✨ Огурчики "Пражские".

Вкуснейший томатный сок на зиму!

Вкуснейший томатный сок на зиму!

Самое время для заготовки томатов на зиму. Кроме консервированных салатов и маринадов, можно прокрутить их на вкуснейший томатный сок.

Рецепт приготовления: от igor-pavliykov

Берем спелые помидоры, моем и обсушим.  Томаты перекручиваем на соковыжималку ( у меня спец насадка к мясорубке).

Варим минут 10-15. Солим (по вкусу), на 1б. 3-4 горошин перца горошкам, 2-3 листика лаврушки.

Закатываем в банке. Даём остыть под одеялом. И до зимы в тёмное сухое место.

Можно сделать в виде морса с мякотью: Снимаем кожицу, размешиваем томатное пюре с солью,  доводим  до кипения.Разливаем в

стерильные банки, закручиваем. Перед употреблением взболтать!

Три И ночка!

ТЫКВЕННОЕ ВАРЕНЬЕ

После выпечки тыквенного пирога у меня осталась вторая половинка тыквы. Я решила использовать ее для варенья, которое получается вкусным, так как все кусочки тыквы пропитываются сахарным сиропом и соком лимона. Пробуйте, думаю вам понравится.
 

                                                                           

Читать далее...

Вкусные маринованные огурчики. Новый и оригинальный способ.

Чтобы приготовить вкусные маринованные огурчики на 1 литровую банку нам понадобится: Примерно 500 г маленьких огурчиков засолочных сортов; треть небольшого листка хрена; 1-2 зонтика укропа; 3-4 горошинки черного и душистого перца; 4 маленьких или 2 больших дольки чеснока; для остроты можно добавить чуть свежего острого перца; 3 ч. ложки сахара; 2 ч. ложки соли; 50 мл 9% уксуса; кипяток. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

a>

Соленые огурцы (как из бочки) в пластиковой бутылке.

Этот рецепт очень простой,для ленивых хозяек. Огурцы получаются солено-квашенные, как из бочки.
В пустую 5-литровую пластиковую бутылку кладем промытые зонтики укропа, листья черной смородины,вишни, хрена (я добавляю еще немного кусочков корня хрена, так получается острее), 2 головки чеснока (очищенные и разобранные на дольки), горький красный перец (0,5-1 штучки будет достаточно). Можно добавить зерна горчицы или то, что вы любите класть при засолке огурцов)))
Читайте далее…

ПОМИДОРНЫЕ СЕКРЕТЫ БЫСТРОГО СОЗРЕВАНИЯ!

УХОД
«Хочешь вырастить — подкорми», вот мое правило. Подкармливать начинаю через 2 недели после высадки помидорной рассады.
Подкормку повторяю каждые 2 недели до середины августа.

Чтобы плоды у помидор были крупнее и созревали быстрее.

Чтобы у томатов плоды были покрупнее и созревали на несколько дней раньше, готовлю для них такой "напиток" - на 10 л воды добавляю 3-4 капли йода.
Поливаю под корень раз в неделю, расходуя до 2 л на растение.

Еще готовлю для помидор хорошую подкормку.
Читайте далее…

Сливочная колбаска из печенья

Сливочная колбаска из печенья

По этому рецепту выпекать ничего не придётся, эта сливочная колбаска из печенья готовится без выпечки. На самом деле этот рецепт порадует нас не только своей простотой, но и замечательным вкусом, вкусом нашего детства.

Читать далее...

Вкусное, хрустящее печенье, с минимальными затратами сил и продуктов

Печенье на пиве , вкусное и хрустящее.


+ читать дальше

Ленивый "Наполеон" из "ушек"...без муки и... без мороки

А вы знаете, что из всех известных слоеных ушек можно приготовить отличный ленивый наполеон из ушек? Это печенье вкусное, но когда кушаешь его, оно постоянно крошится. А почему бы не сделать из него десерт, наподобие торта из печенья песочного (знакомый торт из детства).

