Вкуснейший томатный сок на зиму!

Самое время для заготовки томатов на зиму. Кроме консервированных салатов и маринадов, можно прокрутить их на вкуснейший томатный сок.

Рецепт приготовления: от igor-pavliykov

Берем спелые помидоры, моем и обсушим.  Томаты перекручиваем на соковыжималку ( у меня спец насадка к мясорубке).

Варим минут 10-15. Солим (по вкусу), на 1б. 3-4 горошин перца горошкам, 2-3 листика лаврушки.

Закатываем в банке. Даём остыть под одеялом. И до зимы в тёмное сухое место.

Можно сделать в виде морса с мякотью: Снимаем кожицу, размешиваем томатное пюре с солью,  доводим  до кипения.Разливаем в

стерильные банки, закручиваем. Перед употреблением взболтать!

Три И ночка!

После выпечки тыквенного пирога у меня осталась вторая половинка тыквы. Я решила использовать ее для варенья, которое получается вкусным, так как все кусочки тыквы пропитываются сахарным сиропом и соком лимона. Пробуйте, думаю вам понравится.
 

 

Сливочная колбаска из печенья

По этому рецепту выпекать ничего не придётся, эта сливочная колбаска из печенья готовится без выпечки. На самом деле этот рецепт порадует нас не только своей простотой, но и замечательным вкусом, вкусом нашего детства.

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.

Как рисовать цветы

1. 

Заварные профитроли - мммм, уж слюнки наворачиваются! Как приготовить профитроли, и не просто профитроли, а удивительные и нежные - смотрите в этом рецепте.

Увидела на Одноклассниках рецепт Наполеона.И вспомнила этот рецепт,который мы всегда пекли на Новый Год  еще при Союзе.Потом как то рецепт упростился .Появилось много разных вариантов и этот Наполеон отодвинулся в сторону.А  зря.Так как он выходит просто шикарным.

Да и тесто очень поддатливое,работать с ним одно удовольствие

Пинетки "Мой малыш" Баркаловой А. Описание: Такие пинетки вязала еще моя мама для нас. Потом я начала вязать своим дочкам. Сейчас эту модельку часто у меня заказывают. Пинетки очень удобные и подходят как мальчикам, так и девочкам. А вяжутся на одном дыхании! Даже начинающая вязальщица справится с ними без особых трудностей. Итак. берем ниточки средней толщины и спицы №2,5-3. Набираем 15 петель и вяжем 13 см платочной вязкой. Закрываем петли. Вдоль одной из длинных сторон получившегося прямоугольника поднимаем 30 петель. Вяжем 10 рядов платочной вязкой (если пинетки будут с завязками провязываем в этих рядах 1 ряд с "дырочками"- 2 вместе лицевой, 1 накид). Затем откладываем на вспомогательную спицу первые и последние 10 петель. У средних 10 закрепляем нить и вяжем 10 рядов платочной вязкой. Обрываем нить. Далее вяжем 10 отложенных первых петель, поднимаем 7 петель вдоль одной стороны подъема, средние 10 петель, затем опять 7 петель вдоль другой стороны подъема и последние 10 петель. У вас должно получиться 44 петли. Следующий ряд вяжем лицевыми, прибавляя во 1 петле с каждой стороны 10 центральных - итого 46 петель. Вяжем еще 10 рядов платочной вязкой. Теперь вывязываем ступню. Вяжем 3 лицевых петли, 3 вместе лицевой, 11 лицевых, 3 вместе, 6 лицевых, 3 вместе, 11 лицевых, 3 вместе, 3 лицевых. Следующий ряд вяжем просто лицевыми. Затем ряд таким образом - 2 лицевых, 3 вместе, 9 лицевых, 3 вместе, 4 лицевых. 3 вместе, 9 лицевых, 3 вместе, 2 лицевых. Затем ряд лицевыми петлями. Следующий ряд: 1 лицевая, 3 вместе, 7 лицевых, 3 вместе, 2 лицевых, 3 вместе, 7 лицевых, 3 вместе, 1 лицевая. Затем вяжем еще 2 ряда лицевыми петлями без убавлений. Пинетки сшить, на отворотах шов выполнить с лицевой стороны. Башмачки подходят для деток от рождения до 3 мес.

http://ok.ru/fabrikavya/album/53446849921265/812528802289

Кабачки в томате

6 кг кабачков

0,5 л шашлычного соуса

1 стакан растительного масла

1 стакан уксуса

1 стакан сахара

2 столовые ложки соли

Кабачки нарезать кружочками, посолить и дать постоять 20 минут.

Соус, масло, уксус, сахар и соль смешать. Выложить в смесь кабачки и тушить в течение получаса.

Разложить про стерилизованным банкам и закатать.

ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

Наступила грибная пора.  Вот и пришла осень. Изнурительная жара сменилась долгожданной прохладой. Леса распахнули перед нами свою кладовую. Мы всей семьей  ушли в леса… Небывалый урожай грибов не оставил нам выбора.Вот и в этом году, несмотря на засуху, лесной урожай радует нас.

Вот уже четверть века пользуюсь этим рецептом заготовки маслят.Мои знакомые называют их