-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в MAK-osha

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.04.2011
Записей: 17377
Комментариев: 284
Написано: 17892




 (490x240, 26Kb)

Запеченная скумбрия

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения bmvsh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная скумбрия

Рыбка получается почти как горячего копчения, такая же вкусная и легко отделяется от костей. Времени на готовку уходит 10 мин. + 1 час на запекание.
Продукты:
замороженная скумбрия - 2 шт.
сметана 20% - 500 гр.
соль
приправа

Рецепт
Рубрики:  рыбные блюда
кулинария

Метки:  

Молдавские плацинды

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские плацинды, какие они?

Приходилось ли вам когда-нибудь готовить плацинды? Впервые я их приготовила 2 года назад. Рецепт, получен мною от одной замечательной женщины из Молдавии (Anisoara). В течение 2-х лет довольно часто я готовлю эти молдавские пироги для своей семьи, и они нам очень нравятся.
 (500x391, 71Kb)

 (500x413, 73Kb)

Тесто готовится очень быстро, начинки тоже несложные. А то, что вкусно, даже и не сомневайтесь.
И так, для их приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

Тесто на кефире:
Читать далее...
Рубрики:  пироги, сдоба
кулинария

Метки:  

Паска Творожная

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасха Творожная (очень быстрая)

Начала готовить пасху только сегодня.Нашла рецептик быстрого приготовления.Может и вам пригодится.


Приблизительное время приготовления: 30 минут

1 кг творога;
1 пачка масла;
2 банки вареной сгущенки (для не фанатов сладкого можно 1 банку);
0,5 кг цукаты;
Изюм;
Ванилин.

Заранее замочить курагу и изюм.
Творог размять с маслом, ванилином и сгущенкой. (если творог суховат, то перетереть через сито и блендером).
Добавить мелко нарезанные цукаты, изюм.
Стенки формы выстлать марлей и уложить туда творожную массу.
Накрыть сверху хвостиками марли.
Сверху положить гнет и поставить на 2 суток в холодильник.
Под форму поставить тарелочку, чтобы стекала сыворотка.
Освободить от формы, украсить цукатами.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - рыба
Часть 2 - салаты
...
Часть 98 - Шоколадный мусс
Часть 99 - Салат из креккеров *Нежность*
Часть 100 - Ленивая пицца
Рубрики:  десерт
кулинария

Метки:  

Вкусный салатик с печенкой курицы

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения нармина_насруллаева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный салатик с печенкой курицы

У кого то в дневнике читала рецепт.Реально не помню(( даже не помню что сколько(((Но готовила сегодня этот салат с куриной печеню.Ингредиенты взяла на глаз. Салат оболденный!! Ингредиенты:
картошка-3 средних
яйча-4шт
морковь-2 средних
луковица-1
куриная печень 400 г
И так! Сначала надо отварить картошку и яйца.Потом жарим печень, и отдельно жарим макровь с луком.Все через терку!Кладем слоями и каждый слой мажем майонезом:
1. картошка
2. яйца
3. печень
4. марковь
Я последний слой тоже делала 2яйца)))Как всегда, не соблюдаю никаких правил)))Если кто то из вас Водолей, то поймете)))Украсила зеленым луком.
 (700x525, 107Kb)
Просто чудесный салат!Тает во рту!Попробуйте сами, или приходите в гости!)))

Рубрики:  салаты, закуски
кулинария

Метки:  

рыбные котлеты

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йес! Наконец-то я достала этот рецепт!!!

Я гоняюсь за ним уже полгода. Впервые попробовала его на дне рождения свекрови, в октябре, и сразу влюбилась в этот рецепт. Подруга свекрови принесла ей попробовать. Мне досталась тогда всего одна котлетка. Полгода  я бегала за свекровью, упрашивая, чтобы она позвонила подруге и выпытала рецепт. Наконец свекровь осознала, что я от нее не отстану (как пел Высоцкий «Уж ежель я чего решил, то выпью обязательно») и вот я обладатель заветного рецепта.

Кто там жаловался про кризис на кулинарных сайтах? Руки в ноги и марш на кухню!!!

Такого рецепта я в Интернете не видела: нежнейшие рыбные котлеты, которые при дегустации оказываются с секретом – начинкой из красной рыбки. Кстати, та самая подруга свекрови, которая и поделилась со мной рецептом – жена рыбака, уж она-то знает как сделать вкусную рыбку!

