МК Пинетки |
Метки: крючок |
Домашний сыр без закваск |
Метки: рецепты |
Расчет и построение круглой кокетки при вязании сверху. |
http://delaruhcki.ucoz.ru/_nw/0/01614183.jpg
http://delaruhcki.ucoz.ru/_nw/0/65666545.jpg
http://delaruhcki.ucoz.ru/_nw/0/75975049.jpg
Метки: крючок |
Журнал МОД № 488 - Шапочки 1000 + 5 идей |
Метки: журнал мод |
Платье |
Метки: крючок |
кокетки вязаные |
Метки: крючок |
Французское тесто |
Оно готовится за 20 минут, а вкусноты необыкновенной. Попробуйте, рекомендую! Рецепт взят из
газеты "Скатерть-самобранка", мной опробован, и теперь часто им пользуюсь. Особенно в экстренных случаях, когда скоро заявятся гости.
3 стакана муки, 200 г. маргарина (размягченного при комнатной температуре),
3 ст.ложки сахара и немного(щепотка) соли, 1 стакан теплого молока, 1 пачка
сухих дрожжей (маленькая). Если хотите чтоб тесто было сдобным, то добавьте
2 яичных желтка.
Развести дрожжи в молоке (если вы берете сырые), а сухие- просто смешайте их с мукой и добавьте молоко, размягченный маргарин, сахар и остальные продукты.
Замесить тесто руками. Если тесто будет жидковато, тогда на стол насыпьте муки и тесто вымесите на столе. Учтите, что месить его надо так, чтобы тесто не было крутое. Когда вымесите тесто, положите его в целофановый пакет, завяжите и поставьте в холодильник. Через 15-20 минут тесто подойдет. Можно пакет
с тестом не убирать со стола, тогда тесто подойдет еще быстрее.
Это тесто подходит и для пирогов и кулебяк и для маленьких пирожков. Оно может стоять в холодильнике несколько дней, поэтому, когда придут гости, можно испечь из него все, что захотите.
Метки: выпечка |
Тесто, которое покорило! |
Метки: выпечка |
Сумочка. |
Метки: крючок |
>Книга: Вязание крючком. Азбука вязания крючком, различные техники и узоры в подробных описаниях и иллюстрациях. Часть 2 (страницы 126-281) |
Метки: крючок |
Торт "Наполеон" |
Метки: рецепт торт |
Перуанское вязание. |
А ВОТ, ЧТО МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ!!!....
Метки: крючок |
""Школьные" оладьи по ГОСТ" |
Метки: выпечка |
ПОМОЛИМСЯ |
|
Метки: нужные и полезные ссылки |
драники «Дровишки», запеченные с куриным фаршем |
Метки: закуски |
cvetok - master klass |
Метки: крючок |
ЮБКИ. |
http://entretejida.blogspot.com/2008/09/faldas-crochet.html
Метки: крючок юбки |
Нужные и полезные ссылки - Музеи, галереи,художники |
Метки: нужные и полезные ссылки |
"Худенькие" |
Метки: закуски |
Книга: Шелковые фантазии. Искусство вышивки ленточками. Элен Эрикссон. |
Метки: вышивка |
Книга: Школа изящных рукоделий. Шелковая лента. Вышивка, аппликация, создание объемных изображений. |
Метки: вышивка аппликация |
Вязание бахромы крючком |
Часто на игрушках или мочалках в процессе эксплуатации изделий бахрома (вытянутые петли) теряет вид.
Недавно мне показали способ вязания "крепкой" бахромы. Хочу поделиться с вами.
Метки: крючок |
Пирог с вишнями и творогом |
Не знаю, как у вас, а у нас в этом году вишни уродилось- видимо- невидимо.И компотов наварили,и варенья, и джем, и наморозили.Пришлось вспомнить рецепты пирогов с вишней.Вот мой самый любимый-пирог с вишнями и творогом.Вкусный,сытный и достаточно быстрый в приготовлении пирог.Самое долгое здесь-это очистить вишни от косточек.
Для пирога нужно:400 г муки, 300 г творога, вишня,250 г сахарного песка,3 яйца, 130 г маргарина,7-8 столовых ложек молока, сода, крахмал, соль на кончике ножа.
Приятного всем аппетита!
