-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Litops

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2012
Записей: 11645
Комментариев: 418
Написано: 12401




 


Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ КОСТОЧКИ НА НОГАХ.



Рост косточки в районе большого пальца стопы – довольно распространённая патология, которая доставляет неудобство многим женщинам. Но и этот недуг можно приостановить, если начать лечение заболевания при первых его признаках. Существует точка зрения, что даже при запущенных формах можно обойтись без хирургического вмешательства, благодаря средствам народной медицины. Из данной статьи вы узнаете о том, какие известны народные методы лечения косточки на ногах.
смотри полностью




www
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арония или черноплодная рябина

aronia (360x320, 78Kb)

Общеукрепляющий отвар

4 стол. ложки сухих ягод поместить в эмалированную емкость, залить 1 стак. кипятка, поставить на 5 минут на небольшой огонь. Отвар остудить, процедить и принимать по четверти стак. в день перед едой. Это отличное средство против авитаминоза и респираторных заболеваний.

При артериальной гипертензии 

50 г свежего сока ягод аронии + 1 стол. ложка лимонного сока +  1 стол. ложка натурального меда. Перемешать до однородности и принимать 3 раза в день перед едой. Курс лечения 2 месяца. Применяется при гипертензии, как профилактическое средство, а также при реабилитации после инфаркта и инсульта.

При сахарном диабете

4 стол. ложки сушеных плодов, 2 стол. ложки сушеного шиповника. Залить 2-мя стак. кипятка, дать настояться в термосе 3 часа. Разделить на три части и употреблять перед едой в течение дня.

При заболеваниях кожи

Сушеные ягоды измельчить с помощью кофемолки в порошок и наносить на больные участки кожи. арония содержит много фитонцидов, дубильных веществ и фруктовых кислот, что позволяет бороться с дерматитами, экземами и грибковыми поражениями. Порошок можно добавлять в мазь, предназначенную для лечения кожных заболеваний.

1259869_RnaPpravahPreklamq (240x73, 5Kb)


Белоснежная улыбка - это уверенность в себе и красивый внешний вид. Позаботиться о ней может каждый, стоит лишь обратиться в специализированную стоматологическую клинику и узнать стоимость реставрации зубов. Стоматологические клиники различных городов и рейтинг стоматологий, цены и скидки - всю информацию можно узнать на портале 32top.ru.

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения пижма123 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черемуха

 

ЧЕРЕМУХА: ДУШИСТАЯ: РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДицины 

С черемухой связано столько народных примет, о черемухе написано много песен, с нежным, чуть горьковатым ароматом черемухи связывают весеннее обновление природы, а воздушное белое облачко цветов черемухи навевает романтические весенние мечты.

Но все это эмоции, а ведь широко распространенная в средней полосе черемуха издревле использовалась, как целебное средство. В лечебных целях чаще всего используют плоды черемухи. Но в рецептах народной медицины применяют и цветки, кору и листья.

Плоды обыкновенной лесной черемухи собирают зрелыми в сухую и ясную погоду (в зависимости от климата делают это с конца июля до сентября). Не позже чем через 3-4 часа собранные кисти нужно разложить тонким слоем и сушить при температуре 60-70 градусах.

Цветы черемухи собирают во время цветения и сушат под навесом вдали от солнечных лучей. Листья черемухи заготавливают летом, сушат тоже в тени, переворачивая, чтобы они не заплесневели. Кору черемухи заготавливают весной. Ее сначала слегка вялят на солнце, а уже потом досушивают в сушилке или в духовке при температуре 60—70°С. Хранить заготовленное сырье черемухи нужно в закрытых емкостях, причем, если плоды и кору можно хранить 3-5 лет, то листья и цветы черемухи теряют свои лечебные свойства через год.

Целебные свойства черемухи объясняются высоким содержанием полезных веществ. Так в плодах черемухи содержатся дубильные вещества, яблочная и лимонная кислоты, сахар, гликозид, амигдалин

листья черемухи богаты аскорбиновой кислотой, а кора черемухи - дубильными веществами, гликозидом, прулауразином, амигдалином. Кроме того, в черемухе содержатся фитонциды, различные минеральные элементы, в том числе такие редкие, как молибден, стронций, титан.

Готовя отвар или настой из плодов черемухи, обязательно следите за тем, чтобы косточки оставались целыми. Дело в том, что в них содержится ядовитое вещество амигдалин, которое распадается с выделением синильной кислоты.

В рецептах народной медицины черемуха используется очень широко: 
настой плодов применяется как средство против поносов
настой цветков применяют, как примочку, при воспалительных заболеваниях слизистой оболочки глаз
отвар коры с молодых ветвей - отличное потогонное и противолихорадочное средство
настой коры черемухи помогает при ревматизме
а листья и цветки черемухе заваривают и в виде чая употребляют при легочных заболеваниях.

Рецепты народной медицины

- При расстройствах желудка готовят такой отвар: 15 г сухих ягод заливают стаканом кипятка, настаивают в тепле 15-20 минут и принимают по 2 столовых ложки 3-4 раза в день.

- Из сухих цветков черемухи делают примочки при лечении воспалений слизистой оболочки глаз. 1 чайную ложку сырья заливают стаканом холодной кипяченой воды и настаивают 8 часов.

- Полезна черемуха при бронхите и кашле. Для приготовления отвара нужно взять 10 грамм коры черемухи, залить 1 стаканом воды и прокипятить полчаса. Затем отвар коры черемухи нужно процедить, и добавить кипяченую воду до полного стакана. Затем остудить и принимать по трети стакана 3 раза в день.

- Чтобы на некоторое время снять зубную боль, положите в дупло больного зуба ягоду черемухи. Но долго ее не держите.

- Используется отвар коры черемухи и как мочегонное и потогонное средство. Чтобы приготовить такой отвар, нужно взять 10 граммов коры черемухи, залить двумя стаканами воды и кипятить в течение 15 минут. Затем процедить и принимать по чайной ложке три раза в день.

- Настой листьев черемухи применяется при стоматитах и заболеваниях слизистой оболочки полости рта, как полоскание.источник

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосновые шишки от инсульта



Зрелые шишки сосны в отваре на воде или молоке применяют при лечении простудных заболеваний, бронхитах, пневмониях и туберкулёзе лёгких. А вот настойка поможет при инсульте. Кстати, лесные звери тоже грызут эти сосновые шишки скорее всего с той же целью. Этим заинтересовались американские учёные и приступили к созданию лекарства из шишек в таблетках.

Спиртовая настойка зрелых сосновых шишек с яблочным уксусом.
5 зрелых сосновых шишек залить 0,25 литра спирта (70%) или хорошей водкой. Настоять при комнатной температуре 10 дней. Затем процедить и добавить 1 чайного ложку домашнего яблочного уксуса (можно заменить виноградным или чайным). Ежедневно на ночь пить 1 стакан некрепкого горячего чая, в который добавлена 1 чайная ложка этой настойки. Желательно с медом. Применяется в народной медицине для лечения последствий инсульта и его профилактики. Разжижает кровь, благоприятно воздействует на сосуды головного мозга, припятствует и блокирует гибель нервных клеток, способствует восстановлению координации движений и речи. Курс лечения - длительный, около 6 месяцев. Уксус в настойке частично нейтрализует этиловый спирт, а остальная часть алкоголя - испаряется из горячего чая. Остаются только полезные действующие начала.
Исход заболевания зависит от скорости и качества оказываемой медицинской помощи, потому что инсульт — это клинический синдром, характеризующийся быстро возникающими симптомами утраты очаговых мозговых, а иногда общемозговых функций; эти симптомы сопровождаются структурными изменениями в головном мозге, если они длятся более 24 часов, то приводят к смерти. Если неврологическая симптоматика держалась менее 24 часов, то такие нарушения мозгового кровообращения можно восстановить.
Посмотрите отрывок видео, где мой приятель рассказывает о том, как он полностью восстановился после тяжелейшего инсульта. Инвалидность ему не дали!



http://zdravo.ucoz.ru/load/insult_boitsja_sosnovykh_shishek/1-1-0-54
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим сердце травами

 (300x199, 17Kb)При гипертонии

- 2 раза в день съедайте по 1 ч.л. измельченных семян укропа. Забудете о проблемах с давлением.

При атеросклерозе

Читать далее...
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От папиллом

http://www.liveinternet.ru/users/ledi-ta-ti/post166533799/

От папиллом


    Без соблюдения каких-либо пропорций, на глаз, заполните литровую банку сухой огуречной ботвой и ранее заготовленными сухими цветками картофеля (не приминая их), залейте доверху самогоном (водкой, спиртом). Пусть настоится пару недель. Первую неделю пейте по 1 чайной ложке настойки утром натощак и вечером, пока настойка не закончится. Никакого ухудшения самочувствия не заметите. Наоборот, появится бодрость, работоспособность. после месячного лечения сами собой
Рубрики:  здоровье

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения strazka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные перци по армянски

marinovannye-perci-po-armjanskivariant-941533 (300x225, 44Kb)

Ингредиенты:
6 -7кг перец красный
1 пучок селдерея
1пучок петрушки(можно пополам с укропом)
5 6 долек чеснока
лавровый лист

Читать далее...
Рубрики:  консервирование

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения МарГаЧи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХАЧАПУРИ К ЗАВТРАКУ

 

Хачапури к завтраку

Приготовление: Взбить венчиком 1 яйцо потом влить 1 стакан молока. Все взбить. Потом 1 стакан муки,все взбить. Потом потереть 300 грамм сулугуни [творог] положить в тесто. Тщательно размешать. Сковороду смазать сл.маслом, вылить тесто и на медленном огне пока не подрумяниться. Потом перевернуть на другую сторону до готовности.

Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имеретинские хачапури

Имеретинские хачапури

Рецепт жены президента Грузии! Несколько лет назад показывали в передаче с Борисом Бурдой. Тогда и записала в тетрадку.

 Тесто:
5 ст. муки
150 гр маргарина - не топить, а комнатной температуры
1 яйцо
1 ч.л. соды
1-1,5 стакана кефира
 
Замесить мягкое, не липкое тесто. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на час, а можно и на несколько дней. Разделить тесто на 10 шариков, каждый раскатать, положить на центр начинку:
300 гр брынзы натереть на крупной терке, можно добавить укроп, 1 ч.л. сливочного масла, защипать сверху как беляшик. Немного раскатать скалкой и положить на горячую сковородку вниз дырочкой сначала, а потом перевернуть на другую сторону.
Очень вкусные хачапурики!
Муж ел под пиво.
 http://www.kuharka.ru

Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Менгрельские xачапури с сыром и Кубдари с мясом

Менгрельские xачапури с сыром и Кубдари с мясом

Новое сообщение natapit

Изображение

Изображение

Изображение

Тесто для 7 хачапури диаметром 18 см.:
650-700 гр. муки
5 гр. сухих дрожжей
молоко 300 мл.(может уйти и больше и меньше, всё зависит от качества муки)
75 мл. растительного масла
1 ч.л. соли
Начинка из сыра:
Читать далее...
Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливной пирог с сыром

Наливной пирог с сыром

3 яйца, 1,5 стакана сметаны, 3 стол.ложки растительного масла, 1,5 стакана муки, соль по вкусу, 0,5 ч.л.соды, погашенной уксусом, 150 гр. сыра (можно любого на Ваш вкус).
3 яйца взбить со сметаной, добавить растительное масло,соль, муку и соду, перемешать. Тесто получается как на оладьи. В форму, смазанную маслом выливаем половину теста, сверху выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр и заливаем оставшейся половиной теста. Выпекать в духовке до готовности, примерно 40-50 мин.
Наливной пирог с сыром

Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Lidia52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молдавские плацинды с картофелем и тыквой

молдавские плацинды

молдавские плацинды с тыквой

Рецепт

Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Lidia52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-мегрельски

 
 

Хачапури по-мегрельски (серия кулинарный Шпион)
Хачапури — национальное грузинское мучное блюдо, что в переводе означает ("хачо" ხაჭო — творог, а "пури" პური — хлеб)

Читать далее...
Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджарские хачапури

Аджарские Хачапури- Лодочки!!Пальчики Оближешь!!



- простое дрожжевое тесто (у меня магазинное, в качестве экономии времени)
- сыр "Сулугуни", можно заменить Моцареллой(желтой), Российским, Голландским и т.д.
- яйца по количеству приготовляемых "лодочек" + на обмазку
- масло сливочное
- зелень, специи
Раскатываем лепешки диаметром 20-25 см..(у меня из 500гр теста получились 3 лепешечки),
и посыпаем тонким слоем натертого на терке сыра "Сулугуни"

Читать далее...
Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури на скорую руку

Хачапури на скорую руку

 

хачапури на скорую руку

Сложности в приготовлении никакой, поскольку главную проблему - тесто - можно купить в магазине.

Вам понадобится 500 г готового слоёного или дрожжевого теста. Его нужно разморозить при комнатной температуре в течение получаса, а затем отделить пластины друг от друга, или развернуть свёрнутое тесто в пласт, если оно не было разрезано.

Затем нужно разрезать тесто на квадраты, со стороной 15 см.

Для начинки натрите 150 г брынзы или сулугуни; нарежьте небольшой пучок зелени, а затем смешайте это всё с солью, перцем и 150 г творога. Соль и перец добавляйте по своему вкусу.

Затем отделите желток от белка одного яйца. Белок немного взбейте и смешайте с начинкой.

Желтком Вы будете смазывать поверхность изделий.

Нагрейте духовку до 180 - 200 градусов.

В центр каждого квадрата положите начинку и соедините края теста в виде конверта. Для этого нужно края теста соединить у центра и защипнуть.

Выложите хачапури на смазанный водой противень, смажьте желтком и ставьте выпекать до образования золотистой корочки.

Хачапури подавайте на стол горячими.

Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджарские хачапури

Аджарские хачапури

 

 Хачапури

Вот ещё одна разновидность хачапури. Очень и очень вкусный рецепт приготовления. Готовить его - сплошное удовольствие.

Читать далее...
Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень быстрые хачапури

Очень быстрые хачапури

Очень быстрые хачапури

 


Что нужно:

творог – нежирный, 100 г

яйцо – 1 шт

соль

20 г сливочного масла

кинза, зелень рубленная

100 г сулугуни

2 тонких лаваша

чеснок – 1 зубчик

 

 

Что делать:

 

Сулугуни выложить в миску, размять вилкой. Добавить творог, рубленую зелень и пропущенный через давилку чеснок. Приправить перцем и солью по вкусу и хорошо перемешать. Лаваш разрезать на большие квадраты. На каждый положить начинку, свернуть конвертиком и смазать слегка взбитым яйцом.

Духовку разогреть до 180ºС. Противень смазать маслом, выложить на него конвертики с сырной начинкой и запекать 5–10 мин. Подавать горячими.

gastronom.ru

Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури

Хачапури

В переводе с грузинского «хачо» означает «творог», «пури» - «хлеб», а изделие, по сути, представляет собой лепешку с сыром. Сыра в ней должно быть много, примерно в два раза больше, чем теста. Чтобы хачапури были сочными, в них обязательно кладут сливочное масло.

Ингредиенты:

Молоко - 2 стакана,
Яйцо - 4 шт.,
Соль - 1 ч. ложка,
Мука - 700 г,
Сыр Сулугуни - 0,7 кг,
Сметана - 1 ст. ложка,
Сливочное масло,
Масло растительное.
Способ приготовления:

Из молока, 2 яиц, муки и соли замесить тесто.

Сыр измельчить на крупной терке, добавить сметану, 2 яйца, соль и перемешать.
Тесто разделить на 5-6 частей, раскатать каждую часть. Выложить сырную массу, добавить кусочек масла.
Тесто натянуть на начинку, защипать руками.
Сформировать лепешку, расплющивая ее руками.
На сковороде разогреть масло, выложить хачапури швом вниз, жарить 2-3 минуты до румяности, перевернуть и жарить с другой стороны.
Вкусные хачапури готовы. Приятного аппетита!
Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджарские хачапури (вариант)

Аджарские хачапури (вариант)

R31688_large
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Пошаговые фото рецепта

Rp42654_preview
Rp42655_preview
Rp42656_preview
Rp42657_preview
Rp42663_preview

Ингредиенты

  • Тесто:
  •  
  • 1.Молоко-200 г,
  • 2.Вода-300г,
  • 3.Яйцо-1 шт.,
  • 4.Мука-сколько возмет
  • 5.Дрожжи(сух.)~10г,
  • 6.Соль
  •  
  • Начинка:
  • Сыр имеретинский~1,5кг+100г сметаны или молока

Способ приготовления

Замесить мягкое дрожжевое тесто,когда подойдет разделить на 6-7 частей,

Расскатать толщиной~1см,придать овальную форму,

Сыр измельчить руками(!),никакой терки!!!+ молоко или сметану

Выложить сыр на тесто

Закатать с двух сторон полтора раза(как подол платью подогнуть),пусть часть сыра уйдет под складочку.

Придать изделию форму лодочки.Смазать желтком.

Противнь с хачапури поставить в очень горячую духовку,иначе не будет держать форму.

Выпекать~15мин.

Не передержите!

Дополнительная информация о рецепте

Важно:тесто не должно быть сдобным,начинка должна быть жидковатой,не добавляйте сулугуни-сулгуни как только чуть остынет,твердеет,а начинка в Аджарских хачапури должна быть жидковатой,даже после остывания.Если нет имеретинского сыра,можно взять адыгейский+соль.Очень правильный для хачапури сыр был показан у Чары вчера в улётных перцах )))Обычно, сыр для данного изделия разводят молоком,я попробовала сметаной и не пожалела."Классика жанра"-за пару минут до готовности положить на начинку сырое яйцо,так,чтобы белок схватился,но я люблю без яйца,с сливочным маслом,как на фотографиях.Очень хороший комментарий дала katrina в одном из рецептов ,посмотрите http://www.koolinar.ru/recipe/view/1703.И еще:если не оказалось в доме молока для теста,можно к воде добавить стол.лж сметаны и замесить тесто-тоже вкусно.
P.S.Должно быть МАЛО теста и Много сыра !!!! ))))

Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом

Огромная благодарность автору: natapit



Это очень вкусно!!!! Очень рекомендую!!!

Только в следующий раз начинки возьму в два раза больше. И да, хачапури кубдари готовятся с сырым мясом и не смазываются желтком, это уже моя самодеятельность, не ругайтесь кулинары из Грузии, так получилось!

читать рецепт
Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури с сыром

            Довелось мне как-то работать за Московским зоопарком. Там между Большой и Малой Грузинскими улицами есть грузинская церковь, при которой в церковной лавке продают национальные кушанья. В этой лавке совершенно необыкновенный, самый настоящий и правильный сулугуни, который вылавливают из ведерка с рассолом прямо при вас. И конечно же горячие румяные хачапури, которые обожали все без исключения. Попробовав сотворить аналогичный продукт дома, я, к своему удивлению, обнаружила, что все очень просто, лепешки готовятся быстро и легко и каждый раз получаются замечательно!

