-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в LYUGA

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2012
Записей: 3048
Комментариев: 41
Написано: 3192


Морковные палочки

Пятница, 04 Июля 2014 г. 18:23 + в цитатник
 

Приготовление : 10мин

Порции : 2

Выпекание :
30мин

Сложный: Легкий

Подготовка: 10 минут - Приготовление: 30 минут Количество порций: 2 - Этап: БО - Чередование

300 г моркови
4 ст.л. кукурузного крахмала
2 ст.л. овсяных отрубей
½ яйца (по желанию)
1 ч. л. порошка карри
1 щепотка соли и черного перца
2 капли ароматизатора "Сливочное масло"
2 капли оливкового масла
Бумажное полотенце

Приготовление
Почистите морковь, положите ее в скороварку и готовьте на пару в течение 10 минут.
Измельчите сваренную морковь в блендере и охладите.
Затем смешайте морковное пюре с кукурузным крахмалом, овсяными отрубями, солью, перцем, ароматизатором "Сливочное масло", карри и яйцом (последнее по желанию).
Сформируйте из получившегося теста небольшие колбаски, разрежьте их на кусочки длиной 1 см и слепите палочки размером с палец.
Вскипятите в кастрюле воду, погрузите в нее палочки и варите в течение 3-4 минут, пока они не всплывут на поверхность.
Аккуратно вытащите палочки из кастрюли, дайте стечь лишней воде и просушите их на бумажном полотенце.
При помощи бумажного полотенца смажьте оливковым маслом сковороду с антипригарным покрытием, поставьте на огонь и подрумяньте палочки со всех сторон (5 – 10 минут).
Подавать горячими!

Получите удовольствие от приготовления этого блюда!

Совет: это блюдо прекрасно сочетается с куриной грудкой по-индийски. Наслаждение!

Рубрики:  Кулинария/рецепты дюкан

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку