Луковые лепешки на минеральной воде (постные)

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 11:15 + в цитатник

Постные луковые лепешки на минеральной воде удивят вас простотой приготовления и потрясающим вкусом.

Ингредиенты:

Газированная вода – 180 мл
Мука – 350 г (не считая на подсыпку)
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Сухие дрожжи – 1 ч. л.
Растительное масло – 3 ст. л.
Лук – 1 шт.
Кунжут – 2 ст. л.

Приготовление:

Измельчаем лук.
Готовим тесто: к просеянной муке добавляем дрожжи, сахар, соль, измельченный лук, растительное масло (2 ст.л.) и теплую газированную воду. Замешиваем тесто.
Оставляем тесто отдохнуть на 30 мин., накрыв его полотенцем.
Разделяем тесто на 4 части и из каждой раскатываем лепешки.
Помещаем лепешки на пергамент, смазанный маслом, даем расстояться 20 мин.
Каждую лепешку смазываем маслом с водой (1 ст.л. вода+1 ст.л. растительное масло), накалываем лепешки вилкой и присыпаем кунжутом.
Отправляем в духовку на температуру 190 градусов на 30-35 минут.
Приятного аппетита!

Автор: vartysh (Царство_Кулинарии)

рамочка Natali Komjati

Рубрики:

кулинария постная/выпечка несладкая