3626684_IMG_1461 (700x535, 143Kb)

Смотреть рецепт
Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 05 Ноября 2013 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури

хачапури

Ингредиенты для хачапури

Для теста:
0,5 литра кефира
1 яйцо
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка разрыхлителя теста
2 столовые ложки растительного масла
5 стаканов муки
Для начинки:
400 г. творога
200 - 300 г. твердого сыра
1 сырое яйцо
пучок свежего укропа

                                                       

приготовление
Рубрики:  хачапури

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шанежки с мясом

SznbPTnPPgA (550x360, 94Kb)

Ингредиенты:
250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу

Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла

Приятного аппетита!

Ларилорхен
Рубрики:  выпечка

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скандинавский закусочный торт

Скандинавский закусочный торт

rnKijV5hB8E (604x402, 94Kb)

Ингредиенты:

2-3 круглые буханки белого хлеба
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки

Приготовление:
Рубрики:  праздничный стол

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающее панно!

Автор МК: Инесса Креймер

  

Читать далее

Рубрики:  мастер-класс

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения bio_ledi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картина-панно "coffee"+ МК.


Картина-панно "coffee"+ МК.



   Заболела я кофейными поделками .И решила сделать картину-панно из кофе.Вот такая картина получилась. МК делюсь с Вами.

IMG_20131016_231613 (525x700, 222Kb)



Читать далее...
Рубрики:  мастер-класс

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Grandmama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

http://www.mastera-rukodeliya.ru/paper-art/4670-sajenec.html

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

 

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

Панно в виде Денежного дерева станет прекрасным подарком родственникам, друзьям или сослуживцам. А сделать его совсем не сложно!

Автор: Белоногова Марина

Блог автора

1 этап "Подготовка":

Наклеить мешковину на картонное основание фоторамки клеем ПВА, просушить, нарисовать эскиз будущего дерева.

Также нужно подготовить монеты - их нужно обезжирить (я промывала со стиральным порошком).

Для создания ствола дерева в технике пейп-арт понадобятся жгутики, скрученные из многослойных салфеток. С техникой пейп-арт можно ознакомиться здесь: Авторская техника Татьяны Сорокиной: "Пейп-арт"

Итак, для создания ствола в технике Пейп-Арт понадобятся 2-х или 3-х слойные бумажные салфетки. Складываем салфетку пополам так, чтобы после разрезания у нас получились длинные полоски. Размечаем на салфетке контуры будущих полосочек (в данном случае ширина 1 см, но я иногда для большей "фактурности" будущего ствола заготавливаю полоски из салфеток шириной 1,5 см)

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

Нарезаем наши полосочки:

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

Начинаем скручивать наши жгутики.
Берем одну полоску из бумажной салфетки, окунаем целиком в чашку с обычной холодной водопроводной водой, смачиваем как следует и тут же вынимаем (передерживать нежелательно, т.к. бумага может разбухнуть и потерять форму):

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

Кладем салфетку на ладонь одной руки, и второй рукой скручиваем из полоски жгутик, примерно так же, как из пластилина "катали колбаску", только в одном направлении. Желательно, чтобы полоска скручивалась под углом, близким к 45°:

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

Продолжаем скручивать жгутик, стараясь закрутить его как можно плотнее:

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

Раскладываем скрученные жгутики для просушки:

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

Уже высушенные жгутики (здесь из 3х салфеток и разного диаметра, т.к. нарезала полоски шириной 1см и 1,5 см):

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

2 этап "Аппликация"

Жгутики, скрученные из многослойных салфеток приклеваем к картонному основанию с помощью клея ПВА. Только я сделала небольшое отступление технологии пейп-арт Татьяны Сорокиной, жгутики сразу подклеивала на мешковину, не "грунтовала" основание салфетками.

