Тесто:

250 г сливочного маргарина потереть на терке в

4 стакана муки, руками перемешать,

добавить 0,5 ч.ложки соды, погашенной уксусом.

Добавить 1 стакан сметаны и месить до получения однородной массы. Полученное тесто разделить на 9 частей и положить в холодильник на 30 минут.

Крем 1:

из 2 ст.ложек с горкой манки,

2 стаканов молока,

1-2 ст.ложек сахара варим кашу, остужаем и добавляем 2-3 банана, натертых на мелкой терке.

Крем 2:

400 г сливочного масла взбить с 1 банкой сгущенки.

Раскатываем коржи и выпекаем - пекутся очень быстро, и раскатать лучше потоньше. Перед тем как печь - наколоть коржи вилкой, чтобы не вздувались.

Собрать торт, и убрать в хододильник часа на 4.