Смешай 6 ингредиентов и поставь всё в холодильник.
Результат — верх блаженства!



Сегодня сверхпопулярным десертом является чизкейк. Этот сырный пирог закрепил свои позиции среди любимых лакомств многих сладкоежек.

Лимонный чизкейк

Ингредиенты

175 г печенья
125 г растопленного сливочного масла
400 г сливочного сыра
400 г сгущенного молока
1/2 ч. л. ванильного экстракта
1 лимон и цедра 1 лимона

Приготовление

1. Измельчи печенье в кухонном комбайне.



2. Добавь растопленное масло и тщательно всё перемешай.



3. Сформируй в форме корж из печенья, слегка придавив его.



4. Используй для этого формочку или чашку.


5. Взбей хорошенько сливочный сыр. Продолжая взбивать, влей сгущенное молоко.



6. Добавь 2 столовые ложки лимонного сока, ванильный экстракт и лимонную цедру. Взбей все ингредиенты.



7. Выложи полученную смесь в формочку.



8. Разровняй крем в формочке.



9. Перемести чизкейк в холодильник минимум на 6 часов. Лучше оставить на всю ночь.



10. Приятного аппетита!


Источник