Полезные советы

1. К смеси творога, яйца и муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

Читать далее...

Отличные советы огороднику и не только! Уксус...

Потянулись мы все на воздух. Кто поработать до ломоты спины, кто отдохнуть. А время сейчас как раз комарам роиться и все лето кусаться в свое удовольствие. Что делаем? Наливаем чистый уксус в распылитель и несколько дней распыляем над теми участками сада-огорода, где вы планируете больше всего находиться на воздухе. Выходя работать ли, отдыхать ли, смажьте открытые участки тела уксусом, пропитайте одежду уксусом.



Спасибо потом мне скажете, а сейчас просто будем жарить шашлык и немножко его кушать. А чтобы мухи, комары и прочие заинтересованные товарищи вам не мешали, сделаем им ловушку. Подальше от нашего с вами стола поставим тарелку с уксусом и немного вкусной еды. Хорошо посидели с вами, а теперь пойдем и посмотрим, как мы отомстили летающим гостям – полная тарелка!



Муравьи. Эти терпеть не могут запаха уксуса. Советую пройти по участку и залить норки и подходы к ним. Не нужны нам они на участке. А что сделалось с нашей летней загородной мебелью за зиму – вся плесенью пошла! Чем париться с мылом и водой, сбрызнем из распылителя ее уксусом чистым – мгновенно отходит. Скамейки деревянные тоже прекрасно чистятся уксусом. Вообще в вашем патио (у кого есть) или в месте, где вы просто любите вечерком посидеть-отдохнуть, уксус незаменим – практически все им можно почистить.



                                                 

Огородники, это вам.

КАК ПРИУЧИТЬ РЕБЕНКА К ПОРЯДКУ

 

"Встал поутру, умылся, привел себя в порядок — и сразу же приведи в порядок свою планету", — говорил Маленький Принц в сказке Сент-Экзюпери. Только как убедить в этом своего ребенка? Польза уборки для ребенка     Психологи говорят, что уборка не просто полезна, она необходима для становления личности. Иначе из него вырастет эгоистичный и безответственный человек, который с радостью свалит дела сначала на вас, а потом на жену или мужа. Напротив, давая ему обязательства по дому, вы помогаете ребенку стать более самостоятельными и уверенными в себе. К тому же обретаете старательного помощника. А раз уж так, то объявим войну детской лени! Как приучить ребенка от 2 до 5 лет к порядку

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Советы хозяйкам.Очень полезны и всегда актуальны.

Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные!
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.

Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.

Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.

Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.

Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.

Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.

Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.

Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.

Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.

Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой, и эта непрятность исчезнет.

Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).

Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.

Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.

Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.

Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.

В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов

Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин.

Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее

Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец, и придают блюдам чудный аромат. Так же можно поступать со всеми пряными семенами.

Вышедшую из строя корковую пробку для термоса можно заменить пенопластовой, обернутой полиэтиленовой пленкой. Такая пробка не разбухает и хорошо держит тепло.

Чтобы облегчить чистку яиц после варки, добавьте в воду во время варки немного соли.
Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ

Полезные советы: как чистить серебро

Серебряные вещи в доме могут быть разнообразные. Советы по их чистке пригодятся не только и не столько на кухне.

Способ первый. Вымыть серебряную вещь в теплой воде с мылом и после этого смазать смесью, приготовленной из мела и нашатырного спирта. Дать высохнуть и протереть сухой шерстяной тряпкой.

читать далее

ВСЕМОГУЩАЯ СОДА

ВСЕМОГУЩАЯ СОДА

Известная еще со времен Древнего Египта сода - ценный, а порой и вовсе незаменимый помощник любой домохозяйки

  Чтобы хорошо вымыть овощи и фрукты, налейте в миску 2-3 л воды, добавьте в нее 3 столовые ложки соды и смоченной в растворе губкой потрите плоды, а затем ополосните их под проточной водой.

Во время варки фасоли и других бобовых положите в кастрюлю соду (1 чайную ложку на литр воды) - фасоль сварится быстрее, а ее газообразующие свойства снизятся.

