Огромное спасибо за рецепт автору: allenka




Мало того, что это нереально быстро и просто, это еще и таааак вкусно! Обязательно попробуйте!


читать рецепт

 

http://blogs.privet.ru/user/ksyu-a_793/71426858

Порадуйте в выходной день своих близких

неторопливым чаепитием и

пирожками с тыквой

 

Читать далее...

Диетический завтрак
Ингредиенты
На 1 яблоко - по 2 ст. ложки муки и овсяных хлопьев, по 1/2 ч. ложки разрыхлителя и лимонного сока, 1 яйцо, 75 мл. кефира, 20 гр. фруктозы, 20 гр. топленого масла, корица
Приготовление
Смешать муку, хлопья, разрыхлитель. Влить кефир, вбить яйцо, добавить по щепотке фруктозы и соли. Топленое масло раскалоть на сковороде и испечь блины.
Яблоко вымыть, очистить от семян и нарезать тонкими дольками. Сбрызнуть лимонным соком. Оладьи вместе с дольками яблок выложить на тарелку. Слегка посыпать молотой корицей. Можно добавить ложку сметаны.

Это базовый, самый универсальный бульон. Его можно использовать в любом рецепте, где вообще упоминается бульон как основа.

На 3 л холодной воды берем:

* 1 луковицу
* 2 стебля порея (белую часть)
* 2-3 стебля сельдерея
* 1 помидор
* 1 морковь
* 2 зубчика чеснока (раздавленные)
* Букет гарни (3 веточки петрушки, лавровый лист, веточка тимьяна)
Читать далее...

Для овсяных плюшек требуется:

Сухие ингредиенты:

* 1/2 чашки овсяной муки (или перемолотые в кофемолке овсяные хлопья, или цельнозерновая грубая мука),
* 1/2 чашки грубых овсяных хлопьев,
* 1/2 чашки рубленого миндаля,
* 1 чайная ложка корицы,
* 1/2 чашки сахара,
* 1/4 чашки сушеной клюквы,
* 1 чайная ложка разрыхлителя (пекарского порошка),
* 1/2 чайной ложки соли,
* пакетик ванильного сахара.

Влажные ингредиенты:
Читать далее...

3 вкуснейших рецепта имбирного чая

Имбирь активно сжигает калории, лечит простуду и тонизирует организм. Именно поэтому он — главный герой декабря и важный компонент зимних напитков.

Цитрусовый имбирный чай

Все цитрусовые — лучшие друзья имбиря. Не ограничивайтесь одним лимоном — апельсиновый, мандариновый, грейпфрутовый свежевыжатые соки не менее хороши.

3 см корня имбиря
2 апельсина
мед

Имбирь очистить от кожуры и мелко порубить или натереть на терке. Залить 500 мл кипятка и дать настояться 5-7 минут. В заваренный чай влить свежевыжатый сок апельсинов. Сладость в чае регулируйте сахаром. Мед при нагревании меняет свою структуру и оседает пленкой на пищеводе, позднее накапливая на нее шлаки и токсины. В рецепте мед — в прикуску.

Молочный имбирный чай

Острый и согревающий, такой чай утолит чувство голода и поможет больному горлу. Можно готовить заранее и брать с тобой в небольшом термосе.

2 ст.л. натертого корня имбиря
300 мл молока
100 мл воды
палочка корицы (или ⅓ ч.л. молотой)
несколько коробочек зеленого кардамона
щепотка молотого мускатного ореха
1 ст.л. сахара
⅓ ч.л. черного чая

Читать далее...

Иногда приходится перекраивать сладости и придумывать разнообразие,

если в семье есть диабетики.

рецепты для диабетиков   

- http://www.serafimaonthekitchen.com/t1404-topic

- http://forum.good-cook.ru/topic4915s30.html

 -  http://www.kuking.net/my/viewtopic....ighligh​t

 -   http://kylinarnie-recepti.ru/diabetiks/

 -  otzovik.com  шоколадное печенье

Рецепты сладких блюд для больных диабетом              

Рецепты для диабетиков | Рецепты .ru

Десерты для диабетиков

Диета для диабетиков  - очень много рецептов                                        

Там как углеводы присутствуют (фрукты, мука, молоко, сливки), кусочки надо считать..
 И поаккуратней с финиками, бананами, виноградом, изюмом, манкой - очень быстро нагонят сахар..   

