Торт без выпечки новым способом «Розовая мечта»



Необходимые продукты

печенье — 500 г
сливочное масло — 70 г

Для крема

сметана — 500 г
сахар — 130 г
желатин — 20 г
вода — 80 мл
малина — 500 г
ванильный саха
миндальные лепестки

Начинаем приготовление

Печенье перемалываем в блендере до мелкой крошки.
Сливочное масло растапливаем в микроволновке и выливаем в крошку, хорошо перемешиваем.
В таком виде оставляем на несколько минут.
Желатин заливаем водой, перемешиваем и оставляем набухать.
В общем готовим желатин по инструкции, так как каждый желатин готовится по-своему.
Малину перемалываем блендером до состояния пюре.
В миску кладем сметану, добавляем ванильный сахар и сахар.
Все взбиваем до однородности, а потом, не переставая взбивать, вводим желатин и малиновое пюре.
Берем блюдо и устанавливаем на него разъемное кольцо.
На дно кладем немного крошки с маслом и утрамбовываем ложкой.
Сверху выкладываем крем и распределяем его.
Затем снова слой крошки, и снова крем.
И таким образом собираем весь торт.
Верхним слоем выкладываем малиновое суфле, сверху кладем малину и миндальные лепестки.
Готовый торт ставим в холодильник на 8-10 часов, до полного застывания.
Затем кольцо снимаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!
Источник