  Щепотка соды, добавленная при варке капусты, поможет максимально сохранить витамины.

Чай или кофе станут особенно ароматными, если в воду для заваривания (1 литр) вы положите 1 чайную ложку соды.
  Фрукты и ягоды при варке варенья станут менее кислыми, если на 1 кг добавить щепотку соды.

Это изволит еще и сэкономить сахар.

Если вам кажется «подозрительным» запах рыбного филе, замочите рыбу в растворе из 1 л воды и 2 столовых ложек соды и на час поставьте в холодильник.

После этого промойте рыбу под проточной водой и приготовьте.
  Жесткий кусок мяса натрите содой и на 3-5 часов положите в холодильник.

Потом промойте мясо и приготовьте - так продукт получится чрезвычайно нежным.
Чтобы омлет получился очень пышным, на каждые 3 яйца добавьте 0.5 чайной ложки соды.
  Дрожжи можно заменить смесью соды и лимонной кислоты, взятых в равных частях.

В тесто добавьте столько смеси, сколько должно быть дрожжей. и не ждите, пока
тесто поднимется. - - сразу выпекайте.

  Запах чеснока или рыбы с рук убрать просто: потрите руки 2 чайными ложками соды и смойте.
Неприятно пахнущее мусорное ведро сперва вымойте под проточной водой, затем протрите губкой, смоченной в содовом растворе.
  Запахи в холодильнике поглотит сода: насыпьте 2 столовые ложки на блюдце и поставьте в холодильник.

Через 3-4 дня использованную соду выбросьте в кухонную раковину (это заодно прочистит сток и уберет из него неприятные запахи) и поставьте в холодильник

Профессор Селезнёв

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Как сплести край корзинки косичкой

Вот такой аккуратный край косичкой получится у вашей корзинки из газет, если вы внимательно ознакомитесь с фото мастер-классом. Желаю всем удачи в плетении!

Читать далее...

50 идей хранения вещей в доме

Читать далее...

Кухонные секреты

Чай для курильщиков

Чай для курильщиков Если вы хотите бросить курить, заваривайте в равных пропорциях две травы: багульник болотный и зверобой продырявленный по 1 ст. ложке на 800 г воды. Кипятить 20 минут на слабом огне, настаивать 3 часа и пить как чай, наполовину разбавив кипятком. Этот чай к тому же уменьшает аппетит, улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек, кожу лица (при длительном употреблении) мягкой, нежной и чистой. И, что важно для курильщика, – очищает легочные пути. Цвет чая рубиново-красный, очень красивый, имеет нежный запах багульника, что освежает воздух в помещении, устраняет неприятные запахи. Заварка из этих трав не портится в течение 3-х дней при комнатной температуре. Постояв, чай становится еще вкуснее. источник

 

Помидоры-заготовки на зиму ( more рецептов)

---

Читать далее...

Шитье из полосок

Мне кажется начинающим лоскутницам будет легче учиться на полосках, нежели сразу браться за квадраты, ромбы и теугольники. Мало того, что полоски легче освоить и шить, они еще дают огромный простор фантазии и возможности создавать разные рисунки.

Читать далее...

Коврик в ванную из полиэтиленовых пакетов. МК + видео

Автор  Ирина Ворошилова

Текст автора: "Эти коврики стали для меня открытием. Открытием не в том смысле, что я не знала о вязании из этого материала, в интернете часто встречаются сумки и даже шляпки от рукодельниц. В моём понимании такой материал всё-таки нельзя натягивать на голову. Коврики — это другое дело! И чем дольше я использую их, тем больше они мне нравятся. Я говорю о ковриках, связанных из полиэтиленовых пакетов. Первый связался ради любопытства и желания употребить как наподбор собравшиеся красочные полиэтиленовые пакеты какой-то фирмы.

Плюсы!  Просто и быстро вязать, особенно квадратиками. Лёгкий вес и маленький объём сырья позволяет взять в дамскую сумочку крохотный пакетик с рукоделием и всегда иметь его, что называется, под рукой. Приятно, что пакеты не приходится выбрасывать, а вещица получается не только бесплатной, но и полезной.