Котлеты «Секрет рыбачки»

Рубрики:  рыбные блюда
кулинария

Метки:  

Манник

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения malvina2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манник

 (450x322, 31Kb)

  • Манную крупу смешиваем с кефиром и оставляем на 1 час для набухания.
  • Яйца растираем с сахаром, к ним добавляем набухшую манную крупу, разрыхлитель, ванилин, просеянную муку, растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем, тесто готово (как густая сметана).
  • Форму для выпечки смазываем маслом и выливаем туда тесто.
  • Форму с тестом ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25 минут, духовку не открываем во время выпекания, а то тесто не подымится.
  • Проверить манник на готовность можно с помощью зубочистки, если она сухая то манник готов.

Состав:

  •  1 ст. манной крупы
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. сахарного песка
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя (или 1ч.л. соды + щепотка лимонной кислоты)
  • 1 ст. муки
  • 50г. сливочного масла
  • 1г. ванилина
  • растительное масло смазать форму

     

Источник: сайт Книга рецептов

Рубрики:  десерт
кулинария

Метки:  

ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

ПЫШНЫЕ ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

Котлетки из печени — и вкусно и полезно!
 

 

Обычно все делают оладьи из печени.
Дело в том, что котлеты, такие толстые и пышные, очень трудно сделать из печени.

Мой секрет котлет из печени:
пропорции примерно такие - провернутая говяжья печень - 60 процентов, 20 процентов - свинина средней жирности - это обязательно (конечно тоже тщательно провернутая в мясорубке), ну и самый секретный ингридиент - манка, простейшая манная крупа, в молоке, чуть чуть белого хлеба в молоке - и все .
 (500x375, 132Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда
кулинария

Метки:  

Винтажная панамка

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения malvina2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажная панамка для девочки

Винтажная панамка для девочки

Среда, 24 Фев 2010

винтажная панамка

Материалы: пряжа 100% х/б – 50 гр, крючок № 2,75,  блестки для украшения, цветок.
Плотность вязания:  первые 6 рядов – 10 см в диаметре (на ОГ 48-50) .

 Размеры готового изделия: 48-50 см – размер для ребенка, 53-56 см – размер шапки для взрослого. Размер можно изменить путем увеличения/уменьшения крючка или толщины ниток.

Описание работы:

панамка вяжется по кругу по схеме 1. Наберите 5 воздушных петель и замкните в кольцо соединительным столбиком. Далее вяжите по схеме с 1-13 ряд для детской панамки. Для взрослой панамы вяжите ряды до конца.

Для всех размеров (в скобках указаны данные для взрослой панамы):

повторите ряды 11-13 (14-16) еще 2 раза.

Ряды 20-23:  3 в.п., (ст. с накидом, 1 в.п., 2 ст. с накидом) в интервал 2-х в.п. предыдущего ряда, *7(9) в.п., (2 ст. с накидом, 1 в.п., 2 ст. с накидом) в следующий интервал из 1 в.п.*, повторять от*до*.

Ряды 21-24:  1 в.п., пико в интервал 1в.п. предыдущего ряда, столбик без накида в ст. с накидом предыдущего ряда, *7 (9) в.п., пропустите 2 ст.с накидом, пико в интервал 1в.п. предыдущего ряда, столбик без накида, в ст. с накидом предыдущего ряда*, повторить от * до* (смотрите последние 2 ряда на схеме).

Готовую панамку постирайте, высушите и украсьте блестками и искусственным цветком.

Винтажная панамка для девочки
Винтажная панамка для девочки

Источник: http://mylittlecitygirl.com

Источник:  http://kru4ok.ru/vintazhnaya-panamka-dlya-devochki/

Рубрики:  вязание крючком
вяжем деткам

Метки:  

Летняя панама для девочки 1года_розовая_с оборками

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения malvina2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя панама для девочки 1года_розовая_с оборками

Вязание крючком летней панамы для девочки 1года

Пятница, 04 Дек 2009

вязание крючком панамы

Представляю Вам мастер-класс по вязанию крючком панамки для девоки одного года от Ларисы (Розетки) из Краснодара.

