Облепиха и кулинария

Облепиха наша дачная что-то плохо плодоносит. Поэтому я каждый год покупаю на рынке эту драгоценную ягоду.

Уникальность облепихи заключается в том, что благодаря своим биохимическим компонентам оно способно заменить собой сразу несколько других, богатых витаминами и полезными для здоровья человека веществами культур.
Часть перекрутила с сахаром. Собрала несколько еще рецептов, чтобы выбрать оптимальным и разнообразить зимний стол витаминами.

Читать далее...

Облепиха и женские заболевания

Плоды облепихи, сок из плодов, масло, которое добывают из семян, нашли свое применение в гинекологии. Лечебная польза, которую приносит это растение женщинам, велика и разнообразна. Достаточно вспомнить о том, что это растение содержит большое количество необходимых для здоровья витаминов. Эти витамины помогут организму женщины справиться с болезнью или предотвратить ее.

По этой причине облепиха включена в разряд лекарственных растений, которые помогают вылечить воспалительные заболевания женской половой системы, а также используются в целях профилактики воспалительной инфекции в ослабленном организме.

Читать далее...

Сварите из мяты

Излишки мяты. Обычно эту ароматную траву запасают на зиму. Как правило, садоводы ограничиваются сушкой душистых листочков. Однако молодые листья и побеги можно заготовить иначе. Варенье, сироп, листья в сахаре – не только сладкое лакомство, но и отличное лекарственное средство.

ВАРЕНЬЕ ИЗ МЯТЫ И ЛИМОНА

На 300 г листьев и стеблей мяты понадобится 500 мл воды, 1 кг сахара и 2 лимона.
Один лимон нарезать кусочками, из второго отжать сок и добавить в нашинкованную мяту, залить водой и варить 10 мин. Затем снять с огня и настаивать 1 сутки. Массу отжать, в процеженный настой добавить сахар и мелко нарезанную цедру одного лимона и варить до готовности. Горячее варенье разлить по баночкам и закатать крышками. Это лакомство отлично подойдет для чаепития при простуде.

МЯТА В САХАРЕ

Листья мяты промыть и обсушить. Смазать с двух сторон взбитым белком, обсыпать мелким сахарным песком и осторожно разложить на кальке, чтобы хорошо просохли. Хранить в картонной коробке. Такие листья не теряют полезные качества в течение года. Ароматный чай, квас и другие напитки, приготовленные из них, помогают при простудных заболеваниях и нарушениях работы желудочно-кишечного тракта.

МЯТНЫЙ СИРОП

На 1 кг мяты потребуется 1 кг сахара и 250 мл воды.
В эмалированной посуде приготовить сироп из сахара и воды, добавить в него крупно нарезанную мяту
и довести до кипения. Затем снять посуду с огня, закрыть крышкой и настаивать примерно 1 час. Остывший сироп процедить через сито, разлить по бутылкам и плотно закрыть. Его можно
использовать для приготовления напитков при ревматических и простудных заболеваниях.



Удобный поиск лекарств в аптеках Украины позволяет быстро найти нужное средство по минимальной цене. Будьте здоровы!

Калина и косметика.

Калина применяют при фурункулезах, сыпях, пигментных пятнах на лице, угрях.
Принимают сок по 1 столовой ложке 3-4 раза в день, разбавляя в четверти стакана воды. При этом в сок калины добавляют сок череды и сок тысячелистника в равных пропорциях.

Наружно для применения масок берут марлю, сложенную в три слоя, смачивают в соке и накладывают на лицо. Курс предусматривает собой применение до 20 процедур через день. Кожа становится бархатистой, матовой, нежной, разглаживаются морщины.
Читать далее...

ЧАЙНЫЙ ГОРОСКОП.

Волшебный чай — замечательный ответ на все замарочки в жизни...(Сесилия Ахерн. "P.S. Я люблю тебя.")

 

Каждому знаку зодиака присущи свои особенности характера, темперамента, образа жизни... И для каждого знака можно подобрать подходящий сорт и вид чая, чтобы улучшить самочувствие, добавить активности или, наоборот, снять напряжение.

ДАЛЕЕ

Целебные ладошки мать-и-мачехи

Название растение получило благодаря удивительным листьям-ладошкам. С внешней стороны они ярко-зеленые, гладкие, глянцевые и на ощупь холодные – это «мачеха», а снизу они белые, пушистые, покрытые мягким нежным войлоком – «мать».
Растет мать-и-мачеха на влажных глинистых и суглинистых почвах – по каналам, берегам рек и ручьев. Собирают листья с конца апреля по июль. Сушат на открытом воздухе в тени, под навесом или в сушилках, чтоб не бурели. Цветки собирают в начале цветения, лучше в сухую, ясную погоду, срезая ножницами цветочные корзинки около стебля.
Мать-и-мачеха обыкновенная входит в фармакопеи многих стран. Чаще в медицине используют листья растения. Они содержат ситостерины, сапонины, галловую, яблочную, винную, аскорбиновую кислоты, каротиноиды, слизистые и дубильные вещества, полисахариды.
Читать далее...