Рецепты от производителя Canderel - http://www.oriola.ru/Products/Exclu...nderel/recipes/

                                                         

Кандерел - это низкокалорийный подсластитель, альтернатива обычному сахару. на основе аспартама,  те. можно использовать любой заменитель на основе аспартама..

Читать далее...

Читать далее...

Участвуют:

Читать далее...

 

  http://otvetin.ru/zdorovkrasiv/18901-kak-ispolzovat-tykvu-dlya-svoego-zdorovya.html

 

Все мы не однократно слышали и читали о том, что тыква полезна для здоровья. А в чём её польза? И что можно подлечить, если регулярно кушать тыкву.

 

Врачи утверждают, что если регулярно кушать тыкву - можно существенно подлечить себе печень. Тыква чистит печень и восстанавливает её!

 

Блюда из тыквы: 20 лучших рецептов

 

Как правильно кушать тыкву, чтобы лечить печень?
Необходимо есть свежие салаты из тыквы и оливкового масла.

Вот как готовится салат: тыква нарезается на ломти, берётся один крупный ломоть и натирается на крупной тёрке. Затем тёртая тыква поливается маслом оливковым, размешивается и настаивается пять минут. Соль и сахар в этот лечебный для печени салат не добавляются. Такой салатик полезно есть утром натощак.

 

В любом виде тыква неимоверно полезна.

Очень интересный рецепт куриных котлет с кукурузой. Но, конечно, не только с кукурузой, там довольно таки интересное сочетание ингредиентов. Попробуйте. Это будет вкусно. Сама не пробовала ещё, но себе на заметочку рецепт взяла и Вам советую, тем более, что они получатся у Вас низкокалорийные.

 

Читать далее...

Ещё один замечательный рецепт приготовления куриного блюда. Тоже всё очень просто и быстро. Такое блюдо обязательно надо включить в своё меню разнообразия стола. Вам понравится.

Читать далее...

Овощи мы любим и едим их практически круглый год. Если же Вы любите разные овощные блюда, тогда на эту запеканку стоит обратить своё внимание. Нежнейшая кабачковая запеканка этого заслуживает и результат Вам обязательно понравится. Знакомьтесь с рецептом.

Читать далее...

Такие куриные котлеты в панировке из картофеля очень быстро и легко приготовить. Минимум ходовых ингредиентов и у Вас отличный гарнир готов. Если Вы не знакомы с таким рецептом, то обязательно им воспользуйтесь. Он Вам понравится.

Читать далее...

Очень вкусно и просто в приготовлении. Этот закусочный сырный рулет будет прекрасной закуской к праздничному столу, так что не забудьте этот рецепт добавить в свои закладки и использовать его по назначению в праздничные дни.

Читать далее...

 

 

Читать далее...

Читать далее...

Гречневая каша и «русская кухня» — неотделимые друг от друга понятия. С давних времен гречневая крупа прочно вошла в наш рацион, и думаю, что удивляться нечему, полезнее и вкуснее (мое субъективное мнение) крупы нет. Стоит попробовать лишь гречневую кашу с курицей и сметанным соусом, и все сомнения, если они были, отпадут. Хочу предложить вам рецепт не менее вкусного блюда: гречневая каша с мясом и тыквой.

Читать далее...

Запеканка в самом деле очень и очень нежная. Рецепт из интернета, нашла здесь

http://www.edimdoma.ru/retsepty/30809-nezhneyshaya...zhnaya-zapekanka-so-smorodinoy

Но я, как и всегда, внесла свои изменения, которые её сделали немного более диетической.

Творог у меня 0% жирности, сметану заменила на йогурт тоже нулевой, масло и молоко не добавляла вообще. Но добавила разрыхлитель. Апельсина у меня не было, поэтому цедра от лимона.
Результат понравился.