 

Навязались у меня вот такие панамочки. Связала сначала беленькую – она немного меньше, чем розовая (её попросили связать для маленькой девочки – Верочки) Затем связала чуть побольше для своей Алёнки…
Обхват головы – 44-45см. Нитки «Ирис», понадобится немного меньше двух моточков по 25гр. (один на саму панамку и чуть больше половины моточка на рюши), крючок №1,25.
Итак, донышко вяжем по схеме. Оно состоит из 11 рядов (Кольцо цепочки из 10 в.п. – это 0й ряд). 12-й ряд – ССН (столбики с накидами) в каждую петлю предыдущего ряда, здесь уже прибавлений нет. ССН вяжем прямо под арки и лишь там, где они приходятся на верхушки ССН предыдущего ряда – вяжем в верхушку этих столбиков, т.е. в саму петлю.
вязание крючком панамы
Готовое донышко выглядит вот таким образом и его диаметр должен быть примерно 11-11,5см. В этом случае конечный размер панамки будет равен 44-45 см. В случае, если диаметр у вас будет больше, то и размер панамки, соответственно, увеличится.
вязание крючком панамы
12-й ряд – ряд ССН это уже первый ряд боковой части панамки, где прибавления не делаются. После него мы начинаем вязать боковую часть вот по этой схеме.
вязание крючком панамы
Сразу панамка начинает закругляться вниз и принимать нужную форму.
вязание крючком панамы
Основным узором для боковой стороны панамки мы вяжем 13 рядов, 14-й ряд – ССН, с 15-го по 17-й ряд – узором для боковых сторон, 18-й последний ряд – ССН. Вот что в результате должно получиться.
Глубина получившейся панамки – 14 см. Ширина – 22см. (если сложить пополам).
вязание крючком панамы
Выполняем обвязку нижнего края панамочки.
1-й ряд: 1ВП подъёма *3СБН(столбика без накида )в три петли предыдущего ряда, 5ВП(воздушных петель), 4 петли предыдущего ряда пропустить*, повторять от * до*, закончить ряд СС(соединительным столбиком) и сделать еще один СС, чтобы продвинуться к центральному СБН из трёх.
2-й ряд:1ВП подъёма,* 8СБН в арку из 5 ВП, 1СБН в центральный СБН из трёх предыдущего ряда*, повторять от * до *.
вязание крючком панамы
Теперь приступаем к самому интересному – рюши. Именно для них мы вязали несколько рядов сплошными ССН, а точнее три ряда (один вверху, сразу после донышка, и два внизу). Каждая рюша состоит из трёх рядов.
1 –й ряд это СБН, которые мы навязываем сверху на ряд ССН зигзагом. Каждый шаг зигзага состоит из 4-х СБН.
В самой нижней полоске рюш, которая идет над обвязкой нижнего края панамки, важно располагать зигзаг таким образом, чтобы волна рюши проходила под аркой, а не под тремя СБН – в противном случае произойдет загибание фестончиков обвязки внутрь.
В остальных двух полосках располагать зигзаг можно произвольно.
2-й ряд рюши вяжем следующим образом. Начинаем ряд с 3-х ВП подъёма, *1ССН, 1 петлю предыдущего ряда пропускаем,1ВП* повторяем от *до*.
вязание крючком панамы
И, наконец, 3-й, последний ряд это ряд СБН в каждую петлю предыдущего ряда(точнее в вершину ССН, под арку и т.д.).
вязание крючком панамы
На двух других полосках ССН рюши навязываем аналогично. Вот такая панамка должна получиться. Благодаря отделки рюшами, она достаточно хорошо держит форму…как накрахмаленная шляпка.
вязание крючком панамы
Источник http://rosetka.blogspot.com/2009/07/master-klass-panamka.html
Рубрики:  вязание крючком
вяжем деткам

Метки:  

Кофточка цвета капучино

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Milady-S [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка цвета капучино



схема вязания....
Рубрики:  вязание крючком
летние кофточки, пуловеры

Метки:  

Тапочки

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Чайка-белая_птица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тапочки от Litta

LITTA и её тапочки крючком - Мастер-класс

 (600x450, 49Kb)


МАСТЕР-КЛАСС-

ТУТ кликать
Рубрики:  вязание крючком
обувки, носки, гетры

Метки:  

для коврика

Пятница, 08 Июля 2011 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения malvina2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная идейка для коврика_вяжется крючком

Интересная идейка для коврика_вяжется крючком 
 
 

 

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
копилка узоров и полезностей

Метки:  

Серый кардиган

Четверг, 07 Июля 2011 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серый кардиган


Рубрики:  вязание крючком
кардиганы, кофты, жакеты

Метки:  

Незаметные убавки

Четверг, 07 Июля 2011 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незаметные убавки




вот наглядные незаметные убавки....