Теперь о функциональных свойствах коврика. Если проверите, подтвердите слово в слово, ручаюсь. Очень приятное, мягкое и тёплое ощущение под ногами. Под ковриком никогда не скапливается влага, потому, что он не плотный и в тоже время не намокает когда становишься на него выходя из ванны. Не скользит и не сбивается на полу. Лёгкий вес и нехитрый уход — слегка нанесишь моющее средство, смываешь струей душа и даешь стечь тут же не краю ванны. Для своего предназначения — износоустойчив. Что ещё нужно для таких ковриков? Только то, что они могу быть нескольких цветов, под каждый комплект полотенец. Значит вам будет чем заняться в свободные минутки!"

Мастер-класс здесь: http://babairisha.ru/novosti/kovrik-dlya-vannoj-komnaty

Пузыри

Читать далее

Как подручные средства помогают хозяйкам по дому

Если вам нужно без проблем скачать файлы, тогда советую скачать торрент без проблем. Всем советую посетить сайт. Приятного просмотра!

---

Если хотите посмотреть красивые фото пляжа Кандолим , тогда просто посетите сайт. Приятного просмотра!

---

 

Как подручные средства помогают хозяйкам по дому
Каждая хозяйка каждый день сталкивается с разными мелкими, но неприятными проблемами – то пятно с одежды не выводится, то мебель испачкалась, то на ковер что-то пролилось. Многие на решение таких проблем тратят много времени и денег на покупку всевозможных спасающих средств. Другие же, более экономные и хитрые хозяйки обходятся подручными, имеющимися в каждом доме средствами.


Соль
Вот уж что-что, а соль точно имеется в каждом доме. Помогает она хорошо на кухне. Я сейчас не о готовке, а от мытье. Все знаю, что то, что пригорело к сковородке отмыть трудно. То же самое и о духовке с плитой. Однако тут все гораздо проще, чем кажется. Посыпали то, что пригорело солью, через некоторое время смыли. Мало того, что все будет идеально чисто, так соль еще и запахи еды в себя заберет.

Чем как не солью легко можно отмыть следы помады с бокалов? Наверное ничем. При мытье обычными средства посуда все равно остается мутноватой в том месте, где была помада. Насыпьте на салфетку немного соли и потрите бокал. Все, никакого намека на то, что из бокала пила девушка с ярко-красными губами не осталось!

Соль – хороший помощник и при стирке. Особенно при удалении пятен от пота с белых вещей. Растворите 4 столовых ложки соли в литре воды и губкой, пропитанной этим раствором, промакивайте пятно до тех пор, пока оно не исчезнет. Эффективней средства (по такой цене), наверное еще нет.


Фольга
Фольга скорее всего дома тоже есть. В кулинарии она незаменима. Но с ее помощью можно не только готовить. В первую очередь она нужно для того, чтобы столовое серебро не чернело. Если Вы пользуетесь им постоянно, то проложите дно подставки для столовых приборов фольгой. Если же столовое серебро достаете только по праздникам, то оберните каждую вилочку-ложечку фольгой, оно не потемнеет и будет радовать своим блеском. Если Вы так не храните и приборы все-таки потемнели, то положите фольгу на дно кастрюли, выложите туда потемневшие приборы, залейте водой и добавьте пару столовых ложек соли. Через полчаса Вы свои приборы не узнаете.

Если ножницы затупились, то порежьте ими кусочек фольги, результат заметите сразу. А если на зеркале появились черные пятна, то их с обратной стороны зеркала можно замаскировать фольгой.



Сода
Вообще сода – самое лучшее средство для мытья посуды (начиная от кружки, в которой остался надет от чая, заканчивая, например, термосом), техники (микроволновки, кофеварки, кухонные комбайн – отмоет все), кафеля (будь то плитка в ванной или на полу), сантехники (ванная и краны мигом заблестят).

