что не изменили себе. Впоследствии жизнями нескольких поколений впервые на деле доказали, что добром можно одолевать зло. Не оружием, не физическим превосходством, а силой духа. Бороться духом. Эти люди сами себя называют духоборцами.
|
Салат Вечерний Владивосток |
Салат "Вечерний Владивосток"

Рецепт
|
Диета «Стройными рядами — теряем килограммы» |

|
Снежинки_крючок |
|
Pretty Toys №16 (выкройки игрушек) |
|
Снежинки крючком |
нашла еще вот такие в своих закромах, где брала уже не помню...



|
Вырезаем ажурные снежинки |
|
Украшаем дверь к Новому Году |
Из фетра, бусин и пайеток можно сделать вот такую красоту!!!
|
Карнавальные костюмы. Детали и идеи |

Серия сообщений "игрушки,карнавальные костюмы,аксессуары(шитые,вяза":
Часть 1 - Нива, Ока, Волга.
Часть 2 - Царевна Лебедь - мягкая вязаная игрушка
...
Часть 11 - Карнавальные костюмы
Часть 12 - Выкройки карнавальных костюмов. Забавные зверюшки
Часть 13 - Карнавальные костюмы.Детали и идеи
Часть 14 - Много разного к Новому году
Часть 15 - Выкройки карнавальных костюмов.
...
Часть 58 - Вяжем для Беби борн
Часть 59 - снеговик крючком.
Часть 60 - Снеговик
|
Крылышки ангелочка или бабочки |
Серия сообщений "игрушки,карнавальные костюмы,аксессуары(шитые,вяза":
Часть 1 - Нива, Ока, Волга.
Часть 2 - Царевна Лебедь - мягкая вязаная игрушка
...
Часть 5 - Наряд "Снежинка",платье для девочки
Часть 6 - Короны для маленьких и больших принцесс
Часть 7 - Крылышки ангелочка или бабочки
Часть 8 - НА ОСНОВЕ САЛФЕТОК-Новогодние игрушки-подарки
Часть 9 - Кролик и заяц – символ 2011 года.
...
Часть 58 - Вяжем для Беби борн
Часть 59 - снеговик крючком.
Часть 60 - Снеговик
|
Салат с креветками, кальмарами и икрой |

250 г креветок
500 - 700 г кальмаров
5 яиц
несколько листиков пекинской капусты
200 г соленой красной рыбы
1 банка кукурузы
икра красная
Для соуса:
5 столовых ложек майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
1 десертная ложка горчицы
1 столовая ложка оливкового масла
|
ДЕТСКИЕ ШАПОЧКИ: ШЬЕМ ИЗ СТАРЫХ ФУТБОЛОК |
Вещи имеют свойства быстро снашиваться и выбрасывать их порой не хочется. Пускаем на тряпки или храним до лучших времен, авось придется заплатку где-то поставить или сможем когда-то их перешить. Предлагаю довольно простой и экономный вариант как переделать старую любимую футболку в детскую (а можно и во взрослую) шапочку.
Я нашла этот подробный МК в фотографиях на сайте http://www.makeit-loveit.com/, выкладываю фотографии и пошаговую инструкцию, перевод которой делала сама. Если получилось коряво, пошу на меня не серчать, английский знаю плохо :-; Все фотографии увеличиваются по клику.
Детские шапочки из стрейтч-хлопка очень эластичные и удобные. Размер предлагаемой детской шапочки 0-3 месяца:
Решившись сделать одну, почему бы не сделать еще пару таких же удобных и веселых шапочек? И, несомненно, здесь органично будут смотреться маленькие пушистые цветы. Не правда ли они аппетитные?
Если Вы шьете шапочку для мальчика, можно обойтись и без аппликации. Но эти шапочки предназначены для девочек и они просто нуждаются в украшении цветами:
Ну что, готовы сделать одну из таких шапочек?
|
Острые картофельные дольки к пиву |
Количество острого перца вы можете регулировать на свой вкус, в зависимости от ваших вкусовых пристрастий. Подавать такие дольки лучше всего с соусом - например, с огуречно-йогуртовым дипом или соусом тартар.