Аир - универсальное средство

Содержащееся в корневищах растения эфирное масло и горький гликозид акорин, воздействуя на окончания вкусовых рецепторов, повышают аппетит, улучшают пищеварение, усиливают выделение желудочного сока, повышают желчевыделительную функцию печени и тонуса желчного пузыря. А дубильные вещества, смолы, аскорбиновая кислота обусловливают противовоспалительное, ранозаживляющее, болеутоляющее и успокаивающее действие корня аира. Поэтому отвары и настои из этого целебного корешка – незаменимое средство для лечения и профилактики мочекаменной болезни и заболеваний мочевого пузыря (в качестве мочегонного), при колитах, желудочных и кишечных коликах (в качестве спазмолитика), при бронхитах (в качестве отхаркивающего), для полосканий при ангинах и хроническом тонзиллите (фарингите), стоматите, пародонтозе, а также при промывании гнойных ран и фурункулов.
Применяемая часть: в лечебных и косметических целях используют корневища и листья. Листья желательно собирать в июне – июле, а корневища – с апреля по май, затем в августе – октябре.
Существует множество рецептов из корня аира. Вот некоторые из них.
Читать далее...

Рецепты

Показания к применению

Травники и целители называют полынь женским растением, потому что она оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие при гинекологических заболеваниях, повышает тонус матки, нормализует менструальный цикл. Фитотерапевты применяют полынь как мочегонное, болеутоляющее, успокаивающее, антисептическое и антигельминтное средство. Настойка и экстракт полыни усиливают секрецию желудочного сока, желчи и, таким образом, стимулируют процесс пищеварения, возбуждают аппетит. Полученное из растения вещество хамазулен используют для лечения бронхиальной астмы, ревматизма и экземы. Листья полыни в сочетании с мятой, чабрецом или аиром нейтрализуют неприятный запах при галитозе.

Читать далее...

Для напитка "Бодрость" вам потребуется:

- сок красной свеклы – 2 ст. л.,

- кефир – 250 г,

- напиток шиповника – 1 ч. л.,

- лимонный сок – 1 ч. л.

Приготовление напитка "Бодрость"

Сок красной свеклы смешайте с кефиром, напитком из шиповника и лимонным соком. Я притрусила немного корицей. Специи можно добавить любые (имбирь, например, полезен при простуде).
Кефир – это не только вкусный, но и полезный продукт, который поможет вам избавиться от болезни, поддержит вас в трудную минуту.
 

 

Алоэ - подарок Венеры
 

Вряд ли найдется растение, способное конкурировать с алоэ по эффективности воздействия на кожу.
Для приготовления домашних косметических средств подойдет алоэ не моложе 3 лет. Чтобы придать коже свежий вид и предупредить образование морщин, достаточно регулярно - 2-3 раза в неделю - делать примочки из биостимулированного сока алоэ. Приготовить его несложно. Срежьте со взрослого растения (до этого не поливайте его три дня) нижние или средние листья, промойте и дайте обсохнуть. Затем поместите листья в стеклянную посуду, накройте крышкой или фольгой и на 12-14 дней отправьте на нижнюю полку холодильника. После этого выбросьте почерневшие листья, а из остальных сделайте сок (хранить его надо в стеклянной банке).

Читать далее...

Хвоя для здоровья

С давних пор в медицине в качестве лекарственного сырья использовали хвою, смолу и почки. Они содержат смолистые и дубильные вещества, эфирные масла, горечи, витамин С и минеральные вещества.

Хвоя. Медицинская водка, настоянная на еловой хвое, считается освежающим втиранием, стимулирующим кровообращение, рекомендуется для спортсменов и лежачих больных. Против ревматизма и подагры, мышечных болей, ушибов применяют мази на основе масла из сосновых или еловых игл, обладающие болеутоляющим действием. В этом случае принимают также ванные с добавлением хвойного экстракта.
Читать далее...

Чабрец (тимьян) - все о нем

Чабрец, или как его еще называют, тимьян придаст изысканный аромат мясным блюдам или чаю, но и выручит в самых разных ситуациях: при кашле, бронхитах, болях в пояснице, суставах. Его принято считать растением чуть ли не от всех заболеваний. Для этого надо приготовить спиртовую настойку.

Наберите столько свежей травы с цветочками, чтобы заполнить половину бутылки 0,5 л. Залейте 2 стаканами водки и поставьте настаиваться на две недели. Затем процедите и отожмите траву. Настойка готова: ее можно принимать внутрь по 30-40 капель или в качестве растирки при любых суставно-мышечных болях.

Настойка из сухой травы чабреца:

Читать далее...