Кроме того сода отлично вбирает все запахи еды. Поставьте на ночь блюдечко с содой в холодильник (духовку, микроволновку) и все запахи исчезнут. То же самое касается и кошачьего лотка. Насыпьте в него немного соды и запаха не будет. Если Вы не выбрасываете мусор каждый день, то можно соду положить и рядом с мусорным ведром.

А еще сода – отличное лекарство, в первую очередь от укусов. Укусила пчела или комар, посыпьте содой место укуса и зуда не будет. А еще сода помогает при солнечных ожогах (ее нужно растворить в воде и этим раствором смачивать ожог).


Лак для ногтей
Как ни странно, но у лака для ногтей помимо основной есть еще несколько функций. Лаком для ногтей удобно делать пометки. Боитесь на транспортере в аэропорту не опознать свой чемодан? Нарисуйте на ручке ярким лаком пару полосок и такая проблема исчезнет. С помощью лака из любого стакана можно сделать мерный. Светящимся в темноте лаком для ногтей можно помечать звонок, который видно в темном подъезде, кнопки пульта и много чего другого.

Особенно полезен бесцветный лак для ногтей. Откручиваются болтики у очков? Помажьте из бесцветным лаком. В солонке большие отверстия и высыпается много соли? Замажьте половину из них бесцветным лаком. Пуговицы под золото и серебро при стирке темнеют? Покройте перед стиркой бесцветным лаком. Из украшения выпал камушек? Ни что не приклеет его так аккуратно как бесцветный лак для ногтей. Колготки дали стрелку? И снова спасет бесцветный лак.


Жидкость для снятия лака
Если дома есть лак, то уж точно будет и жидкость для его снятия. Чем может быть полезна она?
Во-первых, она эффективно удаляет пятна с фарфора. Во-вторых, если на руках появились чернила, то их легко можно удалить жидкостью для снятия лака. Не забудьте потом руки теплой водой помыть. В-третьих, жидкостью для снятия лака легко можно убрать наклейки со стекла.

Прочие хитрости:
Жевательную резинку с волос можно убрать арахисовым масло (просто втереть его). Следы от дезодоранта на одежде удалят две таблетки аспирина, растворенные в 100 мл воды. Оконные стекла отмыть до блеска можно, если добавить в воду немного крахмала. Чернильные пятна с ковра легко убираются щеткой, смоченной в горячем молоке.

Коврик-подставка из газет

Очень подробный мастер класс

Как экономить семейный бюджет, попивая кофе?


Кто из нас откажется от чашечки ароматного, душистого, бодрящего кофе? Особенно утром, когда так хочется сделать подарок своему организму, упрямо не желающему просыпаться.
Миллионы людей на нашей планете начинают свой день с традиционного кофепития. Мы получаем заряд бодрости, энергии и просто удовольствие, вдыхая любимый запах и получаем наслаждение от любимого вкуса. А что следует за этим? Наша черная, человеческая неблагодарность. Остатки этого поистине драгоценного напитка летят в канализацию в мгновение ока превращаясь из благородного, любимого нами напитка в грязь. Я уверена, что тот, кто прочитает эту статью, если он любитель кофе, больше никогда так не поступит, т.к. узнает сколько денег можно сэкономить, дав шанс остаткам кофе на «вторую жизнь». Все, что нужно делать – высушивать кофейную гущу ( используем только гущу без сахара) на солнышке или в духовке на пергаментной бумаге. И вот они 19 способов применения кофейной гущи.. Итак, пьем кофе и:

Экономим на средствах ухода за лицом, телом и волосами

-скраб для рук и тела. Добавляем в гель для душа или наносим в виде кашицы на распаренное тело.
-антицеллюлитный скраб. Кофеин входит в состав всех известных антицеллюлитных средств. В виде кашицы наносим на проблемные места, заворачиваем их пищевой пленкой и через 15-30 минут смываем.
-ополаскиватель для темных волос. 2ст. ложки гущи залить 1л.кипятка. Остудить до теплого, процедить. Придает блеск и насыщенность цвету.
- кофейный тоник с эффектом «морского загара». 2ст. ложки заливаем кипятком, охлаждаем, протираем лицо и шею утром и вечером, оставляем на пару минут, промакаем салфеткой. Храним в холодильнике. Можно заморозить и сделать косметический лед.