Метки: выпечка |
Торты для Вас |
Лучшие рецепты тортов
|
Метки: рецепт торт |
Торты для Нового Года,Рождества или Торжества |
Метки: рецепт торт |
Торты и Пирожные: 30 рецептов |
Торты и Пирожные: 30 рецептов
 |
Состав: тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки |
 |
Состав: Тесто: 6 яиц, 200 г сахара, 250 г майонеза, 1 баночка сгущенного молока, 500-550 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя |
 |
Состав: основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла |
 |
Состав: основа: 400 г печенья, 200 г масла |
 |
Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле Состав: бисквит: 3 яйца, 200 г сахара, 150-200 г муки |
 |
Состав: 500 г печенья, 380 г сгущенного молока, 200 г сливочного масла, |
 |
Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 4 яйца, 300 г сметаны, 10 г разрыхлителя, 600-650 г муки |
 |
Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 2 яйца, 150 мл молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 500 г муки |
 |
Состав: бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 150 г муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя |
 |
Состав: 700-900 г печенья, 1 баночка сгущенки, 200 г сливочного масла, 5 ч.л. какао, 3-4 ст.л. вина |
 |
Состав: тесто: 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 яйцо, 200-250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя |
 |
Состав: 150 г шоколада, 150 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 250-300 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ч.л. ванильного сахара, |
 |
Состав: Тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара, 500 г сметаны, 300-400 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя |
 |
Состав: 6 столовых ложек меда, 5 яиц, 1 стакан сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 2-2.5 стакана муки крем: 500 г сметаны, 1 стакан сахара |
 |
Состав: Тесто: 200 г шоколада, 200 г сливочного масла, 7 яиц, 150 г сахара, 250-300 г муки, 100 г крахмала, 100 г панировочных сухарей, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя... |
 |
Состав: 100 г сладкого попкорна, 400 г шоколада, 500 г творога, 200 г йогурта, 1 большой лимон, 20 г желатина, 200 г сливок 33-35%, 0.5 стакана сахара |
 |
Состав: 1.5 стакана сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 5 яиц, 2 стакана сметаны, 2.5-3 стакана муки, 3 ч.л. разрыхлителя, 3-4 ст.л. какао; |
 |
Состав: Бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки |
 |
Состав: тесто: 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки |
 |
Состав: 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли, заварной или масляный крем |
 |
Состав: тесто: 200 сливочного масла или маргарина, 250 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400 г муки, 100 г темного шоколада |
 |
Состав: 250 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350-400 г муки |
 |
Состав: 200 г сахара, 200 г сливочного масла или маргарина, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 6 ч.л. какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 350-400 г муки |
 |
Состав: тесто: 6 яиц, 300 г сахара, 400 г муки |
 |
Состав: 1 стакан молотой черемухи, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 2 ч.л. разрыхлителя, 1 стакан муки |
 |
Состав: 200 г шоколада, 200 мл кофе, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 2 ч.л. ванильного сахара, 500-550 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя |
 |
Состав: бисквит: 4 яйца, 200 г сахара, 200 г муки |
 |
Состав: бисквит: 3 яйца, 200 г сахара, 200 г муки безе: 1 белок, 50 г сахара также: джем |
 |
Состав: 250 г сливочного масла или маргарина, 3 желтка, 1 стакан сахара, 3 стакана муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 2 баночки вареного сгущенного молока |
 |
Состав: 4 яйца, 150 г сахара, 100 г муки, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя Начинка: 300 г ежевики, 20 г желатина, 500 г сметаны, 100 г сахара |
+ Готовим плов (фотоинструкция)
Метки: рецепт торт |
Торт Наполеон |