Боярышник. Рецепты приготовления

Недавно британские кардиологи, проведя исследования свойств боярышника, подтвердили положительное действие плодов – уменьшение одышки, усталости, нормализация артериального давления и улучшение физической выносливости. Головной мозг лучше снабжается кислородом, снижается возбудимость нервной системы, устраняются боли в области сердца, особенно при мерцательной аритмии и пароксизмальной тахикардии, нормализуется сон и общее состояние, снижается уровень холестерина. В ряде стран – Китае, Италии, Испании и др. – боярышник входит в повседневный рацион питания.

Читать далее...

Лен и домашняя косметика

Маски из льна

Семя льна главным образом используют для масок при сухой коже.
При сухой и тонкой, быстро воспаляющейся коже 2. ст. лож. семян льна залейте 2 стаканами воды и кипятите до кашецеобразного состояния. Полученную массу в горячем виде через слой марли нанесите на лицо и шею на 20 минут. Смойте маску теплой водой. Эта маска хорошо питает и разглаживает кожу, делает ее гладкой и нежной, предохраняет от морщин и складок.
Читать далее...

5 рецептов от стенокардии

С годами приступы стенокардии случаются чаще из-за физических нагрузок. Но справиться с этой болезнью можно с помощью народных методов.

1. Приготовьте настой из ст.л. ягод шиповника и 5 ст. л. боярышника на 2 л воды. Пейте по 1 стакану 3 раза в день во время еды.
Читать далее...

Терн. Витамины и лекарство.

Вчера купила у травницы терн. Ягоды собраны были уже после заморозков, поэтому на вкус совсем не терпкие. "Какие никакие, а все же витаминчики",- подумала я. А витаминчиков-то оказалось прилично! В ягодах терна богатый ассортимент полезных веществ: яблочной кислоты, витаминов, кальция, калия, магния, а также дубильных веществ. Терн - эффективное средство от гиповитаминоза, он богат органическими кислотами, кальцием и магнием, витаминами А и С. По содержанию витамина Р его плоды не уступают шиповнику и аронии черноплодной и превосходят черную смородину.


Читать далее...

ТРАВЫ ПОМОГУТ ПРИ АЛЛЕРГИИ

Одна из примет весны – цветение. Первыми зацветают многие деревья:тополь, береза, облепиха и др. В лесу можно встретить цветущие подснежники первоцвет. Приступы аллергии и инфекционно-аллергической астмы преследуют больных, не давая насладиться пробуждением природы. Больные астмой, независимо от причины ее возникновения, испытывают приступ удушья, который связан с изменением чувствительности бронхов в ответ на определенное воздействие. Достаточно часто таким воздействием обладают пыльцевые зерна растений определенных видов. Заболевания, связанные с реакцией человека на попадание в его организм пыльцы, называются поллинозами. Известно более 700 видов аллергенных растений и их пыльцы. Например, сильный аллерген – пыльца амброзии. Больным людям надо как-то пережить время цветения, пыление аллергена. В дополнение к назначаемым врачом бронхорасширяющим и другим препаратам можно пить настой сбора:

Читать далее...

7 простых способов очищения организма

На протяжении многих тысячелетий женская красота была достоянием природы, подкреплённым искусными ухищрениями изобретательных кокеток. Но безудержное развитие цивилизации внесло свои коррективы. Казалось бы, невиданные успехи науки, развитие прогрессивных технологий и свободный доступ к информации должны навсегда избавить прелестниц от беспокойства по поводу своего внешнего вида. Однако наш сегодняшний образ жизни далёк от совершенства и не отвечает физиологическим потребностям организма. Постоянные стрессы, повышенный электромагнитный фон, загрязнение воздуха в мегаполисах и «химическая атака» во всех сферах быта приводит к накоплению в каждой клетке нашего тела токсических веществ. Конечно, внешний вид от этого заметно страдает. И какие бы чудодейственные косметические средства мы не применяли, этого мало. Даже для загородных жителей очистка организма от шлаков не будет лишней.

Читать далее...

Брусника, ягода очень полезна !!!
Наливные красные ягодки, на вкус горьковато-кислые.

Оказывается, эта ягода очень полезна и из нее можно приготовить уйму вкусных блюд и заготовить на зиму. А из листьев брусники можно приготовить лекарственный чай (собирая зеленые листочки даже зимой из под снега!!!)

Брусника обладает жаропонижающим, потогонным, противовоспалительным, антибактериальным, вяжущим, мочегонным и желчегонным действием, понижает содержание сахара в крови при сахарном диабете. В народной медицине отвар листьев принимают как мочегонное средство при заболеваниях почек, при гипертонической болезни, стенокардии, ревматизме, гастрите с пониженной кислотностью, камнях в желчном пузыре, поносах, умственном переутомлении. Ягоды рекомендуются при авитаминозах, как утоляющее жажду средство при лихорадках. Настой из ягод обладает легким слабительным действием. В плодах брусники содержатся многие минеральные соли. Особенно много в плодах солей марганца, а также хрома и меди. А отсутствие или недостаток именно этих элементов обнаруживается в организме человека при ишемической болезни сердца. Также применяют для полоскания при ангине.

 

 

Рецепты

Читать далее...