Экономим на средствах для удаления неприятных запахов

-в виде соше. Высушенную гущу помещаем в небольшой х/б мешочек и размещаем в холодильнике, шкафу для белья или обуви, кладовках и антресолях. По мере выветривания аромата, гущу заменяем более свежей.
-кошачий репеллент. Коты не любят аромат кофе – воспользуемся этим и насыпаем высушенную гущу в «несанкционированных» местах кошачьего туалета. Для большего эффекта можно смешать кофейную гущу с высушенными и измельченными шкурками апельсина.


Экономим на моющих средствах

-для мытья стеклянной посуды
-как чистящее средство для удаления жировых пятен с кухонных поверхностей, кастрюль и сковородок.


Экономим на средствах для удобрения растений (содержит азот и микроэлементы)

-для цветов предпочитающих кислотную среду ( розы, лилии, азалии)

-для моркови и редиса (смешать семена с гущей перед посадкой) облегчит посадку и избавит от некоторых болезней и вредителей.


Экономим на средствах защиты от насекомых

-от муравьев на дачном участке (посыпать место, которое нужно защитить или дорожки к нему ведущие)
-от мух и ос в доме (просто выложить на блюдце высушенную массу у открытых окон и балконов, откуда залетают «непрошенные гости»)


Экономим на средствах, помогающих в быту

- краске для белых или светлых х/б футболок, салфеток ( гущу завариваем кипятком, количество гущи зависит от желаемой насыщенности цвета, настаиваем 30 мин. Процеживаем, подогреваем до горячего и помещаем изделие на 20-30 мин или полного остывания). Красить также можно и яйца на пасху и подарочную бумагу (эффект «состаривания»)
–для обновления кожаных изделий коричневого цвета (влажную гущу помещаем в марлю и протираем изделие). Придает более насыщенный цвет и мягкость, покоробившимся изделиям.
- самодельная морилка, для устранения царапин на мебели (гущу залить кипятком, полученную смесь аккуратно втереть в царапины, оставить на пару минут, а после удалить мягкой тряпочкой).


Экономим на кулинарных специях

-добавляя в выпечку и десерты
-добавляя в воду при вымачивании мяса (придаст мягкость и пикантный вкус)


А еще (к сожалению не помню, где прочитала с удовольствием дала бы ссылочку на автора) для тех у кого есть камин, из кофейной гущи можно сделать ароматные брикеты, подсушивая кофейную гущу на протвине в духовке, периодически подливая воду, чтобы она была ниже уровня гущи. Когда подсохнет, образуются ломкие пластины. Аккуратно размещаем их по бумажным пакетам и кладем в горящий камин. Бумага сгорит быстро, а кофе медленно, источая приятный аромат.


И подарок рыболовам, оказывается черви (в отличие от котов, муравьев ,мух и ос) обожают запах кофе и кофейная гуща служит для них отличной приманкой, если ее предварительно зарыть в землю в районе обитания червей. Кроме того черви, помещенные в банку с влажным кофе долго сохраняют «бодрость», а стало быть и подвижность, необходимую для применения уже их в качестве приманки для рыбы.


Здорово? И у кого, после этого поднимется рука просто смыть драгоценные остатки кофе в канализацию? Только не у тех, кто собирается экономить семейный бюджет.
А какие Вы знаете способы применения кофейной гущи? Буду очень признательна если Вы поделитесь со мной и моими читателями в комментариях

ПЛЕТЕНИЕ ЗЕТ. СУНДУК НА КОЛЕСАХИЗ ГА

Сундук на колесах в стиле "минимализм"

Читать далее...

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. ШКАТУЛОЧКА

Источник: http://stranamasterov.ru/node/294986    Автор Ксения 68

Читать далее...

Пищевая сода – ваш незаменимый помощник по дому