|
Как сделать мыло |
![]() |
Вы готовы продолжить наш урок по изготовлению мыла? Итак, давайте начнем. Но сначала я расскажу вам о мерах безопасности, которые следует соблюдать в процессе работы со щелочью.
|
|
Марокканское мыло Бельди из детского |
Ничего не успеваю, суета перед новым годом, но очень хочу в подарок для вас выложить вот этот МК

На фото еще только сделанное мыло, в течение двух дней оно сверху темнеет и становится черно-зеленого цвета
Бельди - особенное мыло. В его составе до 30% составляют травы.
Классическое бельди - мыло на основе чистого оливкового масла, с листьями и эфирным маслом эвкалипта. Изначально оно было мылом для хаммама - то-есть мылом для марокканской бани
Бельди идеально подходит для очищения кожи в бане, также можно использовать его в душе или после ванны. Благодаря натуральным скраб-добавкам кожа становится шелково-гладкой, основа - натуральное кремообразное мыло моет очень мягко и увлажняет. и лично я обожаю это мыло, делала себе его летом, удовольствие 100%
Наносить его надо на распаренную кожу. Оно мягкое, как сливочное масло. Такая бурая паста с густо намешанным внутрь молотым эвкалиптом....
Вот упрощенный рецепт:
* 3 куска детского мыла
* 120 грамм оливкового масла
* 75 грамм листьев эвквалипта
* эф. масло эвкалипта
* 400 мг отвар трав, я делала мяту, пустырник и душицу
можно делать бельди с добавками - глиной, кофе, апельсиновой цедрой и мятой и т.д.
Детское мыло, размельчить на мелкой терке.
Приготовить отвар 400 мг зеленого чая или душицы.
Во время плавки когда масса становится однородной и густой как густая сметана, добавляем примерно 120 г оливкового масла.
Перемешиваем, снимаем с огня и добавляем масло пихты или сосны 75 грамм , предварительно перемолотых на кофемолке листьев эвквалипта.
После добавления всех компонентов мыло тщательно перемешивается. И перекладывается в форму с крышкой.
Мыло потемнеет, станет цвета сухой травы, по консистенции будет как масло сливочное размягченное.
Как использовать-
На начальном этапе, после того, как тело уже достаточно распарено, небольшое количество мыла Бельди наносится на все тело и лицо. Оставить на 3-5 минут, вспенить. Мыло способствует отличному проникновению жидкости в верхние слои кожи, и готовит кожу к следующему этапу комплексного ухода в хаммаме - к пиллингу.
Омертвевшие клетки эпидермиса под воздействием этого мыла гидратизируются, что способствует их легкому отслаиванию во время пиллинга.
После этого производится гоммаж тела с помощью специальной рукавички для гоммажа Кесса. Круговыми движениями варежкой тщательно обрабатывается все тело. Особое внимание уделяется таким зонам как стопы, шея, спина, плечи. Используя мыло на лице, нужно избегать контура глаз. В завершение этого этапа тело омывается теплой водой.
Очищение кожи с помощью этого метода активизирует микроциркуляцию крови и лимфы. Кожа становится мягкой и гладкой, поры расширяются.
Обладает свойством выравнивания цвета кожи.
Мыло можно использовать ежедневно и особенно рекомендуется для чувствительной кожи. Рекомендуется так же для каждодневного применения без рукавички для умывания жирной кожи.
Серия сообщений "Мыло,соль,бомбочки":
Часть 1 - Бомбочки для ванн
Часть 2 - Мыльное варение (мастер-класс)
...
Часть 98 - Мыло-мочалка
Часть 99 - Мыло "Огуречное"
Часть 100 - Мыло-скраб "Кофе"
|
Учимся украшать торты |
|
Супер Рецепты |

|
Только и всего? |
|
Козинаки |
|
Мыло из детского "Валентинки". Рецепт |
Близится Валентинов День. Хоть в православные традиции этот праздник и не вписывается, все мы с удовольствием обмениваемся милыми подарками. И пусть мои мыльные сердечки и розы станут для кого-то признанием в любви!

