Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Самые полезные продукты питания


Самые полезные продукты питания: ЧЕРНИКА И ГОЛУБИКА. Эти ягоды в расчете на единицу веса содержат больше сильных антиоксидантов, чем любые другие фрукты. Они служат превосходным источником антоциана, вещества, которое замедляет процессы старения нервной системы. Есть основания считать, что черника и голубика также предотвращают сердечные онкологические заболевания и способствуют профилактике возрастной дегенерации сетчатки.

Самые полезные продукты питания :ЗЕЛЕНЫЕ ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ, в которых мало калорий и много грубых волокон, стимулирующих перистальтику кишечника. Блюда
из этих овощей обеспечивают нас фолиевой кислотой и провитамином А, а также столь важным микроэлементом, как магний.

Самые полезные продукты питания: ЖИРНАЯ РЫБА - тунец, сардины, лососьи т. п. Рыбные блюда содержат много омега-жирных кислот, которые препятствуют возникновению ишемической болезни сердца.

Самые полезные продукты питания: разнообразные ОРЕХИ - источник полезных полиненасыщенных жиров, волокон, белков,«минералов и витаминов. Как показывают данные медицинской статистики, ежедневное употребление орехов на 25 -30% снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета второго типа.

Самые полезные продукты питания: АВОКАДО - источник витамина Е, а также калия, который противодействует развитию гипертонической болезни.

Самые полезные продукты питания: ХЛЕБ, ХЛОПЬЯ, КАШИ И МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ из недробленого зерна и муки грубого помола, о пользе которых написано так много, что дополнительной информации вроде бы и не требуется.

Самые полезные продукты питания: СОЯ И ПРОЧИЕ БОБОВЫЕ. В состав этих продуктов входят ценнейшие пищевые белки и большое количество грубой клетчатки. Изделия из бобовых относительно безопасны для больных диабетом, так как они почти не повышают уровня глюкозы в крови. Соя - идеальный продукт для вегетарианцев, поскольку на 40% состоит из белков, по качеству не уступающих белкам животного происхождения. Кроме этого, соя содержит калий, фосфор, кальций, магний и натрий; железа в ней всемеро больше, нежели в пшеничном хлебе. Соевый творог тофу богат белками и беден жирами и углеводами, в силу чего активно используется во многих диетах для похудения.

Самые полезные продукты питания: НЕЖИРНОЕ МОЛОКО И НЕСЛАДКИЕ МОЛОЧНОКИСЛЫЕ ПРОДУКТЫ. С ними мы получаем кальций, дефицит которого приводит к ломкости костей. В йогуртах и кефире имеются бактерии, необходимые для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.

Самые полезные продукты питания: ЯЙЦА содержат множество ценнейших веществ, в том числе лютеин и лецитин, так что им можно простить даже высокую концентрацию холестерина.

Самые полезные продукты питания: ЧЕРНЫЙ ШОКОЛАД, лучше всего горький. В нем холестерина нет совсем, да и сахара немного, зато имеются антиоксиданты, нейтрализующие пагубное действие свободных радикалов.
Любители мяса, вероятно, будут разочарованы - потребляемых ими продуктов нет в заветном списке. Ну что же, им придется смиритьсяс выводами специалистов.