Ингредиенты:

450-500г миндаля
100-150г фундука
300-350г меда
3-4 яйца
200-250г сахара

Приготовление:

Предварительно обжаренный миндаль крупно порубить. Важно не пережарить орехи, поэтому мешать во время жарки нужно непрерывно, чтобы получилось равномерно и без пережаренных боков.

Яичные белки взбить в пену. Мед разогреть в кастрюльке, чтобы стал жидким, закипел.

Важно довести его до кипения на малом огне, чтобы выпарить лишнюю влагу. К разогретому меду добавить сахар и проварить.

В молотый миндаль добавить взбитый яичный белок и смешать с медово-сахарной массой, на малом огне. Проварить. Часть миндаля добавить целиком. Фундук порубить на половинки, четвертинки и тоже добавить в смесь.

Готовую смесь выложить в форму с антипригарным покрытием. Хорошенько утрамбовать, дать остыть и отправить в холодильник на неделю. Через неделю туррон готов.

Один из аргументов в пользу моего выбора конкретного фотика заключался в том, что мне нужен был фотик с ультразумом. И определился я с этим делом, когда мой друг,у  которого модель послабее, прямо при мне вечером приблизил спутник Земли - Луну и сфотографировал. Я реально был в шоке, без преувеличения, вспомогательной техники я мог своими глазами увидеть кратеры, поверхность луны. Это было что-то невероятное, без телескопа, то что я  не мог увидеть своими глазами, я смог увидеть через объектив.

Вчера решил проверить свой фотоаппарат, в спешке сделать хотя бы одну фотографию. Без штатива, что довольно сложно для снимков подобного уровня, ибо увеличение просто дикое и стабилизаторы очень активны. Вобщем снял я луну, пусть и в солнечный ясный день, ну и не сильно старался, да и не полная эта мощность зума. При этом просто на небе луна была видна лишь тонким месяцем, а тут - другое дело. Вобщем, так примерно фотографирует мой фотоаппарат. Как и обещал, выкладываю свои работы.

П.С. Фото кликабельно, хотя по факту оно в разы больше, но тут само Лиру обрезает и сжимает. Никаким обработкам фото не подвергалось, снято на автоматическом режиме.

В виду того, что я стал счастливым обладателем фотоаппарата, то мне конечно нужна некоторая помощь, советы, уроки, наставление и даже обучение для того чтобы можно было создавать ещё более качественные фотографии. Для этой цели я создал отдельную рубрику, где буду публиковать всё то, о чём я сказал выше.

Сегодня пожалуй и начну, и практически это будут самые азы. Кстати, если кому-то нужен мануал по эксплуатации фотоаппарата как у меня, или этой же серии - дайте знать, поделюсь с радостью.

Некоторое время назад, я очень сильно мучился выбором, того, что же мне купить. А был я подстёгиваем в этом деле своей половинкой. Ну есть вообще у большинства половинок этот дар - приседать на мозг так, что хочется искать пятый угол, либо выполнять то, что просили.
На тот момент вышел у нас из строя фотоаппарат, который к тому времени прослужил нам уже верой и правдой 5 лет, ну или около того. В целом вполне долгий срок, и пора было его давно сменить на что-то вменяемое и более современное. Как всегда для этого были нужны деньги, но даже когда они есть - выбирать конкретную модель всегда сложно. По крайней мере мне. Ну и интуитивно я с выбором не торопился. Как-то даже тут устраивал опрос - что же мне купить. А тем временем мозг мне продолжали выносить по поводу фотоаппарата. Но мир не без добрых людей и мне вдруг друзья сказали, что можно в ближайшее время привезти нужную технику из США. К тому моменту я уже знал что хочу. А именно фотик со своим аккумулятором, с ультра зумом, зеркалка по определению не нужна. Выбор остановился на новой модели, точнее обновлённой, ибо предшественник очень даже не плох.

Я заказываю Canon Powershot SX50 HS, который там стоит на порядок дешевле. Ну для кого-то 4000 рублей пустяки, а для меня они совсем не лишние, да и зачем переплачивать? Кстати, я очень рассчитываю, что качество сборки этой модели для США отличается от сборки для остальных стран. Вобщем привезли мне мою мечту на данный момент, оказалось что я очень люблю фотографировать. Ну и если посмотреть мои более ранние записи, то там периодически появляются мои авторские фото. Заверяю, что в ближайшее время мои фото будут тут в неограниченном количестве. Вот такая вот радость.

Как многие знают, недавно я стал отцом семейства. Ноша эта нелёгкая, трудная, ответственная, не всегда честно говоря думаю, что она мне по плечам, но знаю что это мой ребёнок, при чём долгожданный и никуда от этого не уйти, да и не надо. А нужно просто перетерпеть все эти сложные периоды.

Ну так вот, только что друг поделился со мной замечательной подборкой фактов, посмеялся от души, ну и как обычно бывает - передаю дальше по цепочке. Всем хорошего настроения. Если кто-то вдруг решит ужаснуться - воспринимайте через призму иронии.

Сегодня пятница, но я не стану вас мучить очередной пятничной загадкой. Сегодня у меня довольно хорошее настроение, но об этом немного позже. С другой стороны я не очень выспался сегодня. Вчера вечером были грозы, на спокойствии Машеньки это всё же отразилось. Ночью плохо спала, ну а если честно просто буянила и никакие укачивания и профилактические для пищеварения не возымели никакого результата. Неделя отпуска пролетела весьма невнятно, точнее без намёка на отдых, но и это тоже не так плохо, потому что некоторые важные задачи за эту неделю было решены.
Впрочем вернёмся к теме поста. Я помню времена, когда в школе у нас было туго с циркулями. На черчении все чертили окружности непонятно как. Домашние работы сделать было почти нереально. А сейчас можно купить что угодно, любые циркули и чертёжные принадлежности. Наверное скоро можно будет купить разработку, которая на следующих фото.