|
ДОМАШНИЙ ШОКОЛАД от Карамелька |
150г несоленного сливочного масла
250г сухого молока
100г какао
300г сахара
100мл воды
орехи ( любые , грецкие, можно изюм)
кусочек сливочного масла для формы
Смешиваем размягченное сливочное масло с какао и сухим молоком до однородной пасты.
Варим густой сахарный сироп из воды и сахара , слегка охлаждаем и наливаем в шоколадную пасту.
Добавляем нарезанные орехи , перемешиваем и заливаем в форму хорошо смазанную сливочным маслом. Разравниваем и ставим в холодильник до полного застывания.
Если хотите в виде конфет залейте в формочки для льда ( также смажьте маслом)
|
Жареный марблс (стеклянные камушки) |
Стеклянные камушки марблс - чудесный материал для декорирования, но если его прозрачность покажется вам слишком однообразной, не стоит отчаиваться. Совсем немного усилий и мы поможем ему выглядеть несколько иначе.

Видите разницу? Тогда - на кухню! Для этого мы их просто поджарим...
Конечно стоит использовать только прозрачные виды стекла, иначе никаких внутренних трещинок вы не увидите.
|
Шугаринг! (Сахарная депиляция) |
Сахарная депиляция – шугаринг (от англ. «сахар») – известна давно. По преданию, этим способом пользовалась египетская царица Клеопатра. Так что это – поистине царский метод, и даже современный прогресс в области косметологии не повлиял на его актуальность.
Вот рецепт этой чудодейственной смеси:
Рецепт 1.
Насыпаете в кастрюльку 10 ст.л. сахара, добавляете 1 ст.л. воды и 4-5 ст.л. сока лимона. Варите эту смесь, помешивая, на медленном огне, пока не загустеет. При охлаждении смесь должна иметь консистенцию мягкой карамели, если у вас получился леденец – значит переварили, или добавили мало жидкости.
Рецепт 2.
Ингредиенты: 2 чашки сахара, 1/4 чашки лимонного сока, 1/4 чашки воды
Указания: Высыпать сахар в большую кастрюлю, добавить лимонный сок и воду. Поставить на слабый огонь и непрерывно помешивать, пока сахар не станет темно-коричневым. Вылить в плотные пластиковые контейнеры и дать остыть. (Позднее при необходимости можно разогреть в микроволновой печи). Остужать сахарную пасту, пока она не станет теплой и растягивающейся. Сначала обязательно проверьте теплоту смеси на маленьком участке тела. Легко обжечься, если паста слишком горячая! Если она слишком сильно остыла и потеряла нужную степень густоты, поставьте ее в микроволновую печь на 10-20 секунд. И снова проверьте температуру перед тем, как наносить на большой участок.
Рецепт 3 - Сахарный сироп
Ингредиенты: 8 частей сахарного сиропа, 1 часть лимонного сока, 1 часть смешанного масла, 2 части воды
Указания: Поставить на средний огонь на 45 минут. Когда смесь станет коричневой, снять ее с огня. Добавить немного глицерина и дать смеси остыть.
Рецепт 4 - Мед
Ингредиенты: 5 ложек меда, 1 ложка лимонного сока
Указания: Поставить на средний огонь на 30 минут. Снять с огня и добавить немного глицерина.
Кожу к депиляции нужно подготовить
Для лучшего сцепления пасты с волосками надо обезжирить депилируемый участок, к примеру, вымыв его хозяйственным мылом. Затем место депиляции высушить и слегка присыпать тальком, для меньшего прилипания смеси к коже.
Существует три способа сахарной депиляции
Нанести теплую смесь на кожу, сверху наложить полоску ткани, плотно прилепив ее к пасте, и сорвать ее резким движением против роста волос.
Сделать из пасты шарик, или колбаску, и катать по коже.
Взять смесь, чтобы она прилипла к пальцам, затем прилеплять ее к коже против роста волос, а дергать – в направлении роста.
Если вы раньше сбривали волосы, то перед сахарной депиляцией следует отрастить их подлиннее, т.к. они грубые, и сахарная паста короткие волоски не возьмет. После нескольких шугарингов волосы станут более тонкими, и можно будет успешно удалять их даже при длине 1-2 мм.
Факты о сахарной эпиляции:
Как действует сахарная эпиляция?
Паста нагревается и затем наносится тонким слоем на кожу по направлению роста волос. Потом многоразовые хлопковые полоски плотно прижимаются к пасте и после этого резко отдергиваются, удаляя волосы вместе с пастой.
