Пышные оладьи

 

1 ст. простокваши или кефира

1 яйцо

2 ст. л. растопленного сл. масла

1 ч.л. ванилина

1 ст. муки

2 ст.л. сахара

1/4 ч.л. соли

1/2 ч.л. соды

1 ч.л. разрыхлителя



Смешать простоквашу с яйцом, маслом и ванилином.

Отдельно просеять муку с солью, содой и разрыхлителем.

Теперь самое главное: влить жидкую смесь в мучную, и перемешать это вместе, не вымешивая, т.е. тесто должно выглядеть "уродливыми комочками", которые при расстойке исчезнут. Когда это "уродство" выкладывается ложкой на сковородку, оно замечательно расправляется, поднимается и, с удовольствием, поедается .

Обязательно дать постоять тесту 15-20 мин. Если тесто вымешать до однородной массы, то оладьи будут плоскими и "резиновыми".

Расстоявшееся тесто выкладывать ложкой на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду, с непригорающей поверхностью.

Салат «Французский»

Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все ингредиенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно. 

 

Читать далее

Пицца "Минутка"


Тесто:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки(без горки, в ущерб)
______________________________
Тесто получается жидкое, как сметана,
его вылить на сковороду и уже сверху положить
любую начинку(колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.)
Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько
минут, огонь большой не делайте
Сковороду сразу накрыть крышкой,
как только сыр немного расплавился, пицца готова.

Рецепт Евгении с сайта say7.

Сельдерей, его лечебные свойства и ...

Сейчас о лечебных свойствах сельдерея не знает только ленивый...

- Прежде всего он прекрасно снимает воспаления, раздражения . Достаточно, если образовалась на коже язвочка, сбегать на грядку, сорвать пару веточек сельдерея, помыть и приложить к больному месту. А свежеотжатый сок сельдерея успешно используется даже при аллергической крапивнице. Есть рецепт мази, которой успешно пользуются мои домашние и знакомые. Проще не бывает.
Свежая зелень сельдерея пропускается через мясорубку и смешивается с топленым сливочным маслом — половина на половину. Раны, язвы, гнойнички, ожоги, раздражения — все лечит такая мазь. Сок сельдерея прекрасно очищает кровь, лечит самые "упрямые" заболевания кожи . Его хорошо сочетать с соком крапивы и одуванчика.

Схема такая: легкий завтрак. Через час после него выпиваем полстакана сока крапивы, еще через час — полстакана сока сельдерея . Повторять три раза через каждые три дня. Очень хорош сок сельдерея с морковным. По стакану в день. За такое лечение вас отблагодарят ваша печень и желчный пузырь, а бронхиальная астма с позором оставит завоеванные позиции.

Есть у сельдерея и еще одно достоинство. Многие из нас, особенно женщины, тяжело переносят жару. Так вот чайной ложечки свежеотжатого сока сельдерея достаточно, чтобы совсем не чувствовать жары. Крестьянки так всегда и спасались от зноя: надавят сок сельдерея, немного разведут его водой — и в поле, целый день на солнцепеке и — ничего.Этот совет очень актуален и для наших дней, вспомните жаркое лето 2010 года.

Очень советую вам и такое оздоровляющее блюдо . Сельдерей с кислым молоком. У нас в семье оно давно прижилось, и у соседей, и у знакомых. Сельдерей очистить, натереть на мелкой терке и сразу же, пока не потемнел, смешать его с кислым молоком. Добавить немного толченых грецких орехов, порезать пару веточек петрушки и чуть-чуть толченого чеснока. Вкусно, полезно, никакой химии!
Эти полезные советы нашла ЗДЕСЬ

А теперь, специально для Вас, подыскала рецепты вкуснейших салатов с сельдереем .

>>>>>>>>>>>>>>>>>

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ "НЕЖНОСТЬ"

400 граммов куриного филе
1 яйцо
3 ст. ложки майонеза (густого)
3 ст. ложки крахмала
соль,перец и приправа для курицы по вкусу.

Филе порезать мелкими кубиками.Яйцо отдельно взбить с майонезом,солью, перцем и крахмалом вилкой чтобы не было комочков.Смешать порезанное филе с этой смесью и поставить в холодильник минимум на 2 часа(можно и на ночь,чем дольше курица постоит тем будут нежнее котлеты).



Затем разогреть на сковороде небольшое количество растительного масла,выкладывать фарш ложкой(одну полную ложку на одну котлету),жарить с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета,переворачивать лопаточкой.

ГОТОВИМ ДОМАШНИЕ ДРОЖЖИ

Дрожжевую массу можно приготовить в домашних условиях, причем качество не будет уступать готовым дрожжам фабричного производства. Предлагаем несколько рецептов.

Дрожжи из пива
В 1 стакане теплой воды разведите 1 стакан муки и оставьте на 5-6 часов. Затем нужно добавить 1 стакан пива и 1 ст.ложку сахарного песка, всё хорошо размешиваем и ставим в тепло. Такие дрожжи хорошо сохраняются на холоде. Хранить дрожжи лучше в плотно закрытой бутылке или банке.

Дрожжи из ржаного хлеба
Смешиваем мелко измельченный ржаной хлеб (0,5 кг) и теплое кислое молоко (0,5 литр), добавляем 3 ст. ложки сахарного песка и горсть изюма. Оставьте в теплом месте на сутки. Затем процеживаем смесь через сито, отжав хлеб на сите. На таких дрожжах готовят опару для теста, которая будет готова через 2-3 часа.

Дрожжи из сухого хмеля
Хмель залейте горячей водой (1 часть хмеля на 2 части воды) и поставьте кипятиться до уменьшения объема в 2 раза, при этом периодически всплывающий хмель с помощью ложки нужно погружать в воду. Смесь остужаем, процеживаем через сито и добавляем 1 столовую ложку сахара на 1 стакан жидкости. Отвар ставим в теплое место на 2 суток, накрыв полотенцем. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.

Дрожжи из свежего хмеля
Эмалированную посуду наполняем свежим хмелем, заливаем горячей водой и варим в течение 1 часа под закрытой крышкой. Процеживаем получившийся отвар, добавляем 1 ст.ложку соли, 1 стакан сахарного песка и 2 стакана муки – на 2 литра смеси. Тщательно перемешиваем и ставим в теплое место, накрыв посуду тканью. По истечении 2 суток добавляем 2 натертых вареных картофелины, перемешиваем и ставим в теплое место еще на 2 суток. Готовые дрожжи разливаем по бутылкам, плотно закрываем и ставим на хранение в прохладное место.

Дрожжи из солода
1 стакан муки, 0,5 стакана сахарного песка смешиваем с 5 стаканами теплой воды и 3 стаканами солода. Полученную смесь варим на медленном огне в течение 1 часа. Отвар остужаем и разливаем в бутылки, накрываем тканью и ставим в теплое место на сутки. Затем плотно закрываем бутылки и переносим в прохладное место.

Дрожжи из картошки
Натираем две картофелины на терке, добавляем 1 чайную ложку соли, 1 столовую ложку сахарного песка и 1 столовую ложку воды. Полученную массу размешиваем и оставляем на 4 часа, по истечении времени дрожжи готовы.

Дрожжи из изюма
В посуду наливаем теплое молоко, добавляем вымытый изюм (200 грамм), заливаем теплой водой, кладем 3 столовые ложки сахара. Накрываем тканью и ставим в теплое место на 4-5 суток. Забродившая масса пригодна для приготовления теста.

источник http://www.restoran.ru/msk/articles/kulina/eto_interesno/kulinar_secrets/gotovim_drozzi

сочнейшие вкуснейшие МАНТЫ из СКОВОРОДЫ

Любите манты, но нет мантницы или пароварки? не проблема! этот рецепт для вас!


Готовлю я их не так часто, но блюдо прекрасное просто, уверяю вас, а хороший едок при известном аппетите может поглотить их, не заметив, изрядное количество штук. Попробуйте и не пожалеете!

САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!

ЧИТАЕМ РЕЦЕПТ И ГОТОВИМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!

Украшение блюд

 

Пицца-цветочек. Вкусный и красивый вариант

Читать далее...

салат, который все хвалят, из кальмаров,помидор и сыра

Готовится легко, выглядит - солидно, съедается - мгновенно, воспоминания о себе оставляет самые лучшие.
Попробуйте вкусный салат, покоривший всех!

Получается вкусно как в ресторане

Белый ажурный пуловер

Тапочки "мое новое увлечение"

http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1782015#comments

Автор оксана ,спасибо Вам!



Описание от автора:

"Начинаем вязать сверху зубцы (первым цветом), набираем 50 петель и вяжем5 рядов чулочной вязкой, 6 ряд-1 кромоч. *накид,2 вм.лиц.*,1 кром.

Потом опять 5рядов чулочной вязкой После подшиваем зубцы спицей Затем 3 платочной вязкой вторым цветом После делим петли на три части и вяжем только среднюю часть

Переходим на первый цвет и набираем кромочные петли средней части для вывязывания зубцов. Зубцы вяжем сверху: 4 ряда-чулочной вяз.;5 ряд-1кром.,*накид,2 вм.лиц.,*1 кром.,потом опять 4 ряда чулоч.,вязкой

После подшиваем зубцы спицей Затем вторым цветом на всех петлях башмачка вяжем платочной вязкой1,5-2 см (полнота башмачка).Снова вяжем первым цветом зубцы -4 ряда чулочной вязкой,5 ряд-1кром.,*накид,2 вм.лиц.*,1 кром.,после опять 4 ряда чулоч.вязкой.После подшиваем зубцы спицой.