Если у вас, например, завтра должны прийти гости, то удивите их приготовленным тортом из печенья без выпечки. Попробовав такой ленивый наполеон, никто и не догадается, что рецепт ленивого наполеона готовится из печенья.

Крема для такого торта не жалейте, чем больше, тем лучше. Пропитываться торт должен около 10-13 часов, я обычно оставляю его на ночь на балконе.

Шустрый торт без выпечки из печенья "ушки"

Торт из печенья (без выпечки), два рецепта от Алии!

Читать далее...

Кекс с сухофруктами + 200 рецептов кексов

Читать далее...

Самое классное тесто для корзиночек

Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется пробовать никакое другое. Это, наверное, самое классное тесто для корзиночек, которое я пробовала.

Читать далее...

Торт из шоколадных пряников и вишни (без выпечки)




Потребуется: пряники шоколадные – 350-400 г ; вишня б/к (замороженная) – 200 г; ванильный сахар – 1 пакетик; желе для торта (в порошке) – 1 ч. ложка; сметана (42%) – 360 г; сахарная пудра - 2 ст. ложки; коньяк - 1 ст. ложка
Глазурь: какао в порошке – 2 ст. ложки; сахарная пудра – 2 ст. ложки; молоко - 2 ст. ложки; сливочное масло 1 ч. ложка; коньяк – 1 ст. ложка
Приготовление:

Взбить сметану с сахарной пудрой до устойчивого состояния. Влить коньяк.
Крупно порезать пряники. Соединить пряники со сметаной, аккуратно перемешать.
Вишню (не размораживая) положить в небольшой сотейник, присыпать ванильным сахаром и желе в порошке.
Поставить на небольшой огонь и прогреть, помешивая, не допуская закипания. Снять сотейник с огня и оставить до остывания.
Выложить пряничную массу в виде горки, слегка уплотняя и прослаивая остывшей вишней.Убрать в холодильник на 20 минут.Для глазури смешать какао, сахарную пудру и молоко. На маленьком огне, помешивая, довести смесь до однородности, а затем до загустения. Влить коньяк. Глазурь по консистенции должна напоминать жидкий шоколад. Полить охлажденный торт глазурью. Вновь убрать в холодильник минимум на 7 часов.
Ирина Милова

Как рисовать цветы

Как рисовать цветы

Читать далее...

Солевые повязки, которые исцеляют даже от рака

Читать далее...

Как приготовить орешки в орешнице?

 

Читать далее...

Как приготовить обалденные профитроли

Заварные профитроли - мммм, уж слюнки наворачиваются! Как приготовить профитроли, и не просто профитроли, а удивительные и нежные - смотрите в этом рецепте.

Читать далее...

Торт"Наполеон " самый вкусный

Увидела на Одноклассниках рецепт Наполеона.И вспомнила этот рецепт,который мы всегда пекли на Новый Год  еще при Союзе.Потом как то рецепт упростился .Появилось много разных вариантов и этот Наполеон отодвинулся в сторону.А  зря.Так как он выходит просто шикарным.

Да и тесто очень поддатливое,работать с ним одно удовольствие

 

Читать далее...

Пинетки

 