На каких участках тела можно применять сахарную эпиляцию?
Практически на всех участках, включая:
Для мужчин существует одно исключение - они не могут использовать шугаринг для растительности на лице из-за особого строения корней волос.
Как скоро волосы снова начинают расти?
Обычно эффект от сахарной эпиляции длится от 4 до 6 недель, в зависимости от интенсивности роста волос. Волос удаляется с корнем. Повторные процедуры могут повлечь за собой ослабление волос, поэтому со временем они становятся легче.
Это больно?
Некоторые сообщают о легком жжении, таком же как при отрывании скотча от кожи. После эпиляции кожа может немного покраснеть, но этот эффект обычно исчезает в течение 24 часов.
Безопасна ли сахарная эпиляция?
Да, все ингредиенты натуральные. Сахар даже обладает целебными свойствами. Купленные пасты могут также содержать другие ингредиенты, такие как лимонная кислота и аравийская камедь.
Лимонная кислота - это вяжущее средство, которое способствует натягиванию кожи, упрощая эпиляцию, а аравийская камедь придает пасте соответствующую консистенцию, облегчая ее удаление.
Чем отличается сахарная эпиляция от восковой?
*Воск прилипает к волосам и коже.
Сахарная паста прилипает только к волосам, таким образом вызывая меньше дискомфорта.
*Воск наносится на кожу как горячим, так и холодным (на восковых полосках).
Сахарная паста используется комнатной температуры или слегка подогретая.
*Воск часто содержит химикаты, которые могут навредить коже при частом использовании.
Сахарная паста полностью натуральная и нежная по отношению к коже.
*Воск бывает сложно удалить из-за его нефтяной основы.
Сахарная паста легко смывается водой.
|
Оформление и украшение блюд + рецептики |
![]() |
Украшение ломтиками помидоров, нарезанными оливками и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение ломтиками сладкого перца, оливками и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение майонезом (или густой сметаной), зернами граната и нарезанной зеленью.
|
|
![]() |
Украшение майонезом.
|
|
![]() |
Украшение чипсами, зернами кукурузы, оливками и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение маринованными или солеными грибами, ломтиками огурцов, морковью и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение грибами, майонезом и зеленью.
|
|
![]() |
Украшение живыми цветами в вазочке, натертыми желтками, зеленью, оливками.
|
|
![]() |
Украшение паштета, посыпанного распаренным маком.
|
|
![]() |
Селедка "под шубой" с "цветочками" из ломтиков моркови, зерен кукуруры и листочков зелени.
|
|
![]() |
Слой отваренной (или печеной) и натертой свеклы с добавкой сметаны или майонеза (или их смеси), половинки грецких орехов.
|
|
![]() |
Оформление "Капли дождя" - слой сметаны или майонеза, отварная свекла, нарезанный кусочками зеленый лук.
|
|
![]() |
Оформление "Грибок".
|
|
![]() |
Оформление "Ананас". Слой майонеза или густой сметаны, смешанной со специями, половинки грецких орехов, зеленый лук.
|
|
![]() |
Салат из рыбы, морепродуктов с украшениями из ломтиков лимона, креветок и зелени.
|
|
![]() |
Оформление "КАЛЛЫ".
"Конвертики" цветов из ломтиков сыра, тычинки из моркови. |
|
![]() |
Оформление "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА".
Верхний слой из натертой моркови, посыпанной кунжутом. Украшение из разрезанных по радиусу и свернутых спирально ломтиков лимона и отварных креветок. |
|
![]() |
Оформление "Иероглиф «Любовь»".
|
|
![]() |
Оформление "БЫЧОК".
|
|
![]() |
Простая сервировка половинок крутых яиц с зеленым горошком.
|
|
![]() |
В украшении блюд старайтесь использовать яркие естественные цвета продуктов.
|
|
![]() |
Оформление
"ЦВЕТИК-СЕМИЦВЕТИК". |
|
![]() |
Слоеный салат, приготовленный в слегка смазанной растительным маслом кольцевой форме и выложенный на блюдо.
"Цветочки" из нарезанных полосками огурцов и кусочков моркови, зелень. |