Рубрики:  вязание крючком
копилка узоров и полезностей

Метки:  

Жакет

Четверг, 07 Июля 2011 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет


Рубрики:  вязание крючком
кардиганы, кофты, жакеты

Метки:  

Жакет + топ

Четверг, 07 Июля 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет + топ

Рубрики:  вязание крючком
костюмы, двойки

Метки:  

Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек

Четверг, 07 Июля 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек

 (451x650, 81Kb)
 (275x364, 25Kb)
 (330x237, 20Kb)
 (423x243, 18Kb)
Прелестная нежная кофточка с рукавами из цепочек и отделочными полосами по низу и линии горловины. Несложна в исполнении, но потребует аккуратности и терпения как в расчетах, так и в воплощении.

Состоит из 2-х частей - переда и спинки, которые вяжутся снизу вверх. На полочках - нагрудные вытачки. Оформительная полоса по горловине выполняется непосредственно на готовом изделии (привязывается), а по низу вяжется отдельно, после чего пришивается. Рукав выполнен от бокового шва, по необходимому объему руки.

Для работы вам потребуется: на 46-48 размер ок. 700 г ириса розового цвета; крючок №2.

Прежде всего необходимо сделать свою выкройку в натуральную величину и наметить на ней нагрудную вытачку, ширину будущей каймы по низу и по линии горловины.
У середины переда вырез горловины будет заполняться отделочной полосой на высоту 7-8 см, на плечах на 3-4 см, с переходом на такую же ширину на спинку (см. выкройку). Связав пробный образец, сделайте расчет петель и начинайте работу с низа спинки основным узором по схеме №1, повторяя его с 1-го по 6-й ряд. Провязав 23 см от начального ряда делайте убавления для пройм. Через 22 см закройте центральные петли горловины, разделите вязание надвое и далее вяжите каждую половинку отдельно. При этом продолжая делать убавления горловины и скосы для линии плеча. Через 45 см от начального ряда работу закончите, оставив ок. 4 см для отделочной полосы.

Полочку начните вязать аналогично. Для выполнения вытачки используйте протянутую нить от полустолбика до полустолбика следующего ряда. Если размер груди позволяет, можно обойтись и без вытачки.

Сборка. Готовые детали отпарьте через влажные слои ткани, соедините плечевые и боковые швы. Затем приступайте к вывязыванию каймы для низа. Она вяжется в поперечном направлении по схеме №2, длинной равной ширине кофточки по низу + 2 см на припосадку. Готовую полосу замкните в круг и пришейте к нижнему краю блузы, регулируя частоту стежков петлями начальной цепочки.

Для рукава наберите начальную цепочку равную по длине расстоянию от подмышечной впадины до желаемой длины. Далее вяжите в поперечном направлении по схеме №3. При выполнении оката постепенно увеличивайте длину цепочек узора (воздушные петли) и количество столбиков с накидом, постепенно вводя их в узор.

На выкройке определите участки с разным количеством воздушных петель вдоль выреза горловины. Начните обвязку линии горловины с линии плеча по схеме №4 с первого ряда столбиков без накида. Затем начиная со второго ряда делайте плавный переход от
7 возд. петель по линии плеча к 22 в центре переда и снова плавно переходя к 7 возд. петлям уходящим на спинку. 3 и 4 ряд вяжите по схеме.
разделитель10 (80x80, 22 Kb)



Серия сообщений "вязание крючком":

Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье


Рубрики:  вязание крючком
летние кофточки, пуловеры

Метки:  

Зеленая накидка

Четверг, 07 Июля 2011 г. 17:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленая накидка


Рубрики:  вязание крючком
шали, пончо, накидки, пелерины, палантины

Метки:  

Туника

Четверг, 07 Июля 2011 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника


Рубрики:  вязание крючком
платья, туники, сарафаны

Метки:  

ОДИН РИСУНОК - ТРИ МОДЕЛИ

Четверг, 07 Июля 2011 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Рыжая_котенок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОДИН РИСУНОК - ТРИ МОДЕЛИ



Юбка крючком
Читать далее

Рубрики:  вязание крючком
юбки, брюки

Метки:  

Поиск сообщений в MAK-osha
Страницы: 869 ... 112 111 [110] 109 108 ..
.. 1 Календарь