Переходим на подошву которую вяжем вторым цветом платочной вязкой когда начинаешь вязать подошву.нужно убавлять в каждом втором ряду первые две петли вместе..потом две вместе перед центральной петлёй..провязываем центральную петлю и опять две вместе и две последние вместе.

Что непонятно спрашивайте.Сейчас буду вязать такие же только без зубцов.кому интересно.могу сфоткать поэтапно"

Мастер класс по рулику:http://charisa-martin.livejournal.com/24489.html

Талисманы для знаков Зодиака

   К талисманам у людей издревле особое отношение. Считается, что они приносят удачу, придают энергии и сил, уберегают от дурного влияния и помыслов. Редко талисманом может стать даже случайный предмет. Этот предмет может буквально не отпускать вас.

 

   Талисманы для Водолея
   Удачным талисманом для этого знака может стать образ или небольшая икона небесного покровителя. Защитить поможет хрустальная или стеклянная фигурка ангела. Кроме того, представителям этого знака стоит обратить внимание на изделия из циркона, а также вещи из граната в золотой оправе.

   Талисманы для Рыб
   Талисманы Рыб - это различная морская атрибутика. Всевозможные ракушки, кораллы, фигурки рыб. Принесут удачу и успокоят талисманы с благовониями или целебными травами. Так же для этого знака в качестве талисмана подойдут украшения из жемчуга или сапфира. Они укрепят память и обострят интуицию.

источник

Вышивка. Змейка




1.

Очень понравилась кофточка, в комментариях можно разобрать как вяжут

Источник http://www.babyblog.ru/community/post/rukodelie/1778143

Все из комментариев

http://club.osinka.ru/topic-120820?...b79595e3d00000d

http://club.osinka.ru/topic-120820?&start=30

http://video.mail.ru/mail/tanana_sveta/5255/5165.htm

Винкс_5 серий нового сезона 2012

Всего за несколько лет мультипликационный сериал «Винкс» стал очень популярным в России, а также во многих странах мира. И это не преувеличение, ведь тысячи и даже десятки тысяч мальчиков и девочек по всему миру любят этот мультфильм с удивительными героинями и захватывающим сюжетом. Первые четыре сезона мультсериала стали невероятно популярными, и когда производители сделали заявление о том, что будет создан и пятый сезон мультсериала, радости его поклонников не было предела.

Мультики «Винкс», 5 сезон который стал по настоящему долгожданным, превзошли все ожидания, и уже с первых серий доказали, что любовь к ним действительно оправдана. По данным интернета, трейлер 5 сезон «Винкс» побил все рекорды популярности по количеству просмотров во многих странах мира. В трейлере заинтригованные зрители смогли узнать, как будет развиваться сюжет мультсериала, и чего же им ждать от своих любимых героев.

Сегодня можно с уверенностью сказать, что по воплощенной в мультсериале задумке создателей, в пятом сезоне появилась новая сюжетная линия, наблюдать за развитием которой очень интересно. Имидж многих героинь изменился кардинально, и теперь они прекратились из маленьких девочек в очаровательных юных девушек. Лейла, к примеру, повзрослеет и выйдет замуж за своего любимого, кто-то только сейчас встретит свою настоящую любовь, а кто-то обретет свою настоящую семью. Всеми любимая Блум станет мамой очаровательной дочери Аннионы.

В пятом сезоне мультипликационного сериала «Винкс» планируется показать двадцать шесть серий, пять из которых уже были показаны зрителю в разных странах мира. Премьера каждой новой серии обязательно проходит на родине мультфильма, в Соединенных Штатах Америки. Создатели телесериала утверждают, что никто из любимых мультгероев, с которыми зрители познакомились в предыдущих сезонах, не погибнет, и будет по-прежнему радовать своими поступками. В одном из интервью создатели телесериала признались, что удаление каких-либо героев могло вызвать огромный резонанс среди фанатов, и они на такой шаг не решились. Смотреть мультфильм «Винкс» 5 сезон можно в онлайн-режиме бесплатно.

 

5 сезон

1 серия - Лило

2 серия - Утечка

3 серия - Возвышение Тританнуса

4 серия - Возвращение в Алфею

5 серия - Книга Сиреникса

источник: http://multpult.net

Серия сообщений "Мультики":
Часть 1 - Маша и Медведь.8 серия.Позвони мне, позвони. 2010г
Часть 2 - Маша и медведь.1 серия.Первая встреча.
...
Часть 35 - Мультфильм Замбезия. Рекомендован к просмотру детям 6+
Часть 36 - Winx Club Сезон 5 Серия 1 - "Лило" Полная версия
Часть 37 - Винкс_5 серий нового сезона 2012

весенние цветы (салфетка)



1.


2.

салфетка с яблоневым цветом



1.


2.

дерево любви

 

Читать далее...