![]() |
Ингредиенты:
• 3 спелых авокадо • 100 г отваренных и очищенных креветок • 10-12 помидоров черри (или 2-3 обычных помидора) • сок половины лимона • растительное масло • соль Авокадо разрезать вдоль на две части, косточку вынуть.
|
|
![]() |
При помощи чайной ложки аккуратно вынуть мякоть, не повредив кожицу.
Вынутую мякоть нарезать кубиками, добавить лимонный сок, перемешать. |
|
![]() |
Помидоры черри разрезать на две или четыре части или обычные помидоры нарезать кубиками.
Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры. Немного посолить и заправить растительным маслом. Наполнить вычищенные авокадо салатом, выложить на блюдо, украсить по своему вкусу и подать к столу. |






![]() |
Небольшое количество сырной массы (примерно 1 ч ложку) размять в лепешку, положить на нее оливку и скатать в шарик. Сырная масса получается довольно липкой, поэтому следует налить воду в миску и после каждого шарика ополаскивать в ней руки. Влажными руками лепить шарики гораздо легче, при этом они получаются слегка влажными и на них больше налипает крабовой стружки. Получившиеся шарики обвалять в крабовой стружке и поместить в холодильник для застывания. |




















![]() |
Начинка 1. Грибная:
Обжариваем мелко порезанный лук, грибы тонко режем, добавляем к луку и жарим все вместе, пока не выпарится жидкость. |
|
![]() |
Начинка 2. Сырная:
Припускаем в сливочном масле порезанный зеленый лук, крошим сыр с плесенью, доводим до расплавления сыра, даем немного остыть и добавляем туда слегка взбитый творожный сыр. |
|
![]() |
Начинка 3. Морковная:
Обжариваем тертую на мелкой терке морковь, откладываем часть для украшения, в остальное добавляем тертые желтки. |
|
![]() |
Начинка 4. Рыбная:
Отвариваем рыбное филе со специями, мнем и добавляем тёртые белки. |
|
![]() |
Пока начинки остывают, разрезаем полоску слоёного теста на 3 части и выпекаем, как указано на упаковке (15 минут при 190 гр. С).
Коржи хорошо поднимаются. После выпечки режем их на два слоя параллельно столу, чтобы получилось 6 коржей (нам потребуется 5 коржей, один можно сразу съесть). |
|
![]() |
Добавляем 1-2 ложки майонеза в каждую начинку.
Собираем торт: 1-й корж + грибная начинка – 2-й корж + сырная (оставить немного для верха) – 3-й корж + морковная – 4-й корж + рыбная (часть рыбной оставить на бока) – 5-й корж. На фото - 1-й корж и грибная начинка. |
|
![]() |
2-й корж и сырная начинка.
|
|
![]() |
3-й корж и морковная начинка.
|
|
![]() |
Еще 4-й корж, рыбная начинка и верхний 5-й корж.
|
|
![]() |
На верхний корж тонким слоем кладем сырную начинку, бока обмазываем рыбной начинкой, делаем бортик из отложенной в начале моркови.
Украшаем листиками петрушки. |
|
![]() |
Посыпаем порезанным укропом и украшаем грибочками.
Грибочки: "ножка" - перепелиное яйцо или вырезать из белка куриного, на неё "шляпку", полежавшую в в крепкой горячей чайной заварке. Другие грибы - шампиньоны, предварительно замаринованные с горчицей (cм. ниже следующий рецепт). Дать постоять несколько часов для пропитки. |
|
![]() |
Вид закусочного торта сверху.
|
|
![]() |
Вид закусочного торта в разрезе.
|


|
Украшение тортов. Оборудование.Часть 1 |
Украшение тортов. Оборудование.Часть 1...
Каждый мастер своего дела знает, насколько важен подбор оборудования и инструмента для получения хорошего результата. Некоторые операции невозможны без специального оснащения, а если возможны, то требуют массу ручного труда. Однако есть какой-то минимум, с которым можно смело приступать к работе над красивым тортом. Многие специальные инструменты можно заменить обычными вещами, которые найдутся в каждом доме.