 Для коржей понадобится всего 3 продукта: Масло - 450г Мука - 4 стакана Холодная вода - 250г Необходимые инструменты - большая доска, большой шефский нож или такой чоппер Это тесто называется "рубленым", т.к. его нужно рубить ножом до состояния сухой крошки, вернее только муку и масло, вода добавляется чуть позже. Порубите масла с мукой, добавьте воды когда смесь станет более менее равномерной. Соедините воду и крошку вместе и после этого еще порубите немного, что бы вода равномерно распределилась. После чего его можно начать мять руками, тогда масло немного размягчится от тепла ваших рук и тесто станет собираться в комок. Теперь его нужно разделить на приблизительно равные части, у меня получилось 14 частей. Каждую скатайте в шарик, вот, что бы было понятно какого размера Сложите все шарики на тарелку, накройте и уберите в холодильник. Самое время приготовить крем. КРЕМ Для крема понадобится: 5 яйц, 1 литр молока, 1/3 чашки муки, 2 стакана сахара, 1/2 столовой ложки ванили В блендер закладываем яйца, сахар, ваниль, муку и около стакана молока. Остальное молоко выливаем в кастрюлю и ставим на средний огонь. Когда молоко будет почти кипеть, введите в него микс из яиц, сахара, муки и молока и хорошо размешайте, продолжайте держать на огне и помешивать, пока крем не закипит и не загустеет. Мешайте по дну кастрюли, что бы крем не подгорел. Ну теперь можно все это дело оставить в холодильнике на ночь, либо сразу приступить к выпечке коржей. Для этого берем каждый кусочек теста и делаем его плоским. После чего начинаем раскатывать на хорошо посыпанной мукой доске во всех направлениях, что бы получить относительно круглый слой. Я раскатываю тесто очень тонко, но вы можете съэкономить усилия и раскатывать его вдвое толще, тогда вам нужно будет изначально разделить тесто на более крупные кусочки и дать торту время на пропитку, минимум 12 часов. Я обычно обрезаю тесто под тарелку, на которой буду подавать торт. Обрезки не сминайте, а аккуратно складывайте на отдельный лист пергамента в один слой - они пойдут на обсыпку торта. Теперь корж нужно аккуратно перенести на лист пергамента. Для этого я ставлю скалку на центр коржа и аккуратно обворачиваю его вокруг скалки Коржи нужно выпекать при температуре 200Ц около 5ти минут на каждый корж. Готовность определяйте по цвету. Если корж хоть немного подгорел - в мусорку, иначе испортит весь торт. Коржи можно проколоть вилкой, что бы не пузырились, но я этого не делаю, т.к. мне это никак не мешает. В последнюю очередь в духовку идут обрезки. Потом накрыварм их пакетом и прокатываем скалкой, чтобы они превратились в крошку. Коржи можно сразу из духовки складывать на тарелку и смазывать кремом по мере готовности. Когда будете собирать торт, каждый корж нужно слегка прижать, чтобы он поломался и хорошо улегся на предыдущий слой крема. Когда все коржи сложены, торт нужно со всех сторон обсыпать крошкой. И в холодильник на пропитку. Приятного аппетита! |
|
Метки: рецепт торт |
Торт постный "а-ля Наполеон" на "Спрайте" |
 БисмиЛлаh Тесто:
Насыпьте в глубокую миску 3,5 стакана муки, влейте 1 стакан растительного масла, 1 стакан спрайта, 1/2 ч.л. соли.
Быстро замесите крутое тесто, при необходимости добавив еще 1/2 - 1 стакан муки.  Скатайте в шар и оставьте прямо на столе на 30 минут, накрыв миской - тесто набухнет и созреет.  Я его потом чуть-чуть подмяла  Разделите на 12-14 частей. Количество коржей зависит от размера торта.
Тонко раскатайте
Пеките на сухом противне в максимально разогретой духовке минут по 5-7 до розового цвета. (Я чуть-чуть припудрила противень мукой, как оказалось, этого можно было и не делать)
Один корж поджарьте посильнее для крошки.
Пока пекутся коржи, приготовим крем. 100гр миндаля и 10шт горького миндаля(если горького нет, не страшно) залейте кипятком на 30 минут. Затем снимите кожицу. Пропустите миндаль через мясорубку, добавьте 1,5 стакана сахара и залейте 1 л кипятка. Доведите до кипения. В кипящее миндальное молоко всыпьте тонкой струйкой 1 стакан манной крупы и проварите до загустения каши. Охладите до теплого состояния. С крупного лимона срежьте цедру тонким острым ножом, снимите белый слой (он может дать горечь), нарежьте ломтиками и выбросьте косточки. Пропустите цедру и лимон через мясорубку. Смешайте лимонную кашицу с манкой, капните 1-2 капли миндальной эссенции, 2 пакетика ванильного сахара. Взбейте крем миксером. (У меня не было манки, и я сварила обычный заварной крем (как для "Дамского каприза"). Правда, тортик уже на "постный" никак не тянул...) Щедро прослоите коржи, чуть прижимая каждый последующий к предыдущему. Последний, поджаристый корж раскрошите и обсыпьте торт.Теперь запаситесь терпением минимум на 12 часов, чтобы торт успел пропитаться!  Приятного аппетита!  |
|
Метки: рецепт торт пост |
Меланжевая шляпа |
Метки: крючок |
Быстрый наполеон |
Быстрый наполеон
Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно довольно легко, быстро и очень вкусно.
Рецепт
Метки: рецепт торт |
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