СОВЕТ!!! Чтобы в дальнейшем ваше творение выглядело аккуратным, необходимо при подклеивании крайних контуров ствола дерева использовать как можно меньше ПВА! Не выходите за границы эскиза.

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

С помощью термопистолета начинаем "создавать крону" нашему дубу.
Соблюдая форму нарисованной кроны и подбирая монеты по диаметру, обклеиваем контур:

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

Далее в произвольном порядке наклеиваем остальные монеты. Их количество и номинал зависят исключительно от ваших предпочтений:

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

После работы с термопистолетом на поверхности монет обычно остаются "паутинки", удаляем их при помощи грубой щетки и отправляем нашу заготовку сушиться.

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

3 этап "Грунтовка"

После просушки покрыть все черной аэрозольной краской и снова как следует просушить:

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

4 этап "Покраска"

Губку слегка обмакнуть в краску контрастного цвета (у меня акриловая цвета бронзы), и аккуратно, чуть нажимая, проштамповать по всей поверхности не только дерева, но и мешковины.

!!!Совет!!! Чтобы изделие выглядело аккуратным, губка с краской должна быть почти сухой. Прежде чем приступить к шпампованию панно, рекомендую сделать пробный оттиск на листе бумаги, чтобы удалить избыток краски.

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

Т.к. я заранее не знала, что в итоге у меня получится, то решила сперва поэкспериментировать на небольшом картоне (15*15см).
В качестве грунтовки пробовала 2 цвета - черный и темно-коричневый, а в качестве акцента "испытала" золото, серебро и бронзу (см. фото).
В результате мне больше всего понравилось сочетание черного и бронзового, на них я и остановилась.

Советую и вам попробовать поэкспериментировать сперва на небольшом "макете", и технику отработаете, и вариации цветового решения посмотрите

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

Краска, которую я использовала:

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

В связи с частыми вопросами, показываю вам марку акриловой бронзовой краски, которой я пользовалась:

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

Результат после просушивания моей первой работы (как я и писала ранее, из-за моей неопытности по контуру ствола остались следы клея ПВА, которые после покраски проявились и стали очень заметными из-за разности фактур):

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

А это мое второе деревце, здесь я старалась использовать как можно меньше клея ПВА, и ствол получился более удачный.

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

Спасибо всем, кто заглянул ко мне в гости!

Мастер-класс: Панно Волшебный саженец

 
 
 
Рубрики:  мастер-класс

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TT36 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЧТИ "ФРАНЦУЗСКОЕ" ПАННО

Которое мне очень понравилось, не понравилась мне только его заорбитральная цена. Подумав, покрутив его в руках, решила, что сделаю его сама. И вот я тут, и мне безумно хочется поделиться с вами своим маленьким опытом с "замашкой на мастер-класс" по изготовлению панно своими руками. Такую картину сделать на самом деле очень легко, под силу даже ребёнку, всё зависит от фантазии и... бижутерии, которая уже устарела и её уже не оденешь, пуговиц и всякой мелочи. И так, по порядку, сначала нужно найти ненужную рамку  и вбить в неё по периметру маленькие гвоздики, на которых и будет держатся проволока со всей мишурой.

 

Почти "французское" панно
 
 

Гвоздики вбиваем только с двух сторон. Так как мне нужен был вертикальный рисунок, я , соответственно, вбивала гвоздики снизу и сверху рамки.

 

Я бы посоветовала иметь необходимые инструменты, специальные маленькие кусачки, пассатижи, преднозначеные для работы с бижутерией, так как работа очень миниатюрная. 

 

Почти "французское" панно
Читать далее...
Рубрики:  мастер-класс

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 04 Ноября 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный закусочный торт от Анны Чумаевой.

Вам понадобится:
400 гр. копчёной курицы
100-150 гр. чернослива
100 гр. грецких орехов

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  праздничный стол

Метки:  

Поиск сообщений в Litops
Страницы: 388 ... 96 95 [94] 93 92 ..
.. 1 Календарь