Пинетки "Мой малыш" Баркаловой А. Описание: Такие пинетки вязала еще моя мама для нас. Потом я начала вязать своим дочкам. Сейчас эту модельку часто у меня заказывают. Пинетки очень удобные и подходят как мальчикам, так и девочкам. А вяжутся на одном дыхании! Даже начинающая вязальщица справится с ними без особых трудностей. Итак. берем ниточки средней толщины и спицы №2,5-3. Набираем 15 петель и вяжем 13 см платочной вязкой. Закрываем петли. Вдоль одной из длинных сторон получившегося прямоугольника поднимаем 30 петель. Вяжем 10 рядов платочной вязкой (если пинетки будут с завязками провязываем в этих рядах 1 ряд с "дырочками"- 2 вместе лицевой, 1 накид). Затем откладываем на вспомогательную спицу первые и последние 10 петель. У средних 10 закрепляем нить и вяжем 10 рядов платочной вязкой. Обрываем нить. Далее вяжем 10 отложенных первых петель, поднимаем 7 петель вдоль одной стороны подъема, средние 10 петель, затем опять 7 петель вдоль другой стороны подъема и последние 10 петель. У вас должно получиться 44 петли. Следующий ряд вяжем лицевыми, прибавляя во 1 петле с каждой стороны 10 центральных - итого 46 петель. Вяжем еще 10 рядов платочной вязкой. Теперь вывязываем ступню. Вяжем 3 лицевых петли, 3 вместе лицевой, 11 лицевых, 3 вместе, 6 лицевых, 3 вместе, 11 лицевых, 3 вместе, 3 лицевых. Следующий ряд вяжем просто лицевыми. Затем ряд таким образом - 2 лицевых, 3 вместе, 9 лицевых, 3 вместе, 4 лицевых. 3 вместе, 9 лицевых, 3 вместе, 2 лицевых. Затем ряд лицевыми петлями. Следующий ряд: 1 лицевая, 3 вместе, 7 лицевых, 3 вместе, 2 лицевых, 3 вместе, 7 лицевых, 3 вместе, 1 лицевая. Затем вяжем еще 2 ряда лицевыми петлями без убавлений. Пинетки сшить, на отворотах шов выполнить с лицевой стороны. Башмачки подходят для деток от рождения до 3 мес.

http://ok.ru/fabrikavya/album/53446849921265/812528802289

Кабачки - заготовки на зиму

Кабачки в томате

6 кг кабачков

0,5 л шашлычного соуса

1 стакан растительного масла

1 стакан уксуса

1 стакан сахара

2 столовые ложки соли

Кабачки нарезать кружочками, посолить и дать постоять 20 минут.

Соус, масло, уксус, сахар и соль смешать. Выложить в смесь кабачки и тушить в течение получаса.

Разложить про стерилизованным банкам и закатать.

Еще рецепты с кабачками

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВКИ ГРИБОВ НА ЗИМУ.

. 1. Засолка грибов - холодный способ.  грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг  соль - 100 г  смородина - 10–12 листьев  вишня - 5–6 листиков  хрен - 2 листа  укроп - 2 зонтика  лавровый лист - 2–3 шт.  перец горошком - по вкусу  чеснок - по вкусу  Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.  Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.  2. Икра из грибов на зиму.  грибы отварные – 2 кг  лук репка – 3 большие луковицы  морковь – 3 шт (большие)  масло растительное – 2 стакана  лавровый лист – 3 шт  черный перец – 10 горошков  соль  уксус 9% – 1 ст.л.

Читать далее...

ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

ГРИБОЧЕК К ГРИБОЧКУ Маслята"Фирменные"

Наступила грибная пора.  Вот и пришла осень. Изнурительная жара сменилась долгожданной прохладой. Леса распахнули перед нами свою кладовую. Мы всей семьей  ушли в леса… Небывалый урожай грибов не оставил нам выбора.Вот и в этом году, несмотря на засуху, лесной урожай радует нас.

Вот уже четверть века пользуюсь этим рецептом заготовки маслят.Мои знакомые называют их

"Фирменными".

Грибочки соленые, маринованные, икра грибная

1. Давайте заготовим грибочков! Как раз сейчас настала грибная пора.