А это рецепт из инета:

"500 г творога (у меня 18% жирности)
3 яйца
100 мл сметаны (у меня 20%)
1 ст. л. сливочного масла
3 ст. л. сахара
2 чайные ложки манки (у меня NordiC)
5 ст. л. молока
ваниль
цедра половинки апельсина
150 г смородины
Все ингредиенты, кроме смородины, выкладываем в емкость. Взбиваем блендером до кремообразного состояния, если получилась слишком густая, добавьте еще пару ложек молока.
Выливаем половину массы в форму, смазанную сливочным маслом. Выкладываем ягоды. Повторяем шаг 3. Выливаем оставшийся творожный крем и выкладываем смородину.
Первые 20 минут выпекаем при 190, затем уменьшаем температуру до 180, продолжаем выпекать еще 30 минут. Выключаем духовку, оставляем запеканку в духовке, пока она немного не остынет.
Подавать присыпав сахарной пудрой. "

У меня было 400 г овсяных хлопьев "геркулес".Я их немного подсушила на сухой сковороде.Когда остыли,измельчила в блендере.Добавила к ним стакан муки и стакан измельченных орехов-не очень мелко.Добавила разрыхлитель,цедру лимона,ваниль и корицу.Всё перемешала.200 г маргарина размягчила,растерла с неполным стаканом сахара,добавила,растирая ,2 яйца и 2 ложки йогурта-можно сметану,кефир.Всё это выложила в сухую смесь,перемешала,замешивая липкое тесто.На противень-на бумагу- выкладывала шарики теста.И рукой придавливала в лепёшечку.Тесто липнет,поэтому перед тем,как делать очередной шарик,руки немного смачивать водой.Пекла при температуре 170 град. до чуть золотистого цвета.Очень вкусное печенье.

Вот такой придумался десертик. Быстро, легко, вкусно и диетично!
Всё на глаз.
На бумагу для выпечки (можно на плёнку пищевую) насыпала мелко побитые орехи. На них выложила слоем творог. У меня 0 % жирности. Смазала протёртой с сахаром смородиной и ещё посыпала орешками.
С помощью бумаги свернула рулетик и переложила на блюдо.
Теперь в холодильник, что бы немного застыл.
Вот и всё!
При желании орехи можно заменить кокосовой стружкой-я её не люблю.
А вместо смородины -любое варенье или ягоды.
Буду рада, если кому-то понравится.

Немного диетической вкусняшки. Овсяные панкейки готовятся очень просто и не хуже известных американских на вкус. Правда, наши овсяные панкейки еще и очень хороши для тех, кто худеет. 

Читать далее...

Ингредиенты: - 500 г ряженки - 500 г кефира - 250 г сметаны - 0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса) Приготовление: 1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности. 2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса. 3. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции). 4. Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе. Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах. Источник

 

15 лучших блюд из тыквы
Пшенная каша в тыкве	Крем-суп «Осенняя пора»	Слойки с творогом и тыквой	Тыквенный пирог с безе	Тыквенные оладьи
Тыквенный пирог с орехами	Десерт из тыквы с сухофруктами	Тыквенный трикл тарт	Пикато из говядины	Морские гребешки с муссом из тыквы
Суп велюте	Паровой чизкейк с тыквой	Каша из тыквы	Воздушный пирог из тыквы	Суп молочный с морковью и тыквой

здесь

Творог долгожителей
Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус.

Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Для приготовления творога нам понадобиться:

1. молоко 1 литр
2. лимон 1 шт.

Для начала нужно выжать сок из лимона, и поставить на плиту кастрюлю с молоком. Когда молоко хорошо прогреется , но не закипит, нужно влить сок лимона, быстро перемешать и сразу снять с огня кастрюлю. Вот и всё творог готов, осталось отделить его от сыворотки с помощью марли или мелкого ситечка.

Творог перед едой не солите и не добавляйте сахар, чтобы усилить полезные свойства можно добавить сметану или мёд.

Сыворотку не выбрасывайте, она обладает также целебными свойствами! Безумно вкусна на ней окрошечка.

Серия сообщений "Полезно знать":

Часть 1 - 17 полезных советов о стирке
Часть 2 - Самые полезные фрукты и ягоды
...
Часть 45 - Карта Кишинева
Часть 46 - Как зарабатывать в интернете?
Часть 47 - Творог долгожителей

Рулетики из баклажанов с помидорами "Махабриджал"

 

Это блюдо легко украсит праздничный стол, а готовится оно очень быстро.

Ингридиенты:

баклажаны — 3 шт.
помидоры — 2 шт.
сладкий перец — 1 шт.
сыр адыгейский — 200 г
масло растительное для обжаривания баклажанов
зелень
сметана — 100 г
черный молотый перец — 1 ч. л.
горчичный порошок — 1 ч. л.
черная соль — 1 ч. л.