Попытаемся выяснить, что же именно необходимо иметь начинающему кондитеру.

|
Тротуарные дорожки своими руками (мастер-класс) |
Сделать плитку своими руками только на первый взгляд кажется тяжело и невыполнимо.
Но при условии знания небольших секретов и сноровки можно сотворить чудо.
Предоставляем мастер-класс по изготовлению форм и дальнейшей отливке тротуарной плитки.

|
Разрисовываем детскую комнату |
Для воплощения в жизнь этой идеи понадобится:
Акриловые краски
Окрашиваемые поверхности:
Стены - должны быть выровнены, на них наносится базовая краска светло сиреневого цвета.
Деревянная скамья
Настольная лампа с белым абажуром
Деревянные дощечки для столика и декора лампы
Деревянные рамки для полочки с зеркалом
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ СТАТЬЮ "РИСУНКИ ПО СТЕНАМ"
|
Свадебный торт МК от Александра Селезнева |





|
Мастика и марципан для украшения тортов |
Выполняем просьбу посетителей нашего сайта о размещении на его страницах рецептов мастик для украшения тортов.
Для начинающих декораторов очень важно подобрать свой рецепт мастики. Сразу это может и не получиться, поэтому для начала запаситесь терпением, один рецепт стоить опробовать несколько раз, прежде, чем переходить к другому. Для профессиональных мастик требуются специальные ингредиенты, их достаточно сложно приобрести, но и переживать по этому поводу пока не стоит, ниже Вы прочтете несколько рецептов мастик из доступных ингредиентов.

|
Журнал по украшению тортов!«ТортДеко» |
Первый русскоязычный журнал по украшению тортов!
Теперь можно не только посмотреть картинки в книжках на английском языке, но и почитать, и полистать, пахнущий типографской краской, живой, ощутимый журнал!
«ТортДеко» – это 64 страницы красоты! Если Вы новичок, «ТортДеко» – Ваш первый учитель, который откроет Вам дверь в мир кондитерского искусства! Если Вы опытный кондитер, «ТортДеко» – Ваш друг, который щедро поделится идеями и новостями мира декорирования тортов. С нашим журналом Вы побываете на выставках в разных странах мира, познакомитесь с известными кондитерами, легко сможете уследить за новинками рынка, освоите новые техники.

|
Торт..."Кулек со сладостями" Для девочки…МК |
Такие кулечки со сладостями в Германии дарят первоклашкам в первый учебный день. Часто родители не ограничиваются покупкой готового подарка, а делают и украшают кулек сами. Родительская любовь способна на многое – иногда размер такого кулька сопоставим с размером ребенка.
Украшают эти подарки картинками, кружевами, фотографиями. Тематика декора чаще не школьная, на пакетах красуются любимые мульт герои, настоящие игрушки лежат внутри или приклеены снаружи. Согласитесь, в любой день приятно получить разноцветный веселый кулечек, полный любимых конфет. Можно порадовать своего малыша такой необычной упаковкой подарка в день рождения. В настоящем кульке могут скрываться не сладости, а игрушки, а сладкий подарок может спрятаться в таком симпатичном и простом в исполнении кульке-тортике.

|
Торт «Зайчонок», украшение шаг за шагом |
|
Торт "Джинсовый кулек" для мальчика...МК |
|
Кекс Киселёк |
Кекс "Киселёк"
|
||
|
|
Тортик на пасху ...МК... |
|
Торт "Девочка Алиса"...МК... |
|