Приготовление>>>

Перец. Посадка, подкормка, уход

Посадка.
Перец дачники обычно высаживают на расстоянии 40-45 см друг от друга с расстоянием между рядами 50-60 см. Сажают перец под вечер. Растения углубляют в почву до первой пары настоящих листочков. Сразу ставим колышки к каждому растению высотой до 60 см, для дальнейшей подвязки. После высадки рассады грядку закрывают пленкой, которую накидывают на дуги, сделанные из проволоки, высотой от основания грядки 1 метр. Открывают пленку только тогда, когда установится теплая погода, это примерно с15 июня. Неплохо на ночь, даже в летний период, грядку закрывать. Хорошие результаты получаются, если пленку вообще не снимать с грядок, а приоткрывать с южной или западной стороны. После посадки в течение 10-12 дней растения растут медленно, так как в это время приживается корневая система. Для оказания им помощи необходимо делать неглубокое (5 см) рыхление (для лучшего доступа воздуха к корням), а с поливом надо повременить, но так, чтобы не было подсыхания почвы.

Полив.
Поливают перец до цветения 1 раз в неделю из рассчета 10-12 л на 1 кв. метр методом дождевания из лейки. Поливочная вода должна быть всегда теплой (25 град.). Ни в коем случае не поливают холодной водой, иначе растения перестают расти, а сроки цветения и плодоношения оттягиваются.

Подкормка во время цветения.далее

Вязаная шапочка для малыша

Модель из журнала "От ТТ" №6 2012 г. Шапочка для малыша связана спицами №5 из 100 г пряжи "Ровница" (50% шерсть, 50% акрил, 100 г/200 м). Вязаная шапочка для малыша схема и описание

Шапочка для малыша 

Вам потребуется: 100 г пряжи производства Троицкой камвольной фабрики, спицы №5. 
Узор «Рельефные полосы» (число петель делится на 7 + 2 кромочные). Набрать 30 петли спицами №5. 
1-й ряд: 3 изнаночные, 5-ю петлю провязать лицевой за переднюю стенку и не снимая ее с левой спицы, провязать 4-ю петлю лицевой за переднюю стенку, 7-ю петлю провязать лицевой за заднюю стенку и не снимая со спицы провязать 6-ю петлю лицевой за заднюю стенку; 
2-й и все четные ряды: 4 петли изнаночные, 3 петли лицевые;
3-й ряд: 3 изнаночные петли, 5-ю петлю провязать лицевой за заднюю стенку и не снимая со спицы провязать 4-ю петлю лицевой за заднюю стенку, 7-ю петлю провязать лицевой за переднюю стенку и не снимая с левой спицы, провязать 6-ю петлю лицевой за переднюю стенку. 
Описание шапочки. 
Соединить пряжу в две нити, набрать 21 петлю спицами № 5 и вязать резинкой 4x3 восемь рядов. В конце ряда остаются 3 петли вместе с кромочной. Оставить вязание на спицах. На других спицах связать тоже самое, только три петли (вместе с кромочной) изнаночными вязать в начале ряда. С обратной стороны от того края, где связано по три петли, набрать в один прием 17 петель. На эту же спицу перенести 21 петлю ранее связанного полотна и связать еще 5 рядов резинкой 4x3. Перейти на узор «Рельефные полосы» и вязать полотно высотой 12 см (6 раппортов). В 4-ом ряду последнего раппорта 3 лицевые петли связать вместе лицевой. По краям полотна вязать по две петли вместе. 
Далее убавления вязать следующим образом: 
1-й ряд: *1 изнаночная, 2 петли вместе лицевой за переднюю стенку, 2 петли вместе лицевой за заднюю стенку* От * повторить 8 раз,1 изнаночная. 
2-й ряд:* 1 лицевая, 2 изнаночные* От * повторить 8 раз, 1 лицевая. 
3-й ряд: *1 изнаночная, 2 петли вместе лицевой* от * повторить 8 раз, 1 изнаночная. 
4-й ряд:* 1 лицевая, 1 изнаночная* от * повторить 8 раз, 1 лицевая. 
5-й ряд: по 2 петли вместе лицевой. Оставшиеся петли собрать на нить, стянуть и этой же нитью сшить шапочку трикотажным швом.

Wall